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Document publié le Dimanche 19 février 2017 par la commune d'Asnan.
Lien du pdf (unknown - Tapoué+N+°24+BIS+de+Mars)
Thèmes du document : Mode, textile et habillement, Histoire et mémoire, Aménagement du territoire,
N° ?
TRENTE ANS 2013
N° 24
Mars 2019 Journal des Adhérents du Comité des fêtes d’Asnan
Alors, c'est fait la St Vincent T ournante
à V ézelay 2019 !
Les courageux et courageuses ont bien
célebré et même survecu à cette magni-
fique aventure. Malgré la neige, malgré
le froid, malgré le départ à 9H. Les
adhérents du Comité étaient là. Patricia
la conductrice de l'entreprise Rouzeau a
roulé doucement en toute sécurité de-
puis notre Place St Jean jusqu'à la fron-
tière de Vézelay. Et aprés avoir traversé
au moins trois barrières contrôlées par
la Gendarmerie, elle nous a déposé dans
le parking à 10H.
Les kits de dégustation etaient distri-
bués et nous etions libres, les Anantais
(Nantosois)et les Cungiens et nos amis
d'ailleurs, même de Grenois, Chante-
loup et la Région Parisiènne !
Et en 10 minutes tous ont disparus dans
les rues de la ville à la recherche du
vin.....Plus de dix caveaux à trouver, les
rues gaiement décorées en fleurs de tis-
sus anglais, animées par les bandes et les
orchestres de musiciens de genres trés
variés. Les troupes des danseurs, les cra-
cheurs de feu, les gendarmes, tout le
monde etait là ! Nous étions parmi les
25000 participants du weekend, mais ce
n'était pas nous qui avons bu les 6000
bouteilles !
A la rentrée nous étions tous fatigués
mais trés contents d'avoir participé à
une fête renommée du monde entier
qui a eu lieu dans notre coin. Bravo !
Et nous cherchons les suggestions pour
la prochaine sortie..........dites nous :-)
Et n'oubliez pas ce
n'est jamais trop tard de
cotiser votre 3 €.
La St Vincent, Tournante,
c’est quoi ?
La Saint-Vincent tournante est une fête
bourguignonne dédiée au vin et aux vigne-
rons et se déroule traditionnellement le
dernier week-end de janvier. Elle change
de village viticole bourguignon chaque
année.
Au matin du premier jour, les « sociétés de
secours mutuel » de Bourgogne se réunis-
sent pour un casse-croûte, avant de parti-
ciper au défilé-procession avec les
bannières des 85 sociétés (avec les cos-
tumes des confréries et les statues des
saints, ceux du village-hôte en tête, le
grand conseil de la Confrérie des Che-
valiers du Tastevin en queue), puis a lieu
une cérémonie au Monument aux Morts,
un office religieux dans l'église paroissiale,
et enfin des intronisations par les
confréries.
Mais c'est surtout la dégustation de la ou
les cuvées de la Saint-Vincent tournante
qui attire la foule en différents points du
village concerné. Elle se déroule sur les
deux jours du week-end.
Le Mot du Président
Stuart
Qui était St VINCENT … ?
Saint-Vincent était diacre et martyr de
Saragosse (Espagne) au IVe siècle de
notre ère. Il est considéré comme le saint
patron, protecteur des travailleurs de la
vigne et dont la fête donne lieu chaque
22 janvier à des défilés et des célébra-
tions.
Pourquoi alors Saint-Vincent est-il de-
venu le saint patron des vignerons ? Est-
ce pour son martyre, parfaite illustration
de cette symbolique religieuse entre le
sang et le vin (l’eucharistie) ? Etait ce en
relation avec le thème du Pressoir
mystique, si souvent représenté dans l’art
religieux. D’ailleurs la légende prétendait
qu’il avait été torturé sur une roue de
pressoir, mais il est beaucoup plus
probable qu’il subit le supplice du che-
valet, les membres déchirés par des
ongles de fer.
En fait la raison est plus triviale. Elle est
associée au nom même de Vincent
: vin pour le fruit de la vigne et cent pour
le sang. Vincent : vin-sang !! Ainsi d’un
calembour douteux fait-on un saint pa-
tron ! Et aussi, soyons pragmatique parce
que sa fête tombe le 22 janvier, à une
époque, réputée favorable pour le
début de la taille de la vigne.
Cette date marque pour la vigne, la fin
du repos hivernal : bon Saint-Vincent,
homme puissant, fait monter la sève au
sarment. A cette fête sont associées des
messes, des processions en habits, des of-
frandes, des bénédictions mais aussi des
manifestations plus païennes comme des
repas de vignerons, des chants, des bals,
Pierre
Chapiteau de la basilique de Vézelay Ainsi naquit le Comité
des fêtes d’Asnan
Suite du N°23
Nous voilà avec 2500 francs.
La première fois que j’ai entendu
des personnes avoir l’idée d’un
Comité des Fêtes, c’était mon-
sieur Balouzet et monsieur
Baguet qui avaient un vécu de vie
associative et qui voyaient bien
un Comité à Asnan.
Beaucoup pensaient que cela ne
durerait pas si longtemps que ça.
Mais il y avait plus important, le
char qui devait défiler au Comice
Agricole de Brinon était fini.
Avant cela il se promena dans
toutes les rues d’Asnan pour que
tous l’aient vu au moins une fois.
Une tirelire suivait et chacun don-
nait : à la fin de cette journée le
char rentrait dans le hangar et la
cagnotte s’élevait aussi à peu
près à 2500 francs/
Donc il y avait 5000 francs en
caisse, mais pour quoi faire ?
Ainsi pas de discussion, une
réunion se tint à la mairie pour
voir si la population était d’accord
de créer une association.
A la suite de cette réunion le
Comité allait être créé et un pre-
mier bureau fut voté.
Donc je vous rappelle la compo-
sition du Bureau pour mémoire.
Président : Gouré Henri.
Vice Président : Page Roger.
Trésorier : Riolino Patrick.
Trésorier Adjoint : Heutte Monique.
Secretaire : Baguet Robert.
Secretaire Adjoint : Bredeau Annie.
Coordinateur : Blain Guy.
C’était fin août 1983.
La première préoccupation de ce
nouveau Bureau a été de trouver
un endroit pour que le Comité
puisse faire des manifestations
même en hiver.
Cela aussi a une histoire.....
Patrick
Le Verger d’Asnan
18 et 19 Février 2017
Sur le côteau de “ Champ Théry “au
pieds d’un lieu appelé les Moulins à
Vents, parcelle récemment acquise
par la Commune d’Asnan, située au
dessus du lagunage, vingt quatre
valeureux habitants d’Asnan dont
trois jeunes pousses d’humain, pour
nous rappeler à notre devoir, Solane
2 ans et demi, Océane, Jade, se re-
layérent le samedi et dimanche
après-midi dès 14 h pour planter 15
arbres fruitiers, dont 4 variétés de
pommiers, 3 de poiriers, 3 de
cerisiers, 3 de pruniers, 2 de pêchers
dans le nouveau verger.
Avec le temps peut-être avons nous
oublié de vivre avec ce qui est
proche de nous, celui de la nature,
de la neccéssité, et des obligations
envers elle.
Alors un verger pourquoi pas ?
Planter des arbres fruitiers s’inscrire
dans une longueur, s’obliger, atten-
dre, veiller, prendre soin, encore at-
tendre un résultat, celui de notre
fidélité gratuite. Répéter le don,
passer le témoin d’un souvenir dans
lequel germe à chaque génération
l’espoir infini de la vie. Transmettre,
c’est la vie, la jeunesse.
Et à chaque nouvelle saison goûter
les fruits du verger qui nous réunit
dans une longue généalogie.
Dès 8 h les pommiers, poiriers,
cerisiers, pruniers, pêchers, les outils
et accessoires furent installés sur le
terrain par l’équipe des quatre
éclaireurs bienveillants.Voilà, un
petit geste simple d’une plantation
pour indiquer que chaque personne
compte dans notre village en atten-
dant le rendez-vous des futures
généreuses cueillettes encore plus
rassembleuses. Espérons que les
paniers seront plus nombreux que
les pelles. Josette ............ Sur les Chemins d’Asnan ............
On vous invite à visiter votre paysage. Voilà comment se ressourcer par une
petite balade pépère de 2 heures environ, cool après le petit déj, seul ou en
famille. C’est autour d’Asnan par le chemin de finage qui délimite la commune.
Visiter le Verger communal et vous y reposer. Puis s’asssoir au soleil et observer
le temps qui passe, selon qu’il va, selon qu’il vient, le suivre du regard avant
qu’il vous emporte à nouveau. Et
pourquoi pas inventer un autre
parcours. Et si vous vous perdez,
vous pouvez crier très fort,
quelqu’un sans portable vous
entendra. Pour les aventuriers il
y a aussi d’autres itinéraires de
randos, consultables et téléchar-
geables sur le site web de la
commune
www.asnan58.com
Bon Voyage et bon vent
Une balade, c’est bon pour le moral Les plaisanteries
de Saint-Hubert
Trois amis un jour d’hiver par
grand froid chassent de bon matin
sur les côteaux des Menées. Les
bosquets sont encore recouverts
de gelée, le ciel est bas, un brouil-
lard fin dépose sur les brous-
sailles une pellicule de glace.
Le chien de Georges fouine,
tourne puis colle le nez plus avant
et piste dans l’herbe qui craque
jusqu’à un amas de petits bran-
chages, il insiste et s’arrête. Dédé
aperçoit un lapin qui se faufile
sous les branches et refuse de
sortir, le chien jappe, rien n’y fait.
Roger plus prompte et plus leste
court et saute sur l’abri du ga-
renne, secoue en dansant de tout
son poids pour faire sortir l’animal
et le pousser à s’échapper devant
lui afin de le tirer. Georges attend
lui aussi l’échappée du lapin qui
sort comme un éclair du côté op-
posé, le coup de chevrotines
claque, un cri, Roger hurle en se
tenant l’arrière train. Le pantalon
est percé de petits trous bien
groupés, c’est du deux dit Dédé.
Comment est-ce possible dit
Georges, j’ai tué ce garenne.
Pendant ce temps dans la froi-
dure du petit matin Roger toujours
sur le tas de branchage baisse
son pantalon et expose à l’en-
quête ses fesses meurtries. Après
examen les petits plombs sont
bien là et bien plantés, huit
compte Dédé. Mais comment
sont-ils arrivés là demande
Georges. Dédé ramasse le lapin
et remarque que la glace sur le
dessus d’une grosse branche est
brisée à un endroit précis, il en
déduit qu’une partie des petits
plombs a été déviée vers le pos-
térieur de Roger. Ce solide gail-
lard a enduré ce pacte
douloureux avec la chasse pen-
dant huit jours. A ce jour les huit
petits plombs sont toujours là.
Hubert Gibelotte de lapin de garenne
ou lapin domestique
pour 4 personnes
- 1 jeune lapin 1,5 kg environ
- 200 gr de purée de tomates
- 15 centilitres de bouillon
- 20 centilitres de vin blanc sec
- 80 gr de beurre
- 4 oignons
- 2 échalotes - 2 gousses d’ail, persil,
sel, poivre
- 3 centilitres de vinaigre de vin
- 3 centilitres de cognac/armagnac.
- Faites revenir avec le beurre dans
une cocotte le lapin coupé en mor-
ceaux pendant 1/4 d’heure, puis re-
tirer les morceaux.
- Remplacez-les par les oignons,les
échalotes, l’ail, le persil haché fin.
- Mouillez avec le bouillon, le vin
blanc, la purée de tomates, sel, poi-
vre ( 1 gr) et laissez cuire pendant
1/4 - d’heure.
- Remettre le lapin dans la cocotte
et continuez la cuisson pendant 1/2
heure.
- Faire réduire à part quelques
gouttes de vinaigre avec le reste du
poivre.
- Dix minutes avant de servir, ajou-
tez à la cuisson du lapin le cognac
ou l’armagnac et la réduction du vi-
naigre.
Henri Babinsky
Le Grillon et
la Luciole (suite du N°23)
Tout en faisant semblant de ne pas
entendre il lui proposa instinctive-
ment qu’elle conserve le numéro
seize, lui de choisir le dix-sept et
qu’elle garde les deux tickets, l’idée
de savoir ces deux numéros l’un
près de l’autre lui faisait plaisir.
Tout en se levant il lui lança, je
viendrais te demander le résultat ,
mes amis s’en vont plus loin sur la
fête. Elle entendit ses amis appeler
Louis. Elle lui cria rapidement,
d’accord en se disant qu’elle voulait
parler de cela dans un endroit plus
calme, l’idée de se retrouver là-haut
près de la Sainte lui vint subite-
ment à l’esprit et elle lui hurla
qu’elle y serait à seize heures.
Le lendemain quinze heures
trente cinq, Louis lancé sur sa mo-
bylette en direction du chemin qui
mène au bas de la colline se dit tout
à coup qu’il ne connaissait pas le
prénom de cette fille vers qui il se
précipitait si vite.
Il était surpris de cette rencontre
soudaine et de la rapidité de cette
situation dont il était devenu l’ac-
teur involontaire, mais heureux à
présent que sa timidité naturelle
soit dérangée, bousculée. Ses co-
pains étaient d’ailleurs très éton-
nés, pour ne pas dire plus, ils lui
avaient demandé comment il avait
fait pour engager la conversation
avec cette jolie fille. Etonné, il ne
savait pas lui-même, il ne voyait
que le hasard qui lui donnait main-
tenant des ailes.
Il posa sa mobylette poussive en
bas du chemin qui montait vers la
Sainte. Et s’élança en courant dans
la montée sans réfléchir à la fatigue
que représentait cette course dans
la montée abrupte vers le sommet
de la colline. Ses grandes jambes
étaient lancées telles une chevau-
chée débridée empêchant toute
pensée. A mi-côte il surprit
quelques chèvres égarées, apparte-
nant probablement à la dame qu’il
vit en bas en train de courir agitant
un bâton.
Sa course avait été ralentit, il hale-
tait, il n’avait plus conscience de
l’heure, et imaginait qu’il pouvait
être en retard, qu’elle n’aurait pas
attendu.
Elle relevait la tête écoutant at-
tentivement si la mobylette venait
dans sa direction. Tout était calme
juste un peu de vent, un chant d’oi-
seau, des bêlements de chèvre, puis
à nouveau le silence de ce léger vent
venu de la plaine de Grenois. Elle
contemplait les deux tickets de
tombola qui n’avaient rien gagnés
et se dit qu’elle aussi aujourd’hui
n’avait pas de chance.
Elle réfléchissait, mais où allait-il
sur sa mobylette, lorsqu’elle perçu
le bruit d’un pas de course dans les
hautes herbes, derrière elle sur le
chemin.
En se retournant, elle le vit venir
vers elle, en courant tout désarti-
culé à moitié courbé faisant sem-
blant d’être fourbu, trébuchant, sa
main tenant sa poitrine, simulant
un grand épuisement à tomber à
ses pieds. Puis il se redressa tout à
coup et dans un large geste de
noble seigneur portant chapeau à
plumes la salua. Il ne se connaissait
pas tant de hardiesse, il s’étonnait
de sa nouvelle personnalité.
Il avait tout à coup tellement envie
de rire de lui-même qu’il ne vit pas
qu’elle tournait sur elle même, pliée
en deux d’un fou rire qui les fit s’en-
trechoquer et tomber l’un sur l’au-
tre.
Ils restèrent là un instant immo-
biles qui leur semblât une éternité.
Lui la sentant pesante et légère à la
fois, abandonnée, elle, comme sus-
pendue au-dessus de lui attendait
prête à s’envoler. Dans sa chute sa
tête se posa dans la main de Louis
qui la retenait, il lui demanda alors
quel était son prénom, elle lui mur-
mura doucement en regrettant
d’interrompre ce moment de dou-
ceur qu’elle aurait voulu éternel,
Adeline.
A suivre Jacques
Je vous invite avec le Comité des
fêtes à venir nous rejoindre et vous
amuser pour une adhésion de 3 €
Le Président : Stuart
Imprimé et édité par le Comité des fêtes d’Asnan