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Déliberation - LCDELIB202221 restaurant scolaire choix du prestataire
Document publié le Lundi 4 juillet 2022 par la commune de Clayette.
Lien du pdf (Déliberation - LCDELIB202221 restaurant scolaire choix du prestataire)
Thèmes du document : Institutions publiques, Démocratie, Éducation,
Envoyé en préfecture le 11/07/2022
Reçu en préfecture le 11/07/2022
Affiché le 11/07/2022 =
Département de Saône-et-Loire ID :071-217101886-20220704-L CDELIB202221-DE
COMMUNE DE LA CLAYETTE
DELIBERATION DU CONSEIL MUNICIPAL N° 2022/21
Séance du 4 juillet 2022
L'an deux mille vingt-deux, le quatre du mois de juillet à vingt heures, le Conseil municipal légalement
convoqué, s’est réuni en mairie en séance publique, sous la présidence de Monsieur Christian LAVENIR,
Maire.
Présents: M. LE CLOIREC Alain, Mme LABONNE NOLLET Laurie, M. BERDAGUE
Date de convocation : 28 juin 2022 Patrick, Mme MORIN DESMURS Michèle, MM. DESCHARNE Samuel, BUSSEUIL
Nombre de Membres en exercice : 18 | Georges, Mmes MATHUS Véronique, CLEMENT Nathalie, M. DELANGLE Sylvain, M,
, BENCADI Karim, Mme MARTINOT Noémie, M. LAROCHE Daniel, Mme DELANGLE Nombre de Membres présents : 14 - Sylvie.
N ff imés :
ombre de suffrages exprimés 17 | procurations: Mme BOUCLIER Florence à Mme MORIN-DESMURS Michèle, M.
Votes Pour : 17 | CLEMENT Pascal à M. LAVENIR Christian, M. Pierre PLATHEY à Mme CLEMENT
Nathalie.
Votes Contre : 0
Abstention : 0 Absente : Mme MUNCH Armelle
Le secrétariat a été assuré par : Madame Nathalie CLEMENT
Objet : Restaurant scolaire — choix du prestataire
Monsieur le Maire rappelle qu’un marché à procédure adaptée de services a été lancé pour la confection de
repas en liaison chaude au restaurant scolaire. Le marché portait sur la fourniture de 9 900 repas répartis entre
2 400 repas pour la maternelle et 7 500 repas pour les élémentaires. 3 dossiers ont été retirés et 2 offres
déposées.
La Commission MAPA s’est réunie en date du 29 juin dernier pour analyser les offres. Pour déterminer l'offre économiquement la plus avantageuse, deux critères ont été utilisés :
- Prix: 60 %
- Valeur technique — qualité des produits : 40 %
SUD EST RESTAURATION ALTERRENATIVE
Décomposition du prix d’un repas 5.53 € 5.23 €
TTC
Valeur prix (60) 56,50 60
Valeur technique (40) 30,83 33
TOTAL 87,38 93
La Commission propose de retenir l'offre de la Société Alterrenative
Le Conseil Municipal, après en avoir délibéré, à l’unanimité :
-_ DECIDE de retenir la Société ALTERRENATIVE à compter du 1° septembre 2022, pour une durée de 4
ans, pour un coût d'achat de repas à 5,23 € TTC pour les élèves des écoles primaires pour la
confection de repas en liaison chaude. (estimatif de 196 160 € HT pour la durée du marché).
= AUTORISE Monsieur le Maire à signer tout document se rapportant à cette affaire.
Fait et délibéré les jours mois et an que dessus.
Le Maire,
Christian LAVENIR