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Déliberation - 2025 AM 102
Document publié le Mercredi 1 janvier 2025 par la commune de Fontenay-sous-Bois.
Lien du pdf (Déliberation - 2025 AM 102)
Thèmes du document : Sécurité publique, Industrie, Fiscalité,
Ÿ Fontenay-
# sous-Bois
Arrêté municipal N° 2025-AM-102
Annule et remplace l'arrêté municipal N°2025-AM-93
Objet: autorisation d'ouverture d’un débit de boissons à titre temporaire tenu par le restaurateur « La
Cabane » à l'occasion de l'évènement « Marché de Noel », du vendredi 12 décembre 2025 16h00 au
dimanche 14 décembre 2025 à 16h00 sise boulevard André Bassée à Fontenay-sous-Bois (94120).
Le Maire,
VU le Code général des Collectivités territoriales, articles L.2212-2 et suivants,
VU le Code de la Santé publique, article L.3334-2 pour les débits de boissons temporaires,
VU l'arrêté préfectoral n°74/3247 portant interdiction d'établissement de débits de boissons
autour de certains édifices et bâtiments,
VU la loi des finances n°2000-1352 du 30 décembre 2000 et notamment son article 18,attribuant
désormais compétence du Maire pour obtenir une licence occasionnelle de 3ème catégorie,
VU l'arrêté municipal n°2025-AM-93 du 14 novembre 2025, portant autorisation d'ouverture d’un
débit de boissons à titre temporaire tenu par le restaurateur « La Cabane » à l'occasion de
l'évènement « Marché de Noel », du vendredi 19 décembre 2025 16h00 au dimanche 21 décembre
2025 à 16h00 sise boulevard André Bassée à Fontenay-sous-Bois (94120),
CONSIDERANT que les dates inscrites dans l'arrêté municipal n°2025-AM-93 sont erronées.
CONSIDERANT que par demande en date du 05 novembre 2025, le restaurant « La Cabane »
représenté par son gérant Monsieur NORBERT Brayan sollicite l'autorisation d'ouvrir à titre
exceptionnel et temporaire un débit de boissons de 3ÈME catégorie à l'occasion de l'évènement
« Marché de Noel », du vendredi 12 décembre 2025 16h00 au dimanche 14 décembre 2025 à
16h00 sise boulevard André Bassée à Fontenay-sous-Bois (94120).
CONSIDERANT qu'il s'agit de la première demande du restaurant « La Cabane » et que les
associations non sportives sont strictement limitées à 5 autorisations annuelles,
CONSIDERANT que le lieu de la manifestation se trouve en dehors d’une zone protégée et qu'il
ne sera proposé que des boissons de 3£ME catégorie, à savoir :
Catégorie 1 : boissons sans alcool (eaux minérales ou gazéifiées, jus de fruit ou de légumes non
fermentés ou ne comportant pas de traces d'alcool supérieures à 1,2 degré, limonades, sirops,
infusions, lait, thé, chocolat, etc.),
Catégorie 2 et 3 : boissons fermentées non distillées (vins, champagne, bière, cidre, poiré,
hydromel, vins doux naturels, crème de cassis, jus de fruits ou de légumes fermentés comportant
de 1,2 à 3 degrés d'alcool), apéritifs à base de vins et de fraises, framboises, cassis ou cerises, ne
tirant pas plus de 18 degrés d'alcool pur.
CONSIDERANT l'avis favorable de la Police Municipale en date du 14 novembre 2025.
Hôtel de ville
4 esplanade Louis Bayeurte | 94126 Fontenay-sous-Bois Cedex | 0149 74 7474 fontenay.fr|| f || #]lin](©F Fontenay- Arrêté municipal N° 2025-AM-102 sous-Bois Objet : autorisation d'ouverture d’un débit de boissons à titre temporaire tenu par le restaurant « La Cabane » à l'occasion du « Marché de Noel », du vendredi 12 décembre 2025 16h00 au dimanche 14 décembre 2025 16h00 sis boulevard André Bassée à Fontenay-sous-Bois (94120).
ARRÊTE
ARTICLE 1 : Autorise le gérant du restaurant « La Cabane » à ouvrir un débit de boissons
temporaire de 3î" catégorie qui sera tenu par son gérant, Monsieur NORBERT Brayan, si les
conditions sanitaires le permettent.
ARTICLE 2 : Le bénéficiaire de la présente autorisation devra se conformer strictement aux prescriptions imposées aux débits de boissons (horaires d'ouvertures, protection des mineurs contre l'alcoolisme, répression de l'ivresse publique, etc.).
ARTICLE 3 : Le bénéficiaire devra prendre toutes les mesures nécessaires et suffisantes pour
assurer la tranquillité du voisinage, et ne pas nuire à l'ordre et la sécurité publique. Le bénéficiaire
devra également prendre toutes les mesures nécessaires et suffisantes pour assurer le respect
des mesures sanitaires gouvernementales (gestes barrières, des distanciations sociales…).
ARTICLE 4 : Toute infraction à la réglementation applicable en matière de débits de boissons
sera constatée et poursuivie conformément aux lois et règlements.
ARTICLE 5 : Cette autorisation n'est valable que pour la période, horaires et évènements fixés
dans le présent arrêté.
ARTICLE 6 : Le présent arrêté est notifié par voie électronique à :
- _ NORBERT Brayan, gérant du restaurant « La Cabane » 3, rue de la Solidarité à Fontenay-
sous-Bois (94120)
@ : norbertbrayan@gmail.com
Le présent arrêté est transmis à :
- Monsieur le Commissaire - 2 esplanade Louis Bayeurte - 94120 Fontenay-sous-Bois
- Police Municipale - 6 esplanade Louis Bayeurte - 94120 Fontenay-sous-Bois
ARTICLE 7 : Monsieur le Commissaire de Police de Fontenay-sous-Bois, Monsieur le Maire
de Fontenay-sous-Bois sont chargés en ce qui les concerne, de l'exécution du présent arrêté.
Transmission électronique en Fontenay-sous-Bois, le 08 décembre 2025
Préfecture du Val-de-Marne
le 9 DEC. 2025
TC DEC. 25 Jean-Philippe GAUTRAIS
Notification
- à compter de la nolification (ou de la publication) de l'arrêté ;
- à compter de la réponse de l'administration, si un recours administratif a été préalablement formé. »
Hôtel de ville
4 esplanade Louis Bayeurte | 24125 Fontenay-sous-Bois Cedex | 0149 7474 74 fontenay.fr | (f)(w)(in)