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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Saint-Caprais-de-Blaye.
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Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Économie et finances, Enseignement supérieur,
Les Ateliers
« Cuisine MOBILE »
Un outil d'éducation
Sr EE
nutritionnelle
Pour qui ?
Adhérents d'une structure partenaire
de la Banque Alimentaire de
Bordeaux, en précarité et/ou
isolement, désireux de partager la
préparation d'un repas convivial et
d'apprendre à manger de manière
équilibrée malgré un budget limité.
Pour quoi ?
> Prévenir des déficiences
nutritionnelles en retrouvant le
plaisir de cuisiner des produits
frais (fruits et légumes)
> Contribuer à la réinsertion sociale
des personnes rencontrées.
> Limiter le gaspillage alimentaire
Par qui ?
Hortense G, animatrice qualifiée en
nutrition, employée par la Banque
Alimentaire de Bordeaux et de la
Gironde, apporte son expertise
pédagogique.
Hortense se déplace avec le véhicule
aménagé « Cuisine Mobile » dans les
structures partenaires sur la Gironde à la
rencontre des personnes en précarité
et/ou isolées. Elle anime des ateliers
pratiques, au cours desquels, Les
participants préparent un repas, réalisé
avec des produits frais de saison de la
Banque Alimentaire mais aussi, dans la
mesure du possible, produits localement
et suivant des recettes à moindre coût.
Ce repas est ensuite pris en commun.
6
Participation : 1 €
05 57 32 43 31
sasi@cc-estuaire.fr
Un outil d'éducation
DTA ALES Les Ateliers « Cuisine MOBILE » Se, 2 2 Saoue * Le déroulé Vous souhaitez organiser un atelier
GE EE “Cuisine Mobile”?
L RENCONTRE DOUN D, © Vous avez :
a ser d Premier contact autour d'un À e è °_un espace pour accueillir le camion
— café, pour se rencontrer et se D *_une salle pour préparer les recettes #4 . a pencher sur la recette du jour
@ 30 minutes 2. LAPRÉPARATIONDE LA RECETTE (peler, nettoyer, laver...) et manger Découpes, cuissons, dressage... ° des participants
Tout ce qui est nécessaire à la e un accompagnant sur l'atelier " préparation du repas.
7 Otreure 38 à2neues |{ous contactez le S.AS.I pour :
° connaître les dates disponibles
à REPASCONVIVIAL + convenir d’une date d'atelier
‘ Ne % | * recevoir votre kit communication Après l'effort, le réconfort.
© 1 heure = Le » Vous transmettez la fiche “inscriptions
Lundi 19 mars
-Val de Livenne-
Les Epiciers De L'Estuaire 4. VAISSELLEET MÉNAGE complétée avant l'atelier Toujours en musique, on astique
9 tous les recoins du camion. .
MODO cas ft." One ci -St Aubin de Blaye-
Salle des associations Vs
5. TEMPS D'ÉCHANGE ET RETOUR D'EXPÉRIENCE
Un moment de discussion. Nous explorerons
û ) L notamment les bases de l'équilibre alimentaire. Qi] ercre d LD Q mars ‘ Les participants partageront aussi leurs besoins
AAC pour façonner les ateliers futurs.
E.V.S Les champs du Possible © 36 minutes 7, »
= q Q * ee contact@leschampsdupossible.ovh NN T inscriptions be à A 67 84 3116 57
CLÉS = 6. AU-REVOIR! auprès des
ETATS Es 1%. lesepiciersdelestuaire@gmail.com Toutes les bonnes choses ont une eo ù mérer DE LA RÉGION 67 67 42 52 79 fin ! Maïs ce n'est qu'un au-revoir... Qu] | = nd