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unknown - 5.2.1 Projet d etablissement 2025
Document publié le Dimanche 1 janvier 2023 par la commune de Porto-Vecchio.
Lien du pdf (unknown - 5.2.1 Projet d etablissement 2025)
Thèmes du document : Famille, Éducation, Handicap et inclusivité,
CRÈCHE MUNICIPALE
PROJET PEDAGOGIQUE 2025
Crèche Célestine
Chemin d’Agnaredda « Lieu-dit Monaco »
20137 PORTO-VECCHIO
Tél : 04.95.70.52.24
Mail : creche.municipale@portivechju.corsica
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 1 21
élestine INTRODUCTION
I. LA STRUCTURE GESTIONNAIRE ou Le GESTIONNAIRE
• Présentation de la commune de Porto-Vecchio
• Organisation administrative
II. LE PROJET D’ACCUEIL
1.Les prestations d’accueil proposées
2.Les dispositions particulières prises pour l’accueil d’enfants en situation de handicap ou atteint d’une maladie chronique
3.Les compétences professionnelles mobilisées
• L’équipe et les intervenants
• Le travail d’équipe
• L’analyse des pratiques professionnelles et la formation de l’équipe • L’accueil des stagiaires et des apprentis
III. LE PROJET EDUCATIF
1.L’accueil
• La familiarisation
• L’accueil au quotidien, pédagogie et aménagement de l’espace
2.Le soin
• L’alimentation
• Le sommeil
• L’hygiène et les soins corporels
3.Le développement, le bien-être et l’éveil
• Le jeu et les activités
• L’approche artistique et culturelle
• L’égalité fille / garçon
4.Accompagnement par l’Institut de la petite Enfance Boris Cyrulnik :
Projet d’expérimentation 2022-2023
Nouvelles connaissances, nouvelles pratiques 2024-2025
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 2 21 IV. LE PROJET SOCIAL ET DE DEVELOPPEMENT DURABLE
1.L’implantation géographique
2.Les modalités d’intégration de l’établissement dans son environnement
social et vis-à-vis des partenaires extérieurs
3.Les modalités de participation des familles à la vie de l’établissement
4.Les actions de soutien à la parentalité
5.Les dispositions d’accueil des personnes engagées dans un parcours
d’insertion sociale et professionnelle
6.La démarche en faveur du développement durable
CONCLUSION
ANNEXE 1 : CHARTE NATIONALE POUR L’ACCUEIL DU JEUNE ENFANT
ANNEXE 2 : Fiche action n° 1
ANNEXE 3 : Fiche action n° 2
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 3 21 INTRODUCTION
Ce nouveau projet d'établissement fait suite à la parution du dernier décret de 2021 (applicable au 1er janvier 2023) de la petite enfance.
● Décret n° 2021-1131 du 30 août 2021 relatif aux assistants maternels et aux
établissements d’accueil de jeunes enfants
● Décret n° 2021-1132 du 30 août 2021 relatif aux assistants maternels agréés
Il apparaît donc nécessaire d’actualiser le projet d’établissement et de le définir dans ce nouveau cadre.
Les établissements d’accueil de petite enfance élaborent un projet d’établissement mettant en œuvre la charte nationale de l’accueil du jeune enfant. C'est un outil de travail pour la pratique professionnelle spécifique à la Petite Enfance ou à l'Enfance, qui sert de base et donne du sens aux actions professionnelles.
Ce projet d’établissement permet de positionner la structure d’accueil au sein de ses valeurs et met en lumière les actions mises en place afin de répondre au mieux aux besoins des enfants.
Notre projet d’établissement s’inscrit dans une politique de prise en charge globale du jeune enfant. En effet, il vise à favoriser l’épanouissement psychomoteur, affectif et intellectuel de celui-ci : faire du séjour de l’enfant au sein de la structure une expérience positive sur laquelle il peut se construire. Ce document sera utilisé par l’équipe comme support de travail commun et sera par la suite approfondi et réajusté avec l’équipe en fonction des futurs projets réalisés au sein de la structure.
Il est consultable par tous (les familles et les professionnels de la petite enfance) afin de prendre connaissance des orientations sur lesquelles les professionnels travaillent et accueillent les enfants.
Ces écrits garantissent ainsi aux enfants, un accueil de qualité ayant pour objectif le bien- être des enfants et leur parfait épanouissement.
Par ailleurs il est important de préciser que le mode d’accueil proposé par la commune, « crèche collective Célestine » est rattaché à la Direction des solidarités, de la santé et du social, qui pilote aussi l’unité soutien à la parentalité et petite enfance (actions hors modes de gardes). Le service conduit donc des actions en direction de la politique familiale de la collectivité de Porto-Vecchio.
Ce projet d'établissement prend donc en compte le projet de service et la feuille de route de la Direction mais aussi le décret de 2021, et est défini par :
- Le projet social
- Le projet éducatif
- Le règlement de fonctionnement
- Les protocoles
Il vise à répondre au mieux aux besoins des familles et des enfants.
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 4 21 I. LE GESTIONNAIRE ou LA STRUCTURE GESTIONNAIRE
• Présentation de la commune de Porto-Vecchio
Le Maire de Porto-Vecchio se nomme Monsieur Jean-Christophe ANGELINI (mandat 2020-2026).
La commune de Porto-Vecchio fait partie de la Communauté de communes du Sud Corse. Porto-Vecchio est une commune du parc naturel régional de Corse.
La commune s'étend sur 168,7 km² et compte 11709 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 69,4 habitants par km², Porto- Vecchio a connu une nette hausse de 18,8% de sa population par rapport à 1999.
La commune de Porto-Vecchio est entourée par les communes de Lecci, Sotta et Carbini, et est située à 20 km au sud-est de Zonza la plus grande ville des environs.
Située à 60 mètres d'altitude, la Rivière de Bala, la Rivière l'Osu, la Rivière U Stabiacciu sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Porto-Vecchio.
L’expression d’une politique petite enfance
Lors de cette dernière mandature, le Maire de la Commune, a souhaité mettre au cœur de sa politique le social et la petite enfance.
Ainsi la 2ème adjointe, Emmanuelle Giraschi, est déléguée à l’Action et affaires sociales, solidarités, de la santé publique. Elle est aussi en charge de la mise en œuvre et suivi du dispositif de veille sanitaire et sociale, des structures d’accueil de la petite enfance et du 3ème âge.
La volonté de proposer une multitude de services équitable pour tous les habitants de la Commune a conduit la municipalité à penser le projet politique autour d’un axe prioritaire qui consiste à proposer aux familles un éventail de modes d’accueil et d’accompagnements :
- Permettre aux parents d’avoir accès à un mode de garde
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 5 21 - Permettre aux parents de concilier vie professionnelle et personnelle
- Aide à la parentalité
- Lutter contre les inégalités sociales et de santé
- Accompagner les enfants dans leur développement et leur épanouissement
• Organisation administrative
L’ensemble des services est placé sous la responsabilité du Directeur Général des Services Michel MATTEI.
Les compétences sont déclinées par Directions, celles-ci sont chargées respectivement de la mise en place des axes politiques décidés par les élus.
Le service d'accueil collectif et l’unité petite enfance et de soutien à la parentalité sont placés sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice des solidarités de la santé et du social, Mme Céline CHARCHALI chargée de porter le projet communal dans ces domaines.
La crèche collective Célestine est placée sous la Direction de Mme Céline LAUTARD, Directrice de l’établissement et son adjointe de direction Mme Julie LUCCHINACCI chargées de porter le projet présenté ci-dessous. La direction contribue à la définition des axes stratégiques de l’établissement public communal et organise leur déclinaison.
Les différents services ont vocation à proposer aux parents une offre de service dédiée aux enfants de moins de 6 ans. Leur objectif commun est de permettre à chaque parent de bénéficier d’un mode d’accompagnement d’accueil pour son enfant mais aussi un soutien quotidien pour faire face à différentes problématiques en lien avec la parentalité.
II. LE PROJET D’ACCUEIL
1. Les différents types d’accueils proposés
Le multi-accueil collectif « Crèche Célestine » est administré et géré par la commune de Porto-Vecchio. Il est ouvert de 7h30 à 18h30 du lundi au vendredi, hors jours fériés et fermetures validées par Mr le Maire.
Il est agréé pour 85 places en accueil collectif. L’effectif des présences ne peut dépasser ce nombre d’enfants, il est cependant accordé un dépassement de +15% à condition que le taux d’occupation n’excède pas 100% en moyenne hebdomadaire et que le taux d’encadrement soit respecté.
Il est subventionné par la CAF (Caisse d’Allocation Familiales) de la Corse du Sud et la MSA (Mutualité Sociale Agricole).
Afin de répondre au plus près aux besoins des familles, différents accueils sont proposés :
- L’accueil régulier : concerne les enfants qui fréquentent la structure régulièrement.
- L’accueil occasionnel : les enfants sont accueillis de manière ponctuelle en fonction
des besoins des familles et selon les disponibilités de la structure.
- L’accueil ponctuel : cet accueil est réservé aux enfants dont les parents sont inscrits
en tant que demandeurs d’emploi et justifiant la nécessité d’une solution de garde
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 6 21 ponctuelle dans le cadre de leurs parcours vers l’emploi. Cet accueil sera fait selon les disponibilités de la structure.
- L’accueil d’urgence : Depuis janvier 2023, un berceau est réservé en accueil
d’urgence. Celui-ci est destiné aux familles se trouvant dans une situation particulière (hospitalisation, décès.). L’accueil ne pourra dépasser 30 jours et ne vaudra pas une place définitive. L’intégration de l’enfant au sein de l’établissement sera simplifiée. Fiche action spécifique.
Tous ces accueils font obligatoirement l’objet de la signature d’un contrat annuel entre les parents et la Directrice de l’établissement, hormis pour l’accueil d’urgence qui fera l'objet d’une instruction plus souple et motivée par un intervenant social ou tout autre professionnel que nous aurons défini.
2.Les dispositions particulières prises pour l’accueil d’enfants en
situation de handicap ou atteint d’une maladie chronique
La structure offre la possibilité d’accueillir un enfant atteint d’une maladie chronique ou en situation de handicap si celui-ci est compatible avec la vie en collectivité. En lien avec cette prise en charge un PAI (Projet d’Accueil Individualisé) sera établi, après étude de son dossier en commission et accord du médecin de l’établissement. Ce document permet ainsi à l’équipe de proposer une prise en charge adaptée à l’enfant et à ses besoins. De plus, la structure fera appel aux professionnels extérieurs nécessaires pour la prise en charge de l’enfant.
Le suivi de ce dernier se fait alors en étroite relation avec le médecin traitant, ainsi que tous les intervenants extérieurs, susceptibles de mener à bien un projet éducatif adapté à l’enfant et à son handicap ou maladie chronique.
La structure est aménagée pour permettre aux parents porteurs d’un handicap d’accompagner leur enfant au sein de l’établissement.
3.Les compétences professionnelles mobilisées
• L’équipe et les intervenants
Le personnel veille au développement, au bien-être, à la santé, à la sécurité et à l’épanouissement des enfants qui lui sont confiés tout en tenant compte des besoins individuels de chacun.
Le personnel répond aux normes d’encadrement et de qualifications définies par le décret régissant les établissements d’accueil de jeunes enfants.
Le personnel de la crèche est composé comme suit :
- 1 directrice
- 1 directrice adjointe
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 7 21 - 1 secrétaire
- 1 éducatrice de jeunes enfants
- Deux cuisinières
- Une équipe d’agents d’entretiens
- Une lingère
- Des agents titulaires du CAP petite enfance
- Des auxiliaires de puériculture
La Direction et la responsabilité du multi accueil collectif est confié à une Auxiliaire de
Puériculture diplômée d’état. Elle est secondée par une adjointe Auxiliaire de Puériculture
diplômée d’état également. Elles sont responsables du fonctionnement, de la sécurité de
la structure et de l’application du règlement intérieur.
L’Educatrice de Jeunes Enfants participe, en collaboration avec la direction, à
l’élaboration, à la mise en œuvre et à l’évolution du projet pédagogique, à l’accueil des
enfants et de leur famille. Elle est chargée d’aménager le lieu de vie, de vérifier la sécurité
des équipements et de mettre en place des activités ludiques, éducatives et accompagne
les enfants pendant les activités. Elle coordonne les activités de l’équipe, effectue le
bilan des actions et organise des réunions de service. Elle travaille en étroite collaboration
avec la direction, l’équipe et les intervenants extérieurs.
Les auxiliaires de puériculture, cap petite enfance prennent en charge les soins
quotidiens des enfants : repas, change, sieste. Elles participent à l’élaboration et à la
mise en place du projet d’accueil et éducatif sous l’autorité de l’équipe de direction et de
l’éducatrice de jeunes enfants et réalisent des activités d’éveil et de soins visant au bien-
être, à l’autonomie et au développement de l’enfant. Les auxiliaires de puériculture jouent
également un rôle en matière sanitaire et participent notamment au nettoyage et à la
désinfection du mobilier et du matériel de la structure.
Les Cuisinières assurent la préparation de repas variés et équilibrés, sur place, ainsi que
l’entretien des espaces cuisine. Elles veillent à respecter si un protocole PAI (projet
d’accueil individualisé) est mis en place pour des allergies et interdits au niveau
alimentaire.
Le Personnel technique assure l’entretien du linge et le petit entretien des locaux.
L’entretien quotidien des locaux est assuré par une société de nettoyage.
Le référent santé intervient régulièrement. Une convention a été signée avec la CPTS
EXTREME SUD ALTA ROCCA faisant intervenir des professionnels de santé pour mettre
en place les missions de référent au sein de la structure.
Il est chargé :
- De veiller à l’application des mesures préventives et d’hygiène générale et des mesures à prendre en cas de maladie contagieuse ou d’épidémie,
- De définir les protocoles d’actions dans les situations d’urgence et d’organiser les conditions de recours aux services d’aide médicale d’urgence,
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 8 21 - D’assurer les actions d’éducation et de promotion de la santé auprès du personnel,
- De s’assurer que les conditions d’accueil permettent le bon développement et l’adaptation des enfants dans l’établissement,
- Il veille en particulier à l’intégration des enfants présentant un handicap ou une affection chronique ou de tout problème nécessitant un traitement, et, le cas échéant, met en place un projet d’accueil individualisé ou y participe.
• Le travail d’équipe
Afin de répondre au mieux aux besoins de chaque enfant, il est important de favoriser la communication en équipe au sein des différentes sections.
Pour chacune des sections, des réunions sont organisées tous les mois avec la direction, permettant ainsi une remise en question permanente. Elle contribue à une réflexion quotidienne sur nos pratiques, un échange sur les difficultés rencontrées ainsi que sur le montage de projets.
Chaque personnel du multi-accueil a un rôle particulier à jouer, une place bien définie.
Des réunions générales de service sont également prévues avec l’ensemble du personnel du multi-accueil. Ces réunions, au minimum deux au cours de l’année, nous permettent d’envisager, de prévoir les projets pour l’année et également de repenser les axes du projet pédagogique du multi-accueil où d’apporter de nouvelles idées. C’est aussi l’occasion de se recentrer sur nos pratiques professionnelles, nos devoirs et responsabilités.
• L’analyse des pratiques professionnelles et la formation de l’équipe
Tous les professionnels de la crèche bénéficient du droit à la formation. L’organisme de formation, le CNFPT (centre national de formation de la fonction publique territoriale) propose chaque année un catalogue disponible sur leur site internet. Chaque membre du personnel peut choisir librement une formation et la soumettre à la directrice pour validation.
D’autres formations et remises à niveau peuvent être organisées avec un organisme extérieur.
L’équipe bénéficie également de séances d’analyse de pratiques professionnelles, d'un minimum de six heures annuelles dont deux heures par quadrimestre, en-dehors de la présence des enfants. Ces séances sont animées par un professionnel extérieur ayant une qualification.
• L’accueil des stagiaires et apprentis
La structure accueille régulièrement des stagiaires / apprenti(e)s durant l’année, issus de
différents cursus de la petite enfance (éducatrice jeunes enfants, auxiliaire de
puériculture, CAP petite enfance, psychomotricien.)
Les stagiaires et apprenti(e)s sont admis(es) sous convention ou contrat avec les établissements de formation et le multi-accueil. Ils doivent obligatoirement présenter à
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 9 21 leur arrivée une attestation de vaccinations à jour, leur convention de stage dûment signée, une police d’assurance responsabilité civile ainsi que le volet n° 2 du casier judiciaire.
Tout comme l’ensemble du personnel, ils sont soumis au secret professionnel.
Ils/elles sont encadrées par des professionnelles de la structure durant la totalité de leur stage. Ce temps d’apprentissage leur permet de transmettre leurs connaissances et leurs savoir-faire et de faire évoluer leurs pratiques.
Ces stages peuvent se dérouler de quelques jours pour les élèves de 3ème à plusieurs mois pour les élèves EJE (éducatrice jeunes enfants) voir 2 ans pour les contrats d'apprentissage.
Les stagiaires sont constamment sous la surveillance des professionnelles et ne sont pas comptabilisés dans les effectifs.
Les apprentis peuvent être comptabilisés dans l’encadrement des enfants avec un allègement (5 enfants par apprentis).
III. LE PROJET EDUCATIF
Dans le projet d’établissement, on retrouve les valeurs éducatives de la crèche et leurs mises en œuvre quotidiennes (les grands temps forts de la journée, les projets…). Il reflète la pédagogie que l’équipe de l’établissement souhaitent promouvoir à travers les relations et les activités avec les enfants dont elles ont la charge.
1. L’accueil
• La familiarisation
L’arrivée d’un enfant au multi-accueil est un moment important durant lequel les parents confient leur enfant à des professionnels. Un premier pas qui détermine son intégration future et permet d’établir une relation de confiance entre parents et professionnels.
Durant la semaine de familiarisation, l’enfant et sa famille vont découvrir progressivement le personnel, le lieu d’accueil, son fonctionnement, les jeux proposés. C’est une période importante pour le bon déroulé de l’accueil qui suivra, durant lequel parents et enfants vont apprendre à se « séparer ».
Ces premiers échanges sont essentiels et permettent aux professionnels de mieux connaître l’enfant, son histoire, ses habitudes de vie et ainsi adapter l’accueil de l’enfant. Ils sont nécessaires pour tisser des liens de confiance entre la famille, l’enfant et l’équipe. Il est important de verbaliser et poser des mots justes sur cette séparation qui peut être vécue comme une angoisse, tant pour le parent que pour l’enfant.
La présence d’un objet transitionnel (doudou, tétine, langes, etc.) facilite parfois cette séparation. Il sert de transition entre la maison et le lieu d’accueil. Tel que l’affirmait D.W. Winnicott, « Grandir, c’est se séparer », moment difficile mais qui reste nécessaire à la construction de son identité propre.
Déroulement type de la familiarisation : Elle se déroule généralement sur une semaine de 5 jours. Cependant, elle peut être modifiée en fonction des difficultés de l’enfant, de son contrat ou de la disponibilité de sa famille.
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 10 21 Jour 1 : de 9H30 à 10h ou de 14H à 14H30, première rencontre entre l’enfant, les parents et les professionnelles. Les parents restent avec l’enfant et s’entretiennent avec une professionnelle qui apprend à connaître les habitudes de l’enfant à travers un questionnaire. La professionnelle est là également pour répondre aux questionnements / inquiétudes des parents, et fait visiter la section puis présente l’équipe.
Jour 2 : de 9H30 à 10H30. C’est l’heure de la toute première séparation. Afin de faciliter la séparation parents/ enfant, nous les invitons à rentrer dans la section. Après un petit temps dans celle-ci, ils pourront nous confier leur enfant
Jour 3 : de 9H30 à 12h. L’enfant prend son premier repas à la crèche.
Jour 4 : de 9H30 à 15h. C’est le jour de la sieste.
Jour 5 : « la petite journée » L’enfant fait une journée type se rapprochant le plus de son contrat.
• L’accueil au quotidien, pédagogie et aménagement de l’espace
Le multi-accueil est un lieu de vie accueillant les enfants de 2 mois et demi à 3 ans ou jusqu’à l’entrée en maternelle.
Depuis la rentrée de septembre 2024, nous avons fait le choix pédagogique de travailler :
En accueil d’âge mélangés appelée « petite famille » pour créer des interactions riches et diversifiées qui favorisent l’autonomie (projet Cyrulnik / Duval), la solidarité, l’entraide, l’empathie et la socialisation des enfants.
Les groupes d’enfants ayant des âges et des niveaux de développement différents vont créer une émulation plus importante entre eux. Favoriser les accueils dans la même famille pour les fratries suivant les besoins et les demandes des parents et pour le bien- être des enfants.
Les plus petits vont vouloir faire comme les grands et les grands vont apprendre à faire attention aux plus petits.
L’accueil en petite famille facilite également l’inclusion de tous, notamment l’accueil d’enfant en situation de handicap ou nécessitant un accompagnement spécifique (Projet d’accueil individualisé).
Il est réparti en 4 unités de vie :
- Section des « Bébés » I PIULEDDI
- Les 3 autres sections regroupées en petite famille, I CIOCCI, I VOLPI, I LUPI sont en accueil multi-âge (marche acquise jusqu’au 3 ans de l’enfant ou l’entrée en maternelle)
Chacune des sections est composée :
- D’un hall d’accueil,
- D’une salle de vie,
- D’un coin repas (avec biberonnerie pour Bébés)
- De deux dortoirs,
- D’un coin change (adapté à la section), - d’une cour extérieure.
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 11 21 Le multi-accueil dispose également d’une grande salle de psychomotricité pour favoriser les parcours de motricité, gym, danse, jeux corporels. Ainsi que d’une salle d’activités manuelles, peinture, pâtes diverses.
L’aménagement de l’espace structurel du multi-accueil favorise l’épanouissement et l’autonomie de l’enfant. Il lui permet d’évoluer en toute sécurité dans une atmosphère calme, sereine et adaptée à ses besoins.
❖ L’espace des bébés :
L’espace des bébés propose de nombreux tapis de mousse favorisant ainsi la position dorsale des bébés pour se retourner par la suite sur le ventre et commencer à se déplacer en rampant ou à 4 pattes. De nombreux jouets adaptés aux tout petits sont disposés au sol. On favorisera les jouets de petite taille, légers et facilement préhensibles pour leurs petites mains, des jouets qui favorisent également le développement sensoriel des tout petits (vue, toucher, ouïe) de couleurs vives, de différentes textures, sonores.
Ainsi, c’est un espace à la fois « cocooning » et d’éveil que nous offrons pour les bébés. L’espace de jeu au sein de la section favorise la motricité et l’apprentissage de la marche. Pour ce faire, cet espace de vie est équipé de supports et jeux muraux : barres motrices, jeux d’éveil, miroirs.
❖ Les Espaces des sections « I CIOCCI, I VOLPI et I LUPI » :
Un coin est aménagé avec des modules en mousse et tapis sensoriels permettant à l’enfant de grimper, descendre, rouler et expérimenter des positions différentes en toute sécurité.
A cet âge, les enfants ont un grand besoin de bouger, de déplacer des choses comme de véritables petits déménageurs. De nombreux jouets à tirer, pousser sont à leur disposition ainsi que des jeux de construction tels que les gros cubes ou gros lego.
Les enfants disposent également d’un coin « cocooning » équipé de tapis, petits canapés. Cet espace est également utilisé pendant les temps calmes, chants, comptines ou lectures.
L’espace de jeux est largement consacré aux jeux symboliques, d’imitation. Ces jeux sont nécessaires à la construction identitaire de l’enfant, ils favorisent la communication verbale, l’apprentissage de l’autonomie et la socialisation.
Pour ce faire, des coins sont aménagés pour que les enfants puissent s’exprimer par petits groupes, explorer, « faire semblant » : Coin cuisine et poupées (gazinière, petits feux, tables et chaises, dînettes, lits, poupées et nécessaires de toilette), coin voiture et garage avec tapis de circulation, coin jeux d’animaux et ferme.
Des jeux de construction, puzzles, jeux d’encastrement leur sont également proposés tous les jours.
❖ Les cours extérieures :
Chaque section dispose d’un espace extérieur permettant aux enfants de s’aérer, courir, sauter, jouer. Les Bébés et I Ciocci partagent la même cour à des moments différents. Des vélos, trottinettes, pousseurs, tandems, toboggans et ballons sont à la disposition des plus grands.
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Page sur 12 21 ❖ La salle d’activités :
La salle d’activités est destinée pour la mise en place d’ateliers en petit groupe : peinture, dessin, pâte à sel, à modeler et ateliers cuisine.
Les enfants pourront expérimenter et exprimer leur créativité.
❖ La salle de motricité :
La salle de motricité est jalonnée de tapis recouvrant tout l’espace. De nombreux jeux sont à la disposition des enfants tels que les toboggans, plan d’escalade, tunnel, blocs de mousse, piscine à balles. Cet espace nous permet également de mettre en place des parcours de gym adaptés à l’âge et aux besoins de l’enfant. Nous pouvons aborder les notions de « dedans/dehors », « dessus/dessous » par exemple.
À travers des jeux corporels, des danses, l’enfant expérimente, prend connaissance de son corps et de ses capacités, de sa personne.
2. Le soin
• L’alimentation
Le repas et le goûter sont des moments de partage et de convivialité. Ils doivent se dérouler dans le calme et la bonne humeur : du plaisir avant tout. Chaque section dispose d’un coin repas adapté à l’âge des enfants et aménagé en fonction de son rythme.
Les repas sont confectionnés sur place par l’équipe de cuisine tous les jours à partir de produits frais. Une particularité va être apportée aux repas des enfants (petite famille), des recettes Corses entrée ou plat ou dessert seront servies aux enfants 1 à 4 fois par mois.
❖ Au sein de la section des bébés
Nous attachons beaucoup d’importance au rythme de chacun. Nous sommes en relation étroite avec les parents afin de respecter les habitudes alimentaires de chaque enfant : allaitement maternel et/ou lait en poudre, la diversification alimentaire (passage à l’alimentation mixte, soupe, moulinée, morceaux) et apprentissage à la cuillère. Ils sont installés pour le repas dans des chaises hautes, dans les bras pour le biberon. Selon leur évolution, plus tard, les enfants plus grands seront installés à table.
❖ Dans les sections « I CIOCCI, I VOLPI, I LUPI »
On favorise l’apprentissage de l’autonomie. Ainsi, assis autour d’une table, les enfants ont à disposition une cuillère ou une fourchette et un plateau à compartiment où le repas est réparti entrée, plat, dessert, pain. L’enfant mange à sa convenance et par ordre que lui-même défini.
En présence de l’adulte, il s’installe à table en fonction des affinités. L’enfant apprend à manger seul. L’adulte reste disponible si besoin. Même si les mains pataugent dans l’assiette, c’est une étape importante pour l’évolution de l’enfant que nous respectons. Petit à petit, ils acquièrent ce désir de « faire seul.
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 13 21 Peu à peu le repas devient un moment de socialisation et une activité éducative à part entière avec des règles de vivre ensemble, des moments d’échanges et de plaisir.
Autour des repas, des rituels sont instaurés : lavage des mains au lavabo, chants, comptines ou lecture avant de passer à table. Ces mêmes rituels sont mis en place avant la sieste afin de créer et de favoriser l’endormissement.
• Le sommeil
Le sommeil est un moment privilégié et indispensable à cet âge au cours duquel
l’hormone de croissance est secrétée. Il est indispensable au développement cérébral de
l’enfant et il améliore la concentration.
Chaque section dispose de deux dortoirs. Les plus petits dorment dans des lits à barreaux.
Les plus grands dorment dans des couchettes en mousse ou dans des lits empilables. Chaque enfant dispose toujours du même lit afin de conserver ses repères.
Chaque enfant a un rythme de sommeil différent. Au moindre signe de fatigue, les bébés sont couchés à la demande. Pour les « petites familles » les enfants sont couchés après le repas. Cependant, ils peuvent être aussi couchés le matin en fonction de leurs besoins.
Nous restons vigilants aux signes d’endormissement quel que soit l’âge de l’enfant (bâillements, ronchonnements).
Afin de respecter les besoins et rythmes de sommeil de chaque enfant, les informations communiquées par les parents lors de l’adaptation, et chaque matin au moment des transmissions, sont importantes. Elles permettent aux professionnels de l’enfant d’adapter et de respecter son rythme. Il est important que l’enfant puisse venir avec son « doudou » ou un objet familier avec lequel il aime s’endormir.
Nous ne réveillons pas un enfant qui dort que ce soit pour le repas ou autre. Le sommeil est un besoin physique important pour l’enfant lui permettant de rythmer sa journée, de se reposer, de se ressourcer mais aussi de grandir.
Les professionnelles sont présentes dans chaque dortoir au moment de la sieste pour assurer la sécurité physique et affective de chaque enfant.
• L’hygiène et les soins corporels
Très tôt, il est important de permettre à l’enfant de découvrir son corps, d’en prendre soin. Le change est un moment de relation individuelle d’autant plus important que nous sommes dans un contexte collectif. C’est un temps de relation entre la professionnelle et l’enfant. La relation s’établit par les paroles, le regard, le jeu qui porte notamment sur la découverte du corps. Ce moment d’attention particulière à l’enfant l’aide à se sentir un individu dans le groupe. Il lui apporte confiance en ses capacités et sa pudeur en est respectée. Afin de respecter l’intimité de chaque enfant, les coins changes sont installés à l’abri des regards extérieurs.
Les enfants plus grands sont davantage responsabilisés sur le soin et la toilette du corps. Nous les encourageons à se laver seuls le visage et les mains avant et après chaque repas. Avant la sieste, ils se déshabillent seuls (chaussures, pantalon). A cet âge, l’enfant a besoin d’être autonome, besoin de nous montrer qu’il est capable d’y arriver. A nous de le valoriser en ce sens.
Projet d’établissement du multi accueil collectif de la crèche « Célestine »
Page sur 14 21 L’acquisition de la propreté se fait au rythme de chacun et en collaboration avec les parents : proposition du pot, des toilettes, sans jamais forcer l’enfant. Cet apprentissage débute lorsque l’enfant a acquis une certaine maturité physiologique et psychologique. Le personnel prend le relais une fois que l’apprentissage a débuté à la maison.
Seule une observation continue et une attention particulière pour chaque enfant nous permettent de repérer les signes éventuels d’un début de propreté : les demandes pour aller sur le pot ou les toilettes, les couches sèches, l’enfant est gêné notamment par les selles, un rythme plus régulier quant à la fréquence et le moment des besoins. Ainsi, nous proposons régulièrement. Peu à peu, il devient acteur et demande lui-même, apprend à se déshabiller sous le regard protecteur et valorisant de l’adulte.
Face aux « petits accidents », nous rassurons l’enfant afin de dédramatiser la situation et notamment lorsqu’il est plus ou moins perturbé par des changements familiaux (déménagement, naissance, problèmes familiaux, angoisses). Il est donc nécessaire de l’accompagner dans ce processus en respectant son rythme d’apprentissage par des encouragements et en le rassurant.
Il est essentiel de se rappeler qu’il n’y a pas d’âge pour franchir cette étape et que l’enfant a le temps de « devenir propre ».
3. Le développement, le bien-être et l’éveil
• Le jeu et les activités
Le jeu est un besoin fondamental pour le développement physique et psychique de l’enfant. Il s’agit de son activité principale pour se construire, expérimenter, se socialiser et développer ses compétences.
Il est un des éléments les plus importants dans la formation de la personnalité de l’enfant. Il se construit en jouant. C’est pourquoi, nous laissons une place importante au « jeu libre ». Grâce à celui-ci l’enfant crée, imagine, observe, se socialise. Il est aussi confronté à des frustrations qu’il doit peu à peu apprendre à gérer, à communiquer.
Chez les tous petits, les jeux de manipulation, sensoriels sont à disposition (balles, hochets, jeux variés, livres, jouets à pousser, tirer). De nombreux tapis de mousse leur permettent également de rouler, grimper, ramper. Tous ces jeux favorisent le développement sensoriel (stimulations visuelles, tactiles, auditives). Des moments de chants, relaxations sur fond de musique douce bercent la journée de ces petits.
Au sein des sections des « petites familles », nous leur laissons davantage de liberté dans le jeu. Durant la journée, l’enfant a accès à de nombreux jeux. Il est ainsi libre du choix de ces derniers ou peut également décider à certains moments de ne pas jouer et se laisser aller à « rêver » ce qui est tout aussi important que l’action. L’enfant se construit dans sa relation aux autres par des phénomènes d’imitation et d’identification qu’il trouve à travers le jeu libre dit « symbolique ». A travers ces jeux, les enfants intègrent les règles sociales. Il communique, découvre son environnement et se révèle à travers des moyens d’expression. De nombreux coins (dînettes, poupées, voitures, animaux, etc.) sont mis à disposition des enfants afin qu’ils puissent investir l’espace et la salle de vie librement mais en toute sécurité. Ces jeux participent à la socialisation de l’enfant tout en favorisant son épanouissement et son imaginaire. Respecter le jeu de l’enfant, c’est lui permettre d’accéder à une plus grande autonomie dans ses choix, ses préférences, accepter qu’il grandisse et lui laisser se construire sa propre identité.
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Page sur 15 21 Tout en respectant l’âge, le rythme, les besoins et compétences des enfants, nous leur proposons un éventail d’activités d’éveil.
❖ Eveil sensori-moteur
- Manipulation de pâte à modeler, pâte à sel, argile, pâtes alimentaires.
- Création d’objets de décoration et petits « cadeaux » pour les fêtes, décoration des sections en fonction des saisons, des fêtes annuelles.
- Graphisme avec le dessin (feutres, crayons, craies) et la peinture au doigt, peinture propre ou peinture avec différents supports (pinceaux, éponges, bouchons liège, ...). Le graphisme favorise la découverte des formes, des couleurs. C’est aussi le début de l’apprentissage futur de l’écriture.
- Collage, découpage, déchirer différents tissus et papiers de textures diverses.
- Pâtisserie avec la possibilité de malaxer, pétrir. Cette activité permet à l’enfant de découvrir différents aliments, les toucher, sentir, goûter.
- Activité jeux d’eau pour vider, remplir, faire ruisseler entre ses doigts, patauger comme pour les activités pâtes ou semoule. L’eau comme la terre sont des activités intéressantes à proposer lors du début de l’acquisition de la propreté. Il apprend et ressent les notions du vide, du plein. L’ensemble de ces activités favorisent le développement de la motricité fine et la maîtrise du geste de l’enfant. Elles contribuent à l’expression de sa créativité, son imaginaire. Il est amené à faire seul, expérimenter et découvrir par lui-même. Nous respectons son besoin de toucher, de manipuler, nous lui permettons de faire et devenir.
❖ Activités cognitives
- Les chants, comptines, jeux de doigts, marionnettes.
- Le plaisir de regarder un livre, l’ouvrir, écouter l’histoire qui lui est racontée. Ils peuvent choisir librement un livre, le découvrir, le manipuler, tourner les pages. C’est un moment d’échange, de partage où les enfants peuvent rêver, imaginer, s’identifier aux héros de l’histoire.
- Visualisation de diapositives. Ces petits moments de calme favorisent aussi le développement du langage et du vocabulaire tout comme les jeux de loto, imagiers.
- Jeux de construction tels que jeux d’encadrement, puzzles, lego, cubes. Ces jeux font appel à la réflexion et favorisent le développement de la mémoire visuelle de l’enfant (formes, couleurs, images).
❖ Activités corporelles
Une salle de psychomotricité pour tous les enfants est aménagée au sein de la structure.
Nous proposons des jeux collectifs tels que rondes, danses, gym (courir, marcher, sauter,
ramper, lever les bras, les jambes.). Ces activités favorisent les relations en groupe et
permettent à l’enfant d’apprendre à mieux connaître son corps et prendre conscience de
ses possibilités. Nous proposons également des parcours de psychomotricité. L’enfant
saute à l’intérieur d’un cerceau, marche sur « une poutre », saute pardessus un obstacle,
grimpe, descend des blocs de mousse. L’installation de ces parcours varie en fonction
des capacités motrices et de l’âge des enfants avec du matériel spécifique et adapté. A
travers ces activités, l’enfant intègre certaines notions telles que « dedans, dehors,
dessous, dessus, en haut, en bas, devant, derrière ». Autant de notions qui lui permettent
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Page sur 16 21 de se repérer dans l’espace et mieux appréhender son corps. Chacune des situations
proposées amène l’enfant à expérimenter la difficulté. Il est important de respecter le
corps et la capacité de chaque enfant afin de l’aider à surmonter les obstacles sans le
mettre dans une situation d’échec.
❖ Eveil sensoriel
A travers la musique et le chant à différents moments de la journée, nous mettons en
place des rituels. Nous proposons également des ateliers d’éveil musical où ils peuvent
alors découvrir différents instruments de la « boîte à musique », leurs sons, leurs
utilisations. La musique sensibilise l’enfant à l’écoute active. Il apprend à reconnaître des
sons, découvrir le rythme. A travers ces différentes activités, l’enfant s’épanouit, se
construit et se socialise au sein d’un climat sécurisant et chaleureux. Il apprend à
respecter autrui et le matériel proposé et il participe au rangement. Il apprend en jouant, il
s’exprime à travers le jeu. Les activités proposées visent à donner aux enfants des
repères dans le temps. C’est pourquoi, l’équipe se réfère aux saisons et aux fêtes pour
organiser le programme des activités.
• L’approche artistique et culturelle
L’art est un mode d’expression, il éveille les sens, participe aux découvertes émotionnelles et à l’expression de l’enfant. Des temps seront réservés à cet éveil au quotidien :
- Atelier marionnettes.
- Découverte du livre et des histoires. Les livres peuvent être empruntés à la médiathèque afin de varier les thèmes des livres proposés aux enfants.
- Éveil musical : chants en français mais aussi en langue corse et instruments de musiques.
- Psychomotricité à travers des petits jeux ludiques.
- Créativité et découverte des textures par la manipulation : peinture, pâte à modeler, jeux d’eau, atelier cuisine.
Les différents ateliers / activités sont affichés et la participation de l’enfant est indiquée
aux parents lors des transmissions à son départ.
• L’égalité fille / garçon
Les enfants ont besoin d’être valorisés pour leurs compétences personnelles et non en
fonction des rôles habituellement attribués à chaque genre. Il est nécessaire de veiller à
ce que les petites filles et les petits garçons soient encouragé(e)s de la même manière à
aller vers les activités qui suscitent leur intérêt, sans être freiné(e)s dans leur choix.
L’observation et le questionnement des attitudes de socialisation différenciées des filles
et des garçons sont intégrés à la formation des professionnelles. L’attention de celles-ci à
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Page sur 17 21 ne pas transmettre de manière précoce des stéréotypes de comportement liés au sexe
de l’enfant.
Au sein de l’établissement, chaque enfant a accès à tous les jouets et tous les coins jeux peu importe son sexe. Les activités ne sont pas genrées. Le personnel veille à avoir un discours bienveillant et respectueux envers chaque enfant sans distinction.
4. Accompagnement par l’Institut de la petite
Enfance de Boris Cyrulnik Projet
d’expérimentation 2022-2023
Libre exploration éducative : aménagement et réappropriation des espaces (libre circulation)
Dans un souci d’évolution de l’accueil des enfants, nous avons mis en place un projet permettant de développer et améliorer nos pratiques. Ce dernier puise son intérêt dans le changement et l’évolution ayant pour but d’améliorer l’accueil, le bien-être des enfants et être au plus près de leurs besoins. Tout ceci dans une optique de développer la capacité d’adaptation, le relationnel et l’autonomie de l’enfant.
La mise en place de ce projet découle d’une réponse faite à l’appel à projet de l’Institut Petite Enfance créé par Boris Cyrulnik, lancé par la CAF (Caisse d’Allocation Familiale) et la PMI (Protection Maternelle et Infantile) de Corse.
L’équipe de la Crèche Célestine, en collaboration avec un membre de l’institut, a donc décidé de travailler sur le thème suivant : « Nouvelles connaissances, nouvelles pratiques ». Plus concrètement, cela consiste à casser le code des sections fermées, en ouvrant le champ d’activité et de découverte de l’enfant et ainsi en agrandissant son espace de jeux et vie.
Dans la continuité du projet, nous ouvrons les 3 sections » petite famille » avec création d’univers ludiques. Chaque équipe est responsable d’un atelier et un professionnel par section est dédié à la gestion des mouvements et des changes. Ce thème choisi, la libre exploration éducative, nous a également permis de retravailler sur le temps des repas et notamment sur le développement de l’autonomie des enfants en les rendant plus libres de leur choix.
Pour cela, nous avons mis en place deux fiches actions, présentes en annexes.
IV. LE PROJET SOCIAL ET DE DEVELOPPEMENT DURABLE
1. L’implantation géographique
Le projet social explique le positionnement et le rôle que joue le lieu d’accueil par rapport à son environnement (projet de service, feuille de route.). Il vise à impulser une dynamique de réflexion dans le cadre du développement local et participe à la prévention des exclusions.
Objectifs :
- Favoriser la cohérence des actions menées sur l’ensemble du secteur de la petite
enfance.
- Assurer une pratique professionnelle construite en mode projet.
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Page sur 18 21 - Assurer une transversalité entre les services et les directions afin de proposer une
réponse cohérente aux familles.
- Donner une lisibilité des différents dispositifs et services proposés à la population
(petite enfance, réussite éducative, accompagnement des familles, accès aux droits
et aux soins …).
2. Les modalités d’intégration de l’établissement dans son
environnement social et vis-à-vis des partenaires extérieurs
Le travail partenarial reste primordial. Il permet la construction d’action territoriale concertés avec les différents acteurs de la petite enfance et les partenaires institutionnels tel que la Caisse d’allocations familiale et la protection maternelle et infantile (CAF et PMI). La mise en place de ces actions au niveau local a pour finalité de trouver des réponses adaptées aux différentes problématiques rencontrées tout au long du parcours de l’enfant et des familles.
3. Les modalités de participation des familles à la vie de
l’établissement
Les parents sont invités à participer à la vie de l’établissement. Des temps de rencontre et de partage sont également proposés lors des moments festifs tels que Noël, fête de fin d’année, kermesse. C’est l’occasion de se rencontrer autour de jeux, d’un buffet, et de moments de plaisir partagés pour tous.
Nous prévoyons la mise en place d’une réunion avec les familles à chaque « rentrée » afin d’expliquer le fonctionnement et l’organisation du groupe dans lequel l’enfant sera accueilli, mais également pour présenter l’équipe et développer ce lien de confiance.
4. Les actions de soutien à la parentalité
Les parents sont les premiers éducateurs de leur enfant. Le rôle de l’équipe est de les encourager dans leur fonction parentale en les laissant libres des choix qu’ils font pour leur enfant avec pour valeur le respect des convictions pédagogiques de chacun.
L’équipe se rend disponible pour écouter et répondre aux questionnements des parents. Elle veille à instaurer un climat de confiance réciproque afin de faciliter l’entrée dans la parentalité, parfois fait de doutes et de questionnements de certains parents qui peuvent se sentir isolés. En fonction des observations de l’équipe, et des demandes des parents, les professionnelles peuvent également être amenées à conseiller les parents sur leur positionnement éducatif.
A l’entrée de la crèche, les parents peuvent trouver un présentoir « infos » où sont déposés des documents sur des thèmes différents : le sommeil, l’alimentation, les soins de propreté, la marche … Les parents sont libres de se servir pour se documenter et ainsi enrichir les échanges avec les professionnelles.
Plusieurs fois dans l’année, des affiches et/ou stands de prévention traitant de différents thèmes sont réalisées par l’éducatrice de jeunes enfants en concertation avec la direction et l’équipe pédagogique. Celles-ci peuvent par exemple parler de la morsure, de la
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Page sur 19 21 motricité libre, du développement psychomoteur de l’enfant, d’hygiène ou autre sujet tout aussi important. Elles sont affichées dans l’entrée de la crèche à la vue des parents afin de leur apporter des conseils.
5. Les dispositions d’accueil des personnes engagées dans un
parcours d’insertion sociale et professionnelle.
Le multi-accueil est un lieu de découverte mais aussi de tremplin pour les personnes en recherche d’emploi. En effet, cette dynamique est en premier lieu mise en place en lien avec Pôle Emploi, acteur majeur auprès de l’insertion sociale et professionnelle, par la suite relayé par différents partenaires, comme l’IFRTS (Institut Corse de Formation et de Recherche en Travail Social, Médico-Social et Sanitaire) par exemple.
Ainsi, des dispositifs de découverte des métiers du médico-social peuvent être mis en place au sein de la crèche et permettre alors de découvrir les différents métiers présents par le biais de stages. Connaître ainsi la réalité du terrain permet alors de manière plus concrète de savoir vers quel emploi s’orienter.
La structure accueille des stagiaires issues de différentes orientations scolaires.
6. La démarche en faveur du développement durable
La structure s’inscrit dans une démarche de développement durable. En effet, lors de sa création les architectes ont intégré beaucoup de fenêtres et installés des puits de lumière ce qui permet de bénéficier au maximum de l’éclairage naturel. Les salles sont équipées d’interrupteurs permettant ainsi une économie d’énergie.
Dans chaque salle de change, une pédale a été installée pour chaque robinet afin de limiter la consommation d’eau. Les lavabos à hauteur des enfants sont eux équipés de boutons poussoirs.
La sensibilisation au développement durable concerne également l’équipe de cuisine : utilisations de produits de saison et provenant d’un circuit court lorsque cela est possible, et en majorité des aliments certifié « bio ».
Un compost est mis en place à l’arrière de la structure : les déchets alimentaires sont recyclés et collectés pour le compostage.
Le tri sélectif est organisé au sein de l’établissement. Chacun est responsable du tri des plastiques, papiers, verre et cartons.
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Page sur 20 21 CONCLUSION
Au travers de ce projet d’établissement, nous avons retracé nos valeurs, la vie quotidienne du multi accueil ainsi que les différentes pratiques professionnelles. En ce sens, celui-ci est amené à évoluer au fur et à mesure du temps et des possibles remises en question de l’équipe ou des futurs projets à venir.
Les différentes activités comme le potager seront remises en place ainsi que la collaboration avec la médiathèque avec la mise en place de spectacles culturels.
Seront également mises en place des analyses de pratique afin d’accompagner les équipes dans leur pratique.
Prochainement dans la section des bébés, chaque enfant aura un petit carnet. Celui-ci servira de liaison entre l’équipe et les parents. Ils le récupèreront le soir à la crèche et le ramèneront le lendemain. Chacun y notera ses observations (temps de sommeil, repas, traitement, développement.) mais aussi plus particulièrement les temps forts de la journée de l’enfant, de ses acquisitions à la crèche et/ou à la maison. Il permettra confidentialité et respect de l’enfant au niveau des transmissions.
Chacun de nos axes s’articulera autour du RESPECT de l’enfant : le respect de son rythme, de son environnement familial, culturel et social, de sa personne.
A nous professionnels de reconnaître l’enfant comme un individu et de lui donner une place au sein du groupe. En nous montrant bienveillants, encourageants et gratifiants par le regard, la parole, un câlin, un geste rassurant, l’enfant pourra évoluer en confiance et en sécurité.
Le règlement de fonctionnement ainsi que les protocoles sont à la disposition des familles.
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