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Document publié le Jeudi 1 janvier 2026 par la commune de Phalempin.
Lien du pdf (unknown - Mairie de Phalempin)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Bois et produits du bois,
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements
Menus du 27 Avril au 3 Juillet 2026 (1/2)
Toutes nos
viandes
Bovines et
Porcines
sont
françaises
Nouveau
Produit
Produits
Biologique
Tous nos
œufs sont
pondus en
France
Produits
Labelisés
Label
Rouge
27/04 au 1er Mai Du 4 au 8 Mai Du 11 au 15 Mai Du 18 au 22 Mai Du 25 au 29 Mai
Coleslaw Macédoine FÉRIÉ
Tortellini pomodoro
mozzarella Hachis parmentier Escalope de poulet
à la provençale Lasagnes de légumes
Parmentier de soja Hoki à la provençale
Emmental râpé Salade Pommes noisettes Ratatouille
Camembert Maroilles AOP
Yaourt brassé aux fruits Compote Fruit de saison Yaourt nature sucré
Betteraves rouges Salade de tomates Salade mêlée
Carbonade Croque veggie à la tomate Jambon (P) Calamars Omelette
Tarte au fromage Omelette
Pommes sautées
Haricots verts
Boulgour aux petits légumes
Sauce
Purée
Salade
Pommes de terre
Salade
Sauce tartare
Boulgour
Sauce curry
Edam Bûchette
Fruit de saison Yaourt à boire Mousse au chocolat Fruit de saison Yaourt aromatisé
Menu Africain
Macédoine Thon mayonnaise FÉRIÉ Salade Kachumbari
Colin (MSC) Sauté de porc à la dijonnaise (P) Bœuf massalé Hot dog (P)
Colin à la dijonnaise Colin massalé Saucisse végétale
Riz
Sauce à l'oseille
Tortis
Emmental râpé
Riz
Sauce
Frites
Salade
Ketchup
Eclair au chocolat Glace Tartelette noix de coco Fruit de saison
FÉRIÉ FÉRIÉ Salade waldorf Salade de tomates mozzarella
PAS DE REPAS Spaghettis à la carbonara (P) Gratiné de poisson (MSC)
Bolognaise de soja
Emmental râpé Riz Sauce
Fruit de saison Glace
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I Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements
Menus du 27 Avril au 3 Juillet 2026 (2/2)
Toutes nos
viandes
Bovines et
Porcines
sont
françaises
Nouveau
Produit
Produits
Biologique
Tous nos
œufs sont
pondus en
France
Produits
Labelisés
Label
Rouge
Du 1er au 5 Juin Du 8 au 12 Juin Du 15 au 19 Juin Du 22 au 26 Juin Du 29/06 au 3 Juillet
Melon Melon
Boulettes Blanquette de volaille Dos de colin (MSC) Bœuf aux oignons Spaghettis à la bolognaise
Boulettes de soja Blanquette de poisson Colin au basilic Spaghettis à la catalane
Semoule
Légumes couscous
Pommes croquettes
Gratin de chou-fleur
Riz
Sauce basilic
Pommes de terre
Etuvée de carottes Emmental râpé
Gouda Carré président Fromage frais
Fruit de saison Fruit de saison Flan au chocolat Salade de fruits Mousse au chocolat
Carottes râpées Betteraves rouges Salade florida Pastèque
Rougail saucisse (P) Bolognaise végétale Omelette Curry de pois chiches Pépites de poisson (MSC)
Rougail de poisson
Riz
Sauce
Tortis
Emmental râpé
Coquillettes
Sauce aux champignons
Emmental râpé
Riz
Sauce
Purée
Salade
Sauce
Pont l'évêque AOP
Nappé caramel Yaourt nature sucré Fruit de saison Crème dessert vanille Fruit de saison
Melon Pastèque Salade arlequin Salade de tomates
Rôti de dinde Chili con carne Hamburger Parmentier de thon Aiguillette de blé au fromage
Poisson à l'estragon Chili sin carne Fish burger
Macaroni
Sauce estragon
Emmental râpé
Riz
Sauce
Frites
Salade
Ketchup
Salade Riz Sauce forestière
Fromage
Tarte aux pommes Glace Yaourt aromatisé Glace Flan vanille
Repas froid Repas froid
Salade de maïs Salade de tomates Salade de concombres
Palets fromagers Jambon (P) Rôti de porc sauce charcutière (P) Tajine de boulettes Salade de pâtes au poulet
Œufs durs Falafels Boulettes de soja Salade de pâtes au fromage
Purée de potiron
Sauce moutarde
Taboulé
Mayonnaise
Boulgour
Ratatouille
Légumes
Semoule Sauce cocktail
Edam Mimolette
Fruit de saison Fromage blanc aux fruits Beignet à la framboise Fruit de saison Compote
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