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Document publié le undefined NaN undefined NaN à NaNhNaN par la commune de Poujol-sur-Orb.
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Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Aménagement du territoire, Pêche et métiers de la mer,
Semaine 18 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Repas biologique Repas végétarien
Salade de blé bio
au basilic
Concombres
sauce bulgare Céleri rémoulade
Steak de bœuf bio
sauce barbecue
Colin
sauce citron
Haricots verts
persillés bio Coquillettes
Yaourt vanille bio P'tit Louis Pointe de Brie (coupe)
Fruit bio Purée de fruits du chef Liégeois vanille
Restaurants scolaires
Menus du Lundi 28 Avril au Vendredi 02 Mai 2025
Entrée
Dessert
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Lasagnes
ricotta épinards
Matières
grasses
Produits
laitiers
Viandes,
poissons
œufs
Féculents
Les groupes
d'aliments
Fruits et
légumes
Produits
sucrés
Tous nos plats sont susceptibles de contenir les 14 allergènes suivants : céréales contenant du gluten (seigle, blé, orge, av oine, épeautre, kamut), crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, anhydride sulfureux et sulfites, lupin et mollusques.
Légende :
Produit issu de l'agriculture biologique
Produit de saison
Produit local
Dessert du chef
Salade verte iceberg
Parmentier
de Canard et bœuf
Yaourt nature sucré
Eclair au chocolat
et œuf en chocolat
Repas de substitution :
- Lundi : Cubes de colin panés + riz crémeux
- Mardi : Omelette
Présence de porc signalée par *
« Jean-Jacques, le lapin de Pâques » fait la fête :
Tu as peut-être fait une chasse aux œufs le Week - end dernier.
A l’origine, Pâques était une fête où l’on célébrait
le printemps et le retour de la lumière après les longs mois d’hiver.
Les enfants décoraient des œufs de poule
qui étaient ensuite cachés dans les jardins.
Aujourd’hui, ce sont plutôt des friandises
en sucre ou en chocolat.
Cette semaine, on fête Pâques avec un repas spécial
concocté par le chef.
Miam !
Choix de la semaine
Entrée : Betteraves
Légume : Purée de brocolis