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Document publié le Mardi 16 mai 2023 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - menu 15 16 mai 2023)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Affaires étrangères et coopération, Éducation,
lundi
Salade Verte
+ | Quiche
Gratin d’épinards
Fruit
| q\ | W i Fromage blanc
Mandi
Melon
Boulette de bœuf
Gratin dauphinois
Eclair chocolat
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu. theus-traiteur.com
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée d'Ftat- Ingénieur qualité
Les plats préparés peuvent
contenir un où plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.