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unknown - Menu du 17 au 21 juin 2024
unknown - du 17 au 21 octobre 2021
unknown - du 14 au 18 octobre 2024
unknown - du 28 novembre au 2 décembre 202 2
Document publié le Vendredi 2 décembre 2022 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - du 28 novembre au 2 décembre 202 2)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Fin de vie, Pêche et métiers de la mer,
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Menu du 28 Novembre
au 2 Décembre 2022 Lundi Menu végétarien
Salade de pommes de terre et
oignons
Quenelles sauce tomate
Bâtonnière de légumes
Crème à la vanille
Mardi
Haricots en vinaigrette
Sauté de porc
Lentilles
Fromage blanc
Fruit
Vendredi
Taboulé
Poisson blanc au fenouil
Epinards cuisinés
Fromage
Fruit
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu.
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée d’Etat- Ingénieur qualité
Jeudi
Jambon beurre
Aiguillettes de poulet
Riz
Fromage
Compote BIO
Produits labellisés