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Arrêté - Préfecture - Dordogne - AP levée de zone du 9 juin 2022
Document publié le Jeudi 9 juin 2022
Lien du pdf (Arrêté - Préfecture - Dordogne - AP levée de zone du 9 juin 2022)
Thèmes du document : Animaux, Transports, Union Européenne,
Eu Direction Départementale PRÉFET de l'Emploi, du Travail, des Solidarités
DORDOGNE et de la Protection des Populations Liberté
Beat Frerriité
Arrêté préfectoral n° Z// - 2943 06-03 -00009
abrogeant l'arrêté préfectoral n°24-2022-06-04-00001
modifié par l'arrêté préfectoral n°24-2022-06-04-00002,
modifiant le périmètre réglementé déterminé dans le
département de la Dordogne en levant les zones de
protection 5, 6, 7 et 8
Le Préfet de la Dordogne,
Chevalier de la Légion d'Honneur,
Chevalier de l'Ordre National du Mérite
VU le règlement (CE) n° 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant des règles
spécifiques d'hygiène applicables aux denrées alimentaires d'origine animale ;
VU le règlement (CE) n° 1069/2009 du Parlement européen et du Conseil du 21 octobre 2008 établissant des
rêgles sanitaires applicables aux sous-produits animaux et produits dérivés non destinés à la consommation
humaine et abrageant le règlement (CE) n° 1774/2002 (règlement relatif aux sous-produits animaux) ;
VU le règlement {UE} 2016/4298 du Parlement européen et du Conseil du mars 2016 modifié relatif aux
maladies animaies transmissibles et modifiant et abrogeant certains actes dans le domaine de la santé animale
(« légisiation sur la santé animale >} ;
VU le règlement délégué (UE) 2020/887 de la Commission du 17 décembre 2019 complétant 18 règlement (UE)
2016/4298 du Parlement européen et du Conseil en ce qui conceme les règles relatives à la prévention de
certaines maladies répertoriées et à la iutte contre celles-ci :
VU le code rural et de la pêche marilime, notamment ses articles L. 201-4 à 4. 201-143 et L_ 221-f à1. 221-9,
L. 223-1 à L. 223-8, R. 223-3 à R. 223-12, D. 223-22-2 à D. 223-22-17 ;
VU le code de l'environnement, notamment son article R. 424-3 ;
VU le décret n°2004-374 du 29 avril 2004 modifié, relatif aux pouvoirs des préfets, à l'organisation et à l'action
des services de l'État dans les régions et départements ;
VU le décret du 3 Novembre 2024 nommant Jean-Sébastien Lamontägne, préfet de la Dordogne ;VU l'arrêté ministériel du 30 mars 2001 modifié fixant les modalités de l'estimation des animaux abattus et des
produits détruits sur ordre de l'administration ;
VU farrêté ministériel du 10 septembre 2001 modiñé fixant des mesures financières relatives à la lutte contre les
pestes aviaires : maladie de Newcastle et infuenza aviaire ;
VU l'arrêté ministériel du 14 octobre 2005 fixant les règles générales de police sanitaire relatives aux produits
d'origine animale destinés à la consommation humaine ;
VU l'arrêté ministériel du 18 janvier 2008 modifié fixant les mesures techniques et administratives relatives à la
lutte contre l'influenza aviaire ;
VU l'arrêté ministériel du 16 mars 2016 modifié relatif aux niveaux du risque épizootique en raison de l'infection
de l'avifaune par un virus de l'influenza aviaire hautement pathogène et aux dispositifs associés de surveillance
et de prévention chez les volailles et autres oiseaux captifs ;
VU l'arrêté ministériel du 14 septembre 2016 déterminant des dispositions de lutte transitoires contre l'influenza
aviaire hautement pathogène ;
VU l'arrêté du 14 mars 2018 modifié relai° aux mesures de propagation des maladies animales via le transport
par véhicule routier d'oiseaux vivants ;
VU arrêté du 4 novembre 2021 qualifiant le niveau de risque en matière d'influenza aviaire hautement
pathogène ;
VU l'arrêté du 29 septembre 2021 définissant les Zones à risque de diffusion du virus de l'influenza aviaire ;
VU l'arrêté du 29 septembre 2021 relatif aux mesures de biosécurité applicables par les opérateurs et les
professionnels liés aux animaux dans les établissements déterant des volailles ou des oiseaux captifs dans le
cadre de la prévention des maladies animales transmissibles aux animaux où aux êtres humains ;
VU l'arrêté préfectoral n°24-2022-06-04-00001 déterminant un périmètre réglementé dans le département de la
Dordogne à la suite d'une déclaration de foyers d'infection d'inflienza aviaire hautement pathogène ;
VU l'arrêté préfectoral n°24-2022-06-04-00002 modifiant l'Arrêté Préfectoral n°24-2022-08-04-00001 ;
VU Finstruction technique nationale déterminant les mesures applicables à la suite de la confirmation d'un foyer
LAHP dans un établissement n°2021-148 du 25 février 2021 ;
VU l'instruction technique nationale déterminant une stratégie de lutte dans les départements 19, 24, 46, 47 et 87
n°2022-308 du 19 avril 2022 ;
CONSIDERANT le caractère extrêmement contagieux et grave de l’influenza aviaire,
CONSIDERANT l'absence de nouveau foyer d'influenza aviaire dans le département de la Dordogne depuis le
30 avril 2022 et le maintien d'une situation à 59 cas foyers déclarés sur le territoire ;
CONSIDERANT l'abattage du demler foyer déciaré en Dordogne le 3 mal 2022 ;
CONSIDERANT qu'en l'absence de nouveau foyer et de suspicion clinique où analytique depuis plus de 21 jours
après l'abattage du dernier foyer le 3 mai 2022, la situation peut être considérée comme stabilisée ;
CONSIDÉRANT la nécessité de prendre des mesures de lutte adaptées à cette situation sanitaire,CONSIDÉRANT que les opérations de nettoyage et désinfection de niveau 1, ainsi que les visites vétérinaires
d'élevage commerciaux et non commerciaux, ont été réalisées dans la zone de protection 5 (ZP 6} de la zone
réglementée 5 et qu'ainsi les conditions pour la levée de la zone de protection sont remplles ;
CONSIDÉRANT que les opérations de nettoyage et désinfection de niveau 1, ainsi que les visites vétérinaires
d'élevage commerciaux et non commerciaux, ont été réalisées dans la zone de protection 6 (ZP 6) de la zone
réglementée 6 et qu'ainsi les conditions pour la levée de la zone de protection sont remplies ;
CONSIDÉRANT que les apérations de netoyage et désinfection de niveau 1, ainsi que les visites vétérinaires
d'élevage commerciaux et non commerciaux, ant été réalisées dans la zone de protection 7 {ZP 7} de la zone
réglementée 7 et qu'alnsi (es conditions pour la levée de la zone de protection sont remplies ;
CONSIDÉRANT que les apérations de netioyage et désinfection de niveau 1, ainsi que les visites vétérinaires d'élevage commerciaux et non commerciaux, ont été réalisées dans la zone de protection 8 (ZP 8) de la zone réglementée 8 et qu'ainsi les conditions pour la levée de la zone de protection sont remplies ;
ARRÊTE
Article 1“: l'arrété préfectoral n°24-2022-06-04-00001 déterminant un périmètre réglementé dans le
département de ia Dordogne à la suite d'une déclaration de foyers d'infection d'influenza aviaire hautement
pathogène, modifié par l'arrêté préfectoral n°24-2022-06-04-00002, est remplacé par le présent arrété.
À compter de la date de la publication du présent arrêté, les zones de hrotection comprises dans les zones
réglementées 5, 6, 7 et 8 sont levées. Les communes des zones de pruieciion 5, 6, 7 et 8 passent en zone de
surveilance.
Article 2 — Définitions des zones réglementées
Une zone réglementée est considérée comme stabilisée si aucun foyer n'a été confirmé dans la zone dans les
derniers 21 jours, si aucune suspicion forte n'est en cours dans ladite zone, en fonction de la situation
épidémiologique, sulvant instruction de la DGAL. À défaut, elle est considérée comme « évolutive ». Les
mesures applicables aux mouvements dans les communes en zone évolutive peuvent être plus restrictives pour
tenir compte du risque de diffusion du virus.
Par zone de protection isolée (ZPI), il est entendu une zone autour d'un ou de deux sites-foyer d'un périmètre
de 3 km, y compris ce ou ces site(s), dans laquelle sont appliquées des mesures de iutte contre la malatle en
vue d'empêcher sa propagation hors de la zone.
Par zone de surveillance isolée (ZSi), il est entendu une zone instaurée autour de la zone de protection dans
un périmètre de 10 km, à partir d'un ou de deux foyers confirmés, dans laquelle sont appliquées des mesures de
lutte contre la maladie en vue d'empêcher sa propagation hors de la zone.
Par zone de protection coalescente (ZPC), il est entendu une zone réglementée composée dé la superposition
de plusieurs zones de protection proches.
A la levée de la zone de protectian coalescente, celle-cl est remplacée par une zone de surveillance renforcée
{ZSR) d'une durées de 4 semaines,
Par zone de surveillance coalescente (ZSC), il est enfendu une zone de surveillance dépendante d’une zone
de protection coalescente.
La liste des communes concernées par ces zones est fixée an annexe 1 du présent arrêté.Article 3 : Mesures applicables dans le périmètre réglementé
Les dispositions suivantes s'appliquent dans les zones réglamentées définlés à l'article 2 du présent arrèté :
1°{Les responsables d'exploitation commerciale détenant des oissaux se déclarent auprès de la DDETSPP en
mentionnant les effectifs des différentes espèces. Un sulvi régulier et le contrôle des registres est effectué par la
DDETSPP.
2°! Les détenteurs d'exploitations non commerciales de volailles doivent se déclarer auprès des mairies ou sur
Intemet via la procédure suivante : htin://mesdemarches.agriculture.qouv.frr.
3°1 Toute apparition de signes cliniques évocateurs d'influenza aviaire où toute augmentation de la mortalité ainsi
que toute baisse importante dans les données de production sont immédiatement signalées à la direction
départementale en charge de la protection des populations par les responsables des exploitations, qu'elles
soient de nature commerciale ou non, ou le vétérinaire sanitaire de l'élevage quand celui-ci est de nature
commerciale.
4°! Les lieux de détention de volallles font l'objet de visites par un vétérinaire sanitalre à la demande de la
DDETSPP, dans le cadre de suspicion, pour contrôler l'état sanitaire des animaux par un examen clinique, la
vérification des informations du registre d'élevage et, le cas échéant, la réalisation de prélèvements pour analyse
de laboratoire.
5°7 Tous les détenteurs d'oiseaux mettent en œuvre les mesures de biosécurité adaptées pour prévenir le risque
de diffusion de la maladie, en particulier par le contact avec les olseaux sauvages, en protégeant l'accès à
l'aïimentation, à l'abreuvement, aux silos et stockage d'aliments, sans préjudice d'autres dispositions
réglementaires en vigueur. Les cadavres qui ne pourralent étre éliminés dans les meilleurs délais sont stockés
dans des containers étanches.
6°! L'accès aux exploitations commerciales est limité aux seules personnes autorisées et strictement
indispensables à Pactivité. Ces personnes mettent en œuvre les mesures de biosécurité individuelles
visant à limiter le risque de diffuser la maladie, notamment par l’utilisation de vêtements de protection à
usage unique ou le changement de tenue vestimentaire et le nettoyage des bottes et, en cas de visite
d’uns exploitation suspecte, la prise impérative de précautions supplémentaires telles que douche. Les
exploitations tiennent un registre de toutes Jes personnes qui pénètrent sur le site de l'exploitation,
Tout déplacement d'éleveur ou détenteur de volallles et autres oiseaux captifs en provenance ou à destination de
le zone réglementée vers un autre élevage où un autre lieu de détention de volailles et autres oiseaux captifs
situé ou non dans la zone réglementée, est conditionné au strict respect des règles de biosécurité, tant pour les
personnes que pour lss moyens de locomotion.
7°! Le nettoyage et la désinfection des véhicules sont effectués sous fa responsabilité du responsable de
l'établissement concerné, à l'entrée et à la sortie de tous les établissements en lisn avec l'élevage avicaie teis
que les élevages, les couvoirs, les abattoirs, (ès entrepôts, jes usines de fabrication d'aliments pour animaux, les
usines de sous-produits animaux et les centres d'emballage d'œufs, ainsi que tout intervenant en élevage de
volailles (vétérinaire, technicien, ramasseurs....).
Les toumées impliquant des zones de statuts différents dans le périmètre réglementé sont à organiser en
commençant de la périphérie vers lé centre du périmètre réglementé.
Toute personne intervenant dans ces installations doit respecter les procédures de biosécurité adaptées à son
activité.
Les transporteurs doivent respecter l'intégralité des mesures de biosécurité liées à leur profession.
8°! Les rassemblements d'oiseaux tels que les foires, marchés et les expositions sont interdits.8°/ Les lächers de gibier à plumes sont Interdits.
10°/ Le transport et l'épandage des fumiers et du lisier provenant de Volailles ou gibier à plume est interdit, Par
dérogation, sous réserve de la mise en œuvre, sur l'exploitation, de procédés assainissant préalables, de
l'utilisation de dispositifs d'épandage ne produisant pas d'aérosols, et d'un enfouissement immédiat, lés
épandages en zone régiementée des fumiers et du lisier des élevages commerciaux situés en zones stabilisées
au sens de l’article 2 peuvent être réalisés dans le périmètre réglementé.
114 un plan d'autocontrôle analytique est mis en place dans tous les élevages commerciaux détenant des
palmipèdes situés dans la zone de surveillance suivant les dispositions de l'instruction technique nationale 2022-
308. Cette survelllance, réalisée par les opérateurs ou les organisations professionnelles, est à la charge des
opérateurs et peut être effectué dans des laboratoires agréés ou reconnus.
Article 4 - Levée des zones réglementées
1- Une levée de zone ne peut intervenir qu'en situation dite « stabilisée ».
a) La levée d'une zone de protection Isolée (ZPI) peut intervenir a minima 21 jours après la fin des
opérations préliminaires de nettoyage et désinfection (D0) du dernier foyer de la zone aux conditions
suivantes :
* la réalisation effective de la première phase des opérations de nettoyage et désinfection (ND1) des
élevages-foyer de ladite zone,
* la réalisation des visites dans les exploitations détenant des oiseaux (exploitations commerciales)
permettant de conclure à une absence de suspicion ou de cas d'influenza aviaire dans la zone.
“la visite des élevages non commerciaux situés dans un périmètre de 500 mètres autour des foyers.
Après la levée de la zone de protection isolée, ls communes passent en zone de surveillance {solée.
b} Le levée d'une zone de surveillance isolée peut intervenir a minima 9 jours après la levée de la zone de
protection correspondante. Dans ce cas, la zone sera considérée comme une zone « indermne ».
c) La levée d'une zone de protection coalescente (ZPC) peut intervenir a minima 28 jours après la fin des
opérations préliminaires de nettoyage et désinfection (DO) du dernier foyer de la zone aux conditions
suivantes :
* a réalisation effective de la première phase des opérations de nettoyage et désinfection finales (ND1)
des élevages-foyer de ladite zone,
“la réalisation des visites de toutes les explaitations commerciales de la zone,
“la visite des élevages non commerciaux situés dans un périmètre de 500 mètres autour des foyers.
Après la levée de la zone de protection coalescente, les communes passent en zone de surveillance
renforcée.
d) La levée d'une zone de surveillance renforcée (ZSR) peut intervenir à l'issue d’une période de 4
semaines après sa mise en place, si une surveillance renforcée a été mise en place et si la situation
épldémiologique le permet Dans ce cas, la zone sera considérée comme une zone « indemne ».
€) La levée d'une zone de surveillance coalescente (ZSC) pourra intervenir a minima 9 jours après la levée
de la zone de protection coalescente correspondante, Dans ce cas, le zone sera considérée comme une
Zone « indemne ».2 - Modalités de levée des 70nes :
Les modalités de levée des zones réglementées sont les sulvantés pour chaque site d'élevage à visiter :
- Une visite du vétérinaire mandaté par l'État avec contrôle du registre d'élevage {volet zootechnique 8t sanitaire)
de l'ensemble des ateliers du sie d'élevage ;
- Un examen clinique et des prélèvements virologiques sur 20 volailles {20 écouvions closcaux et 20 écouvilons
9r0-nhanmgés ou trachéaux)
Les élevages à visiter en zone de protection isolée et zone de protection coaléssente sont tout élevage de
palmipèdes et de galliformes,
Les élevages à visiter en zone de surveillance kolée et zone de survellance coalescente sont tout élevage de
palmioèdes et par sondage, un à deux élevages de galliformes par commune. f
Ces madalliés de levée de zone sont prises en charge par l'État.
Pour les élevages-fover, ls modalités de surveillance sont fixées suivant les dispositions de linstruction
fschrique DGAL n°2021-148.
Article 5 - Modalités de repeuriement en zones réglementée
Toute mise en place est interdite dans le périmètre d'une zone de protection (ZI ou ZPCY.
Pour les éleveges-foyer les remises en pièce ne seront possibles qu'é partir de la levée de ieur arrété
préféctorel de décieration d'infeciion,
En zons de surveillance isolée (28H :
‘les mises en place de volailles de type galliforme sont possibles une fois la zone de protection isolée
lavé.
“le mise en place de volailles de pe palmipèdes est interdite pendant la durée de la zone de
surveillance isolée {6 jours),
En zone de survaillance coalescente (250):
"les mises en place de volailles de type galliformes sont possibles dès la levée de la zone de protection
coslescente
“la mise en place de volailles de type palmipèdes sera possible dans un délai de $ jours sulvant la
levée de la 20ne de protection coalescents.
En zone de surveillance renforcés {ZSR), sous condition d'une surveillance renforcée (ct, articl
des mises en plèce sont possibles ROUr :
- des volailles dé fvpe galliforme dès la levée de zone dé protection coslescente,
- des volailles de tyoe palmipèdes, dans un délai de $ jours après la levés de zone de protection coalescente
Les conditions suivantes doivent étre respectées pour procéder à là mise en dlacs des animaux
- L'opérateur déclare la miss en place de volailles qu'il souhaîte faire à la DCETSPP dans Les 8 jours avant
mouvement Les informations transmises comprennent :
+ Catégorie d'animaux concernés :
- Nombre d'animaux :
- ientification (NUAU et surface du bâtiment :» Densité attendue des animaux ;
° Origine des animaux ;
- Certification de conformité à la blosécurité (annexe 11) réalisée par le vétérinaire sanitaire, ls technicien de
l'organisme de production ou de la chambre d'agriculture ou GDS datant de moins de :
“6 mois pour les grilles PULSE et PALMICONFIANCE
«42 mois pour les grilles EVA.
« Les animaux sont maintenus en bâtiment fermé jusqu'à l'abaissement du niveau de risque national à
« négligeable ».
- L'établissement est en conformité avec la réglementation relative à la biosécurité (certificat du diagnostic
biosécurité) ;
- La mise en place est faite à l'occasion d'une tournée adaptée selon un gradient de risque centripète :
+ Un nettoyage et une désinfection des bas de caisses et roues sont réalisés en entrée et sortie de tous les
élevages livrés ;
« En fin de Hivraison, le camion quitte directement la Zone pour se rendre au site de netioyage et désinfection
désigné en favorisant le passage par les grands axes routiers ;
- Des caisses à usage unique doivent être utilisées autant que possible.
Tout dossier incomplet entraînera le refus, par la DDETSPP, de la mise en place déposée.
Article 6 - Modalités de surveillance pour les mises en place en zones de survelllance :
1- Les modalités supplémentaires de surveillance à réaliser dans le cadre de la mise en place d'animaux
dans une zone de surveillance renforcée (ZSR), en établissement indemne, sont :
- une Visite clinique et documentaire réalisée 21 jours après l'introduction du premier lot de chaque catégorie de
volailles (galliformes / palmipèdes}.
- la réalisation de prélèvements sur 20 animaux (20 écouvillons oro-pharyngés et cloacaux sur chaque anima)
pour analyse virologique en laboratoire agréé, 21 jours après l'introduction du premier lot de chaque catégorie de
solalles (galliformes { paimipèdes) .
Cette surveillance est effectuée par le vétérinaire sanitaire et à la charge de l'opérateur. L'opérateur s'engage à
transmettre à la DDETSPP le résultat de la visite clinique ainsi que les résultats des prélèvements réalisés eur
les 26 animaux mis en place.
2-les modalités de surveillance à réaliser dans le cadre de la mise en place d'animaux dans une zone de
surveillance isolée ou une zone de surveillance coalescente, en établissement indemne, sont :
-réalisation de 3 chiffonnettes d'environnement {sur 3 endroits distincts), 21 jours après l'arrivée des animaux.
Cette surveillance est effectuée par l'opérateur, à sa charge.
Article 7 - Mesures applicables en matière de mouvements d'animaux et d'œufs au sein, à destination et
en provenance d'une zone de protection/surveillance stabilisée
L'introduction, la sortie, les mouvements, le transport et ia mise en place de volailles et autres oiseaux captifs
ainsi que des œufs à couver, sont réglementés suivant le dispositif suivant :| Animaux Zone de protection isolée ou
zone de protection coalescente
(O-3km)
Zone de surveillance isolée ou
zone de surveillance renforcée ou
zone de surveillance coalescente
| (3-10 km)
Galius (dent giblers) |-Entrée interdite
Sortie vers abattoir agréé, de
transport sans rupture de charge,
sous couvert de laissez-passer (visite
vétérinaire 24 heures avant)
-Activité cynégétique interdite {glbler
plume et gibier d'eau)
Volailles prêtes à pondre ou
reproducteurs futures pondeuses :
sortie possible vers exploitation ne
détenant pas d'autres volailles, sur la
zone réglementée
-Gibier à plumes : sortie autorisée en
zone indemne
préférence en zone réglementée, avec
à -Activité cynégétique interdite (gibier à
- Entrée autorisée sous réserve de
déclaration de MEP si provenance de zone
indemne
|- Entrée autorisée sous réserve de
déctaration de MEP et demande de LPS sl
provenance de zone réglementée |
|
- Sortie vers abattoir agréé, de préférence |
en zone réglementée, transport sans
rupture de charge et sous couvert d'un
laissez-passer (visite vétérinaire 24 heures
avant)
| plume ét gibier d'eau)
| Volailles prêtes à pondre ou reproducteurs
| futures pondeuses : sortie possible vers
exploitation ne détenant pas d'autres
volailles, en zone réglementée
Gibier à plumes : sortie autorisée en zone
indemne
Palmipèdes -Entrée interdite
-Sortie vers abattoir agréé, de
transport sans rupture de charge,
sous couvert de laissez-passer (visite
vétérinaire 48 heures avant +
prélèvements 60 ET)
préférence en zone réglementée, avec
Ï
-Entrée autorisée à partir du 8eme jour
après la levée de la ZP correspondante,
sous condition de déclaration de MEP si
provenance de zone indemne
-Entrée autorisée à partir du Seme jour
après la levée de la ZP correspondante,
|sous condition de déclaration de MEP et
laissez-passer si provenance de zone
|réglementée
|-Sortte vers abattoir agréé de préférence
|en zone réglementée avec transport sans
rupture de charge, sous couvert de laissez-
passer (visite vétérinaire 48 heures avant +
prélèvements 60 ET)
-Sortie vers salle de gavage pour les PAG
sous couvert de laissez-passer (visite
| vétérinaire 48 heures avant + prélèvements
60 ET) vers la zone réglementée
Poussins,
- Entrée interdite
- Sortie autorisée territoire national,
sous couvert d'un laissez-passer
sanitaire avec protocole validé
- Entrée autorisée sous réserve de
déclaration de MEP si provenance de zone |
indemne |
- Entrée autorisée sous réserve de |
déclaration de MEP et demande de LPS si
provenance de zone réglementée
- Sortie autorisée territoire national, sous
couvert d'un laissez-passer sanitaire avec
| protocole validé ||Canetons, oisillons L Entrée interdite -Entrée autorisée à partir du 8eme jour
après la levée de la ZP correspondante,
sous condition de déclaration de MEP si
provenance de zone indemne
|
| |
| -Entrée autorisée à partir du 9eme jour | | après la levée de la ZP correspondante, |
| | | |
sous condition de déclaration de MEP et
laisser-passer si provenance de zone
réglementée |
| Œutfs à couver : |-Entrée autorisée |-Entrée autorisée |
nationat, sous couvert d'un laissez- sous couvert d'un laissez-passer sanitaire
passer sanitaire avec protocole validé [avec protocole validé |
-Sortie autorisée sur le territoire Son autorisée sur le territoire national, |
Les volailles issues de la zone réglementée ne peuvent pas faire l'objet d'échanges vers un autre Étet membre.
La DDETSPP peut autoriser, sous couvert d'un protocole validé, le mouvement d'œufs de consommation issus
d'exploitations en zone régiementés vers un centre d'emballage d'œufs ou un établissement d'ovoproduits situé
sur lé territoire national, dans les conditions suivantes :
* visite par un vétérinaire sanitaire préatable pour établir un état des lieux de mesures de biosécurité mises
en place ;
“utilisation d'un emballage à usage Unique ou apte au nettoyage et à la désinfection :
+ procédure de nettoyage et désinfection des véhicules en sortie d'exploitation ;
+ transport sans rupture de charge.
Pour les exploitations de moins de 250 poules pondeuses, peuvent être autorisées les activités suivantes :
+ fabrication possible sur place de produits à base d'œufs avec traitement thermique assainissant :
+ vente directe au consommateur final d'œufs avec marquage obligatoire avec le code producteur, sur des
marchés locaux ou dans des lieux extérieurs à l'élevage, situés dans la zone réglementée.
Les œufs de consommation issus d'un élevage en zone Indemne peuvent être lntroduits dans un centre
d'emballage d'œufs où de fabrication d'ovoproduits situés dans le périmètre réglementé, sous réserve d'un
protocole valldé par alles) diréction(s) départementale(s) en charge de \a protection des populations
concemée(s) visant à respecter les mesures de biosécurité des personnes et en matière de transport.
Article 8 - Mesures applicables en matière de mouvement des denrées animales dans la zone
réglementée
Les viandes fraîches issues des zones de protection sont destinées au marché national exclusivement Les
opérateurs mettent en place une traçabilité parfaite garantissant la distribution exclusivement nationale de ces
viandes.
Les produits ä base de viande, comportant des viandes issues des zones de protection peuvent faire l'objet
d'une commerciallsation intracommunautaire sous certification zoosanitire si :
- Les viandes fraîches sont acheminées jusqu'à un établissement de transformation agréé situé dans la même
zone régiementée où aussi près que possible de la zone réglementée,
et
- Les viandes subissent l'un des traitements d'atténuation prévu à l'annexe {ll de l'arrêté du 14/10/2008 fixant lesrègles générales de police sanitaire relatives aux produits d'origine animale destinés à la consommation
humaine.
Les viandes issues de zones de survelllance pourront être destinées aux échanges intracommunautaires ou
internationaux.
Les volailles parées (partiellement non plumées) issues d'exploitations situées en zone de protection ne peuvent
pas étre mises sur lé marché, en vue d'être remises au consommateur en l'état
l'abattage en EANA est interdit dans la Zone de protection. L'abattage en ANA situé dans le propre site
d'exploitation peut être autorisé dans la zone de surveillance sous réserve du respect des conditions suivantes :
* Information de l'Intentlon d'abattre des volailles à la DDETSPP, dans les 48 heures ouvrées. La demande
comporte a minima :
o Localisation géographique de l’exploitation et de FEANA,
o Date d'abattage,
o Nombre et espèce d'animaux abattus,
o Vétérinaire sanitaire en Charge de l'Inspection añte-mortsm et post-mortem,
o Modalités de commerciallsation des viandes ;
* La demande est à transmettre avant chaque abattage. Par dérogation, une seule demande peut être réalisée
pour un abattage récurrent selon un planning d’abattage défini préalablement.
* Respect des mesures de biosécurité dans l'élevage (AM 08/02/2016) ;
* Réalisation, k jour de l'abattage, d’une inspection ante-mortem des volailles par le vétérinaire sanitaire. Le
vétérinaire sanitaire réallse une Inspection post-mortem sur un échantillon de volailles abattues en début du lot
selon son analyse de risque compte tenu de fIAM. Un compte-rendu du vétérinaire sanitaire doit être transmis à
la DDETSPP dans tes 48 heures qui suivent l'abattage. Les frals engagès par le vétérinaire sanitaire sont à la
Charge de l'exploitant.
Ces viandes peuvent faire l'objet d'une distribution de préférence dans la zone de surveillance, voire sur un
marché local. Les ÉANA peuvent :
* Vendre des viandes fraîches en commerce de détail iocal :
* Commercialiser directement au consommateur final des viandes fraîches ou des produits transformés :
uniquement au domicile de l'éfeveur s'il est éloigné de l'exploitation ou sur des marchés locaux proches de
l'exploitation. Les clients ne doivent pas avoir accès à la Zone d'élevage.
Le transport des viandes de volailles à partir des établissements d'abattage, agréés ou non, d'ateliers de
découpe et d'antrepôts frigorifiques, est interdit en zone de protection.
Toutefois, cette Interdiction ne s'applique pas dans les cas suivants :
- le transit, par la route ou le rail, en conteneurs ou emballages sécurisés, sans déchargement ni arrêt ;
- le transport des viandes de volailles issues d'exploitations situées hors de la zone de protection, À condition
que les volailles aient êté abattues et les viandes découpées, stockées et transportées dans le respect des
conditions d'autorisation de mouvement pour abattage immédiat indiquées à l’article 3. a) du présent arrêté ;
« le transport des vlandes de volailles issues d’exploitations possédant un site d'abattage contigu (abattage
autorisé uniquement pour les animaux de l'élevage concerné) avec, après l'abattage, la réalisation d'un
nettoyage-désinfection et la destruction ou le stockage des sous-produits animaux ;
- le transport vers un établissement qui réalise un traitement d'atténuation.
Article 9 : Délais et voies de recours
Le présent arrêté peut faire l'objet dans les deux mois suivant sa notification, d’un recours gracieux auprès du
Préfet, d'un recours hiérarchique auprès du ministère en charge de l'agriculture ou d’un recours contentieux
devant te tribunal administratif de Bordeaux via le site www telerecours fr
Les recours gracieux où hiérarchique prolongent le délai de recours contentieux qui doit être introduit dans les
deux mois suivant la réponse, l'absence de réponse au terme d’un délai de deux mois valant rejet implicite.
Aucune de ces voies de recours ne suspend l'application de la présente décision.Article 10 : Dispositions pénales
Le non-respect des dispositions du présent arrêté constitue des infractions définies et réprimées par les articles
R. 228-1 à R. 228-10 du code rurai et de la pêche maritime.
Article 41 : Exécution
Le secrétaire général de la préfecture de la Dordogne, là directrice départementale de l'emploi, du travail, des
solidarités et de la protection des populations de la Dordogne, le Commandant du groupement de Gendarmerie
de la Dordogne, les maires des communes concemées, les vétérinaires sanitaires des exploitations concemées
sont responsables, chacun en ce qui les concémme, de l'application du présent arrêté qui sera publié au recueil
des actes administratifs de la Préfecture de la Dordogne et affiché dans les mairies concernées.
Périgueux, le 9 juin 2022
Le Préfet,
Jean ébestien LamantagnANNEXE 1 : Liste des communes de Dordogne
en zones réglementées
Zone | Type Communes réglementée |
1 Zone de |BEAUREGARD-ET-BASSAC (24031),
protection | CLERMONT-DE-BEAUREGARD (24123)
coalescente |CAMPSEGRET (24077)
DOUVILLE (24155),
ZPC 1 ÉGLISE-NEUVE-DE-VERGT (24180) {
|
FOULEIX (24190)
JOURNIAC (24217)
LACROPTE (24220)
SAINT-AMAND-DE-VERGT (24365)
SAINT-AVIT-DE-VIALARD (24377)
BOURROU (24061)
SAINT-PAUL-DE-SERRE (24480)
VAL DE LOUYRE ET CAUDEAU (24362)
CREYSSENSAC-ET-PISSOT (24146),
SAINT-FÉLIX-DE-REILLAC-ET-MORTEMART (24404)
SAINT-FÉLIX-DE-VILLADEIX (24405)
SAINT-MAIME-DE-PÉREYROL (24459)
SAINT-MARTIN-DES-COMBES (24456)
VERGT (24571}
SAINT-MICHEL-DE-VILLADEIX (24468)
SALON (24518)
VEYRINES-DE-VERGT (24576)
CHALAGNAC (24094)
LIORAC-SUR-LOUYRE (24242)
LALINDE (24223)
SAINT-MARCEL-DU-PÉRIGORD (24445)
MAUZAC-ET-GRAND-CASTANG (24260)
CAUSE-DE-CLÉRANS (24088)
BANEUIL (24023)
PRESSIGNAC-VICQ (24338)
SAINTE-FOY-DE-LONGAS (24407)
SAINT-GEORGES-DE-MONTCLARD (24414)
MANAURIE (24249)
LE BUGUE (24067)
CAMPAGNE (24076)
SAINT-CIRQ (24389)
SAVIGNAC-DE-MIREMONT (24524)
LA DOUZE (24156)
LAMONZIE-MONTASTRUC (24224}
ISSAC (24211)
QUEYSSAC (24345)
GRUN-BORDAS (24208)
BELEYMAS (24034)
SAINT-HILAIRE-D'ESTISSAC (24422)
SAINT-JEAN-D'ESTISSAC (24426)
VILLAMBLARD (24681)
MONTAGNAC-LA-CREMPSE (24285)
SAINT-JULIEN-DE-CREMPSE (24431)
BOULAZAC ISLE MANOIRE (au Sud de l'A89) (24053)
SANILHAC (territoire au Sud de l'A89 et à l'Est de la RN21)| Zone de
survelllance
coalescente
| ZSC 1
|
SAINT-JEAN-D'EYRAUD (24427)
MONTREM (24295)
COULOUNIEIX-CHAMIERS (24138)
RAZAC-SUR-L'ISLE (24350)
SAINT-ASTIER (24372)
ALLES-SUR-DORDOGNE (24005)
|AUDRIX(24015)
|BADEFOLS-SUR-DORDOGNE(24022)
|BASSILLAC ET AUBEROCHE(24026)
BERBIGUIÈRES (24036)
LE BUISSON-DE-CADOUIN (24068)
CALÈS (24073)
CASTELS ET BÉZENAC (24087)
|COUX ET BIGAROQUE-MOUZENS (24142)
COUZE-ET-SAINT-FRONT (24143)
ÎLES EYZIÉS-DE-TAYAC-SIREUIL (24172)
FLEURAC (24183)
JAURE (24213)
LEMBRAS (24237)
LIMEUIL (24240)
MANZAC-SUR-VERN (24251)
|IMAUZENS-ET-MIREMONT (24261)
MEYRALS (24268)
IMOLIÈRES (24273)
MOULEYDIER (24296)
PAUNAT (24318)
PEZULS (24327)
PONTOURS (24334)
ROUFFIGNAC-SAINT-CERNIN-DE-REILHAC (24356)
SAINT-CAPRAISE-DE-LALINDE (24382)
SAINT-CHAMASSY (24388)
SAINT-CRÉPIN-D'AUBEROCHE (24380)
SAINT-CYPRIEN (24396)
SAINT-GEYRAC (24421)
SAINT-PIERRE-DE-CHIGNAC (24484)
SAINT-SAUVEUR (24499)
SIORAC-EN-PÉRIGORD (24538)
TRÉMOLAT (24558)
TURSAC (24669)
VARENNES (24566)
BOSSET (24051)
BOURGNAC (24059)
DOUZILLAC (24157)
LES LÈCHES (24234)
MUSSIDAN (24299)
|SOURZAC (24543)
LUNAS (24246)
NEUVIC (24309)
SAINT-SÉVERIN-D'ESTISSAC (24602)
VALLEREUIL (24662)
CREYSSE (24145)
GINESTET (24197)
COURSAC (24139)
SAINT-FRONT-DE-PRADOUX (24409)
SAINT-LOUIS-EN-L'ISLE (24444)
GRIGNOLS (24205)
ÉGLISE-NEUVE-D'ISSAC (24181)
LAVEYSSIÈRE (24233)
MAURENS (24259)
SAINT-LÉON-D'ISSIGEAC (24441)BOULAZAC ISLE MANOIRE (au Nord de l'AB9) (24053)
SANILHAC (territoire au Nord de l'ABS et à l'Ouest de la RN21)
Zone de protection
coalescente
ZPC2
LA FEUILLADE (24179)
BORRÈZE (24050)
PAZAYAC (24321)
TERRASSON-LAVILLEDIEU (24547)
LA CASSAGNE (24085)
PAULIN (24317)
JAYAC (24215)
LES COTEAUX PÉRIGOURDINS (24117)
SAINT-GENIES (24412)
NADAILLAC (24301)
SAINT-CRÉPIN-ET-CARLUCET (24392)
SALIGNAC-EYVIGUES (24516)
LA DORNAC (24163)
ARCHIGNAC (24012)
SAINT-AMAND-DE-COLY (24364)
LA CHAPELLE AUBAREIL (24106)
VALOJOULX (24563)
MONTIGNAC (24291)
THONAC (24552)
SERGEAC (24531)
TAMNIES (24544)
MARCILLAG SAINT QUENTIN (24252)
Zone de
surveillance
coalescente
ZSC2
SAINT-LÉON-SUR-VÉZÈRE (24443)
TEMPLE-LAGUYON (24546)
PEYRILLAC-ET-MILLAC (24325)
SAINT-JULIEN-DE-LAMPON (24432)
BEAUREGARD-DE-TERRASSON (24030)
CONDAT-SUR-VÉZÈRE (24130),
CAZOULÈS (24089)
ORLIAGUET (24314)
SAINTE-NATHALÈNE (24471)
SIMEYROLS (24535)
PROISSANS (24341)
PRATS-DE-CARLUX (24336)
| SAINT-VINCENT-LE-PALUEL (24512)
COLY (24127)
CARLUX (24081)
SARLAT-LA-CANÉDA (24520)
SAINT-ANDRÉ-D'ALLAS (24366)
ÎLES FARGES (24176)
MARQUAY(24255)
|FANLAC(24174)
PEYZAC-LE-MOUSTIER (24326)
BROUCHAUD (24066)
GABILLOU (24192)
LIMEYRAT (24241)
SAINT AUBIN DE NABIRAT (24376)
|NABIRAT (24300)
|GROLEJAC (24207)
VEYRIGNAC (24574)
SAINTE MONDANE (24470)
Zone de
protection
coalescente
ZzPC 3
CORGNAC-SUR-L'ISLE (24134)
NANTHEUIL (24304)
NANTHIAT (24305)
SAINT-SULPICE-D'EXCIDEUIL (24505)
ANLHIAC (24009)
PREYSSAC-D'EXCIDEUIL (24339)SAINT-MESMIN (24464)
GÉNIS (24196)
SARRAZAC (24522)
EYZERAC (24171)
VAUNAC (24567)
| THIVIERS (24651)
DUSSAC (24158)
PAYZAC (24320)
LANOUAILLE (24227)
SAINT-MÉDARD-D'EXCIDEUIL (24463)
SAVIGNAC-LÉDRIER (24526)
SARLANDE (24519)
ANGOISSE (24008)
|NEGRONDES (24308)
SAINT JORY LAS BLOUX (24428)
SAINT GERMAIN DES PRES (24417)
| COULAURES (24137)
SAVIGNAC LES DEUX EGLISES (24527)
SORGES ET LIGUEUX (Est de la RN21) (24540)
Zone de |SAINT-CYR-LES-CHAMPAGNES (24397)
| surveillance |SAINT-JEAN-DE-CÔLE (24425)
coalescente |SAINT-VINCENT-SUR-L'ISLE (24513)
|SAINT-PIERRE-DE-CÔLE (24485)
ZSC3 |SARLIAC-SUR-L'ISLE (24821)
|SAINT-FRONT-D'ALEMPS (24408)
CUBJAC-AUVÉZÈRE-VAL D'ANS (24147)
LEMPZOURS (24238),
|SAINTE-EULALIE-D'ANS (24401)
| SAINT-PANTALY-D'EXCIDEUIL (24476)
| SAINT-ROMAIN-ET-SAINT-CLÉMENT (24498)
ILA CHAPELLE-FAUCHER (24107)
VILLARS (24582)
SORGES ET LIGUEUX {Ouest de la RN21) (24540),
| TOURTOIRAC (24656)
| SAINT RAPHAËL (24493)
| CHERVEIX CUBAS (24120)
{ SAINT MARTIAL D'ALBAREDE (24448)
EXCIDEUIL (24164}
CLERMONT D'EXIDEUIL (24124)
ISAINT PAUL LA ROCHE (24481)
lABJA 001) M
isotée
le 04/06
Zone de _|PIÉGUT-PLUVIERS (24328),
| surveillance |SAINT-PIERRE-DE-FRUGIÉ (24488),
isolée | CHAMPNIERS-ET-REILHAC (24100),
SAINT-BARTHÉLEMY-DE-BUSSIÈRE (24381)
ZS4 |NONTRON (24311)
| SAVIGNAC-DE-NONTRON (24525)
SAINT-PARDOUX-LA-RIVIÈRE (24479)
CHALAIS (24095),
|SAINTJORV-DE-CHALAIS (24428) MILHAC-DE-NONTRON (24271),
| \JUMILHAC-LE-GRAND (24218) territoire au Sud de la départementale
| MAYAC (24262) |LA COQUILLE (24133),
AUGIGNAC (24016),
SAINT-MARTIN-DE-FRESSENGEAS (24453),
CHAMPNIER ET REILLAC (24100)
|
isolée
passage de
ZP5en
le 0g/
Zone de
survelllance
isolée
ZS5
BARDOU(24024)
SAINT LEON D'ISSIGEAC (24441)
FAURILLES (24178)
SAINTE RADEGONDE (24492)
BOISSE (24045)
MONMARVES (24279)
ISSIGEAC (24212)
MONSAGUEL (24282)
SAINT PERDOUX 524483)
SAINT CERNIN DE LABARDE (24385)
BOUNIAGUES (24054)
RIBAGNAC (24351)
CONNE DE LABARDE (24132)
COLOMBIER (24126)
MONBAZILLAC (24274)
SAINT LAURENT DES VIGNES (24437)
BAYAC (24027)
BOURNIQUEL (24060)
BEAUMONTOIS EN PERIGORD (24028)
BERGERAC (Nord-Ouest de la RN21) (24037)
SAINT
Zone de
surveillance
isolés
2S6
CASTELNAUD-LA-CHAPELLE (24086),
SALLÉS-DE-BELVÉS (24517),
LARZAC (24230),
GRIVES (24206)
SAINT-LAURENT-LA-VALLÉE (24438)
FLORIMONT-GAUMIER (24184)
CAPDROT (24080)
SAINTE-FOY-DE-BELVÈS (24406)
LOUBEAC (24245)
PAYS DE BELVES (24035)
|DAGLAN(24150)
|BOUZIC (24063)
|LAVAUR (24232)|MAZEYROLLES (24263)
SAINT-CYBRANET (24395)
SAINT MARTIAL-DE-NABIRAT (24450) | CENAC-ET-SAINT JULIEN (24091)
|
Zone de SAINTAVIT-SENIEUR (24379) | survellance |SAINTE-CROIX (24393) isolée |MARSALÉS (24257) LOLME (24244)
287 |SAINT-AVIT-RIVIÈRE (24378)
| GAUGEAC (24195)
| MONTFERRAND-DU-PÉRIGORD (24290) | |SOULAURES (24542)
| SAINT-ROMAIN-DE-MONPAZIER (24485) |
LAVALADE (24231) |
MONPAZIER (24280)
BIRON (24043) | IVERGT-DE-BIRON (24572)
TI 4
| | Zonede |VANXAINS (24564) | surveillance |CHASSAIGNES (24114)
isolés |BOURG-DU-BOST (24058)
| SAINT-VINCENT-JALMOUTIERS (24511) | ZS8 SAINT AULAYE-PUYMANGOU (24376)
PARCOUL-CHENAUD (24316)
| ALLEMANS (24007)
| LA JEMAYE-PONTEYRAUD (24216)
| SAINT-PAUL-LIZONNE(24482) | BOUTEILLES-SAINT-SÉBASTIEN(24062)
| RIBÉRAC(24352)
| COMBERANCHE-ET-ÉPELUCHE(24128)
8 | Zonede | SAINT-AUBIN-DE-CADELECH (24373) protection _|RAZAC-D'EYMET (24348)
coalescente | SERRES-ET-MONTGUYARD(24532)
|EYMET (Est de la D933) (24167)
| zpcs
Zone de |SAINT-JULIEN-D'EYMET (24433)
| surveillance |SINGLEYRAC (24536) |
| coalescente |SAINT-CAPRAISE D'EYMET (24383)
| PLAISANCE (24168) | ZSC9 |SADILLAC (24358)
| |FONROQUE (24186) (EYMET (Ouest de la D933) (24167)10 | Zone de
surveillance
| isolée
passage de
JUMILHAC-LE-GRAND (24218) territoire au Nord de la artementale
| ZP 10enzS
10 le 04/06
Zone de _|SAINT PRIEST LES FOUGERES (24489)
surveillance
isolée
ZS 10
1 Zone de _|SAINTE-TRIE (:
surveillance |TEILLOTS ( )
isolée [COUBJOURS (24136)
passage de | ZP 11enzsS | 11 le 04/06 |
| Zonede |SALAGNAC (24515) | | survelliance |BOISSEUILH (24046)
isolée |HAUTEFORT (24210),
ZzsS 11
12 Zone de |THENON (24550),
protection |AZERAT (24018)
Isolée SAINT-RABIER (24491)
CHATRES (24116)
ZP 52 PEYRIGNAC (24324)
LA BACHELLERIE (24020)
AURIAC DÙ PERIGORD (24018)
BARS (24025)
| | LA CHAPELLE SAINT JEAN (24113)
Zone de |FANLAC (24174)
surveillance |PLAZAC (24330)
isolée FOSSEMAGNE (24188)
AJAT (24004)
ZS 12 SAINTE-ORSE (24473)
GRANGES-D'ANS (24202)
NAILHAC (24302) |
| BADEFOLS-D'ANS (24021)
VILLAC (24580) | LE LARDIN-SAINT-LAZARE (24229) | L AUBAS (24014).
| 13 | Zonede |THENAC (24549) | | | surveillance [SAINTE EULALIE D'EYMET (24402) | lsolée SIGOULES (24534) | SAINTE INNOCENCE (24423)
ZS13 |CUNEGES (24148)
MONESTIER (24276)
RAZAC DE SAUSSIGNAC (24349)
SAUSSIGNAC (24523)
GAGEAC ET ROUILLAC (24193)
MESCOULES (24257)
|FLAUGEAC (24181)
38