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unknown - Menu du 11 au 15 decembre 2023
Document publié le Vendredi 15 décembre 2023 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - Menu du 11 au 15 decembre 2023)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Affaires étrangères et coopération, Éducation,
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Menu du 11 au 15
decembre 2023
Lundi
Salade verte
Lazagnes bolognaise
fromage
Eclair au chocolat
Mardi
Menu végétarien
Salade de choux et maïs
Boulettes de quinoa
Purée de pomme de terre
Fromage
Compote
Vendredi
Salade à la niçoise
Thon à la provençale
Riz pilaf
Fromage
Fruit (05)
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu. theus-traiteur.com
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée d’Etat- Ingénieur qualité
Jeudi
Salade de lentilles et oignons
Sauté de Porc
Légumes à l’orientale
Yaourt
Fruit (05)
Produits labellisés