unknown - Communauté de communes - Plateau Picard - Fiche pratique n 1 Connaitre le sol

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unknown - Communauté de communes - Plateau Picard - Fiche pratique n 1 Connaitre le sol Document publié le Vendredi 14 novembre 2025 à 19h41 Lien du pdf (unknown - Communauté de communes - Plateau Picard - Fiche pratique n 1 Connaitre le sol)Thèmes du document : Aménagement du territoire, Agriculture et alimentation, Exploration spatiale, Mon jardin,

je le préfère nature !

Ateliers Zéro phyto

dans mon potager

Le sol fournit à la plante un support où s’enraciner mais surtout, les éléments minéraux essentiels, l’eau et l’oxygène nécessaires à sa croissance. Le respect du sol est indispensable à tout jardin.

1. Qu’est ce qu’un sol ?

Le sol est vivant ! S’il est constitué d’éléments minéraux, il abrite aussi un grand nombre d’organismes vivants qui « travaillent » pour nous : aération et brassage du sol, rétention de l’eau, transformation des composés en humus nutritif, minéralisation de la matière organique (1 seul ver de terre peut absorber et rejeter plus d’1 tonne de sol en 1 année…).

1 kg de sol fertile contient :

• 3 000 milliards de bactéries ;

• 400 millions de mycètes (champignons) ;

• 50 millions d’algues ;

• 30 millions de protozoaires, nématodes et autres vers ;

• toutes sortes d’insectes, et des lombrics !

Sans ces organismes, l’azote, le phosphore, le soufre ne seraient pas assimilables par les plantes.

La qualité du sol dépend de la taille des particules, de la quantité d’humus et du nombre d’êtres vivants. En cas de carence, votre terre devra être « remodelée » sur plusieurs années par des apports en compost engrais verts…

2. Connaître le sol de son jardin

Le sol se constitue à partir du sous-sol et de la terre arable formant un mélange de sable (meuble et perméable), d’argile (très compact, retient l’eau), de calcaire (comme de petits morceaux de craie) et d’humus (brun, produit par la décomposition de la matière organique).

TEST : faites une boule avec une poignée de terre humide et jetez-la au sol.

• Avec un sol trop sablonneux, la boule ne se forme pas

• Avec un sol trop argileux, la boule ne s’éclate pas par terre

• Si le sol est équilibré, la boule se forme facilement et elle s’éclate par terre.

3. Observer les plantes bio-indicatrices

Qu’est ce qu’une plante bio-indicatrices ? C’est une plante sauvage qui pousse spontanément sur le sol à cet endroit car il possède toutes les caractéristiques pour que les graines présentes puissent germer.

Regardez les herbes qui poussent spontanément (et abondamment) sur votre terrain, elles vous indique- ront de précieux renseignements sur la structure de votre sol.

Vous êtes envahis de chiendent ? c’est le signe d’une terre trop souvent retournée, d’un bêchage trop profond, de la formation d’une semelle

-> un peu de repos à suivre…

C’est la potentille rampante qui est présente ? C’est le signe d’un état de compactage et d’asphyxie du sol (trop de piétinement)

-> restructurer avec un engrais vert…

Le liseron, lui, indique un excès de fertilisation…

Fiche pratique n° 1

Connaître le sol

À savoir !

À retenir !

AstuceMon jardin,

je le préfère nature !

Ateliers Zéro phyto

dans mon potager

4. Adapter vos cultures

Il est donc évident que si nous connaissons bien notre sol, nous pouvons y adapter nos cultures. Semer ou planter des légumes inadaptés, c’est l’échec assuré…

Type

de sol Caractéristiques Plantes bio-indicatrices

Légumes

adaptés

Plutôt

équilibré

• Son acidité est à pH 6 à 7

• Il est bien pourvu en eau

• Le rapport carbone/azote

(C/N) est entre 13 et 20

• Mouron blanc

• Plantain lancéolé

• Luzerne

tachetée

• Grande oseille

• Plantez ce que

vous voulez !

Plutôt

calcaire

• Basique (pH entre 7 et 9)

• Caillouteux

• Riche en calcium « actif »

• Perméable à l’eau

• Blanchâtre

• Coquelicot

• Camomille

• Chicorée sauvage

• Fumeterre

officinale

• Moutarde des

champs

• Carotte

• Betterave

• Thym

• Haricot vert

• Chou

Plutôt

sableux

• Léger, pauvre

• Ne retient pas l’eau

• Prompt à se réchauffer

• Souvent acide

• Jaunâtre à gris

• Centaurée

maculée

• Onagre

• Solidagos

• Vipérine des

sables

• Échalote

• Pommes de terre

• Salsifis

• Asperge

• Fraisier

Plutôt

argileux

• Riche en matière organique

• Presque noir

• Débris végétaux visibles

• Acide (pH entre 4 et 5.5)

• C/N > 20

• Pissenlit

• Liseron

• Laiteron des

champs

• Renoncule

rampante

• Trèfle

• Épinards

• Petits pois

• Tomate

• Mâche

• Poireaux

Plutôt

humifère

• Riche en matière organique

• Presque noir

• Débris végétaux visibles

• Acide (pH entre 4 et 5.5)

• C/N > 20

• Myrtille

• Fougère aigle

• Digitale pourpre

• Bruyère

• Mousse

Le pH est trop

bas, il y a trop

peu d’activité

biologique et de

sels minéraux,

les plantes seront

carencées.

Fiche pratique n° 1

Connaître le sol