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unknown - Communauté de communes - Seignanx - 2025 04 20 annexe1 feuille route agricole alimentaire
Document publié le Mardi 11 novembre 2025 à 22h24
Lien du pdf (unknown - Communauté de communes - Seignanx - 2025 04 20 annexe1 feuille route agricole alimentaire)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Environnement, Changement climatique,
UNE AGRICULTURE
RÉSILIENTE, DURABLE,
NOURRICIÈRE ET ACCESSIBLE
140
Chefs d’exploitation
127
Fermes
2 986
Ha de Surfaces Agricoles Utilisées
20 % du territoire
6 950
Ha de forêt
46 % du territoire
29 000
Habitants
Source : Recensement agricole 2020
FEUILLE DE ROUTE AGRICOLE ET ALIMENTAIRE
DU SEIGNANX SOMMAIRE
Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
Crédit images : Dominique Duplantier,
Communauté de communes.
1- ÉTAT DES LIEUX DU TERRITOIRE 6
1.1- Diagnostic agricole et analyse : territoire du Seignanx 7 (Source : Recensement Agricole 2020, DRAAF Nouvelle-Aquitaine)
1.1.1- Age des chefs d’exploitation 7
1.1.2- Taille des fermes 8
1.1.3- Le potentiel agronomique selon les terres 9
1.1.4- Évolution des productions par nombre de fermes 9
1.1.5- Répartition par surface (2010-2020) 10
1.1.6- Valorisation des productions 10
1.2- L’offre alimentaire 11
1.2.1- Démarche Alimentaire Territoriale Sud Landes Pays Basque (P.A.T) 11 1.2.2- La restauration hors domicile 12
1.2.3- La restauration à domicile 12
1.2.4- Les points de vente directe et l’accès à des produits issus du territoire 13 1.2.5- Précarité alimentaire : une vulnérabilité croissante sur le territoire 14
2- DES ACTEURS ENGAGÉS SUR LE TERRITOIRE 16
2.1- Les institutions 17
2.1.1- Département des Landes, pôle agriculture et forêt 17
2.1.2- Chambre d’Agriculture des Landes, pôle territoire 17
2.1.3- Société d’Aménagement Foncier et d’Établissement Rural (SAFER) 18 2.1.4- Le Conservatoire du Littoral et des rivages lacustres 18
2.2- Les autres acteurs 19
2.2.1- Interstices 19
2.2.2- Lurzaindia 19
2.2.3- Terres de liens 19
2.2.4- Association Landaise pour la Promotion de l’Agriculture Durable ALPAD 20 2.2.5- Association pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural ADEAR 20 2.2.6- Agribio 40 21
3- FAIRE DE LA TRANSITION AGRICOLE ET ALIMENTAIRE UNE RÉALITÉ, MISE EN PLACE D’UNE STRATÉGIE A L’ÉCHELLE DU SEIGNANX 21
3.1- Les enjeux identifiés sur le territoire 21
3.2- Le plan d’actions 22 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
ÉDITO
1- ÉTAT DES LIEUX DU TERRITOIRE
1.1- Diagnostic agricole et analyse : territoire du Seignanx
(Source : Recensement Agricole 2020, DRAAF Nouvelle-Aquitaine) 1.1.1- Age des chefs d’exploitation
1.1.2- Taille des fermes
1.1.3- Le potentiel agronomique selon les terres
1.1.4- Evolution des productions par nombre de fermes
1.1.5- Répartition par surface (2010-2020)
1.1.6- Valorisation des productions
1.2- L’offre alimentaire
1.2.1- Démarche Alimentaire Territoriale Sud Landes Pays Basque CONTEXTE GÉNÉRAL
Des systèmes alimentaires sains, durables et inclusifs sont essentiels à la réalisation des objectifs mondiaux de développement. L’essor de l’agriculture est l’un des leviers les plus puissants sur lequel agir pour mettre fin à la pauvreté, renforcer le partage de la prospérité et nourrir les 9,7 milliards de personnes que comptera la planète en 2050.
L’agriculture est aussi un facteur essentiel de croissance économique puisqu’en 2021, elle représen- tait 4% du Produit Intérieur Brut (PIB) mondial.
Les perturbations liées à la pandémie de COVID-19, aux phénomènes météorologiques extrêmes, ainsi que les conflits divers ont exposé les systèmes agroalimentaires, déjà vulnérables, à de multiples chocs qui entraînent une hausse des prix des denrées et une aggravation de l’insécurité alimentaire. S’ajoute à ceux-ci, l’invasion de l’Ukraine par la Russie qui a accéléré la crise alimentaire mondiale.
30 % GES
63
MILLIARDS
D’EUROS
Par ailleurs, les systèmes alimentaires contribuent aussi au chan- gement climatique puisqu’ils sont à l’origine d’environ 30 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES).
Les modèles de production actuels mettent en danger la santé de la population et de la planète et sont à l’origine de niveaux de pollution et de gaspillage non soutenables.
La France est historiquement un grand pays d'agriculture. En 2021, elle a exporté près de 70 milliards d'euros en matière agricole et agroalimentaire, soit 1,8 fois plus qu'en 2000 et demeure le princi- pal producteur européen avec près de 17% de la production totale du continent loin devant l'Allemagne et l'Italie. En 20 ans, la France est passée du deuxième rang au cinquième rang des exportateurs mondiaux de produits agricoles.
En outre, elle importe près de 63 milliards d'eu-
ros de denrées alimentaires, soit 2,2 fois plus
qu'en 2000. La plupart des secteurs sont
touchés (un poulet sur deux consommés
en France est importé ; 56% de la viande
ovine consommée en France est d'origine
importée, filière pourtant très présente locale-
ment ;28% de la consommation de légumes et
71% de la consommation de fruits sont impor-
tés) et dans un contexte de guerre en Ukraine
cela met en avant la nécessité de maintenir la
souveraineté alimentaire tout en réduisant les
pressions qui s’exercent sur l'environnement.
À un niveau plus local, la feuille de route Neo-
Terra de la Région Nouvelle-Aquitaine à
laquelle le Seignanx a souscrit, permet d’ac-
compagner l’ensemble de la filière agricole
dans sa transition agroécologique, avec
comme horizon 2030, une agriculture néo aqui-
taine respectueuse de l’environnement, éco-
nome en ressources en eau, moins dépendante
des intrants et répondant aux attentes des
consommateurs. L’atteinte de ces objectifs
devra se faire en améliorant la rémunération
des agriculteurs, en développant l’emploi et en
s’appuyant sur les filières de qualité et d’ori-
gine.
page 04 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx Les ambitions régionales décrites dans le
Schéma Régional d’Aménagement de Dévelop-
pement Durable et d’égalité des Territoires
(SRADDET) impulsent une dynamique locale
dont le Seignanx a su se saisir depuis quelques
années tout comme le Schéma de Cohérence
Territorial (SCOT) dont il fait partie. Avec ce
projet de SCoT, les élus ont exprimé leur vision
d’un territoire (Pays Basque-Seignanx) « Les
paysans vivraient bien de leur travail
en produisant une alimentation de
qualité ».
Conscients de l’ampleur des enjeux liés au dérè-
glement climatique, à l’effondrement de la
biodiversité et à la raréfaction de certaines
ressources le SCoT incarne une stratégie
responsable et désirable, dans la continuité des
Plans Climat Air Energie Territoriaux locaux.
En effet, après un travail collectif, le conseil
communautaire du Seignanx a approuvé à
l’unanimité, en septembre 2022, son Plan
Climat Air Energie Territorial (P.C.A.E.T).
Considérant les liens étroits entre alimenta-
tion, agriculture, émissions de gaz à effet de
serre et polluants atmosphériques, un axe stra-
tégique intitulé DEVELOPPER LES
FILIERES LOCALES ET LES CONSOMMA-
TIONS RESPONSABLES : transition agri-
cole et alimentaire, lui est consacré. En
effet, le réchauffement du climat est
devenu un enjeu crucial à intégrer dans
la transition des systèmes agricoles.
Dans la continuité du travail entrainé par l’élaboration du Projet d’Aménagement et de Développe- ment Durable (P.A.D.D) du Plan Local d’Urbanisme Intercommunal (P.L.U.I) en 2023, les élus ont pris la décision d’approfondir les objectifs du PCAET en réalisant une feuille de route agricole en cohérence et synergie avec les projets du territoire déjà engagés.
Cette dernière vise à créer, à partir de 2024, une dynamique collective et à coordonner de nouveaux projets partenariaux pour une alimentation saine, de qualité et de proximité accessible à tous dans le respect et la préservation des terres agricoles.
De plus, le Seignanx est caractérisé par d’im-
portants espaces naturels et forestiers et la
présence de zones à fort enjeu (sites Natura
2000, zones de préemption du conservatoire
du littoral, réserves naturelles, arrêté de
protection de biotope…). La question de la
préservation des ressources est une préoccu-
pation majeure à laquelle s’ajoute une fragilité
de la biodiversité liées aux pratiques agricoles
en place (agrandissement des parcelles,
érosion des sols, suppression de haies, intrants
chimiques…).
Espaces forestiers
46,6 %
Espaces agricoles
27,85 %
Espaces urbanisés
15,8 %
Espaces naturels
9 %
Les questions agricoles et alimentaires dépas-
sant le périmètre administratif de la Commu-
nauté de communes du Seignanx, elle s’est
appuyée, pour élaborer cette feuille de route,
sur deux partenaires historiques : le Centre
Permanent d’Initiatives à l’Environnement
(C.P.I.E) Seignanx-Adour et le Comité de Bassin
d’Emploi (C.B.E) déjà très impliqués dans les
démarches agricoles et alimentaires (Para-
graphe 3-).
Source d’emplois, créatrice de paysages et de
mode de vie, activité nourricière et écologique,
l’agriculture est un pilier de l’aménagement
territorial.
Pour produire et consommer autrement, notre
modèle agricole doit évoluer pour fournir à une
population de plus en plus nombreuse une
alimentation saine et durable, en créant de la
valeur ajoutée dans les territoires.
page 05 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx 1- ÉTAT DES LIEUX DU
TERRITOIRE
page 06 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
Le territoire du Seignanx mêle une forte dynamique démographique et économique mais aussi touristique et urbaine. C’est un territoire où la présence de l’agriculture participe à la structure des paysages avec ses 2 986 ha d’espaces agricoles, constitutifs de son identité et de son cadre de vie.
L’agriculture dans le Seignanx est orientée essentiellement sur
un modèle agro-industriel basé sur les grandes cultures (70%
dont 80% de maïs) et un peu d’élevage (20% de surface en
herbe).
85% des surfaces sont utilisées pour la
production d’aliments à destination des
animaux d’élevages et non à destination
directe de l’alimentation humaine.
Depuis une dizaine d’années,
le territoire est de plus en plus sollicité pour des installations Hors Cadre Familial HCF (reconversion professionnelle). Ces porteurs de projets ne trouvant pas de foncier à acheter ou à louer à travers un bail, confirment une certaine immobilité foncière du territoire et la vente destinée à l’agrandisse- ment des fermes existantes. Nous arrivons au constat que la population agricole diminue et se renouvelle peu, alors que les surfaces agricoles utilisées (SAU) moyennes augmentent et que la moitié de la population agricole atteindra les plus de 60 ans dans les 10 ans à venir.
S’ajoute à cette problématique une difficulté pour ce public HCF d’accéder à un logement sur le territoire d’où des demandes d’habitat (permanent ou temporaire) sur des parcelles en zonage A à défaut d’en trouver un sur la commune ou à proximité (très problématique en cas d’installation d’élevage mais le devient également pour les autres productions victimes de vols et de dégrada- tions).
*Les constructions et/ou installations destinées au logement pour les seuls exploitants agricoles exerçants, à titre prin- cipal ou exclusif, justifiant d’activités nécessitant une présence permanente sur l’exploitation (élevage, cultures parti- culières, …). Ils pourront alors bénéficier de la création d’un logement sur place, dans la limite d’un seul logement auto- risé. Celui-ci devra être prioritairement inclus dans le bâti existant ou en extension. Cela relève d’une instruction spécifique de la DDTM (élevages avec reproduction ou soins nécessitant un suivi de proxi- mité + culture de safran) page 07 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
1.1- DIAGNOSTIC AGRICOLE ET ANALYSE : TERRITOIRE DU SEIGNANX (source : recensement agricole 2020, DRAAF NOUVELLE-AQUITAINE)
Nombre total d’exploitations
SAU totale (ha)
SAU moyenne (ha)
Total Unités Gros Bovins (UGB)
Nombre de chefs d’exploitation
Age moyen des chefs d’exploitation
2010 2020
181 127
3384,62 2985,94
18,69956 23,51134
3274,384 1270,34
193 140
55 55
En 10 ans, le nombre d’agriculteurs et de fermes a diminué mais la surface moyenne exploitée s’est agrandie. En effet, les terres libérées ont permis l’agrandissement des strucutres déjà en place au détriment, la plus part du temps, de nouvelles installations. L’age moyen quant à lui reste aux alen- tours de 55 ans mais de nombreux agriculteurs dépassant encore l’age de la retraite, concervant leur statut d’agriculteur.
1.1.1- Age des chefs d’exploitation
La SAU agricole
représente 20 %
de la surface
du Seignanx page 08 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
45%
ne
sait
pas
Un manque de perspectives qui se renforce pour les agriculteurs proches de la retaite
22 % - reprise par un coexploitant,
un membre de la famille ou un tiers
33 % - pas de départ du chef ou coex-
ploitant envisagé dans l’immédiat
45 % - ne sait pas
1.1.2- Taille des fermes
Déclaratif des chefs d’exploitations > 60 ans
(48 exploitations soit 38 %)
23 %
petites
13 %
moyennes
59 %
micro
exploitations
5 %
grandes
31 %
petites
55 %
micro
exploitations
10 %
moyennes
4 %
grandes
2010
2020
Moins nombreuses, les exploitations s'agrandissent. En 2016, au niveau national, une exploitation agricole dispose, en moyenne de 63 hectares, soit 7 hectares de plus qu'en 2010 et 20 de plus qu'en 2000. La moitié des exploitations valorisent une superficie qui n'excède pas 36 hectares tandis qu'un quart en cultive plus de 93. Dans les Landes, la taille moyenne des fermes est de 34 hectares. Micro ferme : égale ou inférieur à 1ha
Petite ferme : de 1 à 25 ha de production brute standard inférieure (PBS) à 25 000 euros Moyenne ferme : de 25 à 50 ha et PBS comprise entre 25 000 euros et 100 000 euros Grande ferme : supérieure à 50 ha et PBS supérieure à 100 000 euros
L’âge moyen des chefs
d’exploitation du Seignanx
est supérieur à la moyenne
nationale (55,5%)
Des exploitations
qui restent à
taille humaine 1.1.3- Le potentiel agronomique selon les terres
Superficie selon le potentiel
agricole Seignanx
page 09 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
57 %
Catégorie 1
32 %
Catégorie 2
9 %
Catégorie 3
2 %
Catégorie 4
Potentiel agricole des terres
Catégorie 1 : les plus plates (< 5 % de pente)
pouvant accueillir la plus grande diversité de
cultures. Les plus adaptées pour les cultures
légumières, arboculture, cultures annuelles...
Catégorie 2 : peu pentues jusqu’à 15 %
Adaptées pour accueillir arboriculture et les
cultures annuelles et tous types d’activités d’éle-
vage.
Catégorie 3 : terrain pentus (entre 15 et 25 %),
facteur limitant pour les cultures.
Plus adaptées pour les activités d’élevage.
Catégorie 4 : terrains à forte pente (au-dessus
de 25 %)
Plus adaptées pour les activités d’élevage.
Catégorie 5 : terres de parcours, landes ou
fougeraies avec des pentes plus ou moins fortes.
Plus adaptées pour l’élevage, peuvent être adap-
tées pour les cultures permanentes de type arbo-
riculture et vignes.
1.1.4- Evolution des productions par nombre de fermes
Productions
Céréales
Autres grandes cultures
Légumes
Fleurs - horticulture diverse
Fruits
Viticulture
Bovins lait
Bovins allaitants
Ovins ou caprins allaitants
Equidés et autres herbivores
Volailles
Combinaisons de granivores
Polyculture-polyélevage
2010 2020
73
11
6
9
3
0
8
8
5
6
13
4
31
61 -12
9 -2
13 +7
6 -3
3
0
1 -7
4 -4
1 -4
4 -2
3 -10
18 -13
Une forte augmentation du maraichage
depuis 2010 mais un recul important de
l’élevage qui suit une tendance nationale.
En dix ans (2010-2020), le nombre d’éleveurs
a diminué de 30 % au niveau national. 1.1.5- Répartition par surface (2010-2020)
page 10 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
Légumes, plants de légumes ou fraises
Surf en
ha 2010
Surf
irriguées
en ha 2010
Surf
irriguées
en ha 2020
Surf en
ha 2020
Surf AB en
ha 2020
Total SAU dont
Céréales
Oléagineux
Fourrages annuels
Prairies
Jachères
3384,62 235,09 2985,94 254,49 98,64
1919,93 205,47 1531,96 155,58
8,5 0 132,75
16,48 14,97 42,47 33,89
366,06 0 22,35
827,53 0 880,28 30,42
192,03 291,52
Lié à la disparition des élevages : vaches laitières, vaches et brebis allaitantes en nombre de têtes
Nombre de têtes
Vaches laitières
Vaches allaitantes
Brebis allaitantes
2010 2020
552 175
732 313
181 90
Les systèmes céréaliers
sont majoritaires mais
les cultures secondaires
(maraichages, arboriculture...)
restent néanmoins bien repré-
sentées et consomment moins de
surface.
L’irrigation augmente légère-
ment en 10 ans mais reste peu
pratiquée. Les cultures de
légumes frais et plants sont
principalement concernés.
1.1.6- Valorisation des productions
2020
Nombre total d’exploitations
Agriculture biologique
IGP
Label rouge
Activités de transformation
Activités de diversification
Circuits courts
127
11
3
6
8
19
34
Des agriculteurs conscients
d’une transition en cours et
déjà engagés dans un
changement de pratique.
32% des agriculteurs sont favorables
à la bio (Agribio 40, 2022)
Enquête OPAAL, Agrobio 1.2- L’OFFRE ALIMENTAIRE
1.2.1- Démarche Alimentaire Territoriale
Sud Landes Pays Basque (P.A.T)
page 11 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
Avec un collectif d’acteurs de l’économie sociale et solidaire et de collectivités, le CBE anime depuis 2016 une démarche alimentaire de territoire structurant des circuits alimentaires de proximité sur le bassin de vie Sud-Landes Pays-Basque. Labellisé Projet alimentaire de territoire de niveau 2, cette action collective vise à favoriser une alimentation durable et de qualité pour le plus grand nombre et renfor- cer une agriculture locale et durable. Le projet a été lancé en s’ap- puyant sur les débouchés réunis par les principaux restaurants collec- tifs du territoire Sud Landes Pays Basque et une légumerie.
Depuis, un plan d’action mené en coopération, vise à travailler à la fois sur la consommation, l’offre agricole, l’accès au foncier et la sensibili- sation des publics concernés, en lien avec un réseau d’agriculteurs et de partenaires divers.
Le PAT
est articulté
autour de 3
grands axes :
Structurer des filières de proxi-
mité et durables :
Relocalisation des approvisionnements de la restaura-
tion collective par la planification, appui à la création
d’activités alimentaires et agricoles (maraichers,
éleveurs, artisans, transformateurs locaux, magasin de
producteurs), développement d‘outils de transformation :
la SCIC légume pro, légumerie et bientôt conserverie.
Mise en place d’un volet sur la précarité alimentaire (pro-
jet Mission d’Ingénierie pour le Mieux Manger et
d’Animation MIAMM).
Sensibilisation et accom-
pagnement des publics
pour une alimentation
locale et durable :
Les écoles : environ 300 écoliers par an sensi-
bilisés (module en classe, rencontre produc-
teurs),
Les professionnels : cuisiniers, agents de
restauration.
Le grand public : événements divers : stands,
jeux parents-enfants sortie des classes,
conférence sur l’évolution de l’alimentation…,
animation d’un collectif d’habitants pour
l’écolieu Lacoste à Tarnos.
Renforcer une agriculture
locale et diversifiée :
Agir sur le foncier en lien avec les collectivités
et anticiper le développement de l’offre.
Projets de diversification des cultures et sou-
tien à l’installation en agriculture biologique.
La Communauté de communes du Sei-
gnanx est partie prenante de ce projet.
Elle y apporte son soutien technique et
financier mais aussi par son action sur
le foncier en matière d’implantation
et de diversification.
1.
2. 3. 1.2.2- La restauration hors domicile
Sur le territoire du Seignanx, la restauration collective représente un potentiel assez fort grâce aux structures déjà bien implantées SCIC EOLE et la cuisine centrale de Tarnos qui permettent de soutenir la production locale en planifiant les approvisionnements avec les agriculteurs sur plusieurs saisons . Ce soutien sera bientôt renforcé par l’évolution de la légumerie SCIC légumes Pro en conserverie. Bien que la majorité des enfants sont scolarisés sur le périmètre d’intervention de ces structures, ce n’est qu’un exemple des initiatives présentes sur le territoire.
68% de bio dans les cantines dont 45%
de bio local pour les 4 000 repas
scolaires (Source EOLE pour 2023)
43% de local et 49% de bio et produits
labellisés en 2024 pour la cuisine cen-
trale de Tarnos
7 300 repas par jour réalisés par la SCIC
EOLE et la cuisine centrale de Tarnos
1.2.3- La restauration
à domicile
page 12 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
Le portage de repas à domicile est un
service de maintien à domicile géré par le
Centre Intercommunal d’Action
Sociale depuis sa création en 2012. Il
s’adresse aux personnes âgées ou en situa-
tion de handicap du territoire. La SCIC
EOLE fournie les repas aux bénéficiaires.
43 282
47 609
51 928 51 061
43 798
47 841
2018 2019 2020 2021 2022 2023
Nombre de repas livrés
0
15 000
30 000
45 000 302 287 297
255 257 265
2018 2019 2020 2021 2022 2023
Nombre de bénéficiaires
0
100
200
300
1.2.4- Les points de vente directe et l’accès à des produits issus du territoire
L’offre est beaucoup plus développée sur le littoral en cohérence avec la concentration de la population. A l’inverse certaines communes plus rurales ne bénéficient pas ou n’ont plus qu’un seul commerce alimentaire.
On compte :
1 magasin de producteurs à Saint-
Martin de Seignanx
4 marchés de plein vent (hebdo-
madaire : Tarnos, Saint-Martin de
Seignanx et Ondres et mensuel :
Biaudos)
page 13 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx À noter qu’il existe une forte dépendance à la
voiture pour accéder à l’offre alimentaire : sur
62% du territoire la population est théo-
riquement dépendante à la voiture.
Pour renforcer la relocalisation de l’alimenta-
tion, c’est l’ensemble de la filière qui doit aussi
être prise en compte.
Même si une dynamique actuelle tend à l’aug-
mentation de la vente en circuits-courts (res-
tauration collective engagée, vente à la Ferme
en augmentation, création d’un magasin de
producteurs en 2024…) l’agriculture du Seignanx
est loin de répondre aux besoins alimentaires de
sa population, principalement orienté vers la
culture de maïs dédiée à l’alimentation animal
et l’export.
De plus, le régime alimentaire des français est
riche et très carné ce qui induit un besoin impor-
tant en surfaces agricoles, une dépendance aux
importations et une santé de plus en plus fragile,
sont des éléments à prendre en compte dans la
feuille de route agricole et alimentaire.
On compte également :
10 points de vente à la ferme vendant leurs produits ou une gamme de produits locaux (CF carte le Seignanx.com)
1 réseau d’AMAP : Saint Martin de Seignanx, Ondres et Tarnos
1 groupement de consommateurs à travers l’épichiche à Biarrotte
D’après l’outils Parcel* si le
territoire du Seignanx souhai-
tait assurer une relocalisation
de son alimentation dont 20%
en alimentation Agriculture
Biologique, la surface agricole
actuelle pourrait répondre à
49% des besoins alimentaires,
avec des impacts environne-
mentaux positifs non négli-
geables ainsi que sur l’emploi
agricole sur le territoire.
page 14 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
*Parcel : simulateur qui propose d’estimer les effets de
certains changements de notre alimentation sur le système
agricole.
1.2.5- Précarité alimentaire : une
vulnérabilité croissante sur le
territoire
35 000 personnes soit 8% des habitants
du SCOT sont en situation de précarité
alimentaire. Depuis quelques années de nou-
veaux profils vulnérables apparaissent (jeunes,
familles monoparentales et retraités). Le risque
est d’autant plus important sur les communes
de Tarnos, Ondres et Saint-Martin de Seignanx
car la part du budget consacrée au logement est
plus importante. Par ailleurs, à travers la photographie fournie par les acteurs de l’aide alimentaire dans le Seignanx : en 2022/2023, on comptabilise environ 940 personnes bénéficiaires et 128 000 repas*
Type
Denrée : à l’unité
Denrée : colis
Repas chaud
Aide financière
Opérateur Lieu
Epicerie sociale HAJSA Association Tarnos
Panier du Seignanx (CDC)
Restos du Coeur
Prévention spécialisée du CD40
EPCI
Association
Collectivité
St-Martin de Sx
Tarnos
Tarnos
FLAJ (Eole, midi sur site)
Fonds d’aide au repas
Emmaus (Tarnos)
Collectivités
Association
Association
Tarnos
Tarnos
Tarnos
CCAS de Tarnos
CCAS de Tarnos
CCAS St-Martin de Seignanx
Collectivité
Collectivité
Collectivité
Tarnos
Ondres
St-Martin de Sx
*Elements de diagnostics Constats des acteurs de l’aide alimentaire sur le territoire du Seignanx, participants au Groupe Projec Local « Réponses pour la lutte contre la précarité alimentaire », 2022/2023.
page 15 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
TENDANCES LOURDES
Diminution du nombre d’exploitations
Disparition progressive des élevages et diminution de
la main d’œuvre familiale au profit du salariat peu
qualitatif
Augmentation de l’âge du chef d’exploitation
Nouveaux choix variétaux, décalage des cycles de
croissance
Augmentation de l’impact du climat sur la production
(demande en eau qui augmente, baisse des rendements,
épisodes violents, type grêle, inondations)
Dépendances aux achats extérieurs (alimentation
bétail)
Des familles qui cuisinent de moins en moins
De nouvelles tendances alimentaires
Augmentation de la précarité alimentaire
ÉMERGENCES
Nouvelles productions (luzerne, colza, soja
en autonomie sur les fermes + essais de
cultures associées
Installation en maraichage Agriculture
Biologique, circuits courts
Expérimentations d’introduction de
cultures plus économes en intrants ou
résistantes à la sécheresse (légumineuses,
moha, sorgho…)
Nouvelles cultures de diversification (thé,
agrumes)
Réflexion sur l’entreprenariat collectif
Ralentissement de la consommation
foncière
Réflexion sur la place de projets à voca-
tion énergétique
Végétalisation partielle des repas en
restauration collective
Intérêt pour les produits locaux 2- DES ACTEURS ENGAGÉS
SUR LE TERRITOIRE Le Seignanx travaille depuis de nombreuses
années sur la thématique agricole avec, principa-
lement, l’entrée foncière. En effet, les premières
acquisitions datent des années 2000 avec pour
objectif de protéger cette ressource.
Aujourd’hui la Communauté de communes du
Seignanx est propriétaire d’environ 25 ha de terres
agricoles cultivées par des agriculteurs déjà
installés par ailleurs mais leur permettant de
sécuriser leur exploitation (céréales et prairies,
réparties en 14 unités foncières).
La Communauté de communes a permis l’agran-
dissement d’une exploitation en maraichage
biologique en 2019 et a contribué à l’installation
d’un jeune agriculteur maraicher hors cadre fami-
lial en 2021 sur des terres communautaires. (Voir
cartes en annexe). A l’issue de cette feuille de
route, la Communauté de communes du Seignanx
attribuera son foncier agricole par le biais d’appel
à candidature répondant aux critères environne-
mentaux, nourriciers et sociaux qu’elle s’est fixés.
Cette méthode sera appliquée à chaque parcelle
communautaire, l’objectif étant que toutes les
terres agricoles soient exploitées en adéquation
avec la feuille de route agricole et alimentaire.
Depuis de nombreuses années, la Communauté de
communes réalise une veille foncière active afin
de poursuivre ses acquisitions à l’amiable et
préemptions grâce notamment à l’outil Vigifon-
cier (convention SAFER40).
Chaque année une enveloppe budgétaire est desti-
née à ces acquisitions.
page 16 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
La Communauté de communes se positionne dans
ce projet comme animateur d’une nouvelle
démarche réunissant les acteurs de l’agriculture
et de l’alimentaire et en mettant à disposition ses
compétences aménagement du territoire (PLUi) et
protection de l’environnement.
La première étape dans l’élaboration de cette
feuille de route fût de rencontrer les acteurs insti-
tutionnels du système alimentaire et agricole du
territoire, du bassin de vie et du département,
pour aborder leurs initiatives en cours ou en projet
par le biais d’entretiens.
Cette étape s’est appuyée sur l’expertise et le
soutien des partenaires de longue date de la
Communauté de communes que sont le Centre
Permanent d’Initiative à l’Environnement (CPIE)
Seignanx-Adour et le Comité de Bassin d’Emploi
(CBE) avec qui elle a des conventions technique et
financière.
Le CPIE est acteur de la transition agricole et envi-
ronnementale du territoire à travers ses actions
d’accompagnement des porteurs de projets et l’ac-
compagnement aux changements des pratiques
agricoles vers une meilleure prise en compte des
enjeux environnementaux (Trames Verte et Bleue).
Le CBE qui anime une démarche alimentaire sur
le bassin de vie Pays Basque et Sud Landes en
travaillant avec un collectif de partenaires
permettant de renforcer l’accès à une alimenta-
tion de qualité et issue de filières locales, notam-
ment dans la restauration collective. Cette
démarche est incluse dans un Projet Alimentaire
de Territoire (PAT) de niveau 2 qu’il anime. 2.1- LES INSTITUTIONS
2.1.1- Département des Landes, pôle agriculture et forêt
Le Département des Landes mène de nombreuses actions dans les domaines de l'insertion sociale, de la voirie, de l'environnement, du tourisme, de l'éducation et de l'équipement des com- munes mais aussi l’agriculture.
Au sein de son pôle Agriculture et Forêt, il possède un outil à disposition des territoires qui se nomme ETAL40. C’est un dispositif d’accompagnement innovant d’une durée de trois ans maxi- mums à destination de futurs maraichers en Agriculture Biologique ou conventionnel. Depuis le mois de mars 2023, cet outil s’est adapté aux besoins des agriculteurs en leur offrant la possibili- té de rester sur la parcelle « test » (espace test temporaire) voire mixte. ETAL40 permet aux agriculteurs d’expérimenter la viabilité technique et économique de leur projet d’installation, de vérifier leur capacité à gérer, valoriser et commercialiser les productions, d’initier le projet de manière responsable et autonome et de conforter l’adéquation de ce projet avec leur vie privée.
Chaque entrepreneur à l’essai bénéficie
d’un hébergement juridique, fiscal et
administratif, de la mise à disposition
gratuite et temporaire de terrains et
d’équipements agricoles mutualisés et
d’un accompagnement personnalisé
technique et humain.
Au-delà de la filière maraichage, il est important de soutenir d’autres productions (légumineuses, fruits par exemple). Il sera donc pertinent d’ouvrir la possibilité au dispositif ETAL40 de tester ce type de culture ne nécessitant pas de lourds investissements.
2.1.2- Chambre d’Agriculture des Landes, pôle territoire
La chambre d’agriculture des Landes est un acteur inconditionnel du monde agricole notamment grâce au Point Accueil Installation Trans- mission (P.A.I.T), passage obligatoire lors d’une installation ou d’une cession d’activité. Déjà présente dans les instances du PCAET et du PLUI, elle a l’habitude d’intervenir auprès des pouvoirs publics dans plusieurs domaines : réalisation de projets agricoles, gestion des ressources natu- relles, développement économique, projets concernant l’environne- ment…
Dans le cadre de cette feuille de route, elle pourra être le relais de nos démarches (évènements, recherches de candidats, relation avec les cédants grâce à son guichet unique, le PAIT).
Par le biais de conventions, la Chambre d’agriculture des landes peut également réaliser des études techniques (par filière) et fournir des don- nées techniques et économiques.
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2.1.3- Société d’Aménagement Foncier et d’Établissement
Rural (SAFER)
Partenaire de longue date dans le
domaine de l’acquisition de
foncier agricole et forestier, la
SAFER a conventionné avec la
Communauté de communes dans
les années 2000 pour utiliser
l’outil VIGIFONCIER. Ce dernier
permet de connaitre au plus vite
les projets de vente sur le terri-
toire. Grâce à la connaissance du
marché foncier rural et de son
évolution, les collectivités et leur
groupement peuvent orienter et
mener une politique de gestion et
d’aménagement équilibré de
l’espace. Ils peuvent aussi inter-
venir pour lutter contre la spécu-
lation foncière.
Cette feuille de route agricole et alimentaire permettra à la SAFER de connaitre les intentions politiques et les moyens octroyés par le Seignanx afin de cibler des parcelles correspondant à leurs attentes et anticiper les ventes sans aller jusqu’à demander une préemption (très encadrée, difficile à obtenir et devant arriver en dernier recours). De plus, la Communauté de communes n’a pas vocation à acquérir tous les terrains agricoles de son territoire ; elle se positionne en tant que facilitatrice de l’acquisition et du montage de certains projets.
La SAFER propose de nombreux services pouvant répondre également à des besoins ponctuels tels que
Appréhender les biens sans maître Évaluation du patrimoine (Bâti ou non)
Aide à la mise à disposition de foncier
2.1.4- Le Conservatoire du Littoral et des rivages lacustres
Depuis sa création en 1975, le Conservatoire du littoral s’est doté d’objectifs à long terme qui constituent la « stratégie d’intervention » de l’établissement à 2050 et permettent de s’assurer que l’action de l’établisse- ment, et en particulier les acquisitions successives, s’inscrit dans une cohérence globale de sauvegarde de l’espace littoral, de respect des sites naturels et de l’équilibre écologique. Entre 1970 et 2010, en France métropolitaine, la surface des exploitations agricoles dont le siège est situé dans une commune littorale a diminué de 25% soit 200.000 hectares. C’est 2,5 fois plus que la moyenne métropoli- taine. La principale cause de cette régression est à imputer à l’artificialisation des sols exigée par les aménage- ments urbanistiques.
Entre 2000 et 2010, 1/3 des exploitations agricoles ayant leur siège dans une commune littorale a disparu.
Dans le cadre de la révision de sa stratégie d’acquisition, le Conservatoire du littoral, proprié- taire terrien sur le Seignanx, souhaite intégrer certains objectifs de la feuille de route dans son plan d’actions. page 19 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
2.2- LES AUTRES ACTEURS
2.2.1- Interstices
Acteur inconditionnel du Pôle Territorial de Coopération Économique animé par le CBE à Tarnos, la CAE (Coopérative d’Activité et d’Emploi) Interstices Sud Aquitaine a été créée en 2002 sous forme de SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif). Sa mission est notamment d’accompagner les entrepreneur.es dans la construction et le développement de leur activité. Interstices accompagne les phases parfois difficiles du lancement d’une activité économique, structure et sécurise le projet, et favorise la dynamique collective et les échanges. Le contrat CAP (utilisé également avec le dispositif ETAL40 du Département) est un dispositif sécurisant pour se lancer. Interstices, fort de son expérience avec le Pays Basque, possède tous les éléments pour soutenir un projet d’espace test agricole individuel ou collectif.
2.2.2- Lurzaindia
1. Préserver l’usage agricole de la terre en maintenant un prix équitable
2. Acquérir de la terre pour aider des projets d’installation ou conforter des petites fermes en encourageant l’agriculture paysanne
3. Sensibiliser à l’enjeu de la préservation du foncier agricole et au maintien d’une agri- culture paysanne
Pour y parvenir Lurzaindia s’est dotée de trois outils juridiques : une société pour acquérir les terres, une association pour la sensibilisation et un fond de dotation pour soutenir les projets.
2.2.3- Terres de liens
Basée sur les mêmes principes que Lurzaindia, l’association Terres de Liens possède une foncière créée pour acquérir et sanctuariser le foncier agricole. La mise à disposition des terres passe ensuite par un bail rural à clauses environnementales de 9 ans. Il n’y a pas de restriction en matière de production, les seuls critères sont de respecter le cahier des charges de l’agriculture biologique, proposer une agriculture nourricière et observer la charte Terres de Liens. L’achat de ferme n’est engagé qu’à la condition qu’il y ait un porteur de projet en face de cette offre foncière. La ferme reste définitivement propriété de Terres de Liens, elle doit être transmissible au moment de l’arrêt de l’activité du fermier. Quand les fermes sont trop grandes, il est également possible d’installer des collectifs.
L’action de Lurzaindia s’articule autour de 3 axes : page 20 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
2.2.4- Association Landaise pour la Promotion de l’Agriculture
Durable (ALPAD)
L’Association Landaise pour la promotion de l’Agriculture Durable ou CIVAM bio des Landes est une association crée en 2005 par une dizaine de paysans landais qui désiraient se réappro- prier la valeur ajoutée de leurs productions tout en tenant compte des attentes de la société : pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, produits alimentaires de qualité et maintien d’emplois en milieu rural. Aujourd’hui, l’ALPAD regroupe environ 80 paysans en exploitations et leur but est de progresser vers une agriculture durable. L’ALPAD accompagne le territoire du Seignanx dans l’expérimentation de nouvelles cultures (quinoa, légumineuses, haricot maïs) depuis 2 ans. Conscients des enjeux liés à la transmission, l’ALPAD a recruté, début d’année 2024, une technicienne avec un profil sociologique qui est chargée d’accompagner la transmission des fermes des adhérents.
2.2.5- Association pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural (ADEAR)
L’ADEAR soutient et accompagne toute la diversité des projets agricoles, c’est une alternative paysanne, réaliste et durable pour que plus de porteurs de projets accèdent au métier de paysan, et qu’ils en vivent en s’installant durablement.
L’ADEAR a quatre objectifs :
Accompagner des projets d’installation, de transmission de façon individuelle ou collective,
Proposer des formations pour les paysans et les futurs paysans,
Organiser des conférences débats sur des sujets techniques pour un public paysan, en lien avec la société civile,
Créer et structurer des liens partenariaux sur le territoire au service de l’agriculture paysanne et de projet de l’économie sociale et solidaire ruraux. 2.2.6- Agrobio40
Agrobio 40 est l’ancien CIVAM bio des Landes qui
regroupe des agriculteurs en agriculture biologique
ou en conversion et d’acteurs du territoire qui sou-
tiennent l’agriculture biologique.
AGROBIO 40 est la seule association apolitique et
asyndicale de professionnels de l’agriculture biolo-
gique dans les Landes et se consacre exclusivement
au développement de l’agriculture biologique.
Son rôle principal est d’accompagner techniquement et administrativement les agriculteurs (marai- chage, grandes cultures, élevages…).
En 2021, Agrobio40 a réalisé pour le compte de la Communauté de communes, une étude nommée Outil Pour l’Adaptation à l’Agriculture Locale (OPAAL), enquête sociologique auprès d’une quartenaire d’agri- culteurs (tirés au sort) présentant le profil des agriculteurs (tendance personnelle et intégration dans le territoire).
page 21 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx 3- FAIRE DE LA TRANSITION
AGRICOLE ET ALIMENTAIRE
UNE RÉALITÉ, MISE EN PLACE
D’UNE STRATÉGIE À
L’ÉCHELLE DU SEIGNANX
La volonté politique de mettre en place une stratégie agricole dans le Seignanx, notamment du fait de sa compétence en matière d’aménagement du territoire (PLUI) témoigne de la montée en puissance des collectivités et de leur groupement dans la gouvernance agricole, alimentaire et environnementale, véritable enjeu pour un aménagement durable du territoire.
3.1- LES ENJEUX IDENTIFIÉS SUR LE TERRITOIRE
Alimentaires
Répondre à l’augmentation de la demande en produits locaux, sains et durables, diversifier les productions nourricières pour répondre aux besoins (restauration collective et individuelle), végétaliser/décarboner les assiettes.
Santé
Agir sur l’accès à une alimentation saine, diversifiée et de qualité pour tous et à chaque âge. Agir pour la préservation et l’amélioration d’un cadre de vie sain par la réduction des pollutions (air, eau, sols) issues de pratiques agricoles (intrants, produits phytosanitaires…).
Agricoles
Aider à l’installation, préserver et mobiliser du foncier pour l’installation d’agri- culteurs et-ou le maintien d’une activité agricole, offrir des espaces de test et d’expérimentation, limiter les conflits d’usage avec l’agriculture en maitrisant l’étalement urbain.
page 22 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
Environnementaux
Emploi/économie
Protéger et régénérer les ressources (eau, sol, biodiversité, cultures), soutenir la transition vers des pratiques agricoles régénératrices.
Développer l’emploi et les activités d’intérêt territorial à travers la relocalisa- tion des filières alimentaires et agricoles, répondre aux défis d’évolution des métiers agricoles et alimentaires, accompagner et sécuriser les débouchés dans l’économie locale
Cette feuille de route se veut donc systémique en se basant sur la protection du fon- cier, la volonté d’accompagner le maintien et le renouvellement des agriculteurs, d’inclure une action forte de soutien aux circuits courts et accessibles à tous.tes et valorisant une agriculture respectueuse de l’environnement et résiliente qui contri- buera à l’adaptation aux changements climatiques. S’ajoute à cela la nécessité de sécuriser l’activité agricole (contrats précaires, investissements lourds, difficultés à se diversifier) 3.2- LE PLAN D’ACTIONS
PRÉSERVER
Axe stratégique n°1 : Préserver et régénérer les terres agricoles
Maitriser l'étalement urbain et la consommation foncière des terres agricoles et naturelles
- Préserver les capacités de productions agricoles à travers le PLUi (Zonage, réduction de la consommation foncière, préservation des espaces naturels participant aux pratiques environne- mentales vertueuses ...)
- Favoriser la nature et l'agriculture en ville
Déployer une action d'acquisition foncière volontariste pour préserver les espaces agricoles (en concertation et en soutien aux agriculteurs et en accord avec les communes)
- Mettre en place un nouveau partenariat avec la SAFER 40 pour cibler de nouvelles acquisitions foncières stratégiques et maitriser les pratiques spéculatives,
- Mettre en place un partenariat avec Terre de liens pour soulager les investissements de la Com- munauté de communes dans l’achat de foncier,
- Organiser un événement avec les agriculteurs sur le thème de la succession afin de créer du lien et d’établir un accompagnement pour de futures acquisitions à l’amiable.
Soutenir le développement des pratiques agro-environnementales
- En partenariat avec le CPIE Seignanx-Adour, et dans le cadre de son PCAET (action29), accompa- gner techniquement à la mise en place de changements de pratiques agricoles respectueuses des milieux, favorisant le stockage carbone des sols, limitant la consommation en eau, (Conversion en Agricultures Biologiques, diversification, diagnostics biodiversité au sein des fermes par exemple), - Préserver les continuités écologiques dans les espaces agricoles et naturels : Trames verte et bleu du PLUi (haies, ripisylves…),
- Mettre en place des appels à candidatures sur les terrains agricoles communautaires avec des critères agro-environnementaux ambitieux,
- Développer des partenariats avec les agriculteurs pour l'entretien des espaces publics par des pratiques agro environnementales et la prévention des incendies de forêts (éco pâturage, agro foresterie, vergers urbains...).
page 23 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx PRODUIRE
Axe stratégique n°2 : Tendre vers une agriculture nourricière du bassin de vie
Favoriser le maintien et l'installation des agriculteurs
- Accompagner et travailler en collaboration avec le.s futur.s cédant.s sans successeur. Le cédant pourra ainsi garder le lien avec sa ferme tout en permettant une installation, transmettre son expérience et quand il sera prêt, vendre tout ou partie de ses terres à la Communauté de com- munes qui poursuivra le travail engagé,
- Favoriser l'entreprenariat collectif et les solidarités au travail,
- Accompagner à l'installation les nouveaux porteurs de projets (technique, administratif, recherche de débouchés),
- Mettre en place des espaces test permanents,
- Accompagner les agriculteurs dans leurs projets de développement et de diversification y com- pris les projets à vocation énergétique (photovoltaïque sur toiture, méthanisation…) en conformité avec le règlement du PLUi.
Réaliser une étude détaillée des profils des chefs d’exploitation et des fermes en vue d’adapter les actions (âge, reprise, diversification, temps de travail…)
Intégrer la problématique du logement des agriculteurs et leurs saisonniers dans les démarches de la Communauté de communes ( urbanisme, habitat)
- Prévoir des disponibilités dans les hébergements de la Communauté de communes (logements temporaires par exemple dans l’attente d’un logement pérenne),
- Réfléchir sur l’achat de maisons pour y créer de l’habitat collectif, - Réfléchir sur un projet collectif d’hébergement de saisonniers.
Favoriser le développement de projets agricoles "démonstrateurs" ou innovants (reprise en entreprenariat collectif, pratiques résilientes en termes de gestion de l’eau, insertion par l’emploi…)
Soutenir la mise en place de nouvelles filières nourricières répondant aux besoins du territoire (légumineuses, fruits…)
- Mettre à disposition du foncier pour l'expérimentation,
- Participer à l’achat des semences.
Afin que les agriculteurs ne portent pas entièrement le risque.
page 24 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx SE NOURRIR
Axe stratégique n°3 : Favoriser un accès pour toutes et tous à une alimentation locale et de qualité
Participer à la Démarche Alimentaire Sud Landes et Pays Basque et appuyer son déploiement (financièrement et techniquement), selon le règlement d’intervention
Prendre en compte l'alimentation dans la planification urbaine en favorisant l'ac- tivité économique de proximité
- Développer des systèmes et outils de distribution adaptés et proches des consommateurs (mar- chés de producteurs, distributeurs, magasins de producteurs, AMAP, point de vente ambulant). - Permettre la mise en place de pratiques complémentaires (agrotourisme, accueil à la ferme).
Organiser et structurer un espace alimentaire solidaire
PARTAGER
Axe stratégique n°4 : Agir en coopération avec les acteurs locaux et les citoyens
Travailler en synergie avec les partenaires et les agriculteurs du territoire
- Participer au groupe projet du PAT et comité de suivi et d’orientations, - Participer à une étude sur la résilience agricole et alimentaire à l'échelle du SCOT Pays Basque Seignanx,
- Monter des groupes de travail avec les agriculteurs (énergies, filières, hébergements...).
Favoriser l'éducation des citoyens à une alimentation locale et saine et les impli- quer dans les projets du territoire en leur permettant d'être acteurs de leur alimentation
- Organiser des ateliers participatifs, visites de fermes, soirées débats, semaine du goût… - Multiplier les évènements de types promotionnels et les supports de communication divers en partenariat avec le CBE, le CPIE et les acteurs concernés.
Mobiliser de nouveaux acteurs autour de la feuille de route agricole
page 25 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx Bien que le plan d’actions de la feuille de route soit projeté sur plusieurs années , des actions opé- rationnelles portées par la Communauté de communes peuvent déjà se mettre en place à court terme :
Développer une stratégie de communication agricole et alimentaire ambitieuse (mettre en place des affiches valorisant et soutenant les agriculteurs sur les panneaux du territoire, intensifier les interventions sur les réseaux, réaliser des portraits d’agriculteurs du territoire par exemple).
Qualifier la mise à disposition du foncier communautaire quand cela est possible avec mise en place d’un cahier des charges (qualité environnementale, valeur ajoutée pour le territoire, diver- sification des cultures, installation avant agrandissement...). En effet, la Communauté de com- munes est propriétaire de plusieurs unités foncières agricoles en commodat (la majorité) qui doivent répondre aaux nouvelles exigences de la feuille de route : rencontre avec les fermiers, travail sur le futur contrat (commodat non autorisé), appel à candidatures si nécesaire...
La Communauté de communes, à l’initiative de cette stratégie agricole et alimen- taire, se positionne en tant que coordinatrice et facilitatrice des projets qui en découleront. Elle cherchera ici à associer l’ensemble des parties-prenantes dans le respect des champs de compétence de chacun. Elle a d’ailleurs construit cette feuille de route en collaboration avec les partenaires techniques, institutionnels mais aussi le monde agricole.
Cette gouvernance qui se veut donc efficiente devra permettre aux décideurs une remontée rapide et claire des informations de terrain et des besoins d'arbitrage pour une prise de décision aisée et une mise à jour régulière de cette feuille de route :
Une réunion par an (type plénière) regroupant les partenaires institutionnels, associations,… qui permettra de partager les avancées et le cas échéant d’ajuster le plan d’actions à laquelle s’ajoutera des groupes thématiques, plus techniques et opérationnels (groupe d’agriculteurs sur le thème des énergies renouvelables par exemple).
page 26 Feuille de route agricole et alimentaire du Seignanx
Lancer une étude de gisement du foncier non cultivé depuis plusieurs années avec la SAFER.