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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Boffres.
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Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Bois et produits du bois, Fin de vie,
MENU DE LA CANTINE
Semaine du 10 au 14 février 2025
LUNDI . Salade d'endives
. Gratin de pâtes aux lardons
. Crème dessert
MARDI . Velouté de potiron
. Rôti de porc
. Haricots verts persillades
. Petits suisses
JEUDI . Carottes râpées, dés de fromage
. Rougail saucisses
. Riz
. Cocktail de fruits
VENDREDI
Menu végétarien
. Oeufs durs, mayonnaise
. Nuggets de blé
. Gratin de choux fleurs
. Yaourt aux fruits
Agrément européen 07-035-004 Nous vous informons que 100 % de nos viandes sont françaises et nous privilégions les produits locaux quand cela est possible.
* Vinaigrette maison utilisée pour les crudités (allergénes) :
Huile d'olive, huile de colza, moutarde à l'ancienne, vinaigre à l'estragon, vinaigre balsamique, sel, poivre ALLERGENES DU 10 AU 14 FEVRIER 2025
PLATS INGREDIENTS ALLERGENES
Gratin de pâtes aux lardons Pâtes, crème, emmental, sel,
poivre, lardons
Gluten
Laitage
Rôti de porc VPF Pur porc, huile de colza, sel,
poivre
Haricots verts Haricots verts, ail, persil, sel,
poivre
Rougail saucisse Huile d'olive, curcuma, thym, sel, poivre, oignons, tomates, saucisse
VPF, crème
Risque de fruits à coque dans
les épices
Laitage
Nuggets de blé Gluten Oeufs
Soja
Gratin de choux fleurs Choux fleurs, farine, beurre, lait, fromage
Gluten
Laitage