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Déliberation - DDM 2026 039 Decision directe marche 2026 M 05 Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les ACM de la ville
Document publié le Mercredi 7 janvier 2026 par la commune de Roost-Warendin.
Lien du pdf (Déliberation - DDM 2026 039 Decision directe marche 2026 M 05 Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour les restaurants scolaires et les ACM de la ville)
Thèmes du document : Institutions publiques, Justice et droit, Exploration spatiale,
Envoyé an préfecture le 07/07/2066
Reçu en gréfecture te 07/07/80
Mairie de ROOST-WARENDIN 10 :966.215906082-20%60707- DOM 2026 G86-AS
T. 03 27 95 90 00
www.ville-roostwarendin.fr
270 rue Pierre Brossolette-59286 ROOST-WARENDIN N° de feuillet : 2026-096
DDM - 2026-039
Nomenclature : 1.1 Marchés publics
DÉCISION DU MAIRE
FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES RESTAURANTS
SCOLAIRES ET LES ACM DE LA VILLE
Le Maire de Roost-Warendin,
Délégué par le Conseil municipal de Roost-Warendin en vertu d'une délibération en date du 20 mars 2026, déposée
et réceptionnée le 26 mars 2026 par Monsieur le Sous-Préfet de l’Arrondissement de Douai, en application de
l’article L 2122-22 du Code Général des Collectivités Territoriales,
Considérant que le marché ayant pour objet FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE
POUR LES RESTAURANTS SCOLAIRES ET LES ACM DE LA VILLE (réf. 2026-M-05) a été provisionné au Budget
primitif, un marché a été lancé via une mise en ligne sur le profil d'acheteur de la ville:
https://marchespublics596280 fr/, le 22 mai 2026 ainsi qu'au BOAMP et au JOUE sous le n°f3769fb3-4a20-443e-
8d1c4b8f88642a01.
Au 23 juin 2026, 3 plis ont été reçus dont 3 de façon électronique.
Vu les candidatures, et vu l'analyse des offres effectuée sur la base des critères mentionnés dans le règlement de
la consultation des entreprises, dont le détail apparaît ci-dessous :
1 Prix 40
Règle de 3 ; Score offre = (prix de l'offre la plus basse / prix de l'offre) * pondération du critère prix
2 Performance en matière de protection environnementale 30
Jugé au regard des menus proposés sur 4 semaines (cf liste des pièces à foumir)
2.1 Produits biologiques 15
2.2 Saisonnalité 15
3 Performance en matière de développement des approvisionnements directs de 20 produits de l'agriculture
Nombre moyen d'intermédiaires pour les produits issus de filières régionales (bio et conventionnelle)
Jugé au regard du descriptif des circuits d'approvisionnements (tableau à remplir dans le mémoire
technique, cf liste des pièces à fournir)
_4 Qualité de la prestation en matière de formation et d'animation | de 10 a
........ ... dugé sur les deux sous-critères. Liu Lu. 4.1 Proposition d'animations de sensibilisation des convives 5
Jugé sur la formation proposée au personnel L D Pondération totale des critères d'attribution : D 100 I
Le Maire certifie sous sa responsabilité le caractère exécutoire de cet acte et informe que celui-ci peut faire l'objet d'un recours pour excès de
pouvoir devant le Tribunal Administratif de Lille sur te site Internet « www.telerecours fr ». rubrique « Télérecours citoyen » dans un délai de
deux mois à compter de sa transmission en Préfecture. de sa publication et/ ou notification.
Publié le 7 juillet 2026 Envoyé en préfecture le 07/07/2026
Reçu en préfecture le 07/07/2026
Publié le S L O7
ID : 059-215905092-20260707-DDM 2026 039-AR
FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES RESTAURANTS SCOLAIRES
ET LES ACM DE LA VILLE
3 LYS RESTAURATION 100 461.886,00 €
1 Convivio-EVO SAS 98,02 485.917,00 €
2 DUPONT RESTAURATION 96,75 502.665,00 €
Considérant le DCE N° 2026-M-05 relatif au marché “FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON
FROIDE POUR LES RESTAURANTS SCOLAIRES ET LES ACM DE LA VILLE” établi par le Service Aménagement
Urbain et Grands Projets ;
Considérant que le montant estimé de ce marché s'élève à 350.000,00 € HT, soit 369.250,00 € TTC :
Considérant que les offres devaient parvenir à l'administration au plus tard le 23 juin 2026 ;
Considérant que le délai de validité des offres est de 120 jours calendaires et se termine le 21 octobre 2026 ;
Considérant le rapport d'analyse des offres du 2 juillet 2026 par le Service Aménagement Urbain et Grands Projets;
Considérant le rapport d'analyse des offres et les décisions prises par la CAO le 7 juillet 2026 quant à l'élimination
et au classement des offres, il est proposé d'attribuer au candidat ayant remis l'offre régulière la plus avantageuse
en application des critères d'attribution, soit :
“LYS RESTAURATION, 3, rue du Riez d'Elbecq, 59390 Lys-lez-Lannoy, pour le montant d'offre contrôlé de
461.886,00 € HT, soit 487.289,73 € TTC.
DECIDE
Article 1 - ATTRIBUTION
D'attribuer le marché à l’entreprise proposant l'offre régulière économiquement la plus avantageuse en application
des critères d'attribution, soit LYS RESTAURATION, 3, rue du Riez d'Elbecq, 59390 Lys-lez-Lannoy, pour le
montant d'offre contrôlé de 461.886,00 € HT, soit 487.289,73 € TTC.
Ampliation de la présente décision sera transmise à :
- Monsieur le Sous-Préfet de Douai,
- À l’entreprise LYS RESTAURATION
.
Lionel COURDAVAULT