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Document publié le Vendredi 26 novembre 2021
Lien du pdf (unknown - Métropole - Européenne de Lille - 21 B 0475)
Thèmes du document : Budget, Économie et finances, Justice et droit,
21-B-0475
Séance du Bureau du vendredi 26 novembre 2021
DELIBERATION DU BUREAU
(85550) / lundi 29 novembre 2021 à 10:20 1 / 2
COMMUNICATION, PRESSE ET PROTOCOLE - -
PRESTATIONS DE TRAITEURS - ACCORD-CADRE A MARCHES SUBSEQUENTS ET/OU A BONS DE COMMANDES
- PROCEDURE ADAPTEE - DELIBERATION MODIFICATIVE
I. Rappel du contexte
Par délibération n° 21 B 0330 du 10 septembre 2021, le Conseil de la Métropole a autorisé le lancement d'un accord-cadre de prestations de traiteurs alloti comme indiqué ci-dessous et après procédure adaptée. Chaque lot donnera lieu à la conclusion d’un accord-cadre avec 3 prestataires maximum, pour une durée d’un an reconductible tacitement une fois un an.
II. Objet de la délibération
Cet accord-cadre permettra d’assurer l’organisation de pauses café, petits déjeuners, buffets, déjeuners, cocktails et dîners dans le cadre des évènements à vocation aussi bien interne qu’externe que la Métropole européenne de Lille est amenée à organiser.
Les lots sont prévus comme suit :
Lot 1 « Petits déjeuners à table, déjeuners et dîners »
Estimation annuelle : 70 000€HT
Montant maximum annuel : 210 000k€HT
Lot 2 « Plateau repas froids »
Estimation annuelle: 40 000€HT
Montant maximum annuel : 120 000€HT
Lot 3 « Buffets, cocktails accueils, pauses café et petits déjeuners »
Estimation annuelle 200 000€HT
Montant maximum annuel : 600 000€HT
Lot 4 « Évènements spécifiques nécessitant une conception dédiée » Estimation annuelle 80 000€HT
Montant maximum annuel : 240 000€HT
Il est précisé que ces lots sont sans montant minimum.
Pour pallier à la fermeture temporaire du restaurant administratif, et afin de permettre aux agents de la MEL à BIOTOPE de se restaurer, il est nécessaire d'augmenter le montant maximum du lot n°1 « Petits déjeuners à table, déjeuners et dîners ». 21-B-0475
Séance du Bureau du vendredi 26 novembre 2021
DELIBERATION DU BUREAU
(85550) / lundi 29 novembre 2021 à 10:20 2 / 2
Le surcout annuel est estimé à 500 000 € HT. Il s’agira d’assurer la fourniture de plats préparés individuels sous vide réfrigérés pour remise en température par le personnel du restaurant.
La présente délibération a donc pour objet de proposer de porter le montant maximum annuel du lot n°1 « Petits déjeuners à table, déjeuners et dîners » de 210 000 € HT à 710 000 € HT.
Par conséquent, le Bureau de la Métropole décide :
1) De modifier la délibération n° 21 B 0330 du 10 septembre 2021 dans les conditions précisées ci-dessus ;
2) De valider la prise en charge des surcoûts estimatifs du marché ;
3) D’imputer les dépenses correspondantes sur les crédits ouverts à nos documents budgétaires, dans la limite des dotations votées par le Conseil de la Métropole, au budget général.
Résultat du vote : ADOPTÉ À L'UNANIMITÉ
Pour rendu exécutoire
#signature#