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Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Eau et assainissement,
IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Du 21/10/2024 au 25/10/2024
Régional Produit labellisé Bio Plat signature Origine France Nos menus sont susceptibles de variation selon nos approvisionnements Toutes nos viandes de boeuf, porc et veau sont d'origine française.
Menu tradition
Lundi
Céleri râpé - Sauce rémoulade
Poisson pané 100 % filet MSC
Gratin de carottes et pommes de terre
Gâteau au chocolat du chef ( farine Bio )
*
Mardi
Velouté d'endives de la ferme du Mélantois (59)
Croziflette aux lardons de porc
/Croziflette au fromage
Orange Bio
*
Mercredi
Carottes râpées - Vinaigrette
Paupiette de veau - Sauce aux oignons
/Omelette nature - Sauce aux oignons
Pommes de terre rissolées
Yaourt sucré
*
Jeudi
Crêpe au fromage
Nuggets végétarien de blé
Piperade
Semoule Bio
Compote pomme Bio
*
Vendredi
Velouté de légumes
Chili con carne
/Chili sin carne
Riz Bio créole
Liégeois vanille
* IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Le 21/10/2024
Plats Ingrédients Allergènes
* Eau
Chips Chips
Compote de pomme en gourde Compote
Céleri râpé Vinaigre de vin, Céleri Céleri, Sulfites
Donut Donut Gluten, Lait
Garniture montana Huile, Eau, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Maïs, Tomate Moutarde, Sulfites
Gratin de carottes et pommes de terre
Carotte, Pomme de terre, Fromage, Sel fin,
Farine de blé, Huile, Lait en poudre, Eau,
Poivre blanc, Muscade
Gluten, Lait
Guimauve Confiserie chocolat
Gâteau au chocolat du chef ( farine Bio )
Fromage blanc, Farine de blé, Sucre
semoule, Oeuf liquide entier, Chocolat noir,
Levure chimique/Bicarbonate, Huile
Gluten, Lait, Oeufs, Soja, Sulfites
Nuggets poisson Nuggets au poisson Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Poissons
Nuggets volaille Nuggets à la volaille Gluten
Poisson pané 100 % filet MSC Poisson pané Gluten, Lait, Oeufs, Poissons
Potato pops Potatoes
Salade verte Salade et mélange de salade
Sandwich fromage Gouda, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich jambon Jambon blanc, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich thon mayonnaise Mayonnaise, Thon au naturel, Pain viennois Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Sulfites
Sauce barbecue Muscade, Ketchup, Colorant, Sauce salée Céleri, Gluten, Soja, Sulfites
Sauce rémoulade Persil, Mayonnaise, Moutarde, Vinaigre de vin, Concentré de fruit, Huile, Eau Moutarde, Oeufs, Sulfites
Serviette papier Emballage / usage unique / matériel nettoyage
IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Le 22/10/2024
Plats Ingrédients Allergènes
* Eau
Chips Chips
Compote de pomme en gourde Compote
Croziflette au fromage
Crozets, Fromage, Oignon, Eau, Lait de
vache, Ail, Bouillon de légumes, Sel fin, Roux
blanc
Céleri, Gluten, Lait, Oeufs
Croziflette aux lardons de porc
Crozets, Lardons fumés, Oignon, Lait de
vache, Eau, Ail, Bouillon de légumes, Sel fin,
Roux blanc, Comté
Céleri, Gluten, Lait, Oeufs
Donut Donut Gluten, Lait Plats Ingrédients Allergènes
Garniture montana Huile, Eau, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Maïs, Tomate Moutarde, Sulfites
Guimauve Confiserie chocolat
Nuggets poisson Nuggets au poisson Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Poissons
Nuggets volaille Nuggets à la volaille Gluten
Orange Bio Orange
Potato pops Potatoes
Salade verte Salade et mélange de salade
Sandwich fromage Gouda, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich jambon Jambon blanc, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich thon mayonnaise Mayonnaise, Thon au naturel, Pain viennois Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Sulfites
Sauce barbecue Muscade, Ketchup, Colorant, Sauce salée Céleri, Gluten, Soja, Sulfites
Serviette papier Emballage / usage unique / matériel nettoyage
Velouté d'endives de la ferme du Mélantois
(59)
Sucre cristal, Bouillon de légumes, Purée PDT
flocon, Oignon, Lait de vache, Eau, Endive Céleri, Lait, Sulfites
Wrap au poulet Tomate, Maïs, Salade iceberg, Emincé de poulet, Sauce tartare, Tortilla/Wrap Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Sulfites
IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Le 23/10/2024
Plats Ingrédients Allergènes
* Eau
Carottes râpées Carotte
Chips Chips
Compote de pomme en gourde Compote
Donut Donut Gluten, Lait
Garniture montana Huile, Eau, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Maïs, Tomate Moutarde, Sulfites
Guimauve Confiserie chocolat
Nuggets poisson Nuggets au poisson Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Poissons
Nuggets volaille Nuggets à la volaille Gluten
Omelette nature Omelette Lait, Oeufs
Paupiette de veau Paupiette au veau Soja, Sulfites
Pommes de terre rissolées Pommes rissolées
Potato pops Potatoes
Salade verte Salade et mélange de salade
Sandwich fromage Gouda, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich jambon Jambon blanc, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich thon mayonnaise Mayonnaise, Thon au naturel, Pain viennois Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Sulfites Plats Ingrédients Allergènes
Sauce aux oignons Oignon, Sel fin, Farine de blé, Fond brun, Huile, Eau, Colorant, Poivre blanc Gluten, Sulfites
Sauce aux oignons Oignon, Sel fin, Farine de blé, Huile, Eau, Poivre blanc, Colorant Gluten, Sulfites
Sauce barbecue Muscade, Ketchup, Colorant, Sauce salée Céleri, Gluten, Soja, Sulfites
Serviette papier Emballage / usage unique / matériel nettoyage
Vinaigrette Huile, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Eau Moutarde, Sulfites
Wrap au poulet Tomate, Maïs, Salade iceberg, Emincé de poulet, Sauce tartare, Tortilla/Wrap Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Sulfites
Yaourt sucré Yaourt nature sucré Lait
IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Le 24/10/2024
Plats Ingrédients Allergènes
* Eau
Chips Chips
Compote de pomme en gourde Compote
Compote pomme Bio Compote
Crêpe au fromage Crêpe salée Gluten, Lait, Oeufs
Donut Donut Gluten, Lait
Garniture montana Huile, Eau, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Maïs, Tomate Moutarde, Sulfites
Guimauve Confiserie chocolat
Nuggets poisson Nuggets au poisson Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Poissons
Nuggets volaille Nuggets à la volaille Gluten
Nuggets végétarien de blé Nugget végétal Céleri, Gluten, Oeufs, Soja
Piperade Ail, Tomate, Tomate, Oignon, Poivron mélange, Sel fin, Huile, Eau
Potato pops Potatoes
Salade verte Salade et mélange de salade
Sandwich fromage Gouda, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich jambon Jambon blanc, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich thon mayonnaise Mayonnaise, Thon au naturel, Pain viennois Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Sulfites
Sauce barbecue Muscade, Ketchup, Colorant, Sauce salée Céleri, Gluten, Soja, Sulfites
Semoule Bio Sel fin, Semoule de blé, Huile, Eau Gluten
Serviette papier Emballage / usage unique / matériel nettoyage
Wrap au poulet Tomate, Maïs, Salade iceberg, Emincé de poulet, Sauce tartare, Tortilla/Wrap Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Sulfites
IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Le 25/10/2024 Plats Ingrédients Allergènes
* Eau
Chili con carne
Ail, Carotte, Tomate, Haricot rouge, Maïs,
Oignon, Egrené au boeuf, Sel fin, Muscade,
Sucre semoule, Tabasco, Huile, Farine de blé,
Eau
Gluten, Lait
Chili sin carne
Mélanges d'épices, Sucre semoule, Sel fin,
Farine de blé, Huile, Ail, Tomate, Oignon,
Carotte, Poivron mélange, Tomate, Maïs,
Haricot rouge, Eau
Gluten, Sésame
Chips Chips
Compote de pomme en gourde Compote
Donut Donut Gluten, Lait
Garniture montana Huile, Eau, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Maïs, Tomate Moutarde, Sulfites
Guimauve Confiserie chocolat
Liégeois vanille Liégeois Lait, Soja
Nuggets poisson Nuggets au poisson Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Poissons
Nuggets volaille Nuggets à la volaille Gluten
Potato pops Potatoes
Riz Bio créole Riz long, Sel fin
Salade verte Salade et mélange de salade
Sandwich fromage Gouda, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich jambon Jambon blanc, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich thon mayonnaise Mayonnaise, Thon au naturel, Pain viennois Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Sulfites
Sauce barbecue Muscade, Ketchup, Colorant, Sauce salée Céleri, Gluten, Soja, Sulfites
Serviette papier Emballage / usage unique / matériel nettoyage
Velouté de légumes Oignon, Purée PDT flocon, Céleri, Eau, Carotte, Navet Céleri, Lait, Sulfites
Wrap au poulet Tomate, Maïs, Salade iceberg, Emincé de poulet, Sauce tartare, Tortilla/Wrap Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Sulfites IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Du 28/10/2024 au 01/11/2024
Bio Régional Plat signature Produit labellisé
Nos menus sont susceptibles de variation selon nos approvisionnements Toutes nos viandes de boeuf, porc et veau sont d'origine française.
Menu tradition
Lundi
Betteraves Bio - Vinaigrette
Emincé de filet de poulet - Sauce champignons
/Quenelles natures - Sauce champignons
Haricots verts Bio persillés
Pommes de terre vapeur
Yaourt aromatisé
*
Mardi
Salade batavia - Vinaigrette
Omelette Bio du chef au fromage (oeuf Bio)
Frites des Hauts de France
Sauce ketchup
Fruit de saison
*
Mercredi
Potage potiron Vincent Boutilleux d'Aix en Pévèle ( 59 )
Poisson pané 100 % filet MSC
Purée de chou fleur et pommes de terre
Mousse au chocolat au lait
*
Jeudi
Macédoine de légumes - Sauce mayonnaise
Gratin de penne Bio, chorizo, merguez et tomate
/Gratin de penne Bio, légumes, emmental et cheddar
Banane Bio
*
Vendredi IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Le 28/10/2024
Plats Ingrédients Allergènes
* Eau
Betteraves Bio Betterave
Chips Chips
Compote de pomme en gourde Compote
Donut Donut Gluten, Lait
Emincé de filet de poulet Emincé de poulet
Garniture montana Huile, Eau, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Maïs, Tomate Moutarde, Sulfites
Guimauve Confiserie chocolat
Haricots verts Bio persillés Haricot vert, Persil, Sel fin, Oignon, Huile, Eau
Nuggets poisson Nuggets au poisson Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Poissons
Nuggets volaille Nuggets à la volaille Gluten
Pommes de terre vapeur Pomme de terre, Sel fin
Potato pops Potatoes
Quenelles natures Quenelle Gluten, Lait, Oeufs
Salade verte Salade et mélange de salade
Sandwich fromage Gouda, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich jambon Jambon blanc, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich thon mayonnaise Mayonnaise, Thon au naturel, Pain viennois Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Sulfites
Sauce barbecue Muscade, Ketchup, Colorant, Sauce salée Céleri, Gluten, Soja, Sulfites
Sauce champignons
Champignon de Paris, Sel fin, Colorant,
Bouillon de volaille, Fond brun, Huile, Eau,
Farine de blé
Céleri, Gluten
Sauce champignons Champignon de Paris, Sel fin, Huile, Farine de blé, Eau, Colorant Gluten, Sulfites
Serviette papier Emballage / usage unique / matériel nettoyage
Vinaigrette Huile, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Eau Moutarde, Sulfites
Yaourt aromatisé Yaourt aromatisé Lait
IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Le 29/10/2024
Plats Ingrédients Allergènes
* Eau
Chips Chips
Compote de pomme en gourde Compote
Donut Donut Gluten, Lait
Frites des Hauts de France Frites
Fruit de saison Pomme Plats Ingrédients Allergènes
Garniture montana Huile, Eau, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Maïs, Tomate Moutarde, Sulfites
Guimauve Confiserie chocolat
Nuggets poisson Nuggets au poisson Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Poissons
Nuggets volaille Nuggets à la volaille Gluten
Omelette Bio du chef au fromage (oeuf Bio) Oeuf liquide entier, Sel fin, Poivre blanc, Fromage, Lait de vache Lait, Oeufs
Potato pops Potatoes
Salade batavia Salade batavia
Salade verte Salade et mélange de salade
Sandwich fromage Gouda, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich jambon Jambon blanc, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich thon mayonnaise Mayonnaise, Thon au naturel, Pain viennois Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Sulfites
Sauce barbecue Muscade, Ketchup, Colorant, Sauce salée Céleri, Gluten, Soja, Sulfites
Sauce ketchup Ketchup
Serviette papier Emballage / usage unique / matériel nettoyage
Vinaigrette Huile, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Eau Moutarde, Sulfites
Wrap au poulet Tomate, Maïs, Salade iceberg, Emincé de poulet, Sauce tartare, Tortilla/Wrap Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Sulfites
IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Le 30/10/2024
Plats Ingrédients Allergènes
* Eau
Chips Chips
Compote de pomme en gourde Compote
Donut Donut Gluten, Lait
Garniture montana Huile, Eau, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Maïs, Tomate Moutarde, Sulfites
Guimauve Confiserie chocolat
Mousse au chocolat au lait Mousse sucrée Lait
Nuggets poisson Nuggets au poisson Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Poissons
Nuggets volaille Nuggets à la volaille Gluten
Poisson pané 100 % filet MSC Poisson pané Gluten, Lait, Oeufs, Poissons
Potage potiron Vincent Boutilleux d'Aix en
Pévèle ( 59 )
Sel fin, Purée PDT flocon, Oignon, Eau,
Carotte, Courge potiron Lait, Sulfites
Potato pops Potatoes
Purée de chou fleur et pommes de terre Purée PDT flocon, Chou fleur, Sel fin, Eau Lait, Sulfites
Salade verte Salade et mélange de salade
Sandwich fromage Gouda, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich jambon Jambon blanc, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait Plats Ingrédients Allergènes
Sandwich thon mayonnaise Mayonnaise, Thon au naturel, Pain viennois Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Sulfites
Sauce barbecue Muscade, Ketchup, Colorant, Sauce salée Céleri, Gluten, Soja, Sulfites
Serviette papier Emballage / usage unique / matériel nettoyage
Wrap au poulet Tomate, Maïs, Salade iceberg, Emincé de poulet, Sauce tartare, Tortilla/Wrap Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Sulfites
IZEL LES EQUERCHINS SALLE DES FETES (ALSH) t 14
Le 31/10/2024
Plats Ingrédients Allergènes
* Eau
Banane Bio Banane
Chips Chips
Compote de pomme en gourde Compote
Donut Donut Gluten, Lait
Garniture montana Huile, Eau, Sel fin, Moutarde, Vinaigre de vin, Maïs, Tomate Moutarde, Sulfites
Gratin de penne Bio, chorizo, merguez et
tomate
Penne, Chorizo, Merguez, Tomate,
Mozzarella, Eau, Lait en poudre, Bouillon de
légumes, Farine de blé, Huile, Ail, Sel fin,
Ciboulette
Gluten, Lait
Gratin de penne Bio, légumes, emmental et
cheddar
Penne, Chou fleur, Champignon de Paris,
Cheddar, Ail, Farine de blé, Huile, Sel fin,
Poivre blanc, Fromage, Lait en poudre, Eau,
Carotte, Sel fin, Muscade
Gluten, Lait
Guimauve Confiserie chocolat
Macédoine de légumes Macédoine de légumes
Nuggets poisson Nuggets au poisson Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Poissons
Nuggets volaille Nuggets à la volaille Gluten
Potato pops Potatoes
Salade verte Salade et mélange de salade
Sandwich fromage Gouda, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich jambon Jambon blanc, Pain viennois, Beurre doux Gluten, Lait
Sandwich thon mayonnaise Mayonnaise, Thon au naturel, Pain viennois Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Poissons, Sulfites
Sauce barbecue Muscade, Ketchup, Colorant, Sauce salée Céleri, Gluten, Soja, Sulfites
Sauce mayonnaise Mayonnaise Moutarde, Oeufs, Sulfites
Serviette papier Emballage / usage unique / matériel nettoyage
Wrap au poulet Tomate, Maïs, Salade iceberg, Emincé de poulet, Sauce tartare, Tortilla/Wrap Gluten, Lait, Moutarde, Oeufs, Sulfites