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Déliberation - 99 de 074 217402908 20250611 25 04 14 de 1 1 1
Document publié le Mercredi 1 janvier 2025 par la commune de Vallorcine.
Lien du pdf (Déliberation - 99 de 074 217402908 20250611 25 04 14 de 1 1 1)
Thèmes du document : Institutions publiques, Agriculture et alimentation, Inégalités sociales,
> avoyé en préfecture le 17/06/2025 Département de HAUTE-SAVOIE . F
Arrondissement de BONNEVILLE Fi
Canton de CHAMONIX ? ID : 074-217402008-20250611-25 04 14-DE Commune de
VALLORCINE
EXTRAÏT
DU REGISTRE DES DELIBERATIONS
DU CONSEIL MUNICIPAL
Nombre de Conseillers
en exercice 9 | L'an deux mil vingt-cinq le mercredi 11 juin, le Conseil Municipal de VALLORCINE,
présents 7 | dûment convoqué, s’est réuni en session ordinaire à la Mairie sous la présidence de Votants 8 | Monsieur Jérémy VALLAS, Maire.
procuration 1
Date de convocation du Conseil Municipal le 5 juin 2025
Objet Présents Monsieur Jérémy VALLAS, Monsieur Jean-François DESHAYES,
Madame Audrey PENIN, Madame Maryvonne ALVARD,
Monsieur Gérard BURNET, Monsieur François COUTAGNE,
Madame Rachel ROUSSET
N° 25/04/14 Représentés Mme Dominique ANCEY donne pouvoir à Mme Audrey PENIN
Absents excusés Mesdames Dominique ANCEY et Guyonne FOURNIER
Secrétaire de séance Madame Maryvonne ALVARD
Un contrat de délégation de service public portant exploitation et
Approbation des tarifs aménagement du refuge de Loriaz a été signé le 20 mai 2016 entre la
du refuge de Loriaz — Commune de Vallorcine et M. BOTTOLLIER-CURTET pour une durée arrivant à Saison estivale 2025 échéance le 30 mai 2026.
Un avenant n°1 a été signé le 20/09/2017.
L'article 29.4 du contrat précise que le délégataire doit présenter ses
propositions tarifaires estivales chaque année avant le 1% mai pour
homologation par le conseil municipal.
Les évolutions tarifaires proposées doivent évoluer en respect de la formule
d'indexation définie en article 30.2, dans sa version modifiée par l'avenant n°1
précité, toutefois cet article stipule que « Les parties pourront prévoir d’un
commun accord une évolution tarifaire différente de l’évolution résultant de
l’application de la formule d'indexation. Cette évolution différentiée sera dûment modifiée. »
La variation d'indice entre l’année 2024 et l’année 2025 est la suivante :
1,0424, soit une augmentation de 4.24%. Or les prix proposés par le
délégataire dépassent l’évolution résultant de l'application de la formule
d'indexation.
En effet, l'augmentation des prix varie entre 5.26% et 23.53%, toutefois :
- Cette augmentation n'affecte principalement que le prix des nuitées,
seui 5 produits de consommation sur 32 subissent une augmentation
de prix,
- Les prix n’ont jamais augmenté depuis de nombreuses années,
- Malgré certaines évoiutions avec une fort pourcentage, notamment
pour celle de 23.53%, cela ne représente qu’une augmentation de
4,00€ (nuitée seule passant de 17€ à 21€)
Aussi, il proposé aux membres du Conseil Municipal de valider les tarifs tels
que proposés du fait des arguments mentionnés plus haut.
Vu la convention de délégation de service public portant exploitation et
aménagement du Refuge de Loriaz et notamment ses articles 29.4 et 30.2,
Vu les propositions tarifaires présentées, 17/06/2025
Le Conseil municipal, après délibéré
> Homologue les tarifs présentés
à la présente délibération, pour
LORIAZ.
Ainsi fait et délibéré,
Au registre suivent les signatures,
Pour extrait conforme,
La secrétaire de séance, Le Maire,
Maryvonne ALVARD Jérémy VALLAS.
LÉ
Acte ceït cutoire le : AU elroSs - La présente délibération est transmise à :
Télétransmis en Préfecture le : AL EferS Monsieur le Sous-Préfet de Bonneville Notifié ou publié le : AL hrers Madame le Trésorier de Sallanches Envoyé en préfecture le 17/06/2025
Reçu en préfecture le 17/06/2025
Publié le S L O7
TOTT TT AT 20072 611-25 04 1° TE
Refuge de Loriaz
Tarifs d’hébergement
ÈtÈ 2025
Taxe de sÈjour : 0,80€/jour/personne (adulte uniquement)
NuitÈe + demi-pension (dÓner + petit dÈjeuner)
adulte : 49€
adulte groupe (mini 10 pers) : 46€
enfant (- 12 ans) : 44€
enfant groupe (mini 10 pers) : 41€
Autre tarifs
Guide ou accompagnateur moyenne montagne : 31€
NuitÈe seule : 21€
Diner : 22€
Petit-dÈjeuner :7€ PANSR
PIE ? LFP 0
CA REFUGE DE LORIAZ mr 2020 m.
Envoyé en préfecture le 17/06/2025
Reçu en préfecture le 17/06/2025
Publié le S L O7
ID : 074-217402908-20250611-25 04 _14-DE
V@
Pause gourmande
Le salé :
Soupe de légumes / avec tomme de Savoie 6€ / 8€
Assiette végétarienne 13€ beignet de légumes avec salade de quinoa/boulgour tomates séchées féta
Croûte au fromage
spécialité locale à base de pain, vin blanc, tomates et fromage à raclette fondu 12€
Croûte Savoyarde (croûte au fromage avec jambon cru) 14€
Gratin de ravioles à la noix de jambon et fromage Abondance 14€
Tartiflette ou Croziflette 15€
Risotto aux cèpes 15€
Planche de la Charcuterie 13€
Planche de Fromage 13€
Planche mixte charcuterie et fromage 15€
Sur réservation : fondue savoyarde aux 4 fromages (mini 2 personnes) 15€/pers.
Le sucré :
Tartelette aux myrtilles 7€ Gâteau au chocolat 6€ Mini fondant à la crème de marrons 4€ Fromage blanc nature / myrtilles 3€ / 4€ + supplément chantilly +1€
Tous nos plats et desserts sont faits maison.
N'hésitez pas à consulter l'ardoise pour les spécialités du jour !
plat végétarien sans gluten – gluten free
Bon appétit ! N\
De Envoyé en préfecture le 17/06/2025
KA Reçu en préfecture le 17/06/2025 S L
Publié le O “
Ar2AA NT ID : 074-217402908-20250611-25 04 14-DE
TE NX LT REFUGE DE LORIAZ
2020 m.
N
Le froid :
Coca, Coca zéro, Orangina, Nestea pêche
33cL 4€
Limonades Brasseurs Savoyards
Nature ou Myrtille 4,5€
Jus de fruits 25cL :
jus orange, pomme 3,50€
nectar de myrtilles 5€
nectar pêche-abricot 5€
Sirops 2€
fraise, citron, menthe, grenadine, pêche,
myrtille
Eaux minérale et gazeuse :
Perrier 33 cL 3,50€
Cristalline 1,5 L 4€
Badoit 1 L 4,50€
Alcools :
Vin chaud 3.50€
Kir vin blanc 4€
myrtille, framboise, mûre ou cassis
Pastis des Alpes 3€
Digestifs 4,50€
génépi, poire, Chartreuse verte
BiËres :
Big Mountain pression
25 cL 4€
50 cL 8€
Bières Brasseurs Savoyards 33cL
blonde, rousse, blanche, génépi 6€
Le chaud :
Café : expresso / allongé 2€
double expresso 3,80€
expresso décaféiné 2€
grand café au lait 3€
Thés 3€
thé vert, menthe, citron, Earl Grey
thé noir, chaï, myrtille, fruits rouges
Tisanes 3€
verveine, camomille, citron-gingembre
Chocolat chaud 3,50€
Green chaud 4,50€
(chocolat chaud + Chartreuse verte)
supplément lait ou eau chaude +0,50€
supplément chantilly +1€
Vins pichet ArdËche :
rouge, blanc, rosé
Verre 3€
¼ L 5€
½ L 8€
Vins bouteille 75cL :
Blancs
Savoie Apremont 19€
Bourgogne Mâcon-Villages 23€
Savoie Chardonnay 29€
Rouges
Côtes du Rhône 16€
Pays d'Oc 18€
Crozes-Hermitage 30€
A boire