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Document publié le Samedi 14 février 2026 à 08h11 par la commune de Poincy.
Lien du pdf (unknown - 2123518)
Thèmes du document : Pêche et métiers de la mer, Agriculture et alimentation, Exploration spatiale,
lundi 23 février 2026 mardi 24 février 2026 mercredi 25 février 2026 jeudi 26 février 2026 vendredi 27 février 2026
Raviolini ricotta et épinards (pc) Tajine de poissons pommes de terre et olives (pc) Emincé de poulet au gingembre Cheeseburger Paupiette de veau a la tomate
Chou fleur et brocolis Frites Carottes au jus
Six de Savoie Tartare ail et fines herbes Saint Nectaire Yaourt aromatisé
Compote de pommes Fruit Gâteau au chocolat "maison" Donuts Fruit
GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER
Petit beurre Baguette Biscuit Baguette Pain au lait
Petit suisse sucré Emmental Yaourt à boire à la fraise Confiture Barre de chocolat
Fruit Jus d'orange Fruit Lait au chocolat Compote de pommes
Pizza
S/V : Marmite de poisson S/V / Fish burger S/V : Poisson gratiné au fromage
MENU POINCY
SEMAINE 09 - DU 23 AU 27 FEVRIER 2026 (VACANCES)
Salade verte vinaigrette Potage 7 légumes Tarte aux poireaux Salade coleslaw
La cuisine traditionnelle au service de la collectivité
INFORMATIONS:
Salade coleslaw : chou blanc et carottes râpées
S/P : Sans Porc S/V : Sans Viande
- L’ensemble des vinaigrettes, mayonnaises et sauces d’accompagnement sont faites maison
- * Plat contenant du porc lundi 2 mars 2026 mardi 3 mars 2026 mercredi 4 mars 2026 jeudi 5 mars 2026 vendredi 6 mars 2026
Blanc de poulet a la creme Cordon bleu Boulettes d'agneau sauce aux herbes Filet de colin façon papillote Croustillant fromage
Gratin d'épinards Haricots verts Semoule Pommes vapeur Lentilles garnies
Petits suisses Fromage fouetté Cantal Yaourt sucré
Fruit Crème vanille Mousse à la framboise maison Fruit Banane
GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER
Baguette Barre de céréales Plumetis chocolat Baguette Briochette aux pépites de chocolat
Pâte à tartiner Lait nature Petit suisse aux fruits Barre de chocolat Yaourt aromatisé
Jus de pommes Fruit Compote de pommes Jus multi fruits Fruit
Concombre au yaourt
S/V : Salade de pommes de terre /
Pané de blé fromage épinards S/V : Poisson pané S/V : Poisson sauce aux herbes
MENU POINCY
SEMAINE 10 - DU 02 AU 06 MARS 2026 (ECOLE OISE - VACANCES ILE DE FRANCE)
Salade parisienne Feuilleté aux fromages Salade de coeur d'artichauts Chou rouge aux pommes
La cuisine traditionnelle au service de la collectivité
INFORMATIONS :
Salade parisienne : pommes de terre, tomates, maïs, jambon de dinde
S/P : Sans Porc S/V : Sans Viande
- L’ensemble des vinaigrettes, mayonnaises et sauces d’accompagnement sont faites maison
- * Plat contenant du porc lundi 9 mars 2026 mardi 10 mars 2026 mercredi 11 mars 2026 jeudi 12 mars 2026 vendredi 13 mars 2026
Lasagnes végétarienne (pc) Brandade de poisson (pc) Galopin de veau Paella (pc) Cordon bleu
Cocos à la tomate Ratatouille
Yaourt aromatisé Camembert Vache qui rit Coulommiers St bricet
Fruit Fruit Panacotta au coulis de fruits maison Fruit Banane
GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER
Moelleux
Yaourt à boire à l'abricot
Fruit
Pizza
S/V : Poisson en sauce S/V : Paella poisson (PC) S/V : Poisson pané
MENU POINCY
SEMAINE 11 - DU 09 AU 13 MARS 2026
Oeuf dur Salade radis et abricots secs Sardine beurre Carottes râpées
La cuisine traditionnelle au service de la collectivité
INFORMATIONS :
S/P : Sans Porc S/V : Sans Viande
- L’ensemble des vinaigrettes, mayonnaises et sauces d’accompagnement sont faites maison
- * Plat contenant du porc lundi 16 mars 2026 mardi 17 mars 2026 mercredi 18 mars 2026 jeudi 19 mars 2026 vendredi 20 mars 2026
Gratin de coquillettes au jambon de
dinde (pc) Poisson pané Sauté de poulet aux olives Omelette Repas du printemps
Gratin d'épinards Poêlée de légumes Gratin dauphinois
Buchette Brie Pont l'évêque Chantaillou Le menu vous sera communiqué ultérieurement
Liégeois chocolat Gâteau de semoule Quatre quart "maison" Fruit
Baguette
Fromage
Jus multi fruits
GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER
S/V : Gratin de coquillettes au
fromage (PC)
S/V : Salade de riz / Poisson aux
olives
MENU POINCY
SEMAINE 12 - DU 16 AU 20 MARS 2026
S/P : Pâté en croûte de volaille
Tomate vinaigrette Tarte au fromage Pâté en croûte * Concombre bulgare
La cuisine traditionnelle au service de la collectivité
INFORMATIONS:
Concombre bulgare : crème fraiche, fromage blanc, persil, sel, poivre
S/P : Sans Porc S/V : Sans Viande
- L’ensemble des vinaigrettes, mayonnaises et sauces d’accompagnement sont faites maison
- * Plat contenant du porc
PRINTEMPS lundi 23 mars 2026 mardi 24 mars 2026 mercredi 25 mars 2026 jeudi 26 mars 2026 vendredi 27 mars 2026
Rôti de dinde Aiguillettes de ble et emmental Boeuf facon moussaka (pc) Nuggets de poulet Filet de hoki sauce crevettes
Pommes sautées Gratin de courgettes Haricots plats a la tomate Semoule
Tomme pyrenees Petits suisses aux fruits Chaource Tomme blanche Coulommiers
Fruit Cookies vanille pépites de chocolat Fruit Crème dessert caramel Crème chocolat
GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER
Biscuit
Petit suisse aux fruits
Fruit
Chou blanc à la japonaise
S/V : Poisson en sauce S/V : Omelette S/V : Salade paysanne / Nuggets de poisson
MENU POINCY
SEMAINE 13 - DU 23 AU 27 MARS 2026
S/P: Salade paysanne
Radis beurre Taboulé Feuilleté aux fromages Quiche*
La cuisine traditionnelle au service de la collectivité
INFORMATIONS :
Salade paysanne : Pommes de terre, oignons, cornichons, tomates, poivrons, persil
Chou blanc à la japonaise : Chou blanc, sésame, soja, sucre roux
S/P : Sans Porc S/V : Sans Viande
- L’ensemble des vinaigrettes, mayonnaises et sauces d’accompagnement sont faites maison
- * Plat contenant du porc lundi 30 mars 2026 mardi 31 mars 2026 mercredi 1 avril 2026 jeudi 2 avril 2026 vendredi 3 avril 2026
Lasagnes à la provençale (pc) Paupiette de veau aux herbes Croque monsieur * REPAS DE PAQUES Filet de poisson a la bordelaise
Beignets de chou fleur Haricots cocos a la tomate Duo de carottes
St moret Carré de l'est Bleu Croc' lait
Fruit Fruit Creme dessert pop corn maison Fruit
GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER
Biscuit
Yaourt à boire à la fraise
Fruit
Saucisson à l'ail *
S/P : Roulade de volaille
S/V : Pané de blé fromage épinards S/V : Pizza au fromage S/V : Tarte aux poireaux
MENU POINCY
SEMAINE 14 - DU 30 MARS AU 03 AVRIL 2026
S/P : Pizza au fromage
Salade verte vinaigrette Oeuf dur mayonnaise Concombre à la crème
La cuisine traditionnelle au service de la collectivité
INFORMATIONS :
Lasagnes à la provençale : pâtes fraîches, tomates, courgettes, poivrons, crème,
emmental
Salade composée : tomates, salade verte, maïs
S/P : Sans Porc S/V : Sans Viande
- L’ensemble des vinaigrettes, mayonnaises et sauces d’accompagnement sont faites maison
- * Plat contenant du porc lundi 6 avril 2026 mardi 7 avril 2026 mercredi 8 avril 2026 jeudi 9 avril 2026 vendredi 10 avril 2026
Cordon bleu Calamars à la romaine Hachis parmentier "maison" (PC) Raviolini mozzarella et tomate (pc)
Haricots verts Petits pois carottes Lentilles au jus
Chantaillou Petit moulé Cheddar
Fruit Fruit Fruit Banane sauce chocolat
GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER GOÛTER
Plumetis chocolat
Petit suisse aux fruits
Compote de pommes
Salade Grecque
S/V : Poisson pané S/V : Friand au fromage S/V : Hachis parmentier de poisson PC)
MENU POINCY
SEMAINE 15 - DU 06 AU 10 AVRIL 2026
Tarte au fromage Friand au fromage Carottes râpées
La cuisine traditionnelle au service de la collectivité
INFORMATIONS:
Salade grecque : Concombres, tomates, féta, oignons rouges, olives noires
S/P : Sans Porc S/V : Sans Viande
- L’ensemble des vinaigrettes, mayonnaises et sauces d’accompagnement sont faites maison
- * Plat contenant du porc