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unknown - Tapoué+N+°25++de+Juin+2019 Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune d'Asnan. Lien du pdf (unknown - Tapoué+N+°25++de+Juin+2019)Thèmes du document : Histoire et mémoire, Culture et patrimoine, Aménagement du territoire, N° ?

TRENTE ANS 2013

N° 25

Juin 2019 Journal des Adhérents du Comité des fêtes d’Asnan

La Saint Valentin

Le 16, c'est une date importante cette

année, car en février et puis en mars

nous avons eu deux animations dans

notre Salle des Fêtes. La romance

dans l'air, bien sûr pour tout le

monde, mais l'idée de faire la fête, sû-

rement pour tous a persuadé plus de

soixante personnes de participer à

une soirée de la St Valentin en février.

Nous avons été enchanté de la bien-

venue des amis de Corbigny, de Gre-

nois, de Cervenon, et d'Amazy. (Et il

ne nous faut pas oublier les gens de

Cungy :-) ) Tout le monde a bien ap-

précié les belles et bonnes choses à

l'apéritif préparé par monsieur

DeSouza de Corbigny, puis ensuite

une terrine de saumon fumé joliment

garnie de coquilles St Jacques, avant

de passer à un savoureux sauté de ca-

nard entouré de petits légumes.

Après les fromages nous avons ter-

miné avec un dessert, délicieux à l'œil

et en bouche. Puis pour les sportifs et

aider la digestion, la musique et la

danse menées par Pierre notre DJ en

résidence. A la fin de la soirée toutes

les dames et les filles sont parties avec

une rose chacune vers 2H de mati-

née......ooh lala !

Et notre Soirée Moules Frites

en mars, mérite sa notorièté et tout le

monde sait pourquoi !!! Encore 100

sont inscrits. Le bar est ouvert, avec

un grand choix de bières de la Bras-

serie de la Canoterie, même de la

Guinness car c'était la veille de la St

Patrick ! Aprés un apéro convivial, ac-

compagné par un kir d'Asnan, nous

étions prêts autour des 17 tables pour

acceuillir les moules et les frites

chaudes, servies avec les sourires par

nos belles serveuses bénévoles. Et pas

qu'une seule fois, bah non.....deux

fois, non, même un troisième tour à

volonté jusqu'à ce que tout le monde

soit rassasié. Patrick Riolino et son

équipe de pêcheurs extraordinaires

ont cuisiné les moules, Maude, Claire,

Josette ont cuit les frites. Puis ce fut

un petit fromage, et, pour le dessert

les très délicieuses et très appréciées

tartelettes aux fruits variés de la Bou-

langerie de Dom et Sylvie à Corbigny.

Le Mot du Président

Plusieurs petits verres de Champagne

pour aider la digestion et tout le monde

est bien parti au lit ….Joyeux Fêtes Saint

Patrick ou comme on dit en Irlande

“Happy Paddy's Day” STUART

Après sa Saint-Valentin le comité des fêtes a

encore su rassembler tout le monde bien au-

delà de notre village pour sa traditionnelle

soirée Moules frites dans la bonne humeur

dont il a le secret. La convivialité et la détente

continuent d'être le savoir faire de son équipe

qui modestement invite à partager et appré-

cier ces bons moments à la manière d’une

auberge espagnole où l'imprévu et la surprise

sont sans leur masque. Les nouveaux venus

ont découvert l'ambiance d'un cœur de vil-

lage qui ne se résigne pas et œuvre de toute

son énergie à se rassembler. Merci à toutes et

à tous qui depuis 36 ans se devouent à une

longue fraternité.

Celui qui aime les frites

Ils ont les moules

Elles ont la frite

Ils ont la patate

L'amandier

de la rue du Coq

Au printemps, il est le

premier fleuri à Asnan

Ce si bel arbre mérite bien une

chanson, même si il ne produit pas

d’amande.Vas y, chante, chante Mémé !

Dans un coin de la petite cuisine qui

sentait bon la pâtisserie et le pain

grillé, près de la cuisinière, ma grand-

mère regardant d’un air coquin son

petit fils, surpris d’avoir laissé échap-

per un petit bruit, lui dit en battant la

mesure avec son index. “ Le pet, ce

petit vent pétulant et tempétueux pas-

sant par les concavités emmerdatoires

annonçant avec fracas l’arrivée du gé-

néral caca “.

Ceci dit, elle savait aussi à notre

grande surprise faire sa grosse voix de

ténor , envoyer à travers la pièce un ou

deux couplets du Barbier de Séville

1 - Albert COUDRIN

2 - Jean-Louis RANVIER

3 - Elie FURHMANN

4 - Jacky LACHOT

5 - Guy COUDRIN

6 - Annie GRANDJEAN

7 - Annick RENARD

8 - Denise BOUDON

9 - Patricia MALEVERNET

10 - Sylviane COINTE

11 - Eliane GUILLERAND

12 - Robert LACHOT

13 - Colette LAURENT

14 - ? FURHMANN

15 - ? FURHMANN

16 - ? FURHMANN

17 - Gérard LACHOT

18 - Paulette GRESLE

19 - José GUILLEMAIN

20 - Roland GUINARD

21 - Daniel LAURENT

22 - Guy MEUNIER

23 - Georges GOUEDARD

24 - Hubert GUILLERAND

25 - Bernard DURAND

26 - Martine RANVIER

27 - Marie-Thérèse RENARD

28 - Joëlle VISENTINI

29 - ? - ?

30 - Christian MEUNIER

31 - Allia FURHMANN

32 - Yves CAMUSAT

33 - Marie-Blanche HURBAIN

34 - Alain PERREAU

35 - ? - ?

36 - Victor FURHMANN

37 - Annick BOUDON

38 - Denise DAMON

39 - Yvette MEUNIER

40 - Henri FURHMANN

41 - Jean-Paul LACHOT

42 - Jean-Michel CAMUSAT

43 - Daniel COUDRIN

ASNAN 6 - 11 - 1957

Instituteur, Mr CRENNE

Institutrice, Mme RANVIER

“ Je remonte la rue du Coq avec mon cartable et ma blouse bleue pour aller à l’école. L’instituteur Mr CRENNE attend les petits à la porte de gauche et Mme RANVIER les grands à la porte de droite. Ma première année fut en 1957. On disait "12ème". C'était comme un pré-CP ou une grande section de

maternelle - Marie-Blanche N° 33 -

Nous prions les jeunes élèves dont nous n’avons pas pu retrouver les noms et prénoms, ainsi que ceux dont l’orthographe est incorrecte de bien vouloir nous excuser et espérons qu’ils pourront se reconnaître et nous écrire.

Les 2 rangs du haut avec Mme RANVIER - Les 2 rangs du bas avec Mr CRENNE

ou imiter Carouso en entonnant un

air de la T raviata ou Rigoletto de

V erdi.

Elle s’amusait beaucoup à chanter,

“Si tu ne m ’aimes pas, je t’aime,

prends garde à toi “ s’adressanr à nous

dans une grande envolée, en immitant

Carmen, mais avec son fort accent

Bourguignon.

Elle nous faisait beaucoup rire et

c’était pour elle une joie délirante de

nous voir rire aux éclats, étouffer,

pleurer de joie jusqu’à rester sans

voix. Et nous, en l’applaudissant,

nous écrier, encore, encore Mémé !

Alors, elle pouvait redevenir sérieuse

et appliquer sa voix pour nous

charmer des airs d’opérettes “ La

Belle de Cadix ou Le Chanteur de

Mexixo “ chantés par Luis Mariano,

le beau chanteur ténor , qui faisait

chavirer le coeur des jeunes filles

dans sa jeunesse. Nous sentions alors

et nous nous taisions, qu’elle se rap-

pelait ses jeunes années passées là-

haut dans le poulailler de l’opéra de

Dijon avant la guerre.

C’était un peu une artiste de la vie

espiègle et truculante qui savait aussi

mettre l’ambiance à table en mêlant

ses mots d’argot avec son fort accent

de la terre de Bourgogne. Quand c’est

fini disait-elle, c’est cuit, c’est mort,

c’est rappé. Tiens, tiens rapper !

Le petit garçon" l'appeau de

Marcel Écouille"

( L'appeau est un instrument uti-

lisé à la chasse pour produire un

son particulier attirant les oiseaux

ou le gibier).

Une gentille lectrice nous écrit pour

nous signaler une belle histoire sur l’ori-

gine d’une expression populaire bien

connue, et considérée comme faisant

partie de notre culture par quelques

spécialistes averties en coquinerie.

“ Ca coûte l’appeau d’Ecouille “. Chacun

cherchera sa vérité en “ Tapant l’Appeau

d’Ecouille “ sur internet. C’est avec une

certaine malice que toutes ces versions

qui utilisent les subtilités de la langue

française semblent s’approprier le sta-

tut de la culture comme une innocente

découverte historique pour le moins am-

bigüe. Ce qui coûta le quart ou la moitié

de la fortune en 1720 ou 1820 d’un

noble seigneur ou riche notable, Martin

ou Marcel d’Ecouille ou d’Hécouye, selon

les dites Cultures. Pouee pouee ! !

Belote et rebelote

Un soir de concours de belote, fin fé-

vrier début mars, les derniers cinq ou

six traîne-rues, au bar du comité des

fêtes n’en finissaient pas de conter

et recompter leurs coups et leurs

points. Atout Pique, Coeur, Carreau,

ou Trèfle, je prends, je coupe, les as

de la stratégie annonçaient tout leur

art de faire tourner les cartes.

Tout à coup en face de moi, Marcel

de son regard malicieux, approuvé

par les petits yeux ronds de Roger

son vieil et fidèle compère, me dit, on

peut faire une omelette ! J’ai des

poules donc des oeufs, je cours en

chercher ai-je répondu en plaisan-

tant.

Roger d’Inty petit bourg de Cungy

(Challement), non pas de haute

lignée mais de bon goût dit “pourquoi

donc ça ne pourrait pas se faire ? “

en proposant d’aller chercher le pain,

et un pâté que sa chère et gentille

soeur Dédée avait fabriqué.

Alain et Jean-Marc, plus connus ré-

gionalement et parfois mondialement

disaient-ils d’un air moqueur sous les

pseudonymes de Nautilus et

Cassin offrirent à déguster le jambon

que l’un des deux avait gagné à la

tombola.

Fifi acquiesça d’un large sourire de

satisfaction en relevant les sourcils,

puis, clignant les yeux répondit len-

tement un instant plus tard, ...Oui !

Bébert, monsieur Albert lui aussi de

Cungy père et grand copain de Nau-

tilus, tenant fermement devant lui sa

canne à deux mains confirma que

c’était bien là une bonne idée en

frappant le sol par deux fois.

Ce soir là commença une tradition

qui devait chaque année voir de plus

en plus d’adhérents attendre avec

impatience la fin des concours.

C’était également l’occasion pour

Marcel, Alain, Kidou et Joëlle de

nous offrir ensemble l’apéritif pour

célébrer leur anniversaire qui avait

lieu début mars.

Et bien les choses semblent aller

parfaitement suggère notre cher et

grand copain Lucien, Lulu de

Cervenon bien sûr, chef toujours par-

tant pour la cuisine et l’organisation

de tous les moments de détente.

Lulu disait : “ il faut toujours laisser

une petite part au hasard “.

Puis nous n’avons pas tardé à inno-

ver en accompagnant la tradition-

nelle omelette de Josette d’un

délicieux pain perdu dont elle a le se-

cret, ou bien les gaufres de Cécile.

Ce moment privilégié était devenu

un patrimoine affectif dans lequel

chaque nouveau venu prenait sa

part de toute son âme, reconnais-

sant avec complicité, simplement

l’originalité, la singularité de l’autre.

Il est loin ce hasard du premier

jour, ce bien commun forgé par l’en-

vie d’être ensemble.

Bien sûr ce n’est ni le sentiment dé-

licat du souvenir silencieux et fragile

de la madeleine de Marcel, ni l’âme

insaisissable des chers objets inani-

més d’Alphonse, mais tout est là

dans nos coeurs prêt à rejouer la

partie avec ceux qui se sont absen-

tés trop tôt.

Parfois un bon mot qui les avait ca-

ractérisé jusqu’ à devenir un patro-

nyme pittoresque très attachant

résonne au hasard d’une conversa-

tion et nous entraîne dans leurs sou-

venirs, les nôtres.

Pour finir cette petite soirée de

belote empruntons à notre cher

Yves, autre brillant et illustre amu-

seur, son éternelle et optimiste

conclusion “Rien que du bonheur.”

Chut.... elle dort ! !

Ils étaient douze à Asnan à affronter le dérèglement climatique lors

de la réunion publique de la commémoration publique du 8 mai 1945.

Comme d’habitude les deux com-

munes d’Asnan et Challement se

sont associées pour rendre hom-

mage aux combattants des deux-

villages victimes de guerre..Les Mogettes

d’Armance Alexandrine Marie

- 500 gr de haricots lingots blancs.(1)

1 tête d’ail épluchée. - 1 échalote -

1 feuille de laurier - 60 gr de beurre

- saler en fin de cuisson - 1 h 45

environ. Réchauffé c’est meilleur.

Faire tremper 500 gr de haricots

lingots Blancs dans l’eau froide la

veille.

Le lendemain, égoutter puis les

faire légèrement blondir dans 20 gr

de beurre en tournant doucement

sans arrêt pendant 10 minutes. On

les entend chanter.

Ensuite mouiller d’eau bouillante

jusqu’à 1 cm au-dessus des hari-

cots. Laisser mijoter tout doux, tout

doux, mini 30 mn

Compléter d’eau bouillante après

évaporation encore une fois à 1 cm

au-dessus. Laisser mijoter tout

doux, tout doux, mini en ajoutant

l’ail épluchée, la feuille de laurier,

l’échalote.

Après évaporation, ajouter 40 gr ou

plus de beurre, saler, mélanger et

laisser cuire doucement, douce-

ment. Vérifier la cuisson.

A consommer de préférence ac-

compagnée d’une tranche de jam-

bon de pays de 2 à 3 mm

d’épaisseur, déssalée dans l’eau

froide pendant une demi-heure

Sécher la tranche, et saisissez la

dans une poêle pendant 1 mn de

chaque côté dans un beurre bien

chaud. Bon appétit.

Les haricots se dégustent aussi

froids sur un rôtie beurrée, au

casse-croûte ou à l’apéritif.

( 1 ) Mougettes piattes de Vendée

Le Grillon et

la Luciole (suite du N°24)

Ils se relevèrent un peu embarras-

sés de cette deuxième rencontre

peu ordinaire, mais tout de même

plaisante, oubliant pourquoi ils

étaient là face à face, tout à coup

très timides.

Il lui prit doucement la main et

l’emmena sur le bord de la colline

dominant la vaste plaine qui

s’étendait devant eux. Grenois sur

le côté toujours coincé entre deux

mamelons de verdure et Tacon-

nay, au loin s’assoupissaient en

paix. Il faisait encore très beau et

chaud en cet après-midi du mois

d’août.

Devant ce paysage qui les enva-

hissait il lui dit, tu vois, ici tout

semble comme autrefois, nos fa-

milles sont nées, ont travaillé,

vécu ici, ces arbres, ces lopins de

terre sont nos racines, c’est notre

patrimoine, notre patrie. Et bien

lorsque l’on voyage, on naît, on vit

dans le monde entier, peut-être

qu’alors la terre entière devient

notre patrie. Les besoins et les

moyens de déplacements plus ou

moins lointains changent notre

notion de patrie.

Elle écoutait attentivement et

comprenait, elle qui était fran-

çaise née à Barcelone d’un papa

français et d’une maman ita-

lienne.

Tout allait très vite dans son

coeur. Elle se sentait tellement

bien là près de Louis . Elle décou-

vrait avec lui des moments de

gaîté un peu folle suivi d’instants

tout à coup très sérieux.

Elle ressentait la profondeur de

l’attachement de Louis à son vil-

lage dans le ton de sa voix

lorsqu’il lui décrivait les petites

histoires des joies et des misères

liées aux labeurs des hommes qui

façonnent ces paysages autour de

la colline d’Asnan.

Elle voulait le connaître. Elle se

sentit si bien. Il tourna son visage

vers elle, le temps était suspendu,

puis doucement, lentement leurs

yeux s’étreignirent jusqu’à sentir

la douce chaleur de leurs bouches

les envahir.

Ils continuaient de s’embrasser

longuement, les yeux dans les

yeux pour ne pas se perdre,

lorsque brusquement un bruit

strident jaillit comme un long ri-

canement faisant sursauter Ade-

line, Louis qui reconnu le cri du

geai imita le sifflet moqueur de

cet intrus, pour rire de la sou-

daine surprise d’Adeline. Elle

compris qu’il s’amusait de sa dé-

couverte du monde de la cam-

pagne. Dès cet instant ce nouveau

cri pénétra son corps lui rappe-

lant ce que Louis avait dit des pe-

tites choses qui nous lient à

jamais à un lieu, un territoire

jusqu’à devenir une patrimoine

commun. Elle découvrait avec lui

de nouvelles sensations. Elle

n’oublira plus jamais ce cri qui

semblait alerter les animaux de la

forêt.

Derrière un bosquet, au soleil un

léger cri cri très persistant parvint

à son oreille et fière d’elle le fit re-

marquer à Louis. Il lui répondit

immédiatement, c’est Alain le

grillon !

Les yeux grands ouverts, la

bouche bée, elle resta immobile

ébahie, stupéfaite de cette ré-

ponse extravaguante. Louis

ajouta, il est toujours là au soleil

près d’un petit tas de pierres où il

se cache. C’est comme une âme

dit-il sans y croire mais il aimait y

penser et se souvenir.

Qui ? dit-elle.

Un frère peut-être murmura t-il.

Louis amusé par ce qu’il venait de

dire continua en ajoutant , il y a

aussi Henri le ver luisant, mais

c’est là-bas en “Clair” le soir tard

par une nuit d’été le ciel plein

d’étoiles. Et c’est également une

âme s’exclama Adeline un peu dé-

concertée !

A suivre

Jacques

Merci Philippe pour les pho-

tocopies qui ont bien servies

pour les “ L’Coup d’Tapoué “ Imprimé et édité par le Comité des fêtes d’Asnan

Mougettes piattes : haricots

lingots blancs aplatis au bout