Offres
API
Connexion
Documents similaires
Conseil Municipal - acte 00136556 D
Conseil Municipal - acte 00122454 D
Conseil Municipal - acte 00034529 D
Conseil Municipal - acte 00138956 D
Conseil Municipal - acte 00034819 D
Conseil Municipal - acte 00034529 D
Conseil Municipal - acte 00138956 D
Conseil Municipal - acte 00098139 D
Conseil Municipal - acte 00126363 D
Conseil Municipal - acte 00132560 D
Conseil Municipal - acte 00136556 D
Document publié le Mardi 4 juin 2024 par la commune de Bordeaux.
Lien du pdf (Conseil Municipal - acte 00136556 D)
Thèmes du document : Environnement, Agriculture et alimentation, Culture et patrimoine,
EXTRAIT DU REGISTRE DES DELIBERATIONS
DU CONSEIL MUNICIPAL
___________
Conseillers en exercice : 65
Reçu en Préfecture le : 05/06/2024
ID Télétransmission : 033-213300635-20240604-136556-DE-
1-1
Date de mise en ligne : 06/06/2024
certifié exact,
Séance du mardi 4 juin 2024
D-2024/146
Aujourd'hui 4 juin 2024, à 10h04,
le Conseil Municipal de la Ville de Bordeaux s'est réuni à Bordeaux, sous la présidence de
Monsieur Pierre HURMIC - Maire
Présidence de Madame Claudine BICHET de 12H30 à 13H43
Suspension de séance de 13H43 à 14H53
Etaient Présents :
Monsieur Pierre HURMIC, Madame Claudine BICHET, Madame Camille CHOPLIN, Monsieur Didier JEANJEAN, Madame Delphine JAMET, Monsieur Mathieu HAZOUARD, Madame Harmonie LECERF MEUNIER, Madame Sylvie SCHMITT, Monsieur Dimitri BOUTLEUX, Madame Nadia SAADI, Monsieur Bernard G BLANC, Madame Céline PAPIN, Monsieur Olivier CAZAUX, Madame Pascale BOUSQUET-PITT, Monsieur Olivier ESCOTS, Madame Fannie LE BOULANGER, Monsieur Vincent MAURIN, Madame Sylvie JUSTOME, Monsieur Dominique BOUISSON, Madame Sandrine JACOTOT, Monsieur Laurent GUILLEMIN, Madame Françoise FREMY, Madame Tiphaine ARDOUIN, Monsieur Baptiste MAURIN, Madame Marie-Claude NOEL, Monsieur Didier CUGY, Madame Véronique GARCIA, Monsieur Patrick PAPADATO, Madame Pascale ROUX, Madame Brigitte BLOCH, Madame Isabelle ACCOCEBERRY, Madame Isabelle FAURE, Monsieur Francis FEYTOUT, Madame Eve DEMANGE, Monsieur Maxime GHESQUIERE, Monsieur Matthieu MANGIN, Monsieur Guillaume MARI, Madame Marie-Julie POULAT, Monsieur Jean-Baptiste THONY, Monsieur Radouane-Cyrille JABER, Monsieur Marc ETCHEVERRY, Monsieur Maxime ROSSELIN, Monsieur Maxime PAPIN, Madame Léa ANDRE, Madame Béatrice SABOURET, Monsieur Nicolas FLORIAN, Madame Alexandra SIARRI, Madame Anne FAHMY, Madame Géraldine AMOUROUX, Monsieur Aziz SKALLI, Monsieur Thomas CAZENAVE, Madame Catherine FABRE, Monsieur Fabien ROBERT, Monsieur Guillaume CHABAN-DELMAS, Monsieur Nicolas PEREIRA, Monsieur Philippe POUTOU, Madame Myriam ECKERT,
Monsieur Pierre HURMIC présent sauf de 13H41 à 13H43, Monsieur Cyrille JABER présent sauf de 11H53 à 14H53, Monsieur Matthieu MANGIN présent à partir de 10H35, Monsieur Maxime PAPIN présent à partir de 11H00, Monsieur Thomas CAZENAVE présent jusqu'à 13H43, Madame Brigitte BLOCH présente à partir de 14H53, Madame Marie-Julie POULAT présente à partir de 15H15, Madame Sylvie JUSTOME présente à partir de 16H20
Excusés :
Monsieur Stéphane PFEIFFER, Madame Servane CRUSSIERE, Monsieur Stéphane GOMOT, Madame Charlee DA TOS, Monsieur Pierre De Gaétan NJIKAM MOULIOM, Madame Nathalie DELATTRE, Monsieur Marik FETOUH, Madame Evelyne CERVANTES-DESCUBES, Programmation appel à projets - Résilience Alimentaire '
Bordeaux, Recettes d'Avenir ' 2024
Subventions de projets Autorisation. Décision. Signature
Madame Eve DEMANGE, Conseillère municipale déléguée, présente le rapport suivant :
Mesdames, Messieurs,
Face à l’urgence environnementale, Bordeaux travaille à bâtir depuis 4 ans un modèle de ville plus résiliente notamment en renforçant son rôle de ville nourricière. L’avis de la convention citoyenne sur l’urgence climatique rendu en février 2024 a confirmé l'intérêt des habitants pour un accès durable à une alimentation locale et de qualité.
Pour ce faire, la ville a lancé un vaste programme de résilience alimentaire dénommé « Bordeaux, Recettes d’Avenir ».
Ce programme est en parfaite cohérence avec les orientations inscrites dans la stratégie de résilience alimentaire et agricole du Projet Alimentaire Territorial (PAT) de Bordeaux Métropole.
Lors du conseil municipal du 3 mai 2022, les 4 grands axes de programme ont été présentés. Ils suivent les étapes du cycle de vie des aliments, de la production agricole (agriculture urbaine, jardinage collectif, …) à la gestion des déchets (compostage, lutte contre le gaspillage et valorisation des déchets alimentaires), en passant par les circuits courts de distribution et de transformation. Le programme est particulièrement développé concernant l’adaptation des pratiques alimentaires aux défis climatiques, à l’accès à une alimentation saine pour toutes et pour tous, sans négliger la convivialité et le plaisir associés au partage des repas. Cette feuille de route se déploie via un nombre conséquent d’actions mises en œuvre par différentes directions de la ville de Bordeaux mais aussi par le tissu associatif local, les acteurs économiques et les partenaires de la ville
Dans la continuité de l’Appel à Projets Bordeaux Recettes d’Avenir, la ville a organisé le premier festival Bon ! en 2023 : une semaine de rencontres avec une centaine d'acteurs de la ville qui œuvrent pour une alimentation saine, locale, plus végétale et gourmande, des associations engagées dans la sensibilisation aux enjeux alimentaires et agricoles, producteurs, restaurateurs, artistes. Face au succès rencontré par cette manifestation, la seconde édition est prévue en 2024.
L’Appel à projet « Bordeaux Recettes d’Avenir », objet de la présente délibération, permet de financer des projets associatifs portés par des structures qui ont souhaité s’inscrire dans la feuille de route résilience alimentaire de la ville.
En démultipliant les actions de terrain, les associations contribuent à la sensibilisation et à l’accompagnement de l’évolution des pratiques alimentaires des habitants. La diversité des projets proposés doit permettre d’impacter les Bordelais dans tous les quartiers de la ville, quel que soit leurs âges.
Depuis son lancement en 2021, 96 projets associatifs ont bénéficié du soutien de la ville pour permettre leur mise en œuvre.
Aussi, pour cette 4eme année, et en raison de la qualité des demandes, la dotation de l’appel à projet 2024 est supérieure à celle de 2023 à savoir 112 000 € au lieu de 100 000 € et permettra de retenir 40 projets.
Comme les années précédentes, l’instruction des demandes a été réalisée par les directions de la ville concernées, mais aussi avec d’autres collectivités (Région, Département, Métropole). La complémentarité a été particulièrement recherchée avec les actions qui seront soutenues dans le cadre de l’appel à projet contrat de ville 2024 lancé par la ville, aux mêmes dates que l’appel à projet « Bordeaux, Recettes d’Avenir » 2024.
Le tableau en annexe présente l’ensemble des 40 projets retenus pour l’appel à projet 2024.
Aussi, il vous est proposé, Mesdames, Messieurs, de bien vouloir :
1/ autoriser Monsieur le Maire à adopter le programme tel que présenté en annexe. 2/ attribuer aux organismes cités sur le tableau joint les sommes mentionnées pour un montant global de 112 000 €.
3/ faire procéder au versement de ces sommes au crédit de ces organismes, sur le budget 2024, chapitre 65 – article 65748 - fonction 70.
4/ signer tout document lié à la présente délibération.
ASSOCIATION NOM DU PROJET 2024 ET OBJET
AXES* QUARTIER.S
D'INTERVENTION
2024
MONTANT
ATTRIBUE 1 2 3 4
ALTER ECHO
Ateliers culinaires, pour une
alimentation bio, locale, de saison et
éco-responsable
x x x Toute ville 1 800 €
APPRENDRE A
VIVRE AUTREMENT
- AVA
Alimentation vivante en cuisine –
Ateliers de jardinage x x x x Toute ville 1 000 €
ASSOCIATION
AGROECOLOGIQUE
DE CARBOUEY
Sommet agroécologie Bordeaux –
Evènement x x Centre-Ville - Q3 2 000 €
ASSOCIATION
CAPABLE
Stand de fabrication de barre céréale
au festival Bon! x x x Toute ville 2 100 € ASSOCIATION LA
BASTIDE COMPOST
Animation festive de quartier sur le
compostage x Benauge - Q7 700 €
ASTROLABE Cuisine des territoires - ateliers conserve x x Carle Vernet - Q6 2 500 €
BORDEAUX ECOLE
NUMERIQUE
Résilience Alimentaire et Hydroponie –
atelier de fabrication x x Toute ville 2 000 €
COMPAGNIE DU SI
LabelTambouille, un projet socio-
culturel mêlant théâtre, cuisine et
jardinage
x Nansouty / St Genès - Q5 3 500 €
CDAFAL 33 Cycle de vie et consommation – Ateliers à l’épicerie solidaire x x x Benauge ; Bacalan - Q7 Q6 3 000 €
ECHANGE NORD
SUD Confiture Solidaire x x x Toute ville 3 500 €
ENTR'AUTRES La cantine à prix libre x Marne / Capucins - Q6 4 000 €
GENERATIONS
TAUZIN
Le jardin de bacchus et le jardin des 5
sens – animation jardinage x x x Tauzin - Q4 300 € GIRONDINS DE
BORDEAUX
BASTIDE HANDBALL
CLUB
Un dispositif inter partenaires
promouvant une alimentation
responsable et une pratique sportive
régulière – cantine éphémère
x x Benauge - Q7 1 000 €
GRAINES
POPULAIRES
Le Festival de l'Ecologie Populaire-
évènement x x x Grand Parc - Q2 6 000 € GP INTENCITE
CENTRE SOCIAL ET
CULTUREL DU
GRAND PARC
Alternative Alimentation – ateliers de
cuisine x x x Grand Parc - Q2 1 800 €
GREEN MARKET
Les ateliers du GREEN Market : vers
une cuisine responsable & sans
gaspillage, pour un avenir meilleur -
ateliers
x x x Nansouty - Q5 2 800 €
LA CLE DES ONDES
Les bonnes recettes, la parole aux
acteurs et actrices des cultures
culinaires populaires et de l'aide
alimentaire – émission de radio
x x x x Toute ville 3 700 €
LA HALLE DES
DOUVES Voyage culinaire-recettes à la carte x Marne / Capucins - Q6 1 200 €
LA MANUCO
La résilience alimentaire pour tous : un
projet pour vivre mieux heureux ! –
ateliers cuisine
x x x x Marne / Capucins - Q6 3 500 €
L'ATELIER DES Création d'un nouveau jardin partagé x x x Belcier - Q6 4 000 € ASSOCIATION NOM DU PROJET 2024 ET OBJET AXES* QUARTIER.S D'INTERVENTION
2024
MONTANT
ATTRIBUE 1 2 3 4
BAINS DOUCHES de 850 m² - jardinage
LE GARAGE
MODERNE
Les gouters du garage moderne –
Ateliers cuisine x x Bacalan - Q1 3 500 € LE LABORATOIRE
D'INITIATIVES
ALIMENTAIRES (LIA)
Une démocratie alimentaire à l'échelle
d'un quartier de Bordeaux – cantine
solidaire
x x x Benauge - Q7 2 200 €
LE PETIT PARC
Célébrer l’Amérique latine dans nos
jardins et nos assiettes pendant le
festival Bon !
x x Grand Parc - Q2 3 500 €
LE PETIT PARC Ateliers "Tout le monde peut cuisiner" à destination des enfants x x Grand Parc - Q2 2 000 €
LE PETIT PARC Co-cuisine au Petit Parc : partageons nos recettes x x Grand Parc - Q2 2 000 €
L'EPICERIE Cartes jeunes consom’acteurs x x Marne / Capucins - Q6 1 000 €
LES FUTS DE
TAUZIN Ateliers au fil des saisons x x x Marne / Capucins - Q6 500 €
LES MAINS POUR
LE DIRE
Des ateliers et des jeux en langage des
signes et en braille sur le thème de la
résilience alimentaire
x Bacalan - Q1 3 000 €
LES PETITES
CANTINES
BORDEAUX
Les petites cantines Bordeaux au
service du bien manger et du vivre-
ensemble – cantine éphémère
x x Benauge - Q7 2 500 €
LOCAL'ATTITUDE Produc’acteur – un jardin solidaire et nourricier x Grand parc - Q2 4 100 €
LOCAL'ATTITUDE +
MIAM
Du champ à la transformation – Ateliers
de jardinages puis de transformation x x
Grand Parc /
Chartrons / St Louis -
Q2
3 600 €
PLACE AUX
JARDINS Ça pousse à Bacalan x x Bacalan - Q1 1 500 € ASSOCIATION
PLATAU Déploiement du projet Plateau x x Bacalan - Q1 5 000 €
SAVEURS
QUOTIDIENNES
Consommer autrement : Pourquoi et
comment ? - renforcer la
communication de l’épicerie
participative
x x x Bacalan - Q1 6 500 €
SERVI EN LOCAL
Développement des circuits courts
d’approvisionnement des restaurants
avec les micro-fermes locales
x x x Toute ville 4 500 €
TOUTES A L'ABRI Mettre la rue en pause – actions de sensibilisation pendant le festival Bon ! x x x Bacalan - Q1 2 500 €
UNION SAINT JEAN Projet Résilience alimentaire organisé par le tier lieu - ateliers, animations x x Nansouty - Q5 5 000 €
VRAC
Cycle de sensibilisation à l'alimentation
durable des enfants - Ateliers
pédagogiques
x Benauge ; Le Lac ; Bacalan -Q7 Q1 1 500 €
VRAC Cuisine de rue à Bordeaux - Animation x Toute la ville 2 700 €
YAKAFAUCON La Co-cuisine : un tremplin vers l’insertion - Ateliers de cuisine x x x Bordeaux Sud - Q6 4 500 €
TOTAL 112 000 € *Pour rappel : Voici les 4 axes de la feuille de route résilience alimentaire et le nombre d’actions concernées par axe dans la programmation 2024
1 Production agricole, agriculture urbaine, jardinage collectif = 15
2 Circuits courts (distribution, transformation, conserverie) = 18
3 Alimentation saine pour toutes et pour tous = 36
4 Compostage, lutte contre le gaspillage et valorisation des déchets alimentaires. = 24
ADOPTE A L'UNANIMITE DES VOTANTS ABSTENTION DU GROUPE BORDEAUX EN LUTTES
Fait et Délibéré à Bordeaux, le 4 juin 2024
P/EXPEDITION CONFORME,
Madame Eve DEMANGE ASSOCIATION PRESTATIONS EN NATURE VALORISEES en €
ASTROLABE 11 971,00 €
LA COMPAGNIE DU SI 1 288,00 €
ENTR'AUTRES 954,00 €
GENERATIONS TAUZIN 1 071,00 €
GP INTENCITE CENTRE SOCIAL ET CULTUREL DU GRAND PARC 4 520,00 €
GREEN MARKET 373,00 €
LA HALLE DES DOUVES 6 159,00 €
LE GARAGE MODERNE 2 895,00 €
LE PETIT PARC 33,00 €
L'EPICERIE 604,00 €
LOCAL'ATTITUDE 73,00 €
LOCAL'ATTITUDE + MIAM 73,00 €
SAVEURS QUOTIDIENNES 853,00 €
UNION SAINT JEAN 122 060,75 €
VRAC 654,00 €
YACAFAUCON 2 766,00 €
AIDES ATTRIBUEES AUX ORGANISMES EN 2022