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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Chaumont-en-Vexin.
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Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Agriculture et alimentation, Ruralité,
EC 1:+ SN RESTAURANT SCOLAIRE
CRE. d Lee EE a ES
RU] DES : MARDI MERCREDI JEUDI DNA)
Macédoine Pâté de foie* ENTRE ES . ou Macédoine mayonnaise
mayon nalise (sans porc et sans viande)
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PLAT Torsades aux Paupiette de veau lé Marengo égumes
provençaux et
fromage
GARNITURE (plat complet Boulgour
végétal)
LAITAGE Edam à la coupe Fromage bûüchette
DESSERT Mousse au Fruit chocolat
LG cuisiné par nos soins > Les produits locaux 5%) Les Produits biologiques
Nous te souhaitons un bon appétit ! SRE RE Le ha
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Dé
NT "7 (1) MERCREDI
RESTAURANT SCOLAIRE
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En LU 155 VENDREDI
Salade Mexicaine
ENTREES (haricot rouge, Tomate
maïs, tomate, vinaigrette
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Jambon blanc* or Î
PLAT ou Croquette de maïs Sean Le eu
(sans porc et sans viande) crême de CUTFYy
GARNITURE Haricots verts Carottes boulangères
Emmental à la LAITAGE Camembert
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DESSERT Yaourt aromatisé Fruit
> Les produits locaux
Saucisson à l'ail y
Taboulé oriental ou Macédoine mayonnaise
(sans porc et sans viande)
© Falafels BIO en ff}
sauce .
Gratin de chou-fleur
au jambon*
ou Feuilleté au saumon
et pommes vapeur
Pu rée (sans porc et san viande)
Petit moulé ail et
fines herbes
Gâteau maison
aux mûres
Petits beignets
pomme
Les Produits biologiques
Nous te souhaitons un bon appétit ! RES Madeleine LTTE
ENTREES
PLAT
GARNITURE
LAITAGE
DESSERT
{Qt Cuisiné par nos soins
Carottes râpées
à l'orange
Acras de morue
Haricots verts
Petit suisse
aromatisé
Tranche de quatre
quarts
MERCREDI
ft
2 Les produits locaux
RESTAURANT SCOLAIRE
Up) ND BI
Salade tomate, maïs et cœur de Salade de pâtes au
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. surimi palmier
Sauté d'agneau Tartelette au
printanier fromage
Riz Purée de pois cassés
Edam
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Ferme de la vieille Coupelle de pomme
abbaye
Les Produits biologiques
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MIDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
7 ft
Carottes râpées Pâté de foie*
ENTREES Melon P ou Taoboulé oriental Salade verte au mais {sans porc et sans viande)
DE _—_—— aa …——— AL = — —
F Chipolatas a — PLAT locales* | IDE Emincé de volaille A
Mme eur” Couscous aux au paprika -— di RP pois chiches ___ Hachis parmentier (plat complet (plat complet)
végétal)
GARNITURE Brocolis Courgettes
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ONCE MERE SUCRE fines herbes au lait cru AOP
_ D DFromage blanc
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caramel de la Chapelle
Brestot
{at Cuisiné par nos soins 2 Les produits locaux Les Produits biologiques
Nous te souhaitons un bon appétit ! RE RESTAURANT SCOLAIRE
ADI D MARDI MERCREDI pan)
Terrine de “eal de de pât
ENTREES Radis campagne* aa “ € pates au Tomate entière ou Salade de riz, surimi, curry (sans asilic
porc et sans viande)
Cordon bleu . A PLAT Nuggets de poulet où Salade piemontaise Poisson pane
(sans viande) {ot
CL Torsades au thon
au ri (plat complet) GARNITURE Haricots verts Macédoine Lentilles cuisinées mayonnaise
k : Peti isse LAITAGE Edam à la coupe Fromage büchette Camembert el ue,
aromatisé
DESSERT Fruit Fruit Fruit Dancnese quatre-quarts
Gt cuisiné par nos soins A Les produits locaux 2) Les Produits biologiques
Nous te souhaitons un bon appétit ! _ RE SRE
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MIDI LUNDI = MARDI MIT D)
ENTREES Carottes râpées Terrine de saumon
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(sans porc et sans viande)
GARNITURE Semoule Courgettes
LAITAGE Edam Yaourt sucré
DESSERT Madeleine marbrée Petit beignet
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Nous te souhaitons un bon appétit !
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2 Les produits locaux
RESTAURANT SCOLAIRE
JEUDI VENDREDI
” Betteraves Macédoine
vinaigrette mayonnaise
Pi ft Moules à la crème
Pasta e lenticchie
(plat complet
végétal de pâtes
aux lentilles façon
bolognaise) Pommes rissolées
7Neufchâtel AOP
au lait cru
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Gâteau au chocolat Petit moulé nature et
du chef coupelle de pomme
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> . {ot — ENTREES Carottes rapees Pastèque Salade de riz Salade Jaune vinaigrette (riz, œuf, tomate) (pâtes, œuf, mais)
PLAT ft ROFRSS Ent Timbale de colin
oi Taboulé (sans viande) crème de cumin Raviolis . |
(plat complet) pets {ot
Dee _ Dés de carottes {sans viande) £ 7 GARNITURE végétal) Macaroni orange et jaune
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Mousse au FouIe Gâteau du chef au DESSERT Madeleine (fraises sous -
chocolat ; citron réserve)
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Nous te souhaitons un bon appétit !
d NET DE PL FIL
LU RAD MERCREDI
ENTREES 1omeLe Melon et salade
Viande de dinde
PLAT pour kebab a
ou Falafels végétales BIO S a | a d e
(sans viande)
piémontaise sans
porc
D ni (plat complet)
GARNITURE CURE, mayonnaise
LAITAGE Petit moulé ail et
fines herbes
DESSERT Yaourt sucré Yaourt aromatisé
{at Cuisiné par nos soins
RESTAURANT SCOLAIRE
AU MDI
foi
Salade de pâtes Tomate entière
au thon
Jambon blanc*
foi ou Surimi mayonnaise (sans porc et sans viande}
Brandade de
poisson
(plat complet)
Purée
Emmental à la
coupe Petit moulé nature
Fruit Donut
2 Les produits locaux Les Produits biologiques
Nous te souhaitons un bon appétit ! SEE à k
AE TT NS ET: GO UT NH ote IN À TC LE TRET T
MIDI LUNDI >: MERCREDI sp) VENDREDI
Saucisson à l'ail* Lentilles Salade Coleslaw ENTREES ou Carottes râpées à l'orange (sans : : (carottes et chou PIQUE NIQUE porc et sans viande) vinaigrette blanc mayonnaise)
Feuilleté au Cheeseburger Sandwichs PLAT saumon ft ne Thon/Tomate Salade de blé
(plat complet
végétal)
GARNITURE Pommes vapeur Frites Chips
LAITAGE Edam à la coupe Camembert Compote à boire
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DESSERT Coupelle pomme DOS Mini brownie DÉS chocolat au chocolat
{Qt cuisiné par nos soins A Les produits locaux #4) Les Produits biologiques
Nous te souhaitons un bon appétit ! _ RE RES