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Document publié le Jeudi 19 août 2021 par la commune de Forêt-Fouesnant.
Lien du pdf (unknown - 210819 communiqué presse)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Espaces terrestres et maritimes, Santé,
COMMUNIQUE DE PRESSE
Quimper, le 19 août 2021
MAINTIEN DE L’INTERDICTION DE RÉCOLTE ET CONSOMMATION :
– des pectinidés (Coquilles Saint jacques, pétoncles) de la zone marine « Gisement de
Camaret »
LEVÉE DE L’INTERDICTION DE RÉCOLTE ET CONSOMMATION :
– de tous les coquillages de la zone marine « Baie de Concarneau et Rivière de Pen-
foulic »
VU les résultats d’analyses, défavorables sur les coquilles Saint-Jacques et favorables sur les amandes, ver- nis et moules concernant les teneurs en toxines amnésiantes de la zone « gisement de Camaret », le Pré- fet du Finistère a interdit à partir de ce jour, la pêche récréative et professionnelle, le ramassage, le trans- fert, la purification, l’expédition, la distribution, et la commercialisation en vue de la consommation hu- maine, de tous les coquillages sauf les pectinidés de cette zone.
VU les résultats d’analyses favorables concernant les teneurs en toxines lipophiles sur les coquillages de la zone « Baie de Concarneau et rivière de Penfoulic »,le Préfet du Finistère a décidé ce jour de lever l’inter- diction de pêche et de commercialisation de tous les coquillages de cette zone.
Le tableau ci-après récapitule l’ensemble des zones fermées et les espèces de coquillages concernées.
La carte actualisée et le détail des interdictions sanitaires de pêche de coquillages se trouvent sur le site internet des services de l’État dans le Finistère :
http://www.finistere.gouv.fr/tags/view/Les+dossiers/Conchyliculture
Ces informations sont également disponibles auprès des mairies des zones littorales.
D’autres secteurs peuvent être fermés à la pêche des coquillages en raison de contami- nation microbiologique ou de nécessité de repos biologique pour maintenir la ressource. Ces interdictions sont disponibles auprès des mairies des zones littorales et sur le site inter- net www.pecheapied-responsable.fr.
Pour toute information concernant les secteurs fermés à la pêche professionnelle: DDPP 29, Service alimentation, 2 rue de Kerivoal - 29334 QUIMPER Cedex tel : 02 98 64 36 36 ddpp@finistere.gouv.f r
Les établissements conchylicoles situés dans les zones concernées peuvent poursuivre leurs activités d’expédition de coquillages provenant de secteurs ouverts.
Récapitulatif de l'ensemble des secteurs fermés à ce jour (19/08/2021)
Secteur Coquillages concernés par l'interdiction de pêche Type de contamination
Pays Bigouden sud (partie
ouest de la zone)
Tous les coquillages
sauf les huîtres
et les gastéropodes marins
non filtreurs
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l’algue planctonique
Dinophysis
Baie de Douarnenez – Estran
Tous les coquillages
sauf les gastéropodes marins
non filtreurs
Blancs Sablons
Iroise Camaret Sud estran
(secteur Dinan Kerloch)
Rade de Brest
Pectinidés
Toxines amnésiantes (ASP)
produites par l'algue planctonique
Pseudonitzchia Gisement de Camaret
Landévennec :
estran allant des ruines de
l’abbaye à la digue de Port
Maria
Tous les coquillages microbiologique
Rade de Brest :
- rivière de l’Aulne et Sillon
des Anglais
- rivière de l’Hôpital-Camfrout
- anse de Kéroullé
- rivière du Faou
Moules Contamination chimique (plomb)
Recommandations :
Les personnes ayant consommé des coquillages provenant de ces zones et présentant des troubles digestifs (vomissements, diarrhées, nausées) et/ou des symptômes neurologiques (maux de tête persistants, désorientation et confusion) sont invitées à se rapprocher de leur médecin.
Il est rappelé que la cuisson ne détruit pas les toxines apportées par les phytoplanctons (algues microscopiques). Même après cuisson, les coquillages restent impropres à la consommation.
Contact presse
Bureau de la communication interministérielle
Tél : 02 98 76 29 51 / 02 98 76 29 66
Mél : pref-communication@finistere.gouv.fr 2
42, boulevard Dupleix
29320 QUIMPER Cedex