unknown - SEPTEMBRE OCTOBRE 2020

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unknown - SEPTEMBRE OCTOBRE 2020 Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Prémanon. Lien du pdf (unknown - SEPTEMBRE OCTOBRE 2020)Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Fin de vie, Pêche et métiers de la mer, Septembre/Octobre 2020 Produit local Produit local

Bon Appétit Produit frais Produit frais

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

Semaine du 1 septembre 28-sept au 2 octobre

Melon Macédoine de Légumes Taboulé * Salade de tomates vinaigrette Feuilleté Fromage Betteraves Vinaigrette Radis & Beurre Carottes râpées Macédoine et maïs

Poisson Pané Jambon à la Dijonnaise / Dinde Sauté de veau au Paprika Quenelles Natures sauce Nantua Filet de dindonneau au jus Crêpes aux champignons Longe de Porc Sauce Charcutière /Dinde Bœuf à la Tomate Colin aux céréales

Haricots verts persillés Pomme de terre vapeur Brocolis Riz Bio façon pilaf Haricots Verts Persillés Polenta Ratatouille Tortis Gratin de Pdt

Yaourt nature bio Emmental Fromage frais nature

Sucré Camembert Brie Saint nectaire Bleu Brique Fromage Blanc Vache qui Rit

Beignet au chocolat Fruit de Saison F. de Saison F. de Saison Compote F. de Saison Tarte au Citron F. de Saison F. de Saison

Semaine du Semaine du 5 octobre au 9 Octobre

Betteraves Rémoulade Carottes râpées Salade Verte Feuilleté fromage Radis & Beurre Tarte aux fromages Salade Verte Céleri Rémoulade Lentilles Persillées Salade de Blé

Sauté de Poulet sauce

champignons Cappelleti aux 5 Boulettes d'Agneau au jus

Estouffade de bœuf à la

Provençale

Filet de Colin à la crème &

ciboulette

Jambon Braisé Sauce

Madère /Dinde Hachis Sauté de Poulet Chasseur Omelette sauce tomate Filet de Poisson Meunière

Pommes rissolées Fromages Semoule Chou Fleur persillé Jeunes Carottes Gratin de Chou Fleur Parmentier Trio Brocolis/panais /potiron Semoule Petits pois & Carottes

Comté Yaourt Aromatisé Tomme Blanche Yaourt nature sucré Saint Paulin Saint Paulin Camembert Yaourt nature Montboissier Velouté Fruix

Fruits de Saison F. de Saison Compote F. de Saison Tarte au Flan F.de Saison Poire au sirop Eclair Chocolat F. de Saison F. de Saison

Semaine du 14 septembre au 18/09/2020 Semaine du 12 octobre au 16 octobre Semaine du gout

Salade de pomme de terre

vinaigrette Betteraves et mais Pizza au fromage

Concombre Sauce au

Yaourt Salade Verte

Salade de Pomme de

Terre & Ciboulette Crème de légumes

Carottes Râpées à la

coriandre Salade verte et endives

Terrine de

Campagne/Poisson

Sauté de Porc au Curry Filet de Poisson meunière/citron Haut de Cuisse de Poulet Roti Galette de boulgour Blanquette de Dinde à l'ancienne Roti de dinde sauce ciron Sauté de Bœuf sauce duxelles Fish burger Steak de veau sauce fromagère Agneau à l'oriental

Dés de Courgettes à la

Sétoise Petits pois & Carottes Haricots plats Sautés Coquillettes Riz pilaf Haricots Beurre Pommes Dauphines Frites au four Duo de Carottes Poêlée du marché Buchette aux laits

mélangés Velouté Nature Petits suisses aromatisés Coulommiers Montboissier Velouté nature Comté Tomme Fromage blanc Brie

F.de Saison Gâteau au Chocolat maison F. de Saison Cocktail de fruits au Sirop Crème dessert vanille Fruit de saison F. de Saison Pomme au sirop Clafoutis maison F. de Saison

21 septembre 19 octobre au 23 Octobre Vacances scolaires

Salade de haricots verts Terrine de Légumes Céleri Rémoulade Tarte aux Poireaux Chou Fleur en Vinaigrette Betteraves mayonnaise Crêpes à l'emmental Potage Dubarry Salade de Pates au surimi Salade mêlée

Poêlée de pates à la

minestrone de Steak haché

Aiguillette de Poulet

crousty

Sauté de Veau aux

Oignons Poisson aux Agrumes Crousty Fromage

Sauté de bœuf

Bourguignon Longe de porc /dinde rôtie Filet de poulet au jus

Hoky sauce petits

légumes

légumes (coco, carottes

,céleri) Carottes Persillées Purée de Pomme de Terre

Courgettes à la

Provençale Epinards

Poêlée de mini pennes aux

légumes Carottes persillées

Haricots plats aux

oignons Gratin de Blettes Pommes Parisienne

Fromage Portion Camembert Comté Saint Paulin Yaourt Nature sucré Kiri Fromage Blanc Comté Yaourt aromatisé Edam

F. de Saison F. de Saison Crème Dessert F, de saison Gâteau de semoule F. de Saison F.de Saison Riz au lait F. de Saison Crème Dessert

Le Morézien 1001 repas

Menus équilibrés recommandés par le service Diététique & Nutrition de Mille et Un Repas et conformes au GEMRCN Menus équilibrés recommandés par le service Diététique & Nutrition de Mille et Un Repas et conformes au GEMRCN

Quelques changements peuvent intervenir dans la composition des menus

au 4 Septembre

7 au 11 Septembre

au 25 Septembre