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Document publié le Lundi 7 juillet 2025 par la commune de Ventiseri.
Lien du pdf (unknown - menujuillet2025)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Bois et produits du bois,
MENUS Semaine 28
Lundi 7 Juillet 2025 Mardi 8 juillet 2025 Mercredi 9 juillet 2025 Jeudi 10 juillet 2025 Vendredi 11 juillet 2025
Entrée Tarte à la tomate et mozzarella Carottes râpées Salade de lentilles aux échalotes Œuf dur mayonnaise- salade verte Courgettes Prl vinaigrette
Plat Moussaka
Sauté de veau à la
provençale
Ebly
Rôti de dinde au jus
Purée de carottes
Capellini sautés aux
dés de légumes de
saison grillés
(Émincé de poulet
portage
Filet de colin au curry
Riz
Fromage (ou produit
laitier) Yaourt vanille BIO Fromage BIO Yaourt nature BIO Fromage BIO
Dessert Glace Pastèque Salade de fruits Abricot Compote
Menu végétarien Produits bio Produits locaux
Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction de la disponibilité des produits.
Ils sont élaborés avec l’aide d’une diététicienne et nutritionniste, Mme QUATTROCCHI Léa
Conformément au règlement CE n°1169/2011, les menus peuvent contenir les 14 allergènes suivants : céréale contenant du gluten, crustacé, œuf, poisson,
arachide, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graine de sésame, anhydride sulfureux et sulfites en concentration de 10mg/kg ou 10mg/l, Lupin,
mollusque.
Pr.L Vég. Bio
Vég. MENUS Semaine 29
Lundi 14 Juillet
2025
Férié
Mardi 15 juillet 2025
Repas froid
Mercredi 16 juillet
2025
Jeudi 17 juillet 2025 Vendredi 18 juillet
2025
Entrée Melon Prl Céleri rémoulade Salade mexicaine Salade de riz
Plat
Rôti de porc froid
Salade de pâtes (maïs,
tomate, mozzarella
Basilic…)
Cuisse de poulet
Pomme de terre
sautées
Omelette au fromage
Courgettes Prl
sautées
Poisson pané (+pavé
de saumon portage)
Haricots verts
Fromage (ou produit
laitier) Fromage BIO Petits suisses aux
fruits BIO Fromage BIO
Dessert Glace Compote Prunes Pastèque
Menu végétarien Produits bio Produits locaux
Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction de la disponibilité des produits.
Ils sont élaborés avec l’aide d’une diététicienne et nutritionniste, Mme QUATTROCCHI Léa
Conformément au règlement CE n°1169/2011, les menus peuvent contenir les 14 allergènes suivants : céréale contenant du gluten, crustacé, œuf, poisson,
arachide, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graine de sésame, anhydride sulfureux et sulfites en concentration de 10mg/kg ou 10mg/l, Lupin,
mollusque.
Pr.L Vég. Bio
Vég. MENUS Semaine 30
Lundi 21 Juillet
2025 Mardi 22 juillet 2025 Mercredi 23 juillet 2025 Jeudi 24 juillet 2025 Vendredi 25 juillet 2025
Entrée Salade de tomates au basilic Salade de Blé Tomate macédoine
Salade composée
(Salade verte, œuf
dur, olives tomates…)
Salade pastèque,
Fêta, menthe
Plat Hachis Parmentier
Saucisse de Toulouse
Grillée
Brocolis à la saison
Aiguillette de dinde
sauté au sésame
Poêlée de légumes de
saison
Bruschetta
végétarienne
(Légumes grillés et
fromage)
Couscous de poisson
Fromage (ou produit
laitier) Fromage BIO Yaourt à la vanille BIO Fromage BIO Yaourt nature BIO
Dessert Compote Abricot Salade de fruits Melon Prl Glace
Menu végétarien Produits bio Produits locaux
Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction de la disponibilité des produits.
Ils sont élaborés avec l’aide d’une diététicienne et nutritionniste, Mme QUATTROCCHI Léa
Conformément au règlement CE n°1169/2011, les menus peuvent contenir les 14 allergènes suivants : céréale contenant du gluten, crustacé, œuf, poisson,
arachide, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graine de sésame, anhydride sulfureux et sulfites en concentration de 10mg/kg ou 10mg/l, Lupin,
mollusque.
Pr.L Vég. Bio
Vég. MENUS Semaine 31
Lundi 28 Juillet
2025 Mardi 29 juillet 2025 Mercredi 30 juillet 2025 Jeudi 31 juillet 2025 Vendredi 1er Aout
2025
Entrée Melon Prl Concombre Avocat thon Œuf dur, Mayonnaise Cake salé
Plat Nuggets Frites Spaghetti Bolognaise
Rôti de dinde au jus
Gratin de courgettes
Prl
Aiguillette de poulet
Ratatouille
Calamars à la romaine
Carottes vichy
Fromage (ou produit
laitier) Yaourt nature BIO Petits suisses BIO Fromage BIO Fromage BIO Yaourt aromatisé BIO
Dessert Glace à l’eau Fruit Fruit Compote Salade de fruits
Menu végétarien Produits bio Produits locaux
Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction de la disponibilité des produits.
Ils sont élaborés avec l’aide d’une diététicienne et nutritionniste, Mme QUATTROCCHI Léa
Conformément au règlement CE n°1169/2011, les menus peuvent contenir les 14 allergènes suivants : céréale contenant du gluten, crustacé, œuf, poisson,
arachide, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graine de sésame, anhydride sulfureux et sulfites en concentration de 10mg/kg ou 10mg/l, Lupin,
mollusque.
Pr.L Vég. Bio
Vég. MENUS Semaine 32
Lundi 4 Aout 2025 Mardi 5 Aout 2025 Mercredi 6 Aout
2025
Jeudi 7 Aout 2025 Vendredi 8 Aout
2025
Entrée Salade mexicaine
Salade composée
(Salade verte,
tomates, maïs Cœurs
de palmier)
Tomate farcie au thon Pizza
Concombres
vinaigrette aux dés de
féta
Plat
Roti de bœuf /
tomates à la
provençale et
semoule
Poulet basquaise
Riz
Filet mignon
Poêlées de légumes
Salade PDT, Haricots
plats, œufs durs, dés
de fromage
Pâtes au thon
Fromage (ou produit
laitier) Yaourt nature BIO Fromage BIO Fromage BIO
Dessert Pastèque Salade de fruit Compote Marbré / Abricot Glace à l’eau/ fruit
Menu végétarien Produits bio Produits locaux
Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction de la disponibilité des produits.
Ils sont élaborés avec l’aide d’une diététicienne et nutritionniste, Mme QUATTROCCHI Léa
Conformément au règlement CE n°1169/2011, les menus peuvent contenir les 14 allergènes suivants : céréale contenant du gluten, crustacé, œuf, poisson,
arachide, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graine de sésame, anhydride sulfureux et sulfites en concentration de 10mg/kg ou 10mg/l, Lupin,
mollusque.
Pr.L Vég. Bio
Vég.