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Acte - CONVIVIO Menus du 3 au 30 aout 2026 1
Document publié le Dimanche 30 août 2026 par la commune de Boissière-de-Montaigu.
Lien du pdf (Acte - CONVIVIO Menus du 3 au 30 aout 2026 1)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Fin de vie, Union Européenne,
CL de la Boissière de Montaigu
Semaine du 03/08 au 09/08
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
HORS D'ŒUVRE Rillettes de poisson blanc et surimi Saucisson ail Tomates BIO mozzarella Concombre BIO sauce crème Salade de riz mexicaine
PLAT CHAUD
ET GARNITURES
Filet de poulet LNA
sauce moutarde
Dos de colin MSC
sauce citron
Rôti de porc nature
Saveurs des Mauges Cari de volaille LNA Croq véggie tomate
Haricots verts BIO Rostis de légumes Flageolets Mélange de céréales Ratatouille
PRODUIT LAITIER
DESSERT Cocktail de fruits Yaourt aromatisé BIO Dessert lacté caramel Fruit frais Eclair au chocolat
Produit de saison Pâtisserie élaborée dans notre cuisine Repas Végétarien
LE CHEF
ET SON ÉQUIPE
VOUS SOUHAITENT
UN BON APPÉTIT !
Produit issu de l'agriculture biologique Producteurs locaux issu de la Région Pays de La Loire
Viande de porc, volaille et boeuf Française Produits de qualité : HVE, MSC, NA, Label Rouge, BBC… Retrouvez l'ensemble des menus sur : www.clicetmiam.fr
Code à saisir : 85CLLBDM
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent. CL de la Boissière de Montaigu
Semaine du 10/08 au 16/08
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
HORS D'ŒUVRE Betteraves vinaigrette Piémontaise (porc) HVE Macédoine mayonnaise Chou rouge au fromage vinaigrette Crêpe au fromage
PLAT CHAUD
ET GARNITURES
Chipolatas à la crème
de poivrons Sauté de poulet LNA
Lasagne de légumes
Plat complet Chili con carne
Poisson meunière
MSC
Semoule HVE Carottes à la crème // Riz créole BIO Purée de brocolis
PRODUIT LAITIER
DESSERT Mousse chocolat au lait Fruit frais BIO Compote pomme passion Fruit frais Crème dessert vanille
Produit de saison Pâtisserie élaborée dans notre cuisine Repas Végétarien
LE CHEF
ET SON ÉQUIPE
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Produit issu de l'agriculture biologique Producteurs locaux issu de la Région Pays de La Loire
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Semaine du 17/08 au 23/08
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
HORS D'ŒUVRE Cake au surimi Rillettes de porc HVE Bâtonnets de carottes sauce Bulgare Melon Salade de blé aux p'tits légumes BIO
PLAT CHAUD
ET GARNITURES
Filet de poulet LNA au
jus Boulettes de veau
Dos de colin MSC au
beurre blanc Mijoté de lentilles
Jambon grill Saveurs
des Mauges
Petits pois BIO Gratin de Courgette Pommes vapeur quartier Coquillettes Haricots blancs
PRODUIT LAITIER
DESSERT Yaourt aromatisé Ananas au sirop Liégeois chocolat Compote pomme fraise Fruit frais
Produit de saison Pâtisserie élaborée dans notre cuisine Repas Végétarien
LE CHEF
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Produit issu de l'agriculture biologique Producteurs locaux issu de la Région Pays de La Loire
Viande de porc, volaille et boeuf Française Produits de qualité : HVE, MSC, NA, Label Rouge, BBC… Retrouvez l'ensemble des menus sur : www.clicetmiam.fr
Code à saisir : 85CLLBDM
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Semaine du 24/08 au 30/08
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
HORS D'ŒUVRE Céleri rémoulade BIO Radis sauce cocktail Taboulé de boulgour Salade de pennes au pesto Concombre BIO sauce crème
PLAT CHAUD
ET GARNITURES
Steak haché boeuf
Rougail saucisse de
Saveurs des Mauges
(49)
Emincé de volaille
LNA au jus
Gratiné de poisson au
fromage MSC
Couscous végétarien
aux pois chiches
Frites au four Riz créole Brocolis BIO béchamel Purée de haricots verts Semoule HVE
PRODUIT LAITIER
DESSERT Fruit frais Crème dessert caramel Fruit frais BIO Gâteau au yaourt Compote de pommes HVE
Produit de saison Pâtisserie élaborée dans notre cuisine Repas Végétarien
LE CHEF
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Viande de porc, volaille et boeuf Française Produits de qualité : HVE, MSC, NA, Label Rouge, BBC… Retrouvez l'ensemble des menus sur : www.clicetmiam.fr
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