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unknown - Communauté d'agglomération - Niortais - c45 11 2016 1
Document publié le Vendredi 1 janvier 2016
Lien du pdf (unknown - Communauté d'agglomération - Niortais - c45 11 2016 1)
Thèmes du document : Aménagement du territoire, Eau et assainissement, Culture et patrimoine,
Communauté d'Agglomération du Niortais
‘ Territoires de vie
COMMUNAUTE D’AGGLOMERATION DU NIORTAIS
REHABILITATION DE LA CUISINE ET MISE AUX
NORMES DU COMMERCE MULTISERVICE
A SAINT GEORGES DE REX
Programme Technique Détaillé
Accusé de réception en préfecture
079-200041317-20161121-C45-11-2016-1-
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Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016Service ETCO Programme technique détaillé Page 2 sur 16
Sommaire
1 - Présentation générale ..................................................................................................................................... 3
1.1 - Présentation du contexte................................................................................................................................................ 3
1.2 - Les objectifs de l’opération ............................................................................................................................................. 3
2 - Le site et ses contraintes ................................................................................................................................. 3
2.1 - Le site ............................................................................................................................................................................. 3
2.1.1 - Situation géographique.................................................................................................................................................... 3
2.1.2 - Description du site ........................................................................................................................................................... 4
2.1.3 - Les réseaux....................................................................................................................................................................... 5
2.1.4 - Le bâtiment ...................................................................................................................................................................... 5
2.1.5 - Matériel de cuisine .......................................................................................................................................................... 5
2.2 - Les contraintes ................................................................................................................................................................ 5
2.2.1 - Réglementaire .................................................................................................................................................................. 5
2.2.2 - Travaux en site occupé par l’exploitant ........................................................................................................................... 5
3 - Les besoins...................................................................................................................................................... 6
3.1 - Périmètre d’intervention ................................................................................................................................................ 6
3.2 - Le bâtiment et les espaces intérieurs .............................................................................................................................. 6
3.3 - Les espaces extérieurs .................................................................................................................................................... 7
3.4 - Schéma fonctionnel ........................................................................................................................................................ 7
3.5 - Fiches programmes ......................................................................................................................................................... 8
4 - Enveloppe financière ..................................................................................................................................... 15
5 - Calendrier prévisionnel ................................................................................................................................. 15
6 - Annexes ........................................................................................................................................................ 16
Accusé de réception en préfecture
079-200041317-20161121-C45-11-2016-1-
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Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016Service ETCO Programme technique détaillé Page 3 sur 16
1 1 1 1 - - - - Présentation générale Présentation générale Présentation générale Présentation générale
1.1 1.1 1.1 1.1 - - - - Présentation du contexte Présentation du contexte Présentation du contexte Présentation du contexte La Communauté d’Agglomération du Niortais (CAN) est compétente dans le développement économique de son territoire. A ce titre, la CAN possède un commerce multiservice sur la commune de Saint Georges de Rex qui le met en location pour des exploitants.
Ce bâtiment est composé pour sa partie en rez-de-chaussée d’un ERP de 5ème catégorie de type M et N, répartie sur 190m² et à
l’étage, des locaux pour le moment non affectés d’une surface de 140m².
Attenant au commerce multiservice, un logement social de 80m² (propriété CAN) a été aménagé en 1995 par l’OPAC Sud Deux-
Sèvres (nouvellement Habitat Sud Deux-Sèvres) et pour le moment reste vacant. La CAN veux changer la destination du logement
pour l’intégrer dans la partie restauration.
Depuis le 15 mai 2016, la gestion du commerce multiservice a été confiée à une nouvelle exploitante. Dans le cadre de ce
changement, la CAN souhaite réaménager l’espace restaurant, en recréant un complexe de cuisine aux normes, des vestiaires et
des sanitaires PMR pour le restaurant.
Dans le cadre du dépôt de l’Agenda D’Accessibilité Programmé (AD’AP), la CAN a reçu un avis défavorable de la part des services
du SDIS sur les défenses incendies, la remise aux normes incendies et d’accessibilité est à prévoir sur l’ensemble de l’équipement
dans le cadre de la présente opération.
1.2 1.2 1.2 1.2 - - - - Les objectifs de l’opération Les objectifs de l’opération Les objectifs de l’opération Les objectifs de l’opération L’opération prévue permettra notamment :
• L’aménagement d’une cuisine plus fonctionnelle et être en conformité avec la réglementation,
• La création de vestiaire et de sanitaire pour le personnel,
• La création d’un WC PMR pour la partie restauration,
• De mettre l’ERP aux normes incendies et d’accessibilité.
2 2 2 2 - - - - Le site et ses contraintes Le site et ses contraintes Le site et ses contraintes Le site et ses contraintes
2.1 2.1 2.1 2.1 - - - - Le site Le site Le site Le site
2.1.1 - Situation géographique
Adresse : 23, rue grande fontaine, 79210 SAINT GEORGES DE REX
Références cadastrales : AD-324 (commerce multiservice) / AD-323 (logement)
Plan de situation :
Accusé de réception en préfecture
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Vue aérienne :
2.1.2 - Description du site
L’ensemble immobilier présente une surface bâti de 410m² répartie sur 1 135m² de terrain. Un logement privé est attenant sur
toute la façade EST.
La construction est de type : traditionnelle ancienne en pierre.
Répartition des zones : RDC
Commerce multi service
Logement
Restaurant
Bar Epicerie
Sanitaire
Annexe
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2.1.3 - Les réseaux
Assainissement : le commerce multiservice et le logement sont raccordés à une mini station autonome de traitement située dans
l’espace vert au nord de la parcelle. De plus, un bac à graisse est installé en amont de la mini station uniquement pour les eaux de
l’actuelle cuisine. Un contrôle, un nettoyage et une modification des raccordements des installations seront à prévoir dans le cadre
des travaux.
Eaux pluviales : les eaux pluviales de voirie et de toiture sont captées et rejetées directement dans le cours d’eau situé au nord de
la parcelle.
Eau potable : il existe un branchement pour la partie commerce multiservice et un second branchement pour le logement, une
intervention sera nécessaire pour ne conserver qu’un seul branchement sur les deux.
Electricité : le branchement est existant, le réseau de distribution appartient à ENEDIS et la puissance est un tarif jaune en 18KVA
en triphasé. Le branchement du logement est un tarif bleu 6KVA en mono, il sera à déposer dans le cadre des travaux. Une
adaptation complète de la distribution de la zone traitée ainsi que le TGBT est inclus dans le périmètre de l’opération.
Télécom : le branchement est existant en souterrain pour le commerce et le logement, le branchement du logement sera à
déposer.
Gaz : Une installation gaz est présente sur le site avec des bouteilles de propane pour alimenter le piano de cuisson de la cuisine.
Cette installation sera à retirer afin de passer tous les futurs équipements de cuisson en l’électrique.
2.1.4 - Le bâtiment
Le bâtiment est de type traditionnel ancien avec des murs en pierre (épaisseur approximative de 70 cm). La couverture est dans
l’ensemble en bon état, les seules interventions sur cette dernière seront pour la dépose et la repose des systèmes de ventilation
de la cuisine. Les menuiseries sont pour l’ensemble de l’ERP et du logement en double vitrage.
Le chauffage du bar et de la salle de restauration est assuré par des radiateurs électriques à inertie installés en 2015, le chauffage
des nouvelles pièces devra être de la même nature que le système existant.
Un diagnostic amiante avant travaux sera mandaté par la CAN afin de sécuriser et prendre en comptes tous les risques liés aux
futurs travaux.
2.1.5 - Matériel de cuisine
Au fur et à mesure, la CAN a investi dans du matériel de cuisson et des ustensiles. Dans cette nouvelle cuisine, le matériel existant
pourra être réutilisé (voir liste ci-dessous) en fonction de leur état. A minima, la friteuse, le piano de cuisson et la hotte seront
remplacés à neuf.
Liste du matériel CAN :
• Un meuble bas
• Une table avec un évier à légume
• Deux tables inox
• Une plonge batterie à deux bacs
• Trois étagères hautes en inox
• Deux armoires froides
• Un lave-vaisselle
2.2 2.2 2.2 2.2 - - - - Les contraintes Les contraintes Les contraintes Les contraintes
2.2.1 - Réglementaire
Les parcelles AD-324 et AD-323 sont situées dans une zone UA au PLU de la commune.
L’équipement est un ERP de 5ème catégorie, de type M (Magasin de vente) et N (Restaurant et débit de boisson)
2.2.2 - Travaux en site occupé par l’exploitant
Une réflexion sera nécessaire avec l’exploitant pour faire cohabiter les travaux et l’activé de restauration qui fonctionne tout au
long de l’année avec un pic d’activité durant la saison estivale, toutes les nuisances devront être réduites afin de ne pas perturber
l’activité et le bon fonctionnement de l’établissement.
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3 3 3 3 - - - - Les besoins Les besoins Les besoins Les besoins
3.1 3.1 3.1 3.1 - - - - Périmètre d’intervention Périmètre d’intervention Périmètre d’intervention Périmètre d’intervention Les travaux se décomposent en deux interventions, les travaux de réhabilitation de la partie restauration et de la mise aux normes incendie et d’accessibilité de l’équipement, ci-dessous les limites des prestations :
Les prestations se limiteront entre le plancher du rez de chaussée et la sous face du plancher du 1er étage.
3.2 3.2 3.2 3.2 - - - - Le bâtiment et les espaces intérieurs Le bâtiment et les espaces intérieurs Le bâtiment et les espaces intérieurs Le bâtiment et les espaces intérieurs Dans le cadre de ces travaux, on devra trouver dans les futurs aménagements :
• L’aménagement d’une cuisine plus fonctionnelle et être en conformité avec la réglementation :
L’aménagement se composera au minimum :
- Un espace de réception des marchandises et de stockage des denrées alimentaires à des températures spécifiques,
- Une zone froide pour les préparations préliminaires, traitement des légumes (épluchage, lavage,...),
- Une zone chaude pour les cuissons,
- un système de hotte aspirante dimensionné en fonction des équipements de cuisson,
- Un espace laverie pour la plonge.
Le complexe de cuisine est à repenser complètement, le principe de marche en avant devra être appliqué.
• La création de vestiaire et de sanitaire pour le personnel
Afin d’améliorer le confort des travailleurs dans l’équipement, un espace vestiaire et des sanitaires mixtes devront être créés.
L’espace sanitaire devra se situer à proximité immédiate des vestiaires, comprenant un WC et une douche mixte. Le mobilier des
vestiaires (casiers, banc/chaises…) n’est pas à prévoir dans les futures consultations.
• La création d’un WC PMR pour la partie restauration
Un WC PMR sera créée uniquement pour l’usage de la partie restaurant, celui-ci devra être implanté dans l’environnement proche
de la salle de restauration. Il devra répondre à toutes les exigences réglementaires en matière d’accessibilité et de sécurité
incendie.
• De mettre l’ERP aux normes accessibilité et de sécurité incendie
- Accessibilité :
Réhabilitation
Mise aux normes
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Un diagnostic accessibilité datant de 2009 avait pointé les non-conformités sur le respect des règles d’accessibilités sur les parties
existantes de l’ERP. La liste des travaux liés à l’accessibilité est jointe en annexe. Pour les parties en réhabilitation, elles devront
également être aux normes accessibilité.
- Sécurité incendie :
Suite à l’avis défavorable du SDIS sur l’AD’AP de la CAN pour le commerce multiservice de St Georges de Rex, une étude complète
du site devra être menée afin de garantir la conformité de l’ensemble de l’équipement à la sécurité incendie.
Dans le cadre de la préservation du matériel et des installations, l’intégration d’un adoucisseur d’eau devra être intégrée au projet
de réhabilitation de la cuisine.
3.3 3.3 3.3 3.3 - - - - Les espaces extérieurs Les espaces extérieurs Les espaces extérieurs Les espaces extérieurs Les travaux sur les espaces extérieurs devront rester mineurs. Les abords proches du restaurant pourront être aménagés, mais principalement, ce sera les travaux d’accessibilité qui devront être mis en œuvre avec :
- Marquage de la place PMR (signalisation verticale existante),
- Reprise d’une grille avaloir,
- Pose d’une bande de guidage entre la place PMR et les entrées.
3.4 3.4 3.4 3.4 - - - - Schéma fonctionnel Schéma fonctionnel Schéma fonctionnel Schéma fonctionnel Ci-dessous, le principe de fonctionnement uniquement de la partie restaurant.
WC
PMR
LAVERIE
SANITAIRE
PERSONNEL
CUISINE
RECEPTION /
STOCKAGE DES
MARCHANDISES
Salle de
restauration
VESTIAIRE
PERSONNEL
Entrée du public Entrée du personnel
Arrivée des marchandises
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3.5 3.5 3.5 3.5 - - - - Fiches programmes Fiches programmes Fiches programmes Fiches programmes
Intitulé de la salle : Surface :
Salle de restauration 42 m² Description succinct d’utilisation
Salle permettant l’accueil du public et la restauration des clients
Gros œuvre / Volumétrie / Cloisonnements
Plancher – Surcharge :
Volumétrie - Dimensions
particulières :
Hauteur libre sous plafond :
Ensoleillement – Lumière :
Occultation – Protection solaire :
Existant
Existant
Existant – Minimum 2.50m
Apport naturel + artificiel
/
Finitions intérieures
Revêtements muraux :
Revêtements de sol :
Revêtement de plafond :
Portes et fenêtres :
Isolement acoustique :
Correction acoustique :
Peinture existante
carrelage existant
Faux plafond acoustique
Largeur de passage utile 0.77m minimum
Mettre en place un faux plafond acoustique ou des dalles verticales
d’absorption
Selon règlementation
Courants forts / Courants faibles
Alimentation électrique :
Réseau VDI :
Alarme :
Eclairage :
Commandes – Interrupteurs :
Sonorisation :
Existant
/
/
100 lux minimum
Interrupteurs
/
Plomberie / Réseaux
Alimentation en eau :
Equipements sanitaires et
humides :
Alimentation en gaz – Fluides
spécifiques :
Evacuations :
/
/
/
/
Chauffage / Ventilation
Température :
Ventilation traitement d’air :
Climatisation :
19°C (+/- 2°C)
VMC
Non
Equipement au programme
Equipement hors programme
Les tables et les chaises du restaurant
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Intitulé de la salle : Surface :
Sanitaire public restaurant 5 m² Description succinct d’utilisation
Sanitaire accessible depuis la salle de restauration, sanitaire mixte
Gros œuvre / Volumétrie / Cloisonnements
Plancher – Surcharge :
Volumétrie - Dimensions
particulières :
Hauteur libre sous plafond :
Ensoleillement – Lumière :
Occultation – Protection solaire :
Existant
Accessibilité PMR, espace d’usage et possibilité de demi-tour
2.50m minimum
Apport naturel et/ou artificiel
/
Finitions intérieures
Revêtements muraux :
Revêtements de sol :
Revêtement de plafond :
Portes et fenêtres :
Isolement acoustique :
Correction acoustique :
Peinture ou faïence
U4P3E3C2, carrelage
Faux plafond lisse et lessivable
0.80m minimum
/
Selon règlementation
Courants forts / Courants faibles
Alimentation électrique :
Réseau VDI :
Alarme :
Eclairage :
Commandes – Interrupteurs :
Sonorisation :
/
/
Selon la réglementation (flash lumineux…)
100 lux minimum
Par détecteur de présence
/
Plomberie / Réseaux
Alimentation en eau :
Equipements sanitaires et
humides :
Alimentation en gaz – Fluides
spécifiques :
Evacuations :
EC et/ou EF sur les équipements
1 WC + 1 lavabo
/
/
Chauffage / Ventilation
Température :
Ventilation traitement d’air :
Climatisation :
19°C (+/- 2°C)
VMC
Non
Equipement au programme
Un miroir, un essuie main, un distributeur de savon, une barre de levage et barre de tirage sur la porte. Equipement hors programme
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Intitulé de la salle : Surface :
Vestiaire Personnel 10 m² Description succinct d’utilisation
Pièce servant au personnel du restaurant pour se changer et mettre ses vêtements de travail Gros œuvre / Volumétrie / Cloisonnements
Plancher – Surcharge :
Volumétrie - Dimensions
particulières :
Hauteur libre sous plafond :
Ensoleillement – Lumière :
Occultation – Protection solaire :
Existant
/
2.50m minimum
Apport naturel et/ou artificiel
/
Finitions intérieures
Revêtements muraux :
Revêtements de sol :
Revêtement de plafond :
Portes et fenêtres :
Isolement acoustique :
Correction acoustique :
Peinture
U4P3E3C2, carrelage
Faux plafond lisse et lessivable
0.80m minimum
/
Selon règlementation
Courants forts / Courants faibles
Alimentation électrique :
Réseau VDI :
Alarme :
Eclairage :
Commandes – Interrupteurs :
Sonorisation :
/
/
/
100 lux minimum
interrupteurs
/
Plomberie / Réseaux
Alimentation en eau :
Equipements sanitaires et
humides :
Alimentation en gaz – Fluides
spécifiques :
Evacuations :
/
/
/
Siphon de sol
Chauffage / Ventilation
Température :
Ventilation traitement d’air :
Climatisation :
19°C (+/- 2°C)
VMC
Non
Equipement au programme
Equipement hors programme
Assises et casiers
Accusé de réception en préfecture
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Intitulé de la salle : Surface :
Sanitaire Personnel 10 m² Description succinct d’utilisation
Sanitaire dédié au personnel de restauration, sanitaire et douche mixtes
Gros œuvre / Volumétrie / Cloisonnements
Plancher – Surcharge :
Volumétrie - Dimensions
particulières :
Hauteur libre sous plafond :
Ensoleillement – Lumière :
Occultation – Protection solaire :
Existant
/
2.50m minimum
Apport naturel et/ou artificiel
/
Finitions intérieures
Revêtements muraux :
Revêtements de sol :
Revêtement de plafond :
Portes et fenêtres :
Isolement acoustique :
Correction acoustique :
Peinture et/ou faïence
U4P3E3C2, carrelage
Faux plafond lisse et lessivable
0.80m minimum
/
Selon règlementation
Courants forts / Courants faibles
Alimentation électrique :
Réseau VDI :
Alarme :
Eclairage :
Commandes – Interrupteurs :
Sonorisation :
/
/
/
100 lux minimum
interrupteurs
/
Plomberie / Réseaux
Alimentation en eau :
Equipements sanitaires et
humides :
Alimentation en gaz – Fluides
spécifiques :
Evacuations :
EC et EF sur les équipements
1 Douche + 1 WC + 1 lave main
/
/
Chauffage / Ventilation
Température :
Ventilation traitement d’air :
Climatisation :
19°C (+/- 2°C)
VMC
Non
Equipement au programme
Equipement hors programme
Accusé de réception en préfecture
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Date de réception préfecture : 01/12/2016Service ETCO Programme technique détaillé Page 12 sur 16
Intitulé de la salle : Surface :
Réception / Stockage marchandise 10 m² Description succinct d’utilisation
Pièce permettant de réceptionner les marchandises, décartonnage, nettoyage des légumes et stockage des marchandises à température ambiante, froid positif et négatif
Gros œuvre / Volumétrie / Cloisonnements
Plancher – Surcharge :
Volumétrie - Dimensions
particulières :
Hauteur libre sous plafond :
Ensoleillement – Lumière :
Occultation – Protection solaire :
Existant
/
2.50m minimum
Apport artificiel
/
Finitions intérieures
Revêtements muraux :
Revêtements de sol :
Revêtement de plafond :
Portes et fenêtres :
Isolement acoustique :
Correction acoustique :
Peinture
U4P3E3C2, carrelage
Faux plafond lisse et lessivable
0.80m minimum
/
Selon règlementation
Courants forts / Courants faibles
Alimentation électrique :
Réseau VDI :
Alarme :
Eclairage :
Commandes – Interrupteurs :
Sonorisation :
/
/
/
100 lux minimum
interrupteurs
/
Plomberie / Réseaux
Alimentation en eau :
Equipements sanitaires et
humides :
Alimentation en gaz – Fluides
spécifiques :
Evacuations :
EC et EF sur les équipements
/
/
Siphon de sol
Chauffage / Ventilation
Température :
Ventilation traitement d’air :
Climatisation :
19°C (+/- 2°C)
VMC
Non
Equipement au programme
Une Table avec un évier à légume (existant)
Equipement hors programme
Etagère de stockage, armoire froide positive et négative
Accusé de réception en préfecture
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Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016Service ETCO Programme technique détaillé Page 13 sur 16
Intitulé de la salle : Surface :
Cuisine 15 m² Description succinct d’utilisation
Pièce permettant la préparation et la cuisson des aliments
Gros œuvre / Volumétrie / Cloisonnements
Plancher – Surcharge :
Volumétrie - Dimensions
particulières :
Hauteur libre sous plafond :
Ensoleillement – Lumière :
Occultation – Protection solaire :
Existant
/
2.50m minimum
Apport naturel et/ou artificiel
/
Finitions intérieures
Revêtements muraux :
Revêtements de sol :
Revêtement de plafond :
Portes et fenêtres :
Isolement acoustique :
Correction acoustique :
Peinture et faïence
U4P3E3C2, carrelage
Faux plafond lisse et lessivable
0.80m minimum
/
Selon règlementation
Courants forts / Courants faibles
Alimentation électrique :
Réseau VDI :
Alarme :
Eclairage :
Commandes – Interrupteurs :
Sonorisation :
/
/
/
100 lux minimum
interrupteurs
/
Plomberie / Réseaux
Alimentation en eau :
Equipements sanitaires et
humides :
Alimentation en gaz – Fluides
spécifiques :
Evacuations :
EC et EF sur les équipements
Un lave-main
/
Siphon de sol
Chauffage / Ventilation
Température :
Ventilation traitement d’air :
Climatisation :
19°C (+/- 2°C)
VMC
Non
Equipement au programme
Friteuse, piano de cuisson et hotte aspirante
Equipement hors programme
Four et table de travail (existant en partie)
Accusé de réception en préfecture
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Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016Service ETCO Programme technique détaillé Page 14 sur 16
Intitulé de la salle : Surface :
Laverie 10 m² Description succinct d’utilisation
Salle servant à nettoyer la vaisselle
Gros œuvre / Volumétrie / Cloisonnements
Plancher – Surcharge :
Volumétrie - Dimensions
particulières :
Hauteur libre sous plafond :
Ensoleillement – Lumière :
Occultation – Protection solaire :
Existant
/
2.50m minimum
Apport naturel et/ou artificiel
/
Finitions intérieures
Revêtements muraux :
Revêtements de sol :
Revêtement de plafond :
Portes et fenêtres :
Isolement acoustique :
Correction acoustique :
Peinture et faïence
U4P3E3C2, carrelage
Faux plafond lisse et lessivable
0.80m minimum
/
Selon règlementation
Courants forts / Courants faibles
Alimentation électrique :
Réseau VDI :
Alarme :
Eclairage :
Commandes – Interrupteurs :
Sonorisation :
/
/
/
100 lux minimum
interrupteurs
/
Plomberie / Réseaux
Alimentation en eau :
Equipements sanitaires et
humides :
Alimentation en gaz – Fluides
spécifiques :
Evacuations :
EC et EF sur les équipements
/
/
Siphon de sol
Chauffage / Ventilation
Température :
Ventilation traitement d’air :
Climatisation :
19°C (+/- 2°C)
VMC
Non
Equipement au programme
Une plonge à deux bacs et le lave-vaisselle (réutilisation de l’existant)
Equipement hors programme
Accusé de réception en préfecture
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Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016Service ETCO Programme technique détaillé Page 15 sur 16
4 4 4 4 - - - - Enveloppe financière Enveloppe financière Enveloppe financière Enveloppe financière
L’enveloppe financière affectée aux travaux pour cette opération est de : 135 000 €HT – valeur novembre 2016
Ce montant comprend :
• Le coût des travaux de réhabilitation du restaurant,
• Le coût des mises aux normes incendies et d’accessibilité.
5 5 5 5 - - - - Calendrier prévisionnel Calendrier prévisionnel Calendrier prévisionnel Calendrier prévisionnel
8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
TACHES
Elaboration / Consultation et attribution de la
maitrise d'œuvre
Phase Conception
Consultation entreprises /
attribution marchés
Préparation travaux
Travaux (7 mois)
Réception
12 12 12 2016 2017 2018
Accusé de réception en préfecture
079-200041317-20161121-C45-11-2016-1-
DE
Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016Service ETCO Programme technique détaillé Page 16 sur 16
6 6 6 6 - - - - Annexes Annexes Annexes Annexes
6.1 6.1 6.1 6.1 - - - - Plan cadastral Plan cadastral Plan cadastral Plan cadastral
6.2 6.2 6.2 6.2 - - - - Plan de masse Plan de masse Plan de masse Plan de masse
6.3 6.3 6.3 6.3 - - - - Plan Rez de chaussée Plan Rez de chaussée Plan Rez de chaussée Plan Rez de chaussée
6.4 6.4 6.4 6.4 - - - - Extrait PLU Extrait PLU Extrait PLU Extrait PLU
6.5 6.5 6.5 6.5 - - - - PV de la commission dé PV de la commission dé PV de la commission dé PV de la commission départementale sécurité incendie partementale sécurité incendie partementale sécurité incendie partementale sécurité incendie
6.6 6.6 6.6 6.6 - - - - Liste des travaux d’accessibilité sur l’ensemble de l’ERP Liste des travaux d’accessibilité sur l’ensemble de l’ERP Liste des travaux d’accessibilité sur l’ensemble de l’ERP Liste des travaux d’accessibilité sur l’ensemble de l’ERP
Accusé de réception en préfecture
079-200041317-20161121-C45-11-2016-1-
DE
Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016DIRECTION GÉNÉRALE DES FINANCES PUBLIQUES
-------------
EXTRAIT DU PLAN CADASTRAL
-------------
Département :
DEUX SEVRES
Commune :
SAINT-GEORGES-DE-REX
Section : AD
Feuille : 000 AD 01
Échelle d'origine : 1/1000
Échelle d'édition : 1/650
Date d'édition : 04/10/2016
(fuseau horaire de Paris)
Coordonnées en projection : RGF93CC47
©2016 Ministère des Finances et des
Comptes publics
Le plan visualisé sur cet extrait est géré
par le centre des impôts foncier suivant :
CDIF NIORT
171 Avenue de PARIS 79061
79061 NIORT CEDEX 9
tél. 05 49 09 98 65 -fax 05 49 09 90 72
cdif.niort@dgfip.finances.gouv.fr
Cet extrait de plan vous est délivré par :
cadastre.gouv.fr
1418625
1418625 6126250 6126250
6126315 6126315
Accusé de réception en préfecture
079-200041317-20161121-C45-11-2016-1-
DE
Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016"IL
ET
AIT
UNE
FOIS"
23
rue
grande
fontaine
ST
GEORGES
DE
REX
L 11
FLAIN
LE
MAS
DATE
: 18/10/2016
Ech:
1/150
COMMERCE MULTISERVICES
logement
espace vert
clôture grillagée
100.00 99.82
99.79
99.81
99.97
99.96
99.12
99.97
100.02
100.03
100.11
100.20
100.02
100.02
100.22
100.04
100.08
100.09
99.78
99.79
99.89
100.12
100.12
100.12
100.11
100.09
100.09
100.04 99.54 100.02
100.02 100.02
99.73 100.07
99.78
99.84
100.02
100.01 100.04
100.09 100.10
100.00 99.85
99.85
99.87 100.03
100.04
100.04
100.04 99.86 99.97
99.98
99.98
99.97
100.12 100.07
100.04
100.03
100.02
99.94
99.94
100.03
PVC Ø125 27.25ml
PVC Ø125 8.80ml
canalisation existante
Ø125 2.91ml
PVC Ø125 6.90ml
PVC Ø125 7.80ml
1 TPC Ø75 24.00ml
1 TPC Ø75 15.00ml
Ventilation
PVC Ø100 5.20ml
Bac dégraisseur
T:99.97 R:99.57
T:100.02 R:99.79
R:99.12
T:100.07 R:99.73
T:100.02 R:99.54
T:100.12 R:99.78
T:100.12 R:99.79
Ech :
Logiciel MENSURA
DATE :CT
—
——
——
ns
| | [I
SALLE
DE
RÉSTAU
RANT
42.00m2
[ | | | |
[ Î
ARMOIRE
ELEC
DEGAGEMENT
4.40m2
DEGAGEMENT
5.20m2
GRANGE 40.00m2
OFFICE 12.80m2
39.80m2 COMPTOIR
EPICERIE 22.00m2
@) GO
RESERVE 10.20m2
= I [ [ | [ I
0.80m2 ®)
C3
Sanit.
hand
3.80m2 HSP
2.25
"IL
ET
AIT
UNE
FOIS"
23
rue
grande
fontaine
ST
GEORGES
DE
REX
ÉILAI
FAIDIANT
DATE
: 04/10/2016
Ech
: 1/100
ogicie RAÀ
DEGAGEMENT
4.40m2
OFFICE 12.80m2
ECS 200l
5.20m2
RESERVE 10.20m2
3.90m2
DEGAGEMENT
EPICERIE
39.80m2
HSP 2.25 3.80m2
Sanit. hand
ECS
42.00m2
SALLE DE RESTAURANT
22.00m2
COMPTOIR
40.00m2 GRANGE
Escalier bois
2.70m2
DEGAGEMENT
0.80m2
GAZ
ARMOIRE ELEC
73x204
73x204
L : 80 H : 125 All : 105 2.30
2.48
Chambre 3 11.27m²
1000W
L : 85 H : 124 All : 106
2.30
L : 80 H : 124 All : 106
1500W
2.48
Chambre 2 14.28m²
2.48
Placard 1.97m²
ECS
2.48
Salle de Bain
6.67m²
WC 1.25m²
1000W
L : 96 H : 136 All :110
2.46
Cuisine 9.81m²
L : 90 H : 212
1000W
750W
2.06
2.48
Dégagement
9.15m²
2.48
Salon / Séjour S = 17.37m²
2.48
Chambre 1
9.20m²
L : 213 H : 2.26
2.26
L : 80 H : 124 All : 102
1000W
2000W
Tableau elec
+ FT
73x204 73x204
73x204
73x204
Ech :
Logiciel MENSURA
DATE :CARACTERE DU TERRITOIRE CONCERNE
La zone UA couvre l'ensembie des centres bourgs,
Le réglement s'attache à préserver l'architecture typique du Marais.
SECTION 1 - NATURE DE L'OCCUPATION ET DE L'UTILISATION OÙ SOL
ARTICLE UA 3 - OCCUPATIONS ET UTILISATIONS DU SOL ADMISES
$ l - Rappels
1 - l'édification des clôtures est soumise à autorisation
2 = les installations et travaux divers sont soumis à l'autorisation prévue aux articles R 442-3 et suivants du Code de l'Urbanisme
© 3 - les démotitions sont soumises au permis de démolir
$ Li - Sont notamment admises les occupations et utilisations du sol ci-après:
. les constructions de quelque destination que ce soit, sous réserve des interdictions mentionnées à l'article UA 2 et sous réserve des conditions fixées au $ 111 ci-après
$ 111 - Toutefois, les occupations et utilisations du sol suivantes ne sont admises que s1 elles respectent les conditions ci-aprés :
. les constructions à usage artisanal non liées à l'activité du bourg, à la condition que leurs activités ne soit pas soumises à la législation sur les installations classées
Accusé de réception en préfecture
079-200041317-20161121-C45-11-2016-1-
DE
Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016me
+ les constructions à usage artisanal et les installations classées liées à
l'activité du bourg ou de la ville, à condition que :
- des dispositions particulières soient prises afin d'éviter tout gêne et risques pour le voisinage (nuisances, incendie, explosion).
- les nécessités de leur fonctionnement, lors de leur ouverture, comme à
terme, soient compatibles avec les infrastructures existantes (notamment les voies de circulation) et les autres équipements collectifs
. les abris de jardins à condition que leur surface ne dépasse pas 12 m et
que leur hauteur maximum soit de 3 m
ARTICLE UA 2 - OCCUPATIONS £T UTILISATIONS DU SOL INTERDITES
Sont interdits :
. les nouveaux sièges d'exploitation agricole
. les lotissements à usage d'activités industrielles
. les constructions à usage d'activités industrielles
. les caravanes isolées
. les terrains de caravanes / les terrains de camping
. les installations et travaux divers suivants :
- les parcs d'attractions ouverts au public
- les dépôts de véhicules susceptibles de contenir au moins dix unités
- Îles affouillements et exhaussements des sols
. les carrières
. les installations classées ainsi que leur extension, non liées à l'activité urbaine
Accusé de réception en préfecture
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Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016SECTION 2 - CONDITIONS DE L'OCCUPATION DU SOL
ARTICLE UA 3 - ACCES ET VOIRIE
Tout terrain enclavé est inconstructible à moins que son proprié- taire ne produise une servitude de passage suffisante instituée par acte authentique ou par voie judiciaire, en application de l'article 682 du Code Civil.
Les accès qui présenteraient une gêne ou un risque pour la
circulation seront interdits..
ARTICLE UA 4 - DESSERTE PAR LES RESEAUX
ÿ 1 - EAU
Toute construction à usage d'habitation ou d'activités doit être raccordée au réseau public d'eau potable. L1 en va de même pour toute autre occupation ou utilisation du soi admise dans la zone qui requiert une alimentation en eau,
$ 11 - ASSAINISSEMENT
1 - Eaux usées
Le raccordement au réseau public d'assainissement est obligatoire s'il existe,
À défaut de réseau public, un dispositif d'assainissement individuel peut être admis. 11 doit être conçu de façon à pouvoir être mis hors circuit et la construction directement raccordée au réseau quand celui-ci sera réalisé.
L'évacuation des eaux usées industrielles dans le réseau public d'assainissement est subordonnée à un pré-traitement.
L'évacuation des eaux non traitées dans les rivières, fossés, ou égouts d'eaux pluviales est interdite.
2 - Eaux pluviales
Les aménagements réalisés sur le terrain doivent garantir
l'écoulement des eaux pluviales dans le réseau collecteur s'il existe.
Accusé de réception en préfecture
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DE
Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016RL
En l'absence de réseaux ou en cas de réseau insuffisant, les aménagements nécessaires au libre écoulement des eaux pluviales (et éventuellement ceux visant à la limitation des débits évacués de la propriété) sont à ]a charge exciusive du propriétaire qui doit réaliser les dispositifs adaptés à l'opération et au terrain.
$ III ELECTRICITE - TELEPHONE
La création, l'extension des réseaux de distribution ainsi que les nouveaux raccordements seront, soit souterrains, soit scellés le long des façades de La manière |a moins apparente possible.
Dans les opérations groupées, lies réseaux d'électricité et de télépnone seront souterrains,
ARTICLE UA 5 - CARACTERISTIQUES DES TERRAINS
Sans objet
ARTICLE UA 6 - 1MPLANTATION DES CONSTRUCTIONS PAR RAPPORT AUX VOIES ET
EMPRISES PUBLIQUES
Les constructions principales seront en tout ou partie implantées à l'alignement, sauf dispositions contraires portées aux plans de zonage.
Des dispositions différentes pourront être admises si l'implantation en prolongement ou en continuité d'édifices existants, implantés déjà en retrait, le justifiait.
En cas d'implantation d'édifices nouveaux en retrait par rapport à l'alignement, l'emprise située entre la construction et l'espace public, sera traitée en continuité avec l'espace public, s'il reste ouvert, ou bien sera close d'un mur de clôture,
Accusé de réception en préfecture
079-200041317-20161121-C45-11-2016-1-
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Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016ARTICLE UA 7 - 1MPLANTATION DES CONSTRUCTIONS PAR RAPPORT AUX LIMITES COTES RES a
ere
Les constructions doivent s'implanter sur au moins une des limites
aboutissant aux voies ou en limite des accès grevés de droits de passage.
Cette disposition ne s'applique pas pour les constructions annexes
à la construction principale
Nonobstant les dispositions du présent article, les extensions des
Constructions existantes peuvent être éxceptionnellement édifiées de manière à respecter l'implantation du bâtiment existant. ‘
ARTICLE UA 8- IMPLANTATION DES CONSTRUCTIONS LES UNES PAR RAPPORT AUX AUTRES
SUR UNE MÊME PROPRIETE
sur une même propriété, les constructions non contiguës doivent
être implantées de telle manière que le prospect des pièces d'habitation
ne soit masqué par aucune partie dé bâtiment, qui à l'appui d'une baie serait
vu sous un angle de plus de 45° sur l'horizontale.
ARTICLE UA 9 - EMPRISE AU SOL
sans objet
Accusé de réception en préfecture
079-200041317-20161121-C45-11-2016-1-
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Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016ARTICLE UA 10 - HAUTEUR MAXIMUM DES CONSTRUCTIONS
$ 1 - RAPPEL
La hauteur des constructions est mesurée à partir du sol existant
jusqu'au sommet du bâtiment, ouvrages techniques, cheminées, et autres superstructures exclus.
$ 11 - HAUTEUR DES CONSTRUCTIONS
la hauteur des constructions nouvelles doit être
en rapport avec celles des constructions voisines.
ARTICLE UA 11 = ASPECT EXTERIEUR
1 — CONSTRUCTIONS TRADITIONNELLES
Généralités
Les constructions traditionnelles représentent en
majeure partie le patrimoine architectural et urbain,
témoignage des styles locaux : 1e respect de l'architecture
conservée, dans son originalité, constitue la règle générale Sur l'évolution de l'aspect des constructions.
Edifices concernés :
Les constructions en matériaux traditionnels
(pierre, enduits, terre-cuite) dont l'origine est antérieure, en général, au milieu du XXème siècle.
L'entretien, la restauration et la modification
doivent faire appel aux techniques anciennes ou aux matériaux de substitution afin d'assurer une représentation au mieux
fidèle à l'aspect originel des édifices.
L'extension d'édifices existants est règlementée au titre des constructions neuves (paragraphe 2).
1.1. - MODIFICATIONS D'ASPECT :
— Les surélévations, modifications de volume
pourront être refusées si les dispositions proposées sont susceptibles de porter atteinte à l'intégrité de volumes ou de Compositions architecturales de qualité, ou si le projet est contraire à la simplicité des volumes existants.
— l'aspect des extensions et modifications en
excroissance sur des volumes existants doit être conforme aux prescriptions relatives aux constructions neuves.
Accusé de réception en préfecture
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Date de réception préfecture : 01/12/201610 -
1.2. - ASPECT DES MATERIAUX DE FACADE
— Les murs de pierre de taille, les chaînages, entourages de baies, corniches, doivent être préservés.
La pierre de taille ne sera pas recouverte d'enduit,
ni peinte. Le ‘“"chaulage" de la pierre et des enduits pourra
être autorisé en dehors des sites urbains des bourgs.
— Les murs de moëllons doivent être enduits à fleur de moëllons (pour les façades dé maisons d'habitation).
— les murs de moëllons de dépendances et clôtures ou de façades latérales de maisons d'habitation ou édifices publics doivent être rejointoyés à fleur de moëllons ou laissés d'aspect pierre sèche.
- les enduits doivent être composés de telle manière que l'ensemble fini soit de ton pierre sable clair, sans être ni gris, ni blanc pur, ni ocre. Les tonalités obtenues à partir de sable naturel et chaux aérienne sont conseillées.
— les enduits seront talochés lissées ou légèrement grattés, et, seront exclus, les aspects enduits "rustiques", grossiers, écrasés ou à effet de zébrures,
— le mortier de jointoiement doit être composé de telle manière que l'ensemble fini soit de ton pierre sable clair, sans être ni gris, ni blanc pur, ni ocre, mais d'une tonalité légèrement plus ocrée que celle de la pierre. Les tonalités obtenues à partir de sable naturel et chaux aérienne sont conseillées,
— des dispositions différentes pourront être acceptées pour raisons techniques justifiées ou en cas de déclaration de péril.
1.3. - ASP TERIAUX DE CO R
- les couvertures doivent être réalisées, modifiées suivant l'aspect initial de l'édifice :
. tuiles cCanales en courants et chapeaux,
type tuiles tige de botte
. éventuellement, réemploi de tuiles anciennes en chapeaux,
Les couvertures par tuiles en couvrant (chapeaux)
seules sur support ondulé sont interdites, sauf pour les
hangars agricoles et ateliers artisanaux si par leur situation cette disposition ne porte pas préjudice à l'harmonie des
lieux,
ee mm mm — -
Accusé de réception en préfecture
079-200041317-20161121-C45-11-2016-1-
DE
Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016- 10/1 -
L'aspect tuiles flamandes, tuiles romanes, romanes canal à fond du courant plat, tuiles mécaniques de Marseille, est interdit sauf pour le remaniement d'édifices plus récents déjà pourvus de ces couvertures,
En courant, l'emploi des tuiles canal à crochets est
recommandé, à l'exclusion des tuiles à fond plat.
Des dispositions différentes pourront être admises sur avis motivé lorque le contexte avoisinant ou la nature du programme ne justifie pas l'usage exclusif de tuiles canales.
Les édifices recouverts d'ardoises devront être restaurés suivant le matériau originel.
La zinguerie ou le cuivre sont réservés aux noues, égouts ou alles.
Les épis de faitage et souches de cheminées existants seront maintenus.
1.4. CHARPENTE :
La fermeture de granges et chais par bardage de bois posé verticalement est autorisée sous réserve d'utilisation de planches larges. Les bardages à petites lamelles (ou frisette) et l'aspect "bois vernis", le bardage en tôles métalliques ou de fibro-ciment sont interdits.
1.5 — PERCEMENTS
Les aménagements des édifices anciens devront se faire dans le respect de leur intégrité
— l'ordonnancement des façades sera respecté,
- les percements de fenêtres seront réalisés en proportions plus hautes que larges et seront dotés de manuiseries de bois peint ouvrant à la française à deux battants de 2 à 6 grands carreaux chacun. Chaque carreau sera carré ou légèrement rectangulaire, plus haut que large.
— en cas de façades ordonnancées les percements nouveaux seront réalisés en copie conforme des percements existants.
- des percements, de petite taille pour locaux techniques ou fonctions non habitables (WC, etc ...)} pourront s'inscrire en complèment de percements existants sous réserve âée ne pas dépasser 30 cm de largeur.
- le percement de portes d'entrée nouveiles devra s'inscrire dans une baie existante ou dans la composition de la façade (largeur maximale 1,10 nm" environ, sauf usages particuliers, édifices publics et bâtiment À i Accusé de réception en préfecture
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DE
Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016artisanaux),
- les menuiseries des portes d'entrée devront être
de facture simple (éventuellement surmontées d'une imposte vitrée) sans décor superflu tels que grille en fer ouvragés, vitrages dépolis ou colorés, petits panneaux, à pointe de diamant, etc...
Elles seront de préférence en bois plein à lames verticales ou à grands panneaux, ou vitrées munies de volets.
- Les percements des commerces et garages devront s'intégrer à la composition de l'édifice où s'inscrire dans des baies existantes.
- Les percements en couvertures doivent être limités à des chassis de toit de petite dimension (60 cm x 90 cm) disposés en nombre restreint (2 au maximum par pan de toiture) avec la plus grande longueur dans le sens de la pente.
Des dispositions différentes pourront être admises dans le cadre d'un projet d'aménagement d'ensemble d'un ou de plusieurs volumes bâtis, ou pour les projets concernant les façades qui ne sont pas visibles depuis les espaces publics.
1.6. CLOTURES :
Sauf implantation de constructions nouvelles ou modifications de l'emprise de l'espace public, les clôtures maçonnées doivent être conservées sur toute leur hauteur : des percements peuvent être réalisés,
La restauration et l'entretien des murs anciens doivent répondre aux prescriptions relatives aux maconneries.
Les murs de clôture traditionnels en maçonnerie ou grilles sur murs bahuts doivent être préservés sauf autorisation spéciale.
L'entretien et les modifications concernant les clôtures doivent être réalisés èén harmonie avec la construction existante,
à STRUCTIONS NEUVES
Généralités
Les règles énoncées s'appuient sur un choix de cohérence de l'évolution architecturale dans le respect de l'identité des lieux et du cadre paysager : unité d'aspect, unité des matériaux, soumission au cadre existant (échelle et particularité du milieu).
Les constructions doivent présenter un aspect compatible avec le caractère ou l'intérêt des lieux __
Accusé de réception en préfecture
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Date de télétransmission : 01/12/2016
Date de réception préfecture : 01/12/2016ame
4
- 10/3 -
avoisinants, du site et des paysages.
L'implantation de la construction, la volumétrie
générale devront être en accord avec la topographie originelle du terrain, la disposition et l'orientation des constructions riveraines ou le cadre naturel existants (haies, rideaux
d'arbres, etc ...).
Conditions particulières
Les Constructions qui ne répondraient pas à
certaines conditions ci-dessus énoncées peuvent être autorisées, dans la mesure où elles font appel à la mise en
oeuvre de techniques nouvelles et répondent à une recherche architecturale spécifique, à condition d'utiliser le bois, la pierre, l'enduit en matériaux apparents.
2-1 - CONSTRUCTIONS À USAGE D'HAÏATION ET LEURS ANNEXES
Les prescriptions du présent paragraphe s'appliquent
aussi aux extensions, excroissances et surélévations des
constructions existantes, sous réserve que ces modifications ne portent pas atteinte à l'intégrité de volumes ou de
compositions architecturales de qualité, ou que le projet ne soit pas contraire à la simplicité des volumes existants,
IMPLANTATION :
Outre l'application de l'article concernant
l'implantation des constructions, pourra être interdite
l'implantation des constructions qui se ferait suivant des
dispositions contraires à l'ordonnancement urbain ou villageois, notamment l'implantation en contresens de lignes directrices des lieux (sens des faîtages du bâti existant,
lignes d'implantation).
Les constructions sur talus et l'usage de remblais
apparents sont interdits, sauf contrainte technique
particulière motivée,
VOLUMES :
Les volumes projetés seront simples, en évitant
l'excès de découpes et saillies, sauf insertions dans un
ensemble architectural complexe.
Les constructions isolées, mais en continuité
urbaine ou villageoise, seront formées de volumes simples. Les étages partiels, découpes de toiture complexes pourront être interdits.
Les volumes seront constitués de parois verticales, sur toute la hauteur du bâti (du sol à l'égout de toiture),
sans retrait du plan-façade principale d'un étage à l'autre.
Accusé de réception en préfecture
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Date de réception préfecture : 01/12/2016- 10/4 -
STYLE ARCHITECTURAL
Tout pastiche d'une architecture archaïque ou
étrangère à la région sera interdit.
CADES ONNEES :
— L'emploi à nu en parements extérieurs, de
matériaux fabriqués en vue d'être recouverts (briques creuses, parpaings de béton ..,.,) est interdit.
+ Lorque les: murs extérieurs seront enduits ou
peints, on fera anppel à des tons rappelant les enduits
traditionnels (ton "pierre" sable " de pays”: :s):
— Les enduits seront talochés lissées ou légèrement
grattés, et seront exclus les aspects enduits "rustiques", grossiers, écrasés ou à effet de zébrures.
C ES :
— Les couvertures seront réalisées en tuiles canal
suivant des pentes comprises entre 22 % et 31 %.
— Les couvertures doivent être réalisées, modifiées ou révisées suivant les dispositions traditionnelles
. tuiles canales en courants et chapeaux, type
tuiles tige de botte
. éventuellement, réemploi de tuiles anciennes en
chapeaux.
Les couvertures par tuiles en couvrant (chapeaux)
seules sur support ondulé sont interdites, sauf installations agricoles, artisanales ou commerciales, sous réserve que par sa situation cette disposition ne porte pas atteinte à
l'harmonie du site environnant.
L'aspect tuiles flamandes, courants à fond plat,
tuile plate, est interdit.
Les tuiles mécaniques du XIXé siècle, dite tuiles de
Marseille sont autorisées en continuité avec des édifices déjà couverts par ces tuiles,
Les couvertures en ardoise ou similaire et
métalliques pourront être autorisées en cas d'extension de l'exixtant déjà couvert suivant ces matériaux.
Les couvertures en ardoise seront réalisées suivant des pentes comprises entre 35 ® et 50°.
Des dispositions différentes pourront être admises
sur avis motivé lorque le contexte avoisinant où la nature du programme ne justifie pas l'usage exclusif de tuiles canales.
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CHARPENTES :
Les constructions recouvertes en façade de bardages de bois posé verticalement sont autorisées sous réserve d'utilisation de planches larges. Les bardages à petites lamelles (ou frisette) et l'aspect “bois vernis", le bardage en tôles métalliques ou de fibro-ciment sont interdits. Le
bardage sera simplement traité par les produits de protection à l'exclusion des lasures ou teintures dites "de ton bois".
Les charpentes métalliques apparentes sont
interdites.
Des dispositions différentes pourront être admises pour raisons techniques.
S DES BAIES SERIES
Lorsque l'aspect architectural des constructions neuves projetées s'apparentera à l'architecture tradition- nélle :
—- Les percements de fenêtres seront réalisés en proportions plus hautes que larges et seront dotés de menuiseries de 4 ou 6 ou 8 grands carreaux. En cas de façades ordonnancées les percements nouveaux seront réalisés en copie conforme des percements existants. L'usage de menuiseries à petits carreaux pourra être admis dans ces conditions.
- des percements de petite taille pour locaux techniques ou fonctions non habitables (WC, etc...) pourront s'inscrire en complément de percements existants sous réserve de ne pas dépasser 30 cm de largeur.
+ le percement de portes d'entrée nouvelles devra
s'inscrire dans une baie existante ou dans le composition de
la façade.
- Les percements en couvertures doivent être limités à des chassis de toit de petite dimension (60cm x 90cm) disposés en nombre restreint (2 au maximum par pan de toiture} avec la plus grande longueur dans le sens de la pente.
CLOTURES :
La hauteur des clôtures en site de constructions traditionnelles. sera comprise entre 1,80 m et 3,00 m. Des hauteurs différentes pourront être admises pour des raisons de
cohérence ‘avec l'environnement.
Les clôtures projetées peuvent être de quatre types : L:: ll
7 en maçonnerie traditionnelle
] en maçonneries enduites
en maçonnerie basse surmontée d'une grille
- en grillage doublé d'une haie Accusé de réception en préfecture 079-200041317-20161121-C45-11-2016-1-
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| Les clôtures maçonnées doivent être réalisées de
manière homogène sur l'ensemble du linéaire traité et sur
toute leur hauteur ; des percements peuvent être réalisés.
Les clôtures projetées sous la forme de murs de
clôtures traditionnels en maconnerie ou grilles sur murs
bahuts doivent être réalisées suivant les techniques
traditionnelles sauf autorisation spéciale,
Dans le cas de clôtures constituées de matériaux
en vue d'être recouverts (parpaings, briques creuses, ...) le crépissage sera réalisé en harmonie avec celui de la
Construction principale sur la parcelle,
Les grillages à doubler d'une haie seront galvaniés
Où plastifiés vert, portés par des poteaux bois, ou de fer de
faible section, sans muret de soutènement apparent.
La haie sera composée d'espèces variées.
Les poteaux béton, les clôtures à lisses de bois
horizontales entre poteaux, les palplanches de béton, les
Panneaux de brandes, les filets de plastique, les canisges
sont interdits.
COULEURS :
Pour toutes les constructions, le noir et les
Couleurs criardes sont interdits pour le gros oeuvre. Les
coiorations respecteront la palette Marais Poitevin :
— maçonneries et enduits : ton pierre ou ton sable,
gris-jaune, blanc cassé ; la coloration éventuelle des enduits sera obtenue par "“chaulage",.
2.2. — AUTRES CONSTRUCTIONS bâtiments agricoles et
artisanaux (HANGARS ET ATELIERS)
Outre les règles énoncées ci-dessus
- I1 conviendra de rechercher des volumes simples,
traités en harmonie avec le bâti existant.
. les matériaux préfabriqués en vue d'être revêtus
d'un parement, d'un enduit ou d'une peinture, tels
qu'aggiomérés de ciment non traités, briques creuses, ne peuvent être laissés apparents,
Les couvertures par tuiles en couvrant (chapeaux)
seules sur support ondulé sont interdites, sauf installations agricoles, artisanales ou commerciales de grande portée de charpente, sous réserve que par sa situation cette disposition ne porte atteinte à l'harmonie du site environnant.
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. Est interdit pour les toitures et les parois
verticales l'usage de matériaux brillants : tôle galvanisée à nu, aliminimum naturel.
Pour toutes les Constructions, le noir et les
couleurs criardes sont interdits pour le gros oeuvre.
ARTICLE UA 12 - STATIONNEMENT
| . le stationnement des véhicules doit être assuré
en dehors des voies publiques, sauf dans le cas
de restauration.
ARTICLE UA 13 - ESPACES LIBRES ET _PLANTATIONS - ESPACES
BOISES CLASSES
Les plantations existantes sont maintenues ou remplacées
par des plantations équivalentes.
Les aires de stationnement doivent être plantées.
SECTION 3 - POSSIBILITE MAXIMALE D'OCCUPATION DU SQL
NEANT
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Éaberté » Épaliré + Fraternité
RÉFURLIQUE FRANÇAISE
PRÉFECTURE DES DEUX-SÈVRES
AVIS de la Sous-Commission Consultative Départementale de Sécurité
Saisie le 13/06/2016, la Sous-Commission Départementale pour la Sécurité contre les Risques d'incendie et de Panique dans les E.R.P. - I.G.H., agissant par délégation de la Commission Consultative Départementale de
Sécurité, s'est réunie le 23/06/2016 pour examiner le dossier suivant :
7
Étaient présents :
Sous-Commission Départementale " Sécurité Incendie
- Mme Gislaine BLANCHIER, du S.I.D.P.C. de la Préfecture des Deux-Sèvres, Présidente - M. fe Lieutenant Stéphane REY du service Prévention de la D.D.S.IS. - M. Didier ROUSSEAU de la D.D.T.
- M, le Gendarme GAUTHIER de la Gendarmerie Nationale
- M. le Maire de Saint Georges de Rex, absent excusé (avis écrit et motivé en date du 20 juin 2016)
Après audition du rapporteur, le Lieutenant Stéphane REY, la Sous-Commission Départementale a émis un avis
1 DEFAVORABLE oo
En raison de manque de précision concernant l'isolement par | rapport aux tiers et de locaux présentant des risques particuliers
La Sous-Commission demande que les prescriptions figurant dans le rapport annexé au présent avis soient respectées.
À NIORT, le 23/06/2016
La Présidentede séance
Gislaine BLANCHIER
RÉPUBLIQUE FRANÇAISE
Liberté Égalité Fraternité
er 4 Rue Du Guesclin - B.P. 522 - 79099 NIORT Cedex 9 - Tél. : 05.49. 08. 68. 68. - TÉLÉC
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SERVICE DÉPARTEMENTAL
d’INCENDIE et de SECOURS des DEUX-SÈVRES
ya
N° : 427/16 Chauray, le 20 juin 2016 Réf. : SR/PG
Affaire suivie par :
Lin Stéphane REY
05 49 08 66 23
1 OBJET : ETUDE SUR DOSSIER D'UN ETABLISSEMENT RECEVANT DU PUBLIC. (Articles R 123-14 du Code de {a Construction et de l’Habitation)
REFERENCES DU DOSSIER : AT7925416X0001
RECU AU S.D.IS. LE : 13/06/2016
TRANSMIS PAR : MAIRIE DE SAINT GEORGES DE REX REQUERANT : CAN
CODE ERP : _E25400005-000- 0
ETABLISSEMENT : BAR RESTAURANT ÉPICERIE "IL ETAIT UNE FOIS" ADRESSE : 23, Rue Grange Fontaine
COMMUNE : SAINT GEORGES DE REX — 79210 DESTINATION, ACTIVITE(S) : Restaurant — Magasin de vente
CLASSEMENT : Type(s) “N, M ” - 5°" catégorie
RESPONSABLE DE SECURITE* : /
* pour les groupements d’exploitations (article KR. 123-21 du Code de la Construction et de l’Habitation)
I - TRAVAUX PROJETES es 0
Mise en accessibilité d'un bar restaurant épicerie dans le cadre de l'agenda d'accessibilité programmée (Ad'ap).
JL — DOCUMENT(S) ETUDIE(S)
- Notice de sécurité en date du 1” juin 2016
- Plans non datés
IV. DESCRIPTION SOMMAIRE DU BATIMENT APRES TRAVAUX
Il s’agit d’un établissement qui occupe le rez-de-chaussée d’un bâtiment R+2 niveaux, composé comme suit :
Une salle de restaurant de 42 m° (42 personnes)
Un office de 12 m°
Une réserve
Un bar de 30 m° (30 personnes)
- Une épicerie de 22 m° (22 personnes)
1 Une grange
Les étages sont non accessibles au public.
16040247 ETUDE _5 Mai 2005
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Le bâtiment est accessible sur deux façades.
L’isolement par rapport aux tiers est assuré par des murs en pierre et des planchers en plaque de plâtre avec poutres apparentes.
Le public dispose :
- D'une sortie d’une unité de passage pour l’épicerie
- D'une sortie totalisant deux unités de passage pour le bar
- De deux sorties totalisant deux unités de passage pour le restaurant
Le chauffage est assuré à partir d’une chaudière gaz.
Un éclairage de sécurité est en place.
La défense extérieure contre l’incendie est assurée par des extincteurs appropriés aux risques.
Un système d’alarme de type 4 est prévu avec flashs lumineux dans les sanitaires.
La défense extérieure contre l’incendie est assurée par un poteau d’incendie situé à moins de 100 mètres de l’établissement.
Etablissement sous avis défavorable de la sous commission départementale de sécurité en date du 24 octobre 2002.
VI- CLASSEMENT ET REGLEMENTATION APPLICABLE 2.
Cet établissement est soumis aux règles du Code de la Construction et de l'Habitation (articles R123-1 à R123-55).
Ainsi qu'aux textes suivants :
Arrêté du 25 Juin 1980 portant approbation des dispositions générales du règlement de sécurité contre les risques d'incendie et de panique dans les Etablissements Recevant du Public (articles GN).
Arrêté du 22 Juin 1990 portant approbation des dispositions particulières aux établissements de 5°"° catégorie.
Il se classe en type(s) “ N, M ” de 5°”° catégorie : Public : 94 personnes, personnel : 8 personnes, soit un
total de 102 personnes.
En conséquence, la construction et les divers aménagements devront répondre en tout point aux textes précités.
Par aïlleurs, les constructeurs et les installateurs sont tenus, chacun en ce qui le concerne, de s’assurer que les installations ou équipements sont réalisés en conformité avec les dispositions de la présente réglementation. Le contrôle exercé par l’Administration ne les dégage pas des responsabilités qui leur incombent
personnellement (art. R 123.43 du Code susvisé).
VII - DEMANDE DE DEROGATION(S) (Art. R 123-139)
213
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Date de réception préfecture : 01/12/2016313
VIH — PRESCRIPTIONS COMPLEMENTAIRES AUX MESURES PREVUES AU DOSSIER (Article 40 du Décret n° 95-260 modifié)
1) Toutes dispositions devront être prises afin d'éviter tout incident ou accident pendant la durée des travaux (article GN 13).
2) S'assurer que l’isolement par rapport aux tiers soit réalisé par des murs et des planchers coupe feu de degré ! heure et par des blocs portes d’intercommunication coupe feu 1/2 heure munis de ferme porte (article PE 6).
3) Isoler [a réserve par des parois et planchers coupe feu de degré une heure et par un bloc porte coupe feu de degré 1/2 heure muni d’un ferme porte (article PE 9).
4) Préciser à la sous commission départementale de sécurité la puissance utile totale des appareils de cuisson installés dans l’office du restaurant (article PE 15).
IX — AVIS DU RAPPORTEUR
Le rapporteur du dossier, Lin Stéphane REY, émet un avis :
16040247
DÉFAVORABLE
À l’Autorisation de Travaux
Pour un manque de précision concernant l'isolement par rapport aux tiers et des locaux présentant des risques particuliers.
Le rapporteur,
Lin Stéphane REY
+ NOTA : Le dossier est conservé au Secrétariat de la Sous-Commission de Sécu Accusé de réception en préfecture
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Date de réception préfecture : 01/12/20162016-Multiservice St-georges de rex DEVECO06-10
Bar
Meuble bar
Bar non accessible
Installer une petite tablette amovible sur le bar
- Fourniture et pose d'une tablette relevable pour adaptation sur le bar
DEVECO06-4
Entrée restaurant
Ressaut
Second ressaut de 4 cm devant la porte
Chanfreiner
- Dépose du seuil et béton et des dalles de pierres devant l'entrée - Fourniture et pose d'un seuil en pierre de taille calcaire dure, avec hauteur adaptée au seuil de la porte
DEVECO06-5
Guichet de l’épicerie
Guichet
Hauteur haute de 92 cm et absence de partie évidée de 30 cm
Remplacer le meuble ou installer une tablette
- Fourniture et pose d'une tablette fixe pour adaptation sur le guichet
DEVECO06-6
Accueil, rez de chaussée (Côté épicerie)
Système sonore
Absence d'un système sonore d'aide à l'écoute
Mettre en place un système d’écoute de type boucle magnétique et/ou téléphone amplifié.
- Fourniture et pose d'une boucle magnétique avec micro et combiné - Founiture, pose et raccordement 1 PC derrière la banque accueil - Fourniture et pose de signalitique PMR sur porte des WC PMR - Peindre une bande de 50 cm sur les 2 faces de la porte des sanitaires - Reprise de peinture suite au travaux du plombier - Remplacer le lavabo + mitigeur suivant le nouvel aménagement vu lors de la visite du 05-02-2016 - Déplacer le miroir
DEVECO06-3
Entrée épicerie
Alarme d’entrée
Alarme d’entrée de l’épicerie stridente pouvant provoquer un sentiment de peur
Remplacer la sonnette
- Mettre en place un modèle à timbre électronique (2u)
DEVECO06-8
Sanitaire handicapé
alarme visuelle
Aucun dispositif d'alerte visuelle en cas d'incendie
Installer une alarme sonore et visuelle
- Centrale incendie inexistante, nécessité de prévoir un équipement de dernière génération type 4 conforme adap
DEVECO06-1
Parking devant le bâtiment
Place de stationnement
Absence de marquage au sol pour place PMR
Marquer au sol la place PMR
- Traçage d'un sigle handicapé de 100 x 120 cm - Traçage de 2 sigle handicapé de 25 x 30 cm - Traçage de bandes obliques
Noté sur "domaine public" dans l'Ad'AP et donc financement théoriquement communal Alors que situé sur notre parcelle
DEVECO06-2
Cheminement ente place de stationnement et entrée du bar, de l’épicerie et de restaurant
Grille d'avaloir
Grille avec fentes > à 2 cm de large
Remplacer la grille
Noté sur "domaine public" dans l'Ad'AP et donc financement théoriquement communal Alors que situé sur notre parcelle
DEVECO06-11
Cheminement ente place de stationnement et entrée du bar, de l’épicerie et de restaurant
guidage
Pas de dispositif de guidage
Créer une bande de guidage
Relier place PMR aux 3 entrées principales
Prescription commission d'accessibilité
DEVECO06-12
Salle de restaurant
Plafond
pas de matériaux absorbant
(acoustique)
poser un faux plafond acoustique
ou des dalles verticales
d'absorbtion
A absorbtion équivalente (Aeq)=αw x Surface matériaux d'absorbtion Aeq= 0,25 x Surface au sol (42m² à st georges)
Prescription commission d'accessibilité Commentaires
Détail de la prescription
DEVECO06-7
Sanitaire
Sanitaire handicapé
Absence du logo handicap sur la porte Le lavabo n’est pas accessible
Installer le logo sur la porte Réaménager le coin lavabo afin de le rendre accessible avec remplacement de ce dernier
Code préconisation
Localisation
Elément concerné
Manquement
Préconisations
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