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Document publié le Mercredi 15 mai 2024
Lien du pdf (unknown - Métropole - Metz - 20240521 Bureau DELIB P16 DIR COM)
Thèmes du document : Agriculture et alimentation, Justice et droit, Démocratie locale et participation citoyenne,
* x & METZ MÉTROPOLE
À à non mou caps EUROMÉTROPOLE DE METZ
*X MAISON DE LA MÉTROPOLE « 1 Place du Parlement de Metz = CS 30353 « 57011 METZ CEDEX 1
T. 03 87 20 10 00 = F. 03 57 88 32 68 « eurometropolemetz.eu
Nombre de pren EE Ÿ
membres Membres Membres …. ::": Absent(s) Absent(s) : 5 Pouvoir(s) : élus au Bureau: enfonction: 55 présents : 42 éxcusé(s) : 8 . 4 55 È :
Date de convocation : 15 mai 2024 LAGCIEE à Vote(s) pour: 46 Vote(s) contre: 0
Abstention(s): 0
EXTRAIT DU REGISTRE DES DELIBERATIONS
DU BUREAU
Séance du Mardi 21 mai 2024,
Sous la présidence de Monsieur François GROSDIDIER, Président de Metz Métropole, Maire de Metz, Membre Honoraire du Parlement.
Secrétaire de séance : Nicolas KARMANN.
Point n°2024-05-21-BD-16 :
Signature d'une charte pour l'Alimentation Durable et Autonome en Grand Est (ADAGE).
Rapporteur : Monsieur Michel TORLOTING
Le Bureau,
Les Commissions entendues,
VU le Code Général des Collectivités Territoriales,
VU la délibération du Conseil métropolitain du 15 juillet 2020 portant délégation du Conseil au Bureau,
VU la délibération du Conseil de Communauté en date du 17 octobre 2011 portant adhésion conjointe de la Communauté d'Agglomération de Metz Métropole et de la Chambre d'Agriculture de Moselle au réseau « Terres en Villes »,
VU la convention conclue entre l'Etat et Metz Métropole n°GE2021-10 relative au PAT « Metz Métropole » portant attribution d'une subvention,
CONSIDERANT l'intérêt pour Metz Métropole de mettre en œuvre la charte ADAGE à travers la déclinaison opérationnelle du Projet Alimentaire Territorial (PAT),
CONSIDERANT que Metz Métropole, par la signature de la charte ADAGE, participe à la volonté commune de maintenir et développer les filières agricoles en circuits courts sur son territoire, tout en proposant une offre alimentaire et de qualité locale, en lien avec son action dans les champs du développement économique, de l'aménagement de l'espace, du développement durable et de l'alimentation,
DECIDE d'adhérer à la charte ADAGE,
AUTORISE Monsieur le Président ou son représentant à signer la charte ADAGE jointe en annexe. 1] EUROMÉTROPOLE
METZ EE CHARTE
POUR UNE ALIMENTATION DURABLE
ET AUTONOME EN GRAND EST
La loi EGAlim promulguée en 2018, complétée en 2021 par la Loi
Climat et Résilience, prévoit plusieurs mesures très ambitieuses pour améliorer la
qualité des repas servis par la restauration collective, avec notamment l'objectif
d’un taux d'approvisionnement de 50% de produits durables et de qualité, dont
20% de produits issus de l’agriculture biologique.
Sur le terrain, les acteurs publics et établissements de la restauration collective
ont mis en œuvre des actions et modalités pour répondre aux obligations légales
et pour favoriser les circuits courts et l'achat de produits de proximité issus de
producteurs et transformateurs locaux.
La présente Charte s'inscrit dans cette volonté partagée de construire ensemble
et de créer les conditions nécessaires à un nouveau modèle au service des filières
agricoles du Grand Est et des consommateurs/convives de la restauration
collective, de l’amont à l'aval. METZ CEE Les signataires de la Charte s'engagent à partager des ambitions gnal gag partag,
communes :
1. Soutenir les filières de proximité
Il s’agit notamment de renforcer et d'améliorer la compétitivité des filières en
proximité pour développer une agriculture durable et de qualité en créant de la
valeur ajoutée dans les exploitations agricoles (projets d'installation, de
production, de transformation, de commercialisation ancrés sur les territoires).
2. Faciliter les initiatives et dynamiques territoriales
Il convient de permettre l'approvisionnement en produits locaux de qualité pour
la restauration collective dans une démarche mutualisée et territorialisée (soutien
aux projets de production et de transformation sur les territoires,
accompagnement à l'installation et à la diversification des producteurs,
déploiement d'outils mutualisés...).
Il s’agit de favoriser le regroupement des acteurs dans une démarche de projet à
long terme.
3. Identifier l'offre et organiser les filières pour répondre aux
demandes de la restauration collective
Ce domaine d'action stratégique vise le développement de l’approvisionnement
en produits locaux de qualité répondant aux attentes et besoins des acteurs de la
restauration collective publique comme privée. Il s'agit de construire de concert
les outils jugés pertinents tels que cartographie des acteurs, stratégie logistique,
développement de maillons intermédiaires utiles.
4. Eveiller, informer et former les acteurs et les consommateurs
Il convient d'améliorer les connaissances sur les filières alimentaires locales afin
notamment de développer ces dernières et de renforcer la confiance entre
consommateurs, citoyens et producteurs/transformateurs/distributeurs.
Il s'agit aussi d'accompagner les changements de pratiques dans les cuisines par
la formation, par des soutiens techniques et logistiques ou encore par des actions
de mise en relation.
5. Favoriser la solidarité et la citoyenneté alimentaire
Il s'agit d'accompagner la structuration des pratiques à forte utilité sociale et
environnementale en faveur d’un mode d'alimentation plus sain, solidaire et
accessible à tous. Cela passe par le soutien aux initiatives citoyennes et
entrepreneuriales en faveur d’une alimentation durable de qualité, le
développement de la coopération au travers de projets portés par les acteurs de
l'Économie Sociale et Solidaire (ESS) pour re-territorialiser le système alimentaire
et favoriser la création d'emplois.
Pour l’Eurométropole de Metz Pour la Région Grand Est Le Président, Le Président,
François GROSDIDIER Franck LEROŸ
Maire de Metz
Vice-Président de la Région Grand Est
Membre Honoraire du Parlement iXBUS" Résumé de l'acte
057-200039865-20240521-2024-05-DB16-DE
Numéro de l'acte :
Date de décision :
Nature de l'acte :
Objet :
Classification :
Rédacteur :
AR reçu le :
Numéro AR :
Document principal :
Historique :
2024-05-DB16
mardi 21 mai 2024
DE
Signature d'une charte pour l'Alimentation Durable
et Autonome en Grand Est (ADAGE)
8.8 - Environnement
Catherine DELLES
24/05/2024
057-200039865-20240521-2024-05-DB16-DE
99_DE-16.pdf
23/05/24 17:02 En cours de création
23/05/24 17:06 En préparation Catherine DELLES
24/05/24 10:54 Reçu Catherine DELLES
24/05/24 10:55 En cours de transmission
24/05/24 10:58 Transmis en Préfecture
24/05/24 11:03 Accusé de réception reçu