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Document publié le Jeudi 1 août 2019 par la commune de Forêt-Fouesnant.
Lien du pdf (unknown - 190801 communiqué presse)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Espaces terrestres et maritimes, Santé,
PRÉFET DU FINISTÈRE
DIRECTION DÉPARTEMENTALE
DE LA PROTECTION DES POPULATIONS
Service Alimentation
COMMUNIQUÉ DE PRESSE du 01 août 2019
Levée des interdictions de récolte et consommation des coquillages
de la baie d’Audierne
de la baie de Concarneau
du secteur Odet-Bénodet
Vu les résultats d’analyses favorables concernant les teneurs en toxines lipophiles sur • les tellines de la baie d’Audierne
• les coques et les huîtres de la rivière de Penfoulic
• les moules des Filières de l’Odet
le Préfet du Finistère a décidé ce jour de lever les interdictions de pêche et de com- mercialisation des coquillages de ces secteurs.
Le tableau ci-après récapitule l’ensemble des zones fermées.
La carte actualisée et le détail des interdictions sanitaires de pêche de coquillages se trouvent sur le site internet des services de l’État dans le Finistère : http://www.finistere.gouv.fr/tags/view/Les+dossiers/Conchyliculture
Ces informations sont également disponibles auprès des mairies des zones litto- rales.
D’autres secteurs peuvent être fermés à la pêche des coquillages en raison de contamination microbiologique ou de nécessité de repos biologique pour maintenir la ressource.
Ces interdictions sont disponibles auprès des mairies des zones littorales et sur le site internet www.pecheapied-responsable.fr .
Pour toute information concernant les secteurs fermés à la pêche professionnelle : DDPP 29, Service alimentation, 2 rue de Kerivoal - 29334 QUIMPER Cedex tel : 02 98 64 36 36
ddpp@finistere.gouv.fr
1 / 2 Les établissements conchylicoles situés dans les zones concernées peuvent poursuivre leurs activités d’expédition de coquillages provenant de secteurs ouverts.
Récapitulatif de l'ensemble des secteurs fermés à ce jour (01/08/2019)
Secteur
Coquillages concernés
par l'interdiction de
pêche
Type de contamination
Camaret Tous les coquillages sauf les amandes
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Iroise Camaret
secteur de Dinan Kerloc’h Tous les coquillages
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Baie de Douarnenez,
estran Tous les coquillages
Toxines lipophiles (DSP)
produites par l'algue planctonique
Dinophysis
Rade de Brest Coquilles Saint-Jacques et pétoncles
Toxines amnésiantes (ASP)
produites par l’algue planctonique
Pseudo-nitzschia
Landévennec :
estran allant des ruines de
l’abbaye à la digue de Port
Maria
Tous les coquillages microbiologique
Rade de Brest :
- rivière de l’Aulne et Sillon
des Anglais
- rivière de l’Hôpital-Camfrout
- anse de Kéroullé
- rivière du Faou
Moules Contamination chimique (plomb)
Recommandations :
Les personnes ayant consommé des coquillages provenant de ces zones et présentant des troubles digestifs (vomissements, diarrhées, nausées) et/ou des symptômes neurologiques (maux de tête persistants, désorientation et confusion) sont invitées à se rapprocher de leur médecin.
Il est rappelé que la cuisson ne détruit pas les toxines apportées par les phytoplanctons (algues microscopiques). Même après cuisson, les coquillages restent impropres à la consommation.
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