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Déliberation - 8
Document publié le Vendredi 28 mars 2025 par la commune de Saint-Cernin.
Lien du pdf (Déliberation - 8)
Thèmes du document : Institutions publiques, Union Européenne, Collectivités territoriales,
République française
SAINT-CERNIN
CANTAL
Objet: Convention CONSOCANTAL - DE_008_2025
Séance du vendredi 28 mars 2025
Date de la convocation:2} mars 2025
vingt-huit mars deux mille vingt-cinq l'assemblée régulièrement convoquée, s'est réunie sous la présidence de ANDRE DUJOLS.et du secrétaire de séance
Membres en exercice : 14
Présents : 9
Votants: 12 STEPHANIE GAILLARD
NE Présents: JEAN CHRISTOPHE GUY représenté par PIERRE
DUPONT, GEORGETTE TOUZY représentée par ANDRE DUJOLS,
LUC AVELLANEDA représenté par STEPHANIE GAILLARD
ANDRE DUJOLS, BRUNO FILIOL, STEPHANIE GAILLARD,
DANIELLE LACOMBE, THIERRY RIEU, STEPHANIE SALIES,
PIERRE DUPONT, JORDAN ANGELVY, Matthieu PIOULAT
Abstention : 0
Représentés: JEAN CHRISTOPHE GUY représenté par PIERRE
DUPONT, GEORGETTE TOUZY représentée par ANDRE DUJOLS,
LUC AVELLANEDA représenté par STÉPHANIE GAILLARD
Absents: SYLVIE LACOMBE, CHRISTELLE CHAUVET
Excusés:
Monsieur le Maire informe son Conseil municipal que dans le cadre du programme CONSOCANTAL., le Conseil départemental et la Chambre d'Agriculture œuvrent à la valorisation des produits locaux dans l'alimentation locale. La restauration collective est associée, notamment grâce à la plateforme Agrilocali5 ouverte gratuitement aux
acheteurs de la restauration collective et aux fournisseurs de produits locaux.
Afin d'amplifier ces actions, le Département et la Chambre d'Agriculture, avec le soutien de l'État, ont initié la démarche Consocantal. Elle vise à favoriser l'approvisionnement
de proximité dans les restaurants collectifs de notre territoire, tout en s’assurant de l’origine locale de la matière première agricole.
Dans ce contexte, une convention d'objectifs relative à la démarche en faveur de
l’utilisation des produits locaux dans la restauration collective doit être conclue. Un projet vous est soumis en annexe.
Monsieur le Maire propose à l'assemblée de participer à ce projet.
Après en avoir délibéré, le Conseil municipal :
+ Accepte de participer au projet CONSOCANTAL
+ Autorise Monsieur le Maire à signer la convention avec le Conseil départementale et la Chambre d'agriculture
Date de transmission de l'acte: 01/04/2025
Date de reception de l'AR: 01/04/2025
015-211501754-DE_008_2025-DE
AGEDIActe rendu exécutoire après dépôt
en Préfecture de AURILLAC le 4/O4/209S
et publication ou notification du {4/04 LOS
Le Marre,
A. DUJOLS
La secrétaire de séance,
S.GAILLARD
Le Maire,
A. DUJOLS
Date de transmission de l'acte: 01/04/2025
Date de reception de l'AR: 01/04/2025
015-211501754-DE_008_2025-DE
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