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Acte - Info sanitaire pecheàpied11092018
Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Forêt-Fouesnant.
Lien du pdf (Acte - Info sanitaire pecheàpied11092018)
Thèmes du document : Eau et assainissement, Espaces terrestres et maritimes, Aménagement du territoire,
INFORMATION
SANITAIRE
: PECHE
A PIED
RECREATIVE
DES
COQUILLAGES le 71
7%
r
D TR
@
» Agence
Régionale
de
Santé
Bretagne
Pôle
Santé
Environnement
Commune
:
LA
FORET
FOUESNANT
Lieu
:
Kerleven
Coquillage
suivi
: Coques-Palourdes
Site
Déconseillé
Site
Déconseillé
Site
Déconseillé
Site
Déc:
Site
Déconseillé
SITE
DECONSEILLE
Site
Déc
Pour
la pêche
à pied
récréative
des
coquillages
Site
Déconseillé
Site
Déconseillé
Site
Déconseillé
RISQUE
SANITAIRE
FORT
ET
REGULIER
Localisation / Environnement Point situé à proximité
d'une
zone
résidentielle
dont
la population
s'accroit
fortement
en
été
(avec
présence
de
nombreux
campings)
raccordée
à la
station
d'épuration
de
Fouesnant.
Il peut
subir
l'influence
de
plusieurs
émissaires
pluviaux.
Evolution
des
résultats
d'analyses
bactériologiques
Escherichia
coli
! 100
g de
chair
et liquide
intervalvaire
48000
[ESS
SAS
a
AP
EPP
A
ES
Re
na
snlamssmesss
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Ï
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I
6 %
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% À
ON À
A À
À »
» »
CO
Tableau de répartition des
résultats
Paramètre
Escherichia
coli
/ 100
g de
chair
et
liquide
intervalvaire
Classes Qualité
MOYENNE
MEDIOCRE
MAUVAISE
TRES
MAUVAISE
Résultats
16
8
2
0
Fréquences
457%
22,9%
57%
0,0%
Conclusion La consommation
de
coquillages
ne
peut
être
considérée
comme
sans
risque
pour
la santé.
La
cuisson
ne
peut
que
réduire
ce
risque
sans
pour
cela
le supprimer.
Edité
le: 14/09/18
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