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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Saint-Caprais-de-Blaye.
Lien du pdf (unknown - menus 2025 09)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Espaces terrestres et maritimes, Agriculture et alimentation,
Toutes nos viandes crues sont d’origine Française (sauf contre-indication).En raison de l’utilisation majoritaire de produits frais, le menu est susceptible d’être modifié sans préavis. Une alternative au produit carné pourra être faite sur demande. Les plats sont susceptibles de contenir certains allergènes tels que: des céréales (gluten), crustacés, œufs, poisson, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame, anhydride sulfureux, lupin et mollusques.
Menus du restaurant scolaire septembre 2025
Tous les plats sont cuisinés sur place, à la cuisine centrale du Centre de Formation Multimétiers de Reignac, un service de la Communauté de Communes de l’Estuaire.
20% des achats sont BIO, nous travaillons des produits frais et de saison favorisant l’origine locale et régionale.
Chaque semaine, des produits Bio, Label Rouge, Indication Géographique Protégée, pêche durable MSC, sont proposés à vos enfan ts signalés par les logos :
pastèque
spaghetti bio bolognaise
xxxx
emmental rapé
salade de fruits exotique
pdt tartare
poulet roti LR oignons
courgette bio au
fromage
-
fruit de saison
salade de mache
mimolette
dhal de lentilles corail
bio
xxxx
beignet chocolat
salade de tomates
mozzarella
colin sce beurre blanc
riz pilaff
fromage blanc coulis de
mangue
rillette de thon
merguez de boeuf
puree de carottes bio
-
Fruit de saison
G2 v
laitue chevre croutons
moussaka
***
gateau basque
coppa
saumon grillé sce beurre
blanc
lentilles bio cuisinées
-
fruit de saison
tartare de courgettes
bio
couscous maison
xxx
fromage blanc confiture
carotte rapee orange
omelette fh
pomme dauphine
yaourt bio
melon
pizza jurassienne
salade verte
-
glace
G3 v
rillette de sardines
chipolata bio
blé pilaff
-
fruit de saison
perles vegetariennes
quiche au thon
salade
fromage
-
abricots au sirop
pâté de campagne
émincé de dinde au
pesto
tomate provençales
-
yaourt au fruits bio
pastèque
paella maison
compote de peches bio
salade grecque
sauté de bœuf forestier
bio
brocolis bio persillade
-
crumble pomme
v G4
tomate vinaigrette
tagliatelles bio sauce
parmesan
xxxx
ananas chantilly
pdt tartare
saute de porc bio
provencale
courgette bio à l'ail
fromage blanc
stracciatela
melon
chili con carne
riz
yaourt
œuf dur mayo
shop suez de legumes
nouilles chinoise
-
far breton maison
duo de saucissons
pêche du jour sce curry
carotte vichy
fruit de saison
chou rouge vgtte
pomme
saute de veau bio
marengo
brocolis persillade
fromage
coleslaw
omelette au fromage
macaronis
-
salade de fruits
melon
cote de porc charcutiere
gratin dauphinois
glace
salade cesar
aile de raie provencale
riz pilaff safrané
fromage blanc au coulis
de fruits
taboulé
poulet garam massala
haricots espagnol
persillade
gauffre nutella
G7
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G5