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Déliberation - 2 Deliberations 041125
Document publié le Mercredi 1 janvier 2025 par la commune de Coulaines.
Lien du pdf (Déliberation - 2 Deliberations 041125)
Thèmes du document : Consommateurs, Handicap et inclusivité, Économie et finances,
CONSEIL D'ADMINISTRATION
Ex
Co LU | aines DU CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE Centre Gommumal d'Action Sociale DU MARDI 4 NOVEMBRE 2025 A 17H00
Le quatre novembre deux-mil vingt-cinq, dix-sept heures, le Conseil d'Administration du Centre
Communal d'Action Sociale s’est réuni en séance extraordinaire sous la Présidence de Madame
Catherine BABILLOT, Vice-présidente du CCAS.
Etaient présents : Christophe ROUILLON, Président ; Catherine BABILLOT, Vice-présidente ; Michel
DUCHATELET; Béatrice GRINDA; Dominique LE ROUX; Alain PECATTE et Francine PHILIPPET,
membres.
Absents : Marie-Claire LE GOFF et Claude POIRIER, membres.
Absents excusés : Arlette BOUVIER, Françoise NARBONNE, Jean-Louis FRESNEAU et Cyrille FROGER,
membres.
Procurations : Néant.
Secrétaire de séance : Béatrice GRINDA.
Convocation : 29/10/2025 Membres en exercice: 13 Présents : 7 Votants : 7? Quorum : 7/13
2025-115 : MODIFICATION DU REGLEMENT DE FONCTIONNEMENT DE L’EPICERIE SOLIDAIRE ADOPTE
EN CONSEIL D'ADMINISTRATION DU CCAS DU 25 JUILLET 2023
ADOPTÉE À LA MAJORITÉ
2025-115 : MODIFICATION DU REGLEMENT DE FONCTIONNEMENT DE L’EPICERIE SOLIDAIRE ADOPTE EN CONSEIL
D'ADMINISTRATION DU CCAS DU 25 JUILLET 2023
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASNom Prénom Pour Contre Abstention
ROUILLON Christophe X
BABILLOT Catherine X
BOUVIER Arlette Excusée
DUCHATELET Michel X
GRINDA Béatrice X
LE ROUX Dominique X
NARBONNE Françoise Excusée
PÉCATTE Alain X
FRESNEAU Jean-Louis Excusé
FROGER Cyrille Excusé
LE GOFF Marie-Claire Absente
PHILIPPET Francine X
POIRIER Claude Absent
2025-115 : MODIFICATION DU REGLEMENT DE FONCTIONNEMENT DE L’EPICERIE SOLIDAIRE ADOPTE EN CONSEIL
D'ADMINISTRATION DU CCAS DU 25 JUILLET 2023
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCAS2025-115 : MODIFICATION DU REGLEMENT DE FONCTIONNEMENT DE L'EPICERIE SOLIDAIRE
ADOPTE EN CONSEIL D’ADMINISTRATION DU CCAS DU 25 JUILLET 2023
Cette délibération vise à:
- mettre en adéquation le règlement de l’épicerie avec le règlement des aides municipales ;
- à simplifier la compréhension par les clients bénéficiaires ;
- A expérimenter une méthode d'accompagnement des clients bénéficiaires.
Les changements apportés sont les suivants :
P1.
- La suppression de l'ouverture du mardi matin ;
- En remplacement de « l'équipe se compose de 6 bénévoles et de 3 agents :
o une conseillère en économie sociale et familiale ;
o deux agents chargés d'accueil, de caisse et d'approvisionnement de l’épicerie »
remplacer par : « l'équipe se compose d'agents territoriaux et bénévoles ».
- Ajouter « Le fonctionnement de l'épicerie s'appuie également sur une coopération avec le
réseau des partenaires associatifs et/ou d'établissements publics ;
- Supprimer la liste de partenaires cités.
P.2 :
- Remplacer « Directrice générale des services » par « Direction du pôle solidarités » ;
- Supprimer « le couloir » ;
- Supprimer sous le préau et remplacer par « à l'extérieur » ou dans la salle d'accueil.
P.3 :
- Remplacer le « mercredi matin » par « aux créneaux d'ouverture » ;
- Les produits : Supprimer « dans le souci de respecter la dignité des personnes, et de limiter
l’assistanat, l'épicerie propose 2 types de produits ;
- Proposer un seul tarif à 20%;
- Remplacer par « dans le cadre du marché public, l'approvisionnement se fait principalement
auprès des grandes enseignes et de la Banque alimentaire de la Sarthe. Il peut y avoir
également des dons ponctuels. Les clients bénéficiaires participent à hauteur de 20 % du prix
marchand, excepté les fournitures scolaires qui sont proposées à 10 % du prix marchand » ;
- Supprimer « avant le 10 du mois, les familles ont la possibilité de faire des commandes de
couches et/ou de lait bébé ou un autre produit de première nécessité dont elles auraient
besoin ».
P4.
- Supprimer « 12€»;
- Ajouter « L'accès à l’épicerie solidaire est limité à un an maximum avec un délai de carence de
3 mois. Le renouvellement ne pourra se faire que sur présentation d’un rapport social » ;
2025-115: MODIFICATION DU REGLEMENT DE FONCTIONNEMENT DE L'EPICERIE SOLIDAIRE ADOPTE EN CONSEIL
D'ADMINISTRATION DU CCAS DU 25 JUILLET 2023
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASLes règles de l’épicerie : Ajouter « En cas d’incivilité (agression verbale, physique, dégradation
des biens, etc.), un courrier est adressé à l’auteur lui rappelant ses devoirs et la possibilité que
les aides sociales facultatives soient suspendues. Si les actes justifient des poursuites
judiciaires, les aides sociales facultatives ne sont plus ouvertes aux auteurs des faits ainsi qu'aux
membres de leur foyer pour la durée de la procédure. A l'issue de la procédure, l'auteur des
actes devra solliciter une nouvelle ouverture de droits auprès du président du CCAS » ;
Ajouter : « Une orientation sur des cours de français pourra être proposée ».
P.6 :
Ajouter : A réaliser un objectif de vie quotidienne (en lien avec l'emploi, la santé, la famille ,...)
soutenu par l’'épicerie. Je veux :
Des entretiens d'accompagnement seront réalisés régulièrement ;
Participer aux animations et/ou informations proposées par vous-mêmes ou par l'épicerie afin
de créer du lien social et d'échanger et/ou renforcer ses de vie quotidienne. (gestion budget,
atelier cuisine, économies d'énergie, …) ;
Supprimer « Prévenir le personnel de l’épicerie solidaire en cas d'empêchement de longue
durée maladie ou de formation, vacances, etc... ;
Ne pas entreposer mon caddie / panier de courses (ou autre) devant la porte du magasin,
quand je n’y suis pas. J'ai pris connaissance du fait que celui-ci sera ôté, de façon à laisser libre
accès au magasin.
P.,7 :
Ajouter: Ajouter: «Organiser des activités collectives permettant un soutien dans la
réalisation des objectifs liés au contrat d'engagement (gestion budget, atelier cuisine,
économies d'énergie, …) ;
Assurer un accompagnement individualisé en lien avec l'objectif fixé ;
Organiser avec les clients bénéficiaires les collectes de BA et /ou d’autres événements pouvant
rapporter des recettes » ;
Supprimer les annexes 1 (tableau de participation obsolète) et 2 (contrat d'engagement) ;
Ajouter une nouvelle annexe : Les dates de consommation.
Après en avoir délibéré, le conseil d'administration :
Ÿ” VALIDE ces modifications.
Catherine BABILLOT Béatrice GRINDA
Extrait certifié conforme
Coulaines, le 4 novembre 2025
La Vice-présidente La secrétaire de séance
2025-115: MODIFICATION DU REGLEMENT DE FONCTIONNEMENT DE L'EPICERIE SOLIDAIRE ADOPTE EN CONSEIL
D'ADMINISTRATION DU CCAS DU 25 JUILLET 2023
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASe7— “
Coulaines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «.ANDES: Centre Communal d'Action S0ctaie | GROUPE 505 |
« Epicerie solidaire »
y Ces
REGLEMENT DE FONCTIONNEMENT
ADOPTE EN CONSEIL D'ADMINISTRATION DU CCAS LE 25/07/2023
L'épicerie solidaire est un dispositif créé pour apporter une aide alimentaire, éducative et budgétaire aux familles afin de leur permettre de se nourrir correctement à moindre coût et
d'éviter les situations d'endettement. Elle a également pour mission principale
d'accompagner les familles vers une insertion socio-professionnelle.
Ce règlement de fonctionnement s’applique à toutes les personnes bénéficiaires de l’épicerie, le cas échéant à leurs accompagnateurs.
> Lieu : 5, Rue de Vienne (ancienne école Victor Hugo)
Lundi 14H30-17H00
Jeudi 14H00 à 16H30
— Mardiet vendredi de 9h00 à 12h00
En dehors des heures d'ouverture, l'épicerie est fermée aux clients bénéficiaires, à l'exception des rendez-vous et des animations.
L'équipe se compose de 6 bénévoles etde 3 agents: d'agents territoriaux et de bénévoles.
Le bon fonctionnement de l'épicerie s'appuie sur le réseau des partenaires associatifs et/ou des établissements publics.
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCAScou laine EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES .ANDES: CRHEORCnnN FRERE | GROUPE $05|
CU)
LU LES MODALITES FINANCIERES ET MATERIELLES DE FONCTIONNEMENT
Le Centre Communal d'Action Sociale de Coulaines assure les charges courantes (entretien et charges liées aux fluides), frais de personnel et toutes dépenses de fonctionnement de
l'épicerie solidaire.
L'EVALUATION -— SUIVI QUALITE DU SERVICE RENDU
Le bilan trimestriel des activités collectives est transmis à la Directrice du pôle solidarités ainsi qu'à l’élue en charge des solidarités et de la famille.
Le bilan annuel s'intègre dans le bilan général de tous les services.
Une évaluation qualitative du service devra être recherchée auprès des client bénéficiaires. Elle pourra se faire, par exemple, par le biais d'un questionnaire permettant de recueillir l'avis des personnes qui fréquentent le lieu ou par des réunions.
L'ACCES A L’EPICERIE EN PERIODE NORMALE
Le respect des horaires d'ouverture (voir P. 1) est obligatoire et l'attente s'effectue dans la salle leéeuleir d'accueil autour d'un café.
L'accès à l'intérieur des locaux de l’épicerie solidaire est strictement réservé aux bénéficiaires. Seules 4 personnes peuvent rentrer à la fois dans le magasin et pour une durée raisonnable de 20 minutes. Pour respecter ce délai, il est fortement conseillé de faire sa liste de courses en amont.
Qu'ils soient à l'extérieur Seus-e-préau ou à l'intérieur de l'épicerie, les enfants sont sous
l'entière responsabilité de leurs parents. En cas de désordre ou de dégradation, les parents sont tenus de remettre les lieux dans leur état d'usage.
Vous devez impérativement vous servir des paniers mis à votre disposition et laisser à l'entrée les sacs, poussettes et caddies.
A l'intérieur de l'épicerie, la (le) bénéficiaire peut solliciter l'accompagnement d’un salarié ou
d'un bénévole.
me LA CONSERVATION DES PRODUITS FRAIS
Prenez avec vous votre sac isotherme pour immédiatement ranger vos produits frais et/ou surgelés.
Les produits frais et surgelés seront passés en priorité en caisse, il n’y aura pas de
reprise de ces produits en cas de capitaux insuffisants.
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASCoulaine EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «ANDES: Centre Gormmunal d'Action Socle 1 GROUPE SOS |
À... MODIFICATIONS D’ACCES A L'EPICERIE EN PERIODE EXCEPTIONNELLE (pandémie, catastrophe naturelle...)
Pour limiter les risques et respecter les recommandations nationales, deux personnes sont autorisées à entrer.
Les autres personnes attendent dans la salle d'accueil éeuéte-préau et elles sont appelées
deux par deux.
L'épicerie peut adapter son fonctionnement en mode « drive » par la proposition de paniers alimentaires « types ».
Les personnes fragiles et/ou celles qui travaillent peuvent passer leur commande par
téléphone et venir la récupérer à l'épicerie lerereredimatin. aux créneaux d'ouverture
D LES PRODUITS :
Dans le cadre du marché public, l’approvisionnement se fait principalement auprès des
grandes enseignes et de la Banque Alimentaire de la Sarthe. Il peut y avoir également des
dons ponctuels. Les clients bénéficiaires participent à hauteur de 25% du prix marchand
excepté les fournitures scolaires qui sont proposées à 10
% du prix marchand.
Enfin certains produits en dons pourront être proposés gratuitement.
Des produits « secs » en Date de Durabilité Minimale dépassée sont susceptibles d'être
proposés (voir annexe 3). Passé cette date, le produit peut perdre quelques qualités gustatives mais il n'est pas nuisible à la santé.
LES CONSEILS SUR LE BUDGET
Il est conseillé d'utiliser les capitaux accordés dès l'obtention de la carte épicerie, les autres achats seront complétés en magasins classiques:
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASfuir
vec
sens
£
Cou laine EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES +ANDES. Gestre Communal d'Action Sociaie ) GROUPE SOS |
Les capitaux de l’année en cours non utilisés ne sont pas reportés l’année suivante.
Hi LES ACHATS :
Une fois par semaine, le client bénéficiaire a le libre choix des produits qu'il souhaite
consommer dans la limite du montant qui lui a été accordé, en fonction des stocks disponibles et des promotions du jour.
À chaque passage, le montant maximum de la participation sera de 12€ / 15 €
LU
ÿ
L'accès à l’épicerie doit vous permettre :
De réaliser une économie pour le remboursement de dettes, découverts ou factures
De réaliser une économie pour un projet d'acquisition
De réaliser un projet personnel {permis-de conduire
D'équilibrer son budget
Autres, précisez … O
O
O©O
O
©
L'accès à l’épicerie solidaire est limité à un an maximum avec un délai de carence de 3
mois. Le renouvellement ne pourra se faire que sur présentation d’un rapport social.
@ f \
®-® LES REGLES DE L’EPICERIE
Dans le cadre des lois, et dans un objectif d'intégration et du mieux « vivre ensemble » en
société :
L'équipe (salariés et bénévoles) et les clients bénéficiaires s'engagent à avoir une attitude respectueuse les uns envers les autres. En cas d'incivilité (agression verbale, physique, dégradation des biens, etc.), un courrier est adressé à l’auteur lui rappelant ses devoirs et la
possibilité que les aides sociales facultatives soient suspendues.
Si les actes justifient des poursuites judiciaires, les aides sociales facultatives ne sont plus
ouvertes aux auteurs des faits ainsi qu'aux membres de leur foyer pour la durée de la
procédure. A l'issue de la procédure, l’auteur des actes devra solliciter une nouvelle ouverture de droits auprès du président du CCAS ».
Il est demandé de parler le plus possible français dans les locaux de l'épicerie, d'éteindre son
téléphone et de ranger ses écouteurs. Une orientation sur des cours de français pourra être proposée.
596 Il est interdit de fumer, de vapoter, de consommer des produits illicites
| Il est interdit de consommer de l’alcoo! dans l’épicerie |__| Toute personne en état d'ivresse se verra interdire l'entrée de l'épicerie
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASCoulaines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «.ANDES: Centre Communal d'Action Sociale | GROUPE 505 |
N ‘a Ilest demandé d’éteindre son téléphone et de ranger ses écouteurs.
Ps animaux sont interdits dans l’épicerie.
LA PARTICIPATION AU FONCTIONNEMENT
À
"= || est demandé de venir de temps en temps décharger le camion lors des
livraisons, de mettre en rayon et participer à la collecte de des produits alimentaires (ex : collecte banque alimentaire)
dé ll est demandé de participer au grand ménage lors de la fermeture annuelle.
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASCoulaines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «ANDES. Centre Commsal FAction toc | GROUPE SOS |
CONTRAT D’'ENGAGEMENT
L'accès à l’épicerie solidaire est limité à un an maximum avec un délai de
carence de 3 mois. Le renouvellement ne pourra se faire que sur présentation
d’un rapport social.
Nom du bénéficiaire :
Adresse :
En tant que client bénéficiaire de l’épicerie, vous vous engagez à :
6 A réaliser un objectif de vie quotidienne (en lien avec l'emploi, la santé, la famille,…)
soutenu par l’épicerie. Je veux :
O
O
Des entretiens d'accompagnement seront réalisés régulièrement.
Participer aux animations et/ou informations proposées par vous-mêmes ou par l'épicerie
afin de créer du lien social et d'échanger et/ou renforcer ses de vie quotidienne. (gestion budget, atelier cuisine, économies d'énergie, ….)
@ f\
8-8 Appliquer les règles de l'épicerie :
A parler le plus possible français dans les locaux de lépicerie. Une orientation sur des cours de français pourra être proposée.
. li y s lea € ce dans |
\ Lari
-__ Respecter les principes de laïcité (pas de signe religieux et/ou sujet politique)
- Respecter le règlement intérieur de l’épicerie solidaire,
- Respecter le personnel, les bénévoles et les locaux, faire preuve de politesse,
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène affichées dans les locaux
- Utiliser un sac isotherme
Respecter les interdictions :
(©) Ne pas utiliser le téléphone et écouteurs dans le magasin
696 & Ne pas fumer, vapoter ou autres, boire de l’alcool e4manger au sein de
l’épicerie solidaire
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASCoulaines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «.ANDES. entre Cormmanal d'Action Sociale | GROUPE 50$ |
®).. venir avec un animal
Sur place :
Œ Respecter les horaires de l’épicerie
En cas d’attente, patienter calmement dans la salle d'accueil TEE
? Laisser passer en priorité les personnes présentant une carte d'invalidité
et/ou femmes enceintes
- Prendre une quantité raisonnable d’un même produit dans un esprit de
partage
- Participer, sur convocation ou de mon plein gré, au déchargement du camion,
mise en rayon, ménage à l’épicerie et prévenir en cas d'empêchement sur
présentation d’un justificatif
En cas de non-respect de ces engagements, le CCAS se réserve le droit de mettre fin
à l’accès à l’épicerie solidaire
En contrepartie, l’épicerie solidaire s'engage à :
- Mettre à disposition des produits d'alimentation, d'hygiène et d'entretien à
moindre coût : 20 % éareestt{isNen produits provenantdele-Banque Alimentaire-et/ou ANDES--25-%-en-produts achetés parle GCAS pourcentage des
prix constatés en grande surface) dans la limite des livraisons effectuées par les
fournisseurs
- Respecter la confidentialité vis-à-vis des bénéficiaires
- Respecter les clients bénéficiaires et faire preuve de politesse
—Veus-prepeser Organiser des activités collectives permettant un soutien dans la
réalisation des objectifs liés au contrat d'engagement (gestion budget, atelier cuisine,
économies d'énergie...)
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASCoulaine EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «ANDES.: Genkre Copa d'Action Socitie | GROUPE 50 |
- Assurer un accompagnement individualisé en lien avec l'objectif fixé
- Valoriser vos compétences par des ateliers « échanges des savoirs »
- Organiser avec les clients bénéficiaires les collectes de Banque Alimentaire et Jou
d’autres événements pouvant rapporter des recettes.
Le règlement de fonctionnement est remis à chaque famille par la responsable de l'épicerie, lors de l'entretien. La famille signera un bordereau de remise de règlement de
fonctionnement.
Ce présent règlement de fonctionnement pourra être corrigé à chaque fois que la
responsable de service le jugera nécessaire, après validation du CCAS, afin d'être adapté aux besoins du public et aux moyens de la structure.
Fait à Coulaines, le
Signature du bénéficiaire Signature de la
responsable de l’épicerie
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASL |
Coulaine EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES +ANDES: Centre Communal d'Action Soclate | GROUPE SOS |
ane
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASCoulaines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «ANDES: Centre Communal d'Action Sociale | GROUPE SOS |
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AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASCoulaines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «.ANDES: Centre Conmmunal d'Action Sociale
Fait à Coulaines, le
Signature du bénéficiaire Signature de la
responsable de l’épicerie
11
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASAgir
gvec
sens
cou la Ines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «ANDES:
SERRE Come tion PEER | GROUPE SOS |
ANNEXE 1 DATES DE CONSOMMATION
Les produits alimentaires préemballés comportent une mention indiquant la Date Limite de Consommation
(DLC) ou bien la Date de Durabilité Minimale (DDM).
Pour éviter tout risque d'intoxication, il est nécessaire de bien les comprendre.
La Date Limite de Consommation (DLC)
La DLC indique une date limite à ne pas dépasser. Elle s'applique à des denrées très périssables comme la
charcuterie, les viandes fraîches ou plats cuisinés réfrigérés, les poissons pré-emballés, les produits laitiers (sauf
les fromages et le beurre).
Les denrées soumises à une DLC se conservent au réfrigérateur.
La DLC est indiquée sur les conditionnements par la mention : « A consommer jusqu’au... » suivi de la date du
jour et du mois. Il faut absolument respecter cette date.
L’Epicerie solidaire respecte les conditions de stockage et de température de ces produits, ils peuvent donc
être consommés sans risque.
Lors de vos achats à l’Epicerie, il est impératif de mettre vos produits frais et surgelés dans un sac isotherme
pour ne pas couper la chaine du froid.
La Date de Durabilité Minimale (DDM)
La DDM -— terme qui a remplacé la DLUO (date limite d'utilisation optimale) - n'a pas le caractère impératif de la
DLC.
Une fois la date passée, il n’est pas nécessaire de jeter les produits, parfois ils perdent leur arôme ou leur
valeur gustative, mais en aucun cas ils ne sont nuisibles à la santé.
La DDM se trouve sur les produits secs du type : farines, café, pâtes, riz, gâteaux, soupes, conserves, (mais aussi
fromages, beurres : à consommer dans les deux semaines passé la date à condition d’avoir été conservés au
frais).
La DDM est indiquée sur les conditionnements par la mention : « À consommer de préférence avant le... »
Ces produits peuvent être consommés des mois après, voire même au-delà de 18 mois pour certaines boites de
conserve.
Texte de référence : Règlement UE n°1169 / 2011 - article 24 et annexe X concernant l'information des
consommateurs sur les denrées alimentaires
Lien utile : ANSES — Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
12
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASse Co U | aines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES +.ANDES. Contre Gonunnal d'Action Socisie
| GROUPE SOS |
Epicerie solidaire
LES SOURCES
REGLEMENT DE FONCTIONNEMENT
ADOPTE EN CONSEIL D’ADMINISTRATION DU CCAS LE 25/07/2023 ET MOFIFIE EN CONSEIL
D’DMINISTRATION DU 04/11/2025.
L'épicerie solidaire est un dispositif créé pour apporter une aide alimentaire, éducative et
budgétaire aux familles afin de leur permettre de se nourrir correctement à moindre coût et d'éviter les situations d'endettement. Elle a également pour mission principale d'accompagner les familles vers une insertion socio-professionnelle.
Ce règlement de fonctionnement s'applique à toutes les clients bénéficiaires de l’épicerie, le cas échéant à leurs accompagnateurs.
> Lieu : 5, Rue de Vienne (ancienne école Victor Hugo)
Lundi 14H30-17H00
Jeudi 14H00 à 16H30
Vendredi de 9h00 à 12h00
En dehors des heures d'ouverture, l'épicerie est fermée aux clients bénéficiaires, à l'exception
des rendez-vous et des animations.
L'équipe se compose d'agents territoriaux et de bénévoles.
Le bon fonctionnement de l'épicerie s'appuie sur le réseau des partenaires associatifs et/ou des établissements publics.
CU)
—! LES MODALITES FINANCIERES ET MATERIELLES DE FONCTIONNEMENT
Le Centre Communal d'Action Sociale de Coulaines assure les charges courantes (entretien et charges liées aux fluides), frais de personnel et toutes dépenses de fonctionnement de l’épicerie solidaire.
XRX
L'EVALUATION — SUIVI QUALITE DU SERVICE RENDU
Le bilan trimestriel des activités collectives est transmis à la Direction du pôle solidarités ainsi qu’à l'élue en charge des solidarités et de la famille.
Le bilan annuel s'intègre dans le bilan général de tous les services.
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCAS‘sit
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ES D,
CO [a Ine EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «.ANDES.: Centre Coarranal d'Action Sociale
Une évaluation qualitative du service devra être recherchée auprès des clients bénéficiaires. Elle pourra se faire, par exemple, par le biais d'un questionnaire permettant de recueillir l'avis
des personnes qui fréquentent le lieu ou par des réunions.
L'ACCES A L’EPICERIE EN PERIODE NORMALE
Le respect des horaires d'ouverture (voir P. 1) est obligatoire et l'attente s'effectue dans la
salle d'accueil autour d'un café.
L'accès à l'intérieur des locaux de l'épicerie solidaire est strictement réservé aux clients bénéficiaires. Seules 4 personnes peuvent rentrer à la fois dans le magasin et pour une durée raisonnable de 20 minutes. Pour respecter ce délai, il est fortement conseillé de faire sa liste
de courses en amont.
Qu'ils soient à l'extérieur ou à l’intérieur de l’épicerie, les enfants sont sous l'entière
responsabilité de leurs parents. En cas de désordre ou de dégradation, les parents sont tenus de remettre les lieux dans leur état d'usage.
Les clients bénéficiaires doivent impérativement se servir des paniers mis à leur disposition et laisser à l'entrée les sacs, poussettes et caddies.
A l'intérieur de l'épicerie, le client bénéficiaire peut solliciter l'accompagnement d'un salarié ou d'un bénévole.
"e LA CONSERVATION DES PRODUITS FRAIS
Prenez avec vous votre sac isotherme pour immédiatement ranger vos produits frais et/ou surgelés.
Les produits frais et surgelés seront passés en priorité en caisse, il n’y aura pas de
reprise de ces produits en cas de capitaux insuffisants.
À. MODIFICATIONS D'ACCES A L’EPICERIE EN PERIODE EXCEPTIONNELLE
(pandémie, catastrophe naturelle...)
Pour limiter les risques et respecter les recommandations nationales, deux clients
bénéficiaires sont autorisés à entrer.
Les autres personnes attendent dans la salle d'accueil et elles sont appelées deux par deux.
L'épicerie peut adapter son fonctionnement en mode « drive » par la proposition de paniers alimentaires « types ».
Les clients bénéficiaires fragiles et/ou ceux qui travaillent peuvent passer leur commande par téléphone et venir la récupérer à l’épicerie aux créneaux d'ouverture.
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASAgir
avec
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£ —: cou | ailnes EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES .ANDES: Centre Cewcnanel d'Action Socinie à | GROUPE SOS 1
D LES PRODUITS :
Dans le cadre du marché public, l’'approvisionnement se fait principalement auprès des
grandes enseignes et de la Banque Alimentaire de la Sarthe. Il peut y avoir également des
dons ponctuels. Les clients bénéficiaires participent à hauteur de 20% du prix marchand excepté les fournitures scolaires qui sont proposées à 10 % du prix marchand.
Enfin certains produits en dons pourront être proposés gratuitement.
Des produits « secs » en Date de Durabilité Minimale dépassée sont susceptibles d'être proposés (voir annexe 3). Passé cette date, le produit peut perdre quelques qualités gustatives
mais il n’est pas nuisible à la santé.
LES CONSEILS SUR LE BUDGET
Il est conseillé d'utiliser les capitaux accordés dès l'obtention de la carte épicerie, les autres achats seront complétés en magasins classiques.
Les capitaux de l’année en cours non utilisés ne sont pas reportés l’année suivante.
S LES ACHATS :
Une fois par semaine, le client bénéficiaire a le libre choix des produits qu'il souhaite consommer dans la limite du montant qui lui a été accordé, en fonction des stocks disponibles
et des promotions du jour.
À chaque passage, le montant maximum de la participation sera de 15 €.
# LES ENGAGEMENTS
L’accès à l’épicerie doit vous permettre :
De réaliser une économie pour le remboursement de dettes, découverts ou factures
De réaliser une économie pour un projet d'acquisition
De réaliser un projet personnel
D’équilibrer son budget
Autres, précisez … O
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L'accès à lépicerie solidaire est limité à un an maximum avec un délai de carence de
3 mois. Le renouvellement ne pourra se faire que sur présentation d’un rapport social.
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®-® LES REGLES DE L’EPICERIE
Dans le cadre des lois, et dans un objectif d'intégration et du mieux « vivre ensemble » en société :
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASLa mo à".
cou [a Ines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES +ANDES. Centre Ccexmamel d'Action Sociaie | GROUPE SOS |
L'équipe (salariés et bénévoles) et les clients bénéficiaires s'engagent à avoir une attitude
respectueuse les uns envers les autres. En cas d'incivilité (agression verbale, physique, dégradation des biens, etc.), un courrier est adressé à l'auteur lui rappelant ses devoirs et la
possibilité que les aides sociales facultatives soient suspendues.
Si les actes justifient des poursuites judiciaires, les aides sociales facultatives ne sont plus
ouvertes aux auteurs des faits ainsi qu'aux membres de leur foyer pour la durée de la
procédure. A l'issue de la procédure, l’auteur des actes devra solliciter une nouvelle ouverture
de droits auprès du président du CCAS.
Il est demandé de parler le plus possible français dans les locaux de l’épicerie, d'éteindre son
téléphone et de ranger ses écouteurs. Une orientation sur des cours de français pourra être proposée.
596 Il est interdit de fumer, de vapoter, de consommer des produits illicites.
Il est interdit de consommer de l'alcool dans l'épicerie. Toute personne en état d'ivresse se verra interdire l'entrée de l'épicerie.
Q ei Ilest demandé d’éteindre son téléphone et de ranger ses écouteurs.
Ce animaux sont interdits dans l'épicerie.
CU
ET à PARTICIPATION AU FONCTIONNEMENT
PR LT , « L : . . ” * Ilest demandé de venir de temps en temps décharger le camion lors des livraisons, de
mettre en rayon et participer à la collecte de des produits alimentaires (ex : collecte banque alimentaire)
dé l'est demandé de participer au grand ménage lors de la fermeture annuelle.
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCAScou [a Ines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES .ANDES.
CONTRAT D’ENGAGEMENT entre le client bénéficiaire et l’épicerie solidaire
« Les Sources »
L'accès à l'épicerie solidaire est limité à un an maximum avec un délai de carence de
3 mois. Le renouvellement ne pourra se faire que sur présentation d’un rapport social.
Nom Prénom du client bénéficiaire :
Adresse :
En tant que client bénéficiaire de l’épicerie, je m'engage à : J
6 À réaliser un objectif de vie quotidienne (en lien avec l'emploi, la santé, la famille, ...)
soutenu par l’épicerie. Je veux :
O
O
Des entretiens d'accompagnement seront réalisés régulièrement.
@ 4
®
À participer aux animations et/ou informations proposées par vous-mêmes ou par l'épicerie afin de créer du lien social et d'échanger et/ou renforcer ses habitudes de vie
quotidienne (gestion budget, atelier cuisine, économies d'énergie, …).
8 Appliquer les règles de l’épicerie :
Parler le plus possible français dans les locaux de l’épicerie. Une orientation sur des
cours de français pourra être proposée.
Respecter les principes de laïcité (pas de signes ostentatoires religieux et/ou sujet politique)
Respecter le règlement intérieur de l'épicerie solidaire,
Respecter le personnel, les bénévoles et les locaux, faire preuve de politesse,
Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène affichées dans les locaux
Utiliser un sac isotherme
Respecter les interdictions :
) Ne pas utiliser le téléphone et écouteurs dans le magasin
696 & Ne pas fumer, vapoter ou autres, boire de l'alcool au sein de l'épicerie solidaire
®).. venir avec un animal
Sur place :
È Respecter les horaires de l'épicerie
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASs Coulaines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES «.ANDES: Ceësre Coral d'Action Sociale | GROUPE SDS |
En cas d'attente, patienter calmement dans la salle d'accueil
Laisser passer en priorité les personnes présentant une carte d'invalidité et/ou
femmes enceintes.
- Prendre une quantité raisonnable d'un même produit dans un esprit de partage
- Participer, sur convocation ou de mon plein gré, au déchargement du camion, mise en rayon, ménage à l'épicerie et prévenir en cas d'empêchement sur présentation d’un justificatif
En cas de non-respect de ces engagements, le CCAS se réserve le droit de mettre fin à l'accès à l’épicerie solidaire
En contrepartie, l’épicerie solidaire s'engage à:
- Mettre à disposition des produits d'alimentation, d'hygiène et d'entretien à moindre coût: 20 % du prix marchand, dans la limite des livraisons effectuées par les
fournisseurs
- Respecter la confidentialité vis-à-vis des bénéficiaires
- Respecter les clients bénéficiaires et faire preuve de politesse
- Organiser des activités collectives permettant un soutien dans la réalisation des objectifs liés au contrat d'engagement (gestion budget, atelier cuisine, économies
d'énergie, ..)
- Assurer un accompagnement individualisé en lien avec l'objectif fixé
- Valoriser vos compétences par des ateliers « échanges des savoirs »
- Organiser avec les clients bénéficiaires les collectes de Banque Alimentaire et /ou
d'autres événements pouvant rapporter des recettes.
Le règlement de fonctionnement est remis à chaque famille par la responsable de l'épicerie,
lors de l'entretien. La famille signera un bordereau de remise de règlement de
fonctionnement.
Ce présent règlement de fonctionnement pourra être corrigé à chaque fois que la responsable
de service le jugera nécessaire, après validation du CCAS, afin d'être adapté aux besoins du public et aux moyens de la structure.
Fait à Coulaines, le :
Signature du client bénéficiaire : Signature de la responsable de
l'épicerie :
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASge 2 cou | aines EPICERIE SOLIDAIRE « LES SOURCES » - CCAS COULAINES -:ANDES: Oentre Comtramel d'Action S0ctabt 1 GROUPE SOS |
ANNEXE 1 DATES DE CONSOMMATION
1.
—
Les produits alimentaires préemballés comportent une mention indiquant la Date Limite de
Consommation (DLC) ou bien la Date de Durabilité Minimale (DDM).
Pour éviter tout risque d'intoxication, il est nécessaire de bien les comprendre.
La Date Limite de Consommation (DLC)
La DLC indique une date limite à ne pas dépasser. Elle s'applique à des denrées très périssables comme
la charcuterie, les viandes fraîches ou plats cuisinés réfrigérés, les poissons pré-emballés, les produits
laitiers (sauf les fromages et le beurre).
Les denrées soumises à une DLC se conservent au réfrigérateur.
La DLC est indiquée sur les conditionnements par la mention : « À consommer jusqu'au... » suivi de la
date du jour et du mois. Il faut absolument respecter cette date.
L'Epicerie solidaire respecte les conditions de stockage et de température de ces produits, ils peuvent
donc être consommés sans risque.
Lors de vos achats à l’Epicerie, il est impératif de mettre vos produits frais et surgelés dans un sac
isotherme pour ne pas couper la chaine du froid.
La Date de Durabilité Minimale (DDM)
La DDM -— terme qui a remplacé la DLUO (date limite d’utilisation optimale) - n’a pas le caractère
impératif de la DLC.
Une fois la date passée, il n’est pas nécessaire de jeter les produits, parfois ils perdent leur arôme ou
leur valeur gustative, mais en aucun cas ils ne sont nuisibles à la santé.
La DDM se trouve sur les produits secs du type : farines, café, pâtes, riz, gâteaux, soupes, conserves,
(mais aussi fromages, beurres : à consommer dans les deux semaines passé la date à condition d’avoir
été conservés au frais).
La DDM est indiquée sur les conditionnements par la mention : « À consommer de préférence avant
le. »
Ces produits peuvent être consommés des mois après, voire au-delà de 18 mois pour certaines boites
de conserve.
Texte de référence : Règlement UE n°1169 / 2011 - article 24 et annexe X concernant l'information
des consommateurs sur les denrées alimentaires
Lien utile : ANSES — Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l’environnement et du
travail
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_115DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_115DELCCASCONSEIL D'ADMINISTRATION
ES
CO Ü | a | n e S DU CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE Centre Communal d'Action Sociale
DU MARDI 4 NOVEMBRE 2025 A 17H00
Le quatre novembre deux-mil vingt-cinq, dix-sept heures, le Conseil d'Administration du Centre
Communal d'Action Sociale s’est réuni en séance extraordinaire sous la Présidence de Madame
Catherine BABILLOT, Vice-présidente du CCAS.
Etaient présents : Christophe ROUILLON, Président ; Catherine BABILLOT, Vice-présidente ; Michel
DUCHATELET ; Béatrice GRINDA; Dominique LE ROUX; Alain PECATTE et Francine PHILIPPET,
membres.
Absents : Marie-Claire LE GOFF et Claude POIRIER, membres.
Absents excusés : Arlette BOUVIER, Françoise NARBONNE, Jean-Louis FRESNEAU et Cyrille FROGER,
membres.
Procurations : Néant.
Secrétaire de séance : Béatrice GRINDA.
Convocation : 29/10/2025 Membres en exercice : 13 Présents : 7 Votants : 7 Quorum : 7/13
2025-116 : DECISION MODIFICATIVE N°2 DU CCAS DE COULAINES
ADOPTÉE À L'UNANIMITÉ
2025-116 : DECISION MODIFICATIVE N°2 DU CCAS DE COULAINES
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_116DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_116DELCCASNom Prénom Pour Contre Abstention
ROUILLON Christophe X
BABILLOT Catherine X
BOUVIER Arlette Excusée
DUCHATELET Michel X
GRINDA Béatrice X
LE ROUX Dominique X
NARBONNE Françoise Excusée
PÉCATTE Alain X
FRESNEAU Jean-Louis Excusé
FROGER Cyrille Excusé
LE GOFF Marie-Claire Absente
PHILIPPET Francine X
POIRIER Claude Absent
2025-116 : DECISION MODIFICATIVE N°2 DU CCAS DE COULAINES
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_116DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_116DELCCAS2025-116 : DECISION MODIFICATIVE N°2 DU CCAS DE COULAINES
Après en avoir délibéré, le conseil d'administration :
Ÿ VALIDE ces modifications la décision modificative n°2 suivante dans le cadre de
l'acquisition du logiciel NETSoins Résidence Services et l'ajout de crédit au chapitre 12 :
CCAS - Décision modificative n° 2/2025
INVESTISSEMENT FONCTIONNEMENT Foncilon| Articte | Antenne | Hbétié Fonction] Article | Antenne Hbétié : TOTAL DEPENSES 0,00 TOTAL DEPENSES 15 000,00
4240 | 2051 |SOLIDARITE| CONCESSIONS ET DROITS SIMILAIRES 520000 | 4240 | 64141 [SOLIDARITEPERSONNEL TTULAIRE - RÉMUNÉRATION PRINCIPALE 16 000,00 4944 fl,2168:|. EPICERIE AUTRES IMMOBLIÉATONS CORPORELLES ||. -520008
TOTAL RECETTES 9,00 TOTAL RECETTES 15 000,00
4238 | caso | SAAD |REMBOURSEMENT SUR CHARGES DE SÉCURITÉ SOCIALE ETD | 15 000,00
Extrait certifié conforme
Coulaines, le 4 novembre 2025
La Vice-présidente La secrétaire de séance
Catherine BABILLOT Béatrice G We
2025-116 : DECISION MODIFICATIVE N°2 DU CCAS DE COULAINES
AR CONTROLE DE LEGALITE : 072-267200483-20251104-2025_116DELCCAS-DE en date du 06/11/2025 ; REFERENCE ACTE : 2025_116DELCCAS