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unknown - du 4 au 8 decembre 2023
Document publié le Vendredi 8 décembre 2023 par la commune de Lardier-et-Valença.
Lien du pdf (unknown - du 4 au 8 decembre 2023)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Pêche et métiers de la mer, Affaires étrangères et coopération,
Les plats préparés peuvent
contenir un ou plusieurs
allergènes suivants:
Céréales contenant du
gluten, crustacés, œufs,
poissons, arachides, soja,
lait, fruits à coque, céleri,
moutarde, graines de
sésame
Anhydride sulfureux et
sulfites en concentration de
plus 10mg/kg ou 10 mg/l
(exprimés en S02,) Lupin,
Mollusques.
Traçabilité : un classeur de
recueils de données des
compositions de repas est à
votre disposition.
Menu du 4 au 8
Décembre 2023 Lundi Menu végétarien
Carottes râpées
Menu du fromager
Chou-fleur
Petit suisse
Fruit
Mardi
Cervelas cornichons
Dinde au caramel
Poêlée de légumes
Fromage
Fruit
Vendredi
Salade et noix
Filet de poisson sauce tomate
Pâtes
Fromage
Fruits au sirop
Traiteur : Cuisine centrale Esmieu.
Diététicienne : Mme Perez. Nutritionniste diplômée d’Etat- Ingénieur qualité
Jeudi
Salade de riz
Bœuf braisé
Purée de légumes
Chocolat liégeois
Produits labellisés