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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Boissière-de-Montaigu.
Lien du pdf (unknown - CONVIVIO Menus du 7 juillet au 3 aout 2025 R. Scolaire)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Espaces terrestres et maritimes, Agriculture et alimentation,
CL de la Boissière de Montaigu
Semaine du 07/07 au 13/07
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
HORS D'ŒUVRE Betteraves BIO vinaigrette Piémontaise (porc) BIO Carottes râpées BIO vinaigrette Salade de penne au
pesto rosso et mozzarella
BIO
Tomates BIO
vinaigrette
PLAT CHAUD
ET GARNITURES
Cappelletti tex mex
sauce tomate PC Poisson meunière MSC
Paupiette de dinde
sauce forestière Jambon grill HVE au jus Filet de poulet NA au
curry
// Purée de carottes Semoule BIO Haricots verts Riz créole
PRODUIT LAITIER
DESSERT Compote de pomme ananas Yaourt aromatisé BIO Pastèque tranchée Crème dessert vanille Cocktail de fruits
Produit de saison
Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients de saison
Viande de porc, volaille et bœuf
Française
LE CHEF
ET SON ÉQUIPE
VOUS SOUHAITENT
UN BON APPÉTIT !
Patisserie élaborée dans notre cuisine Produit Bio
Repas végétarien Label Rouge Retrouvez l'ensemble des menus sur : www.clicetmiam.fr
Poisson MSC (Pêche durable) HVE : Haute Valeur Environnementale Code à saisir : 85CLLBDM
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent. CL de la Boissière de Montaigu
Semaine du 14/07 au 20/07
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
HORS D'ŒUVRE Radis beurre Salade de riz aux légumes Céleri rémoulade BIO Pâté de campagne
PLAT CHAUD
ET GARNITURES
Hachis parmentier de
volaille Croc tomate
Steak haché sauce
tomate
Dos de colin MSC à la
crème
// Ratatouille Pennes BIO Epinards HVE à la crème
PRODUIT LAITIER
DESSERT Compote de pommes BIO Liégeois chocolat Fruit frais BIO Cake ananas
Produit de saison
Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients de saison
Viande de porc, volaille et bœuf
Française
LE CHEF
ET SON ÉQUIPE
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Patisserie élaborée dans notre cuisine Produit Bio
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Poisson MSC (Pêche durable) HVE : Haute Valeur Environnementale Code à saisir : 85CLLBDM
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent. CL de la Boissière de Montaigu
Semaine du 21/07 au 27/07
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
HORS D'ŒUVRE Salade de blé au thon BIO Melon Concombre BIO sauce crème Salade de pommes de
terre BIO emmental
tomate
Salade verte tomate
et maïs
PLAT CHAUD
ET GARNITURES
Boulette de veau au
jus
Rougail saucisse de
Saveurs des Mauges
(49)
Marmite de poisson
MSC sauce crème Pané fromager Nugget's de volaille
Gratin de choux fleurs
BIO Riz créole
Mélange de céréales
au sarrasin Mijoté de Petits pois Frites au four
PRODUIT LAITIER
DESSERT Fruit frais Yaourt sucré Compote de pommes BIO Yaourt aromatisé BIO Pastèque tranchée
Produit de saison
Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients de saison
Viande de porc, volaille et bœuf
Française
LE CHEF
ET SON ÉQUIPE
VOUS SOUHAITENT
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Patisserie élaborée dans notre cuisine Produit Bio
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Poisson MSC (Pêche durable) HVE : Haute Valeur Environnementale Code à saisir : 85CLLBDM
Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent. CL de la Boissière de Montaigu
Semaine du 28/07 au 03/08
LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI
HORS D'ŒUVRE Taboulé BIO Tomates BIO mozzarella Radis beurre Œuf dur mayonnaise Betteraves BIO vinaigrette
PLAT CHAUD
ET GARNITURES
Emincé de volaille NA
au curry
Brandade de poisson
MSC (Plat complet)
Chipolatas sauce
barbecue Filet de poulet NA au jus
Coquillettes BIO de
Jarzé (49) sauce
tomate (plat complet)
Beignets de brocolis // Semoule BIO Poêlée de courgette tomate BIO //
PRODUIT LAITIER
DESSERT Fruit frais BIO Crème dessert vanille Compote de pommes banane Abricots au sirop Cake pépites de chocolat
Produit de saison
Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients de saison
Viande de porc, volaille et bœuf
Française
LE CHEF
ET SON ÉQUIPE
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Patisserie élaborée dans notre cuisine Produit Bio
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Poisson MSC (Pêche durable) HVE : Haute Valeur Environnementale Code à saisir : 85CLLBDM
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