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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Saint-Julien-de-Vouvantes.
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Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Exploration spatiale, Pêche et métiers de la mer,
qui die —# Restaurant scolaire rt TR VE # 4 & LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI Mousson Velouté Crudités de canard
de légumes de saison et ses condiments | Salade composée
Steak haché Meunière Émincés fromage
DEJEUNER sauce poivre de poisson de volaille Cœur de Merlu Gratin maison sauce citron à l'ancienne Fondue
Salade Julienne Coquillettes de poireaux Beignet de légumes Panna Cotta Entremets
En framboise Chou à la crème aux fruits
LOS? - <<" | AP EE
À 4 ,À À - "+ £ ra
LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Velouté Salade Betteraves Jambon
de légumes Marco Polo Cordon bleu macédoine Escalope Meunière sauce tomates Meunière
DEJEUNER de poulet de poisson Pommes de terre de merlu à la crème sauce citron rissolées beurre de
Coquillettes Julienne Salade tomates Beignet de légumes Salade de fruits Semoule cuisinée framboise Banane Entremets
SEMAINE 09 du 24 au 28 Février 2025
2024
SEMAINE 06 du 3 au 7 Février 2025
Sous réserve d’approvisionnement
Sous réserve d’approvisionnement # 4 °F # ia
LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Rillettes Terrine
Steak haché de campagne Œufs mimosa Terrine de lapin
DEJEuNER | ue moutarde Joue de porc Cuisse de poulet Meunière
Spicy potatoes au cidre Pommes de terre de poisson
Salade Gratin maison rissolées sauce citron
Chausson aux Salade Panna cotta Légumes Thaï
pommes Beignet abricot aux fruits Banane
<>. sine
LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Velouté Salade . J ra
de légumes Montbéliarde Carottes râpées ire
Saucisse grillée | Sauté de volaille gens
PETEUNER Mogettes au curry parmentier de merlu
Salade Cœur de blé Salade beurre blanc
Charlotte Compote pomme Panna cotta Poireaux
aux fruits rhubarbe aux fruits à la crème
Entremets
Flan pâtissier pomme rhubarbe
LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Terrine Salade niçoise + fers +
de saumon Salade choux Cuisse de poulet , sort rrer $ Jambon grillé , P de + Meunière de DEJEUNER au porto emmental jambon ommes e erre merlu
Puré e Chili con carné rissolées sauce normande urée de pomme Baba au rhum Salade Épinard de terre Compote | pinan s
Salade à la crème
Tarte aux fruits
SEMAINE 10 du 3 au 7 Mars 2025
Sous réserve d’approvisionnement
SEMAINE 11 du 10 au 14 Mars 2025
Sous réserve d’approvisionnement
SEMAINE 12 du 17 au 21 Mars 2025
Sous réserve d’approvisionnement À F7
| EST : &
LUNDI MARDI VENDREDI
Velouté Terrine de lapin Œufs mimosa , Jambon de légumes Meuniè . à la Russe
Escalope de See Roti de porc Cœur de Merlu DEJEUNER ne | " de poisson au jus | poulet à la crème sauce citron Soi sauce poivrons - picy potatoes Coquillettes Ratatouille Crème renversée Cœur de blé Beignet abricot Éclair au chocolat Crème vanille
aux pommes
LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI
Macédoine surimi Betteraves Terrine
Steak haché Émincé de volaille Salade de campagne sauce diable basquaise Marco Polo Meunière de
DEJEUNER | Purée de pomme Ri ques Cuisse de poulet Merlu iz cuisinés de terre . Pommes de terre beurre blanc Clafoutis ou Salade , rissolées Fondue de aux fruits . Chausson Entremets poireaux
Tarte aux fruits
&
.
SEMAINE 13 du 24 au 28 Mars 2025
Sous réserve d’approvisionnement
SEMAINE 14 du 31 Mars au 4 Avril 2025
Sous réserve d’approvisionnement