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Document publié le Lundi 17 mars 2025 par la commune de Plaissan.
Lien du pdf (unknown - Menu cantine du 3 fevrier au 17 mars 2025)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Exploration spatiale, Pêche et métiers de la mer,
Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée Salade de blé Pâté de campagne Céleri remoulade moutarde à l'ancienne Salade de pomme de terre au thon
Plat principal
Cœur de merlu sauce
curcuma & brocoli en
persillade
Paupiette de veau sauce
champignons & riz
Nuggets végé crispy &
purée
Farçou aveyronnais &
gratin de butternut
Fromage/Laitage Chanteneige Samos Rondelé Fromage à la coupe
Dessert Crêpe au chocolat Fruit Flan caramel Coupelle de fruits au sirop
Menu du 3 au 7 Février 2025 Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée Salade de pâtes Chou blanc émincé Saucisson sec Salade verte
Plat principal Pizza & poélée maraîchère Fricadelle de bœuf & haricots blanc à la tomate Hoki pané & carottes à la crème Tartiflette
Fromage/Laitage Cantafrais Fromage à la coupe Yaourt nature Brebis crème
Dessert Tarte aux pommes Liégeois au chocolat Fruit Compote
Menu du 10 au 14 février 2025 Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée Carottes râpées Salade de pomme de terre au maïs Salade de concombre vinaigrette Soupe maison
Plat principal Escaloppe de volaille pané & flageolet
Saucisse de Strasbourg &
chou à choucroute
cuisiné
Tarte fromage & crispy
cube aux herbes
Cœur de merlu sauce
aneth & gratin de chou-
fleur
Fromage/Laitage Vache picon St Moret Fromage à la coupe Petit moulé
Dessert Eclair au chocolat Fruit Coupelle de fruit au sirop Yaourt aromatisé
Menu du 3 au 7 mars 2025 Lundi Mardi Jeudi Vendredi
Entrée Betterave vinaigrettes Rillettes Taboulé Chou chinois
Plat principal
Saucisse de l'Aveyron &
courgettes à la
provençale
Brandade de morue /
purée
Œuf béchamel & flan de
légumes Spaghetti bolognaise
Fromage/Laitage Fromage à la coupe Yaourt nature Vache picon Samos
Dessert Compote Miel Fruit Brownies
Menu du 10 au 14 Mars 2025