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Document publié le Jeudi 19 juillet 2018 par la commune de Forêt-Fouesnant.
Lien du pdf (unknown - 180719 communiqué presse)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Espaces terrestres et maritimes, Santé,
PRÉFET DU FINISTÈRE
DIRECTION DÉPARTEMENTALE
DE LA PROTECTION DES POPULATIONS
Service Alimentation
COMMUNIQUÉ DE PRESSE du 19 juillet 2018
Levée de l’interdiction de récolte et consommation des huîtres de la zone « Pays bigouden sud »
Les résultats du réseau de surveillance phytoplanctonique REPHYTOX permettent de lever l’interdiction de récolte des huîtres liée à la présence de toxines lipophiles dans la zone « Pays bigouden sud ».
Le Préfet rappelle ci-dessous l’ensemble des secteurs fermés à ce jour.
Les établissements conchylicoles situés dans les zones concernées peuvent poursuivre leurs activités d’expédition de coquillages provenant de secteurs ouverts.
La carte actualisée des interdictions sanitaires de pêche de coquillages se trouve sur le site internet des services de l’État dans le Finistère :
http://www.finistere.gouv.fr/tags/view/Les+dossiers/Conchyliculture
Récapitulatif de l'ensemble des secteurs fermés à ce jour
Secteur Coquillages concernés par l'interdiction de pêche Type de contamination
Anse de Penfoul
zone n°29.04.070
Coquillages fouisseurs
(coques, palourdes, etc.) microbiologique
Pays Bigouden Sud Tous les coquillages sauf les huîtres
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Blancs Sablons Tous les coquillages
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Baie de Concarneau Tous les coquillages
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
1 / 3 Odet-Bénodet Tous les coquillages
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Rivière de la Laïta Tous les coquillages
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Rade de Brest – secteur de
Camaret Tous les coquillages
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Baie de Douarnenez, estran Tous les coquillages
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Baie d’Audierne, estran Tous les coquillages sauf les huîtres
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Camaret sud, secteur de
Dinan-Kerloc’h Tous les coquillages
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Landévennec :
estran allant des ruines de
l’abbaye de Landévennec à la
digue de Port Maria
Tous les coquillages microbiologique
Rade de Brest Coquilles Saint-Jacques
Toxines amnésiantes (ASP)
produites par l'algue planctonique
Pseudonitzchia
Camaret Pectinidés (Coquilles Saint- Jacques et pétoncles)
Toxines amnésiantes (ASP)
produites par l'algue planctonique
Pseudonitzchia
Baie de Douarnenez – Eaux
profondes
Pectinidés (Coquilles Saint-
Jacques et pétoncles)
Toxines amnésiantes (ASP)
produites par l'algue planctonique
Pseudonitzchia
2 / 3 Rade de Brest :
• Rivière de l’Aulne et
Sillon des Anglais
• Rivière de l’Hôpital-
Camfrout
• Anse de Kéroullé
• Rivière du Faou
Moules Contamination chimique (plomb)
Recommandations :
Les personnes ayant consommé des coquillages provenant de ces zones et présentant des troubles digestifs (vomissements, diarrhées, nausées...) et/ou des symptômes neurologiques (maux de tête persistants, désorientation et confusion) sont invitées à se rapprocher de leur médecin.
Il est rappelé que la cuisson ne détruit pas les toxines apportées par les phytoplanctons (algues microscopiques). Même après cuisson, les coquillages restent impropres à la consommation.
D’autres secteurs peuvent être fermés à la pêche des coquillages en raison de contami- nation microbiologique ou de nécessité de repos biologique des coquillages pour maintenir la ressource.
Ces interdictions sont disponibles auprès des mairies des zones littorales et sur le site inter- net www.pecheapied-responsable.fr .
Pour toute information concernant les secteurs fermés à la pêche professionnelle : DDPP 29, Service alimentation, 2 rue de Kerivoal 29334 QUIMPER Cedex tel : 02 98 64 36 36
ddpp@finistere.gouv.fr
Ces informations sont également disponibles auprès des mairies des zones littorales et sur le site internet de services de l’État dans le Finistère www.finistere.gouv.fr
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