Offres
API
Connexion
Documents similaires
unknown - Communauté de communes - Centre Corse - 2023 E3 05
unknown - Communauté de communes - Centre Corse - 2023 E3 04
unknown - Communauté de communes - Centre Corse - 2023 E3 05
unknown - Communauté de communes - Centre Corse - 2022 E3 04
unknown - Communauté de communes - Centre Corse - RQO2024 E3
unknown - Communauté de communes - Centre Corse - RQO2024 E3
unknown - Communauté de communes - Centre Corse -
unknown - Communauté de communes - Centre Corse -
unknown - Communauté de communes - Centre Corse - 2023 E3 05
unknown - Communauté de communes - Centre Corse -
unknown - Communauté de communes - Centre Corse - 2023 E3 045
Document publié le Dimanche 1 janvier 2023
Lien du pdf (unknown - Communauté de communes - Centre Corse - 2023 E3 045)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Travail et emploi, Grandes et moyennes entreprises,
SECONDA SESSIONE URDINARIA DI U 2022
RIUNIONE DI I 29 E 30 DI GHJUGNU DI
2023
2EME SESSION EXTRAORDINAIRE DE 2022
REUNION DES 29 ET 30 JUIN 2023
REPONSE DE MADAME ANTONIA LUCIANI A LA QUESTION DEPOSEE PAR MADAME
JULIETTE PONZEVERA AU NOM DU GROUPE FA POPULU INSEME
Objet : mise en place d’une formation aux métiers de la viticulture dans l’un des lycées agricoles de Corse
Chère collège, je vous remercie pour votre question.
Aujourd’hui, la filière viticole corse, par son dynamisme, joue un rôle moteur pour l’ensemble de la
filière agricole. C’est aussi la première à avoir bénéficié d’un label de qualité (AOC Patrimonio), lequel
sera suivi de la création de 8 autres AOC et d’une IGP.
De plus, au dernier recensement, 456 viticulteurs arboriculteurs indépendants et 470 viticulteurs
arboriculteurs salariés étaient recensés soit un total de 926 emplois pour cette filière, ce qui
représente 18% des emplois de la filière agricole.
On note aussi un recours assez fort à l’emploi saisonnier.
Au niveau économique, je tiens à rappeler que la viticulture corse représente, hors subventions, plus
de 120 millions d’euros de chiffres d’affaires pour une valeur totale de la production agricole de 292
millions d’euros.
Aussi, cela nous montre la dynamique forte de la filière viticole et afin de préserver et de renforcer la
position de la Corse dans ce secteur, les services de la Collectivité de Corse travaillent non seulement
2023 /E3/045 à la faisabilité et à la mise en œuvre d’un BTS Viticulture mais aussi, plus globalement, à la mise en
œuvre d’une véritable filière de formation en la matière.
Rappelons que le BTSA (brevet de technicien supérieur agricole) viticulture-œnologie permet à son
titulaire de travailler dans les deux champs de la viticulture ou de l’œnologie. Avec ce profil polyvalent,
il maîtrise les activités techniques de conduite du vignoble, de conduite de la vinification et a la capacité
à encadrer du personnel.
Un premier diagnostic, sur l’opportunité de l’ouverture d’un BTS viticulture-œnologie a été réalisé en
2017. Les conclusions du rapport d’expertise n’étaient pas très favorables.
En effet les besoins en compétences semblaient se concentrer sur la fonction culture et dans une
moindre mesure sur la fonction vinification et le besoin de recrutement de main d’œuvre qualifiée
était considéré comme modéré.
Néanmoins, au regard de l’importance de la filière viticole, la mise en place d’une formation de haut
niveau apparait aujourd’hui indispensable.
La mise en œuvre d’une filière de formation structurée devra donc nécessairement s’appuyer au
préalable sur l’élaboration d’un véritable cahier des charges des besoins en formation.
En outre, je tiens à vous informer que d’une manière générale le lycée agricole de Sartè est plutôt à
dominante production animale avec de l’agroéquipement, gestion de la forêt et environnement.
Concernant, le lycée agricole de Borgu la dominante est plutôt vers la production végétale avec de
l’aménagement paysager mais aussi des services à la personne.
Dans les deux cas, les territoires développent de la viticulture et il nous faudra mener une réflexion sur
le lieu où se développera cette formation.
De plus, cette filière devra intégrer les dimensions initiales mais également celles relatives à
l’apprentissage et à la formation continue, doit être pensée et imaginée avec les acteurs de la filière
car elle devra répondre aux besoins de notre territoire notamment en offrant des perspectives
d’emploi.
Cette filière devra également intégrer les enjeux liés aux évolutions climatiques et à la recherche, et
c’est à ce sujet que des contacts seront pris très prochainement avec l’INRAe de Corse, le Centre de
Recherche Viticole de Corse (CRVI) ou encore l’ODARC afin de poser les bases d’une formation dédiée
adaptée et de qualité susceptible d’ouvrir dans les mois à venir.
Nous y travaillerons donc dès la rentrée prochaine avec l’ensemble des partenaires.
À ringraziavvi !